吃火锅搭配冰啤酒或诱发咽炎
冬季吃什么养生火锅。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。就养生常识话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“吃火锅搭配冰啤酒或诱发咽炎”，希望能为您提供更多的参考。
夏天虽然炎热，但还是抵挡不了吃货对火锅的热爱。吃着火热的火锅，很多人还会点冰冰的啤酒来做搭配，虽然当时吃着感觉痛快，但是吃完却感觉喉咙很干疼，这是为什么呢？吃火锅应该喝什么饮料好呢？下面就和小编一起来看看吧。
火锅搭配冰啤酒诱发咽炎
年轻人吃火锅后更易引发咽炎的原因之一在于，火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖，口味很受年轻人欢迎。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大，而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激，而且一烫一冰双重攻击咽喉，很容易引发咽喉不适，最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。
在吃火锅时应多吃点蔬菜、水果，或是绿豆汤等甜品。吃火锅时尽量不要喝啤酒，尤其是冰啤。在日常生活中应尽量不吸烟，不喝酒，不吃辛辣刺激性大的食物，减少对咽喉的刺激。
调查显示，烫一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤（是一种导致尿酸高的物质）高10倍甚至数十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多饮，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
火锅搭配雪糕也不可取
吃完火锅，胃里已经塞满了食物，负担沉重。这时候需要集中精力，加强胃部血液循环，使它能更好地混合、磨碎食物；还需要分泌大量消化液，以利后面的小肠消化。如果突然来一根雪糕，胃部血管收缩，蠕动减弱，消化液减少分泌；同时温度下降，消化酶活性下降。这不是和自己的胃过意不去吗？消化功能强的人还可以忍受，那些消化功能差的人根本扛不住这种刺激，结果就是消化不良、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等各种不良后果，甚至三两天都缓不过来。
吃火锅饮酒易致前列腺病
很多人不知道，喝酒后可引起前列腺充血，火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。
在吃火锅的时候，人们喜爱蘸各种酱料配食，尤其时辣酱，这些刺激性的食物会对身体产生很大的伤害。而喝啤酒会使血液循环增强，则容易导致前列腺疾病。
吃火锅喝白酒伤胃
不仅是啤酒，白酒也是。
不辣不过瘾，但是喝下太辣又烫的火锅汤刺激肠胃扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，如果本身已患有胃炎、胃溃疡会因此加重病情。这样情形下再喝强烈的白酒，其中高浓度的酒精会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损形同胃部被灼伤。ys630.com
另外，凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎者及上腹部做过手术的人都不适合吃火锅，连续吃滚烫的食物让病情更严重。临床上也常有吃火锅同时喝白酒后引起肠胃不适、急性胰腺炎乃至胃出血的病例。
吃火锅搭配什么饮品好
吃火锅之前最好喝半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。
吃火锅要尽量避免进食凉的饮品，刺激肠胃，您记住了吗？
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啤酒加海鲜烧烤易痛风
吃烧烤和海鲜时不要喝啤酒，这是引起痛风的祸源。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，和啤酒一样，同属高嘌呤食物。
此外，烧烤过程中不但会产生“苯并芘”等致癌物质，肉类中的核酸经过加热分解还会基因突变，产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收。
