吃大餐选对食物助消化 12种食物最该吃
春季养生必吃十种食物。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃大餐选对食物助消化 12种食物最该吃，希望能对您有所帮助，请收藏。
一顿大餐过后，感觉美味之余，很多人会感到上腹部饱胀不适。人们习惯在饭后吃点水果饮杯茶，以为这样有利于肠胃消化，营养吸收。殊不知，饭后吃什么有利于消化可是大有学问的。如果你想有效的消化吸收每顿大餐的食物，就一定要选对饭后助消化食物，促进吸收，减少疾病。下面，就让我们一起来看看饭后吃点啥好？
吃饭过快、一次吃的太多，有可能因为消化不良而胃痛、胃胀，吃什么才能助消化呢？给大家推荐12种消食食品，饭后可适当食用！
专家提醒：大部分水果都最好在餐前1~2小时吃，或者餐后1~2小时吃。
1、饭后吃菠萝
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。
另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。
2、晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即胃柿石,严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。
另外，柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
3、早饭后吃西柚
西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒，有利于提神。
4、烧烤后吃梨
调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
5、吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。
生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
6、油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。
尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
7、方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
8、火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
9、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
10、苹果
西方有句谚语：一天吃一个苹果，让医生远离我。
苹果中的膳食纤维含量较高，能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用，便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
11、大餐后适当吃点山楂
山楂味酸、甘，性微温。功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。
食疗方：麦芽山楂饮
用料：麦芽10克，山楂6克，红糖10克。
制法：麦芽除去杂质炒黄，山楂略炒。将以上两味加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁约250克，放糖分次服完。
功用：消食化积，和胃，适用于食积停滞，厌食不饥。
功效：麦芽味甘，性微温，功能消食、和胃。现代研究证明，麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，故能助消化。另麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶，这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、伤食、食积等。
12、果醋佐餐能防止脂肪堆积
对于经常在外应酬，常常享用饕餮盛宴的人群，专家建议多吃些凉拌菜和粗粮，粗纤维可增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，还可以选择果醋饮料来佐餐。
据了解，果醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度，有效保护胃黏膜。中医认为，醋能开胃消滞养肝,醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量，有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。
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盘点助消化你该吃12种食物
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专家提醒：大部分水果都最好在餐前1～2小时吃，或者餐后1～2小时吃。
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1、饭后吃菠萝
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。
另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。
2、晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即胃柿石，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。
另外，柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
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3、早饭后吃西柚
西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒，有利于提神。
4、烧烤后吃梨
调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
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5、吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。
生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
6、油腻多别忘吃核桃
如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。
尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
盘点助消化你该吃12种食物
7、方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，以补偿维生素与矿物质的不足。
8、火锅后喝点酸奶
火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
盘点助消化你该吃12种食物
9、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
10、苹果
西方有句谚语：一天吃一个苹果，让医生远离我。
苹果中的膳食纤维含量较高，能对肠胃功能起到双向调节作用。腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用，便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
盘点助消化你该吃12种食物
11、大餐后适当吃点山楂
山楂味酸、甘，性微温。功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。
食疗方：麦芽山楂饮
用料：麦芽10克，山楂6克，红糖10克。
制法：麦芽除去杂质炒黄，山楂略炒。将以上两味加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁约250克，放糖分次服完。
盘点助消化你该吃12种食物
功用：消食化积，和胃，适用于食积停滞，厌食不饥。
功效：麦芽味甘，性微温，功能消食、和胃。现代研究证明，麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，故能助消化。另麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶，这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、伤食、食积等。
12、果醋佐餐能防止脂肪堆积
对于经常在外应酬，常常享用饕餮盛宴的人群，专家建议多吃些凉拌菜和粗粮，粗纤维可增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，还可以选择果醋饮料来佐餐。
盘点助消化你该吃12种食物
据了解，果醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度，有效保护胃黏膜。中医认为，醋能开胃消滞养肝，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量，有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。
八种有助化解油腻的食物
刮油吃什么？营养学家认为，经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，防止三高。
1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
盘点助消化你该吃12种食物
2、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4、山药：山药有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
盘点助消化你该吃12种食物
5、海藻：素有海洋蔬菜的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
6、银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8、山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
盘点助消化你该吃12种食物
读《盘点助消化你该吃12种食物》是当代的热点健康养生话题，
宝宝最该吃的八种食物
【导读】宝宝最该吃的八种食物，宝宝吃什么最有营养？哪些食物对宝宝成长