因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤，如果实在想吃，可同时吃一些新鲜蔬菜水果、海白菜、海带、紫菜等，降低副作用。
冰啤太凉诱发多种疾病
冰啤不宜太凉，即使是冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度，因为啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。
温度过低不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，诱发急性胰腺炎。
饮用过量增加脏器负担
人们有一个误区，认为啤酒的酒精含量不高，可以开怀畅饮。事实上，大量饮用啤酒后，水分会很快排出，但酒精却会被吸收，增加肝脏、肾脏和心脏的负担。同时，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成。
此外，由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，建议每天饮用量不超过1000毫升。
国外早就有人研究过啤酒对人体的影响，空腹喝两瓶中等浓度的啤酒，其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增，脉搏频率增加了88%，协调能力下降了14%，思维能力下降了5%。
吃火锅就上火？搭配不对人遭罪
深冬时节吃火锅，带着一股热腾腾的气氛，即吃即涮，食物总是那么热乎和可口，如果家人朋友多几个，你招呼我我招呼你，就更热闹了。不过，不少人吃火锅时过瘾，但过后不是上火就是口角溃疡，只好自我安慰是吃多了.其实，吃火锅时，食材的比例和搭配也很重要，如果您会搭配食材，就不会造成以上情况了。
冬季进补，开春打虎,春夏养阳，秋冬养阴，秋季养肺、冬季养肾，冬季饮食应遵照滋阴养肾、进补防寒并注意省咸增苦的原则，以达到寒则温之、虚则补之滋阴潜阳、补气填精、增加热量的目的，需注意多摄取优质蛋白质、脂肪和碳水化合物。
例如，可适当地食用一些动物性食品，以增加蛋白质、脂肪和体内热量，抵御寒冷的侵袭，同时，也要保持蔬菜水果的供应，也达到促进消化、平衡膳食的理想状态。冬季忌食寒凉生冷的食物，也尽量不要进行节食甚至饥饿减肥。
冬季吃火锅，少不了肥羊肥牛，还会搭配不少肉丸、鱼丸、豆腐、土豆、山药和各式的蔬菜。此时，仍需遵循荤素搭配的原则，大约1份蛋白质食物搭配2~3份蔬菜的比例。在食材的选择上，可以多选择一些温热和平性的食物，搭配少量的凉性食物。如果吃的是麻辣火锅，火气太大，可以适当增加凉性食物的比例。这样的搭配可做到既滋补防寒又不上火。
常见的涮火锅食材：
温性食物：
鱼肉蛋奶类：羊肉、羊肚、猪蹄、海虾、鸡肉
羊肉：富含维生素B族、铁质和热量，有利于防御贫血、抵御寒冷。中医认为有补虚损、益气血、温元阳、御风寒的功效。
蔬菜：南瓜、洋葱、香菜、刀豆、桂圆
水果：大枣、金橘、橘子、枸杞
调料：生姜、葱白、花椒、胡椒、肉桂、辣椒、桂圆、枸杞
平性食材：
鱼肉蛋奶类：牛肉、猪肉、鸡蛋
薯蓣类：甘薯、山药
蔬菜：白菜、圆白菜、花椰菜、胡萝卜、黑木耳、银耳、香菇
水果：菠萝、葡萄、山楂、芒果
寒冷性食材：
鱼肉蛋奶类：鸭肉、兔肉、鸭血
豆制品：豆腐
蔬菜：冬瓜、油菜、菠菜、金针菇、莲藕、菜心、百合、海带、土豆、莴苣、茭白
水果：荸荠、甘蔗、香蕉、柚子、梨子、柿子、哈密瓜、猕猴桃
另外，也可以按照自己的体质来选择食材，如怕寒的，可以多选用温性食材，汤底放生姜、大枣、桂圆、党参，肉类选羊肉，多吃些香菜、山药、香菇、胡萝卜、白菜等食材；如果平时属于阴虚容易上火的，就不要选择太多的温性性食材，而要加大凉性食材的比例，汤底可以放点沙参、玉竹，多吃一些鸭血、豆腐、海带、菠菜、莲藕等，同时避免食用过辣的火锅，免得火上浇油.
冬季气温寒冷、运动量减少，心血管易收缩，因此是心血管的高发季节，因此营养学上建议冬季要适当减少盐的摄入量，多摄入芹菜、莴笋、生菜、苦菊等富钾和略带苦味蔬菜，也符合中医推荐的省咸增苦的原则。
吃火锅拉肚子 吃火锅注意事项
火锅店里的生意也越来越红火，冬天是最适合吃火锅的季节，大家一起围着吃火锅好不热闹，但是，有些人吃完火锅后会出现拉肚子现象，这是怎么回事呢?怎么健康吃火锅不拉肚子呢?下面就赶紧来一起看看吧。
吃火锅拉肚子是怎么回事?
1、火锅店提供的食品有质量问题
现在，市面上的火锅店很多，大大小小、知名不知名的，往往参差不齐，环境不卫生，有些食材很可能已经过了保质期或者变质，吃进肚子里，当然会导致肠胃不适，发生拉肚子，也就是腹泻的现象。
2、涮火锅的时候没有把食物煮熟
由于火锅一般都是自助的，如果对食物是否煮熟没有一个概念，吃了生食或者半生不熟的食物，这些食物上可能含有细菌，也会引起腹泻。
3、酒水刺激
酒水，也会对肠胃产生刺激。在吃火锅的时候，饮用大量冰镇的酒水和饮料，拉肚子的概率会非常高。
4、辣味刺激
火锅的锅底一般都非常辣，而辛辣食品会对肠胃产生刺激，导致腹泻。如果你的肠胃功能本来就比较弱，就不适合吃火锅，特别是那种超辣、变态辣的火锅。要吃的话，也要尽量选择鸳鸯锅，吃清汤里面涮出来的食物。
如何正确吃火锅
1、一周吃几次火锅合适?
一两周吃上一次便可，吃多了容易上火，同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意;火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝;火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心。
2、要掌握好火候
吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分;倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。
3、吃的时间不要太长
有的人，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
4、不要吃得太烫
太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。
日常很多人吃东西都讲究一个新鲜度，因为对于大家而言，食物越新鲜，那么其纯度以及营养价值就会越高，这样吃下去之后对于身体的保养来说是非常有好处的，但事实却不是这样的，有些食物越新鲜对身体的伤害居然会越大。因此小编今天就给大家介绍下饮食注意事项以及鲜木耳能吃吗？
哪些食物越新鲜越不好
1、鲜牛奶
牛奶大家都知道是一种日常很好的滋补品，很多人喝的牛奶都是经过后期加工后的。但有一种牛奶大家最好不要喝，那就是现挤出来的牛奶。
很多人会觉得现挤出来的牛奶纯度以及营养价值高，其实也不尽然，因为这种牛奶的卫生条件是不能够保证的，在挤出来以及存放的过程中有可能被细菌感染，从而大家喝了这样的牛奶就会对身体造成非常大的伤害。
因此大家为了自己的健康着想，在日常喝牛奶的时候，最好买那些经过后期加工之后的牛奶，这种牛奶对于身体的保养来说，好处是比较多的。
2、鲜木耳
第二种要给大家介绍的一种不是越新鲜就越好的食物就是鲜木耳，在鲜木耳中含有一种感光物质，人吃了之后如果被太阳光照射，容易让人的肌肤表面出现水肿以及瘙痒，因此很多人在日常都不会吃鲜木耳。
最好的解决这种问题的方法就是大家要买晒干后的干木耳，在这种木耳中容易对人身体有伤害的感光物质会消失，因此大家吃了会更健康。
在制作之前最好先把干木耳放在水中浸泡一段时间，通过这种方法能够有效的把木耳表面存在的有害物质去除，并且还会让木耳之后在制作的时候能够更加容易被煮熟。
还有就是大家在制作木耳的过程中一定要把它煮熟了吃，因为在它里面有一种叫做黑木耳多糖的物质，影响人体的血液凝聚，只有把它煮熟之后，这种物质才会被分散掉，从而吃了之后能够保养身体。
结语：以上这些就是小编今天给大家介绍的关于哪些食物越新鲜，吃了之后对身体会越有伤害的一些食物，大家在看完之后应该会对它有所的了解，那么在以后的生活中最好就不要再去这么吃了，这样才不会对自己的身体健康造成危害。
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5、不要太辣、太麻
太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾病。
凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
6、吃火锅时多放蔬菜
火锅作料有大量肉、鱼及动物内脏等食物，尤其羊肉性温热，吃多了容易上火。
中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充秋冬人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。
菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。
萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。
7、不要忽冷忽热
很多人喜欢边吃火锅边喝冰镇啤酒，如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。
尤其是本身就有慢性胃病的人，更容易诱发慢性病的急性发作。
吃火锅要讲究正确吃法，也有很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料，殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。
同时，北方的冬天比较干燥，麻辣食物会使身体消耗大量水分，不利于养生，还易导致冬季皮肤瘙痒的发生。
结语：吃火锅拉肚子是怎么回事?上面为大家做出了介绍，吃火锅要讲究正确方法，这样才能防止腹泻、腹痛等问题，多放些蔬菜，这样解腻又小火。不要不管不顾的就开始胡吃海塞，这样的话是很容易导致一些不好的后果的，希望本篇文章可以帮助到你们。
秋冬吃火锅要讲究 牢记吃火锅六禁忌
秋冬季节，火锅成为了人们的最爱。火锅做起来简单、取材广泛，吃起来又暖和又热闹，是很多人聚餐的首选。但是，这样的美食并不是每人都适合，尤其是有些人不是很了解饮食禁忌的，那么就很容易让火锅吃的不健康的，下面我们就给大家说说吃火锅的禁忌有哪些吧。
1、不宜吃的太麻辣
吃火锅少不了麻辣汤底，又辣又烫的口味总是吸引着人们的胃口。不过，火锅的辛辣最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。如果肠胃对麻辣的刺激承受不了的，应该尽量少吃。
2、不宜半生不熟
许多人吃火锅时，将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮，蘸着调料，半生不熟地吞下，很容易导致病从口入。我们都知道一些肉类食材如猪肉、牛肉、羊肉和鱼等本身隐藏了好多细菌，寄生虫，而火锅简单的加热不能彻底杀死这些病虫，人吃后容易导致一些疾病。因此，火锅料要煮久煮熟才食用。
3、不宜吃得太烫口
很多人吃火锅，从滚烫的锅中捞出，一边吹，一边往嘴里送，三转两转下肚。食管和胃黏膜很容易被烫伤。长期食用过烫食物，不仅能引起急性食管炎和胃炎，而且还有可能导致癌变。而且，容易上火的人吃火锅后，其口疮发生机会因此又多出好几倍。
4、不宜喝火锅汤底
有人认为，火锅汤经过长时间熬制，里边不但有佐料，而且富含各种营养物质，是味道浓厚、营养丰富的汤汁，不喝确实有点可惜。其实，经过较长时间熬制，其汤汁中含有一种浓度极高的卟啉物质，会产生过多尿酸，从而引发痛风病。
5、不宜冷热混合着吃
一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，吃着过瘾。可是忽冷忽热的刺激，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。
6、不宜火锅后马上喝茶
吃火锅后饮杯清茶这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。
在生活中我们吃火锅的禁忌有很多的，但是我们上面的这六个都是我们在饮食要注意的，如果我们注意到上面的六个问题，就能有效的保证我们的健康的。
冬天喝冷饮可降火 吃火锅喝冷饮或心肌梗死
冬天，一说到吃，人们总会想起热乎乎的火锅、营养大补的热汤、甚至可乐都要煮沸了加上姜片来饮用，这么多热食足以让我们的身体倍感温暖。但是你知道吗？在寒冷的冬日里，适当吃些冰凉的食物可以祛火。
让肠胃进行耐寒锻炼
在冬季里，人们出门都要里三层外三层，把自己包得严严实实的以御寒，室内的空调开的高，让自己感觉像在春天一样温暖。可是殊不知，在这样的室内温度里，空气非常干燥，再加上冬季活动量也大大减少，非常容易造成体内积热不能适时散发。如果再过多地吃羊肉热性的食物，盲目大补，很容易出现体内蕴热的现象。
根据内热所在的部位不同，常有不同的临床表现，如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等；中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等；下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。
所以，在冬季吃冷饮，旨在消火,同时也是一番别致的享受。吃冷食除了能增强胃、肠功能，对胃、肠进行耐寒锻炼，让其功能在适度的冷刺激下逐渐得到加强，使黏膜功能旺盛外，还能使人体从内部降温。另外，冷食还可刺激机体的免疫系统，从而增强机体免疫功能。但是，冬天的冷饮不是冰镇,请大家将冷饮的最低温度设在手摸着不是冰凉的就好。
凉性食物也可以热着吃
冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，要想从根本上解决体内蕴热的问题，所以不妨再吃些凉性食品。日常生活中凉性食物很多，如鸭肉、海带、蜂蜜、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。
内科鞠主任介绍说， 比如冬季很多人喜欢炖牛肉，牛肉属于温性食物，如果炖的时候加点白萝卜，就是很好的凉热搭配。萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的温燥可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。此外，在冬天干燥的天气下，常用红枣、枸杞等食物滋补的人，吃多了很容易上火，不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶，滋补的效果会更好。
营养与食疗专家郭教授介绍说，在冬季有不少食物虽然是凉性的，但是热着吃，却有意想不到食物养生效果。比如说南方很有名的糯米藕。把糯米泡好了以后，装到这个眼儿里头，然后一蒸，感觉很好吃。灌上肉馅也照样很好，固定好了一蒸，切出来的时候一片一片的，有很好养阴和润燥的作用。
吃火锅喝冰水当心心梗
医学专家提醒，凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人。平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择甘寒食物。如伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉，能起到补虚、除热的作用。另一方面，脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品和凉性补药，尤其是胃肠功能欠佳者和儿童需慎食。儿童由于胃肠道发育不完善，在冬季节吃冷食后，易导致儿童胃肠蠕动加快，使正常的规律性收缩被打乱。
冬天吃着热气腾腾的火锅，再喝上一杯冰镇饮料，很多人觉得爽。但郭教授指出，有些高血压患者，喝完了热的火锅汤后马上喝冷饮，会造成血压忽高忽低，还有心肌梗死的危险。因此，郭教授建议，吃火锅时，喝热汤和冷饮之间，最好间隔3分钟以上。喝的时候也最好小口进食，这样对血压变动的影响可以减到最轻。
夏天吃火锅能祛湿吗 怎么吃火锅最健康
夏天天气炎热，但仍然挡不住火锅爱好者吃火锅的欲望，吹着空调吃火锅再享受不过了。火锅辣椒多，而辣椒又能祛湿，那么夏天吃火锅能祛湿吗?怎么吃火锅健康呢?
夏天吃火锅能祛湿吗？
火辣辣的火锅底料中，含有大量的花椒、辣椒、八角等调料。这些调料辛辣开胃，是否有祛湿效果呢?花椒味辛性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗风寒湿痺、齿痛等症。辣椒和八角是也是辛热之物。
如果在湿热的盛夏，体内湿气不容易被排出，吃火锅可以促进体内少量潮气和湿气的排出，有利于身体健康，但是火锅底料中的某些调料，祛湿效果也是基本忽略不计的。如果在干燥地区的话，夏天最好少吃火锅这种燥热的东西，本来气候干燥，加上吃一肚子火，那就更不利于排热了，容易导致脸上长痘，还会出现大便干燥等问题。湿气重的人饮龙须玉竹茶，药材包括：玉米须、玉竹、蒲公英等。
怎么吃火锅最健康？
如何吃火锅健康又好吃呢?吃火锅的时候尽量要荤素搭配，自己熬汤锅。吃的时候要灵活掌握温度和时间，温度过低或时间不够，容易导致肉类中寄生虫的感染，肉类食品最好涮至九成熟。温度过高，容易烫伤食管，诱发食道癌的发生，最适宜温度是不宜超过65度。
火锅的汤汁最好不要喝，火锅烧开超过一个小时汤汁中的亚硝酸盐、嘌呤含量增加，这些东西会反复刺激胃肠，使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌，导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病，因此胃肠不好，有胃溃疡等疾病的患者最好不吃，痛风患者也不宜吃火锅。另外，老人和小孩，本身就是湿热体质的人，最好也少吃火锅。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《吃火锅搭配冰啤酒或诱发咽炎》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季吃什么养生火锅”专题供您欣赏！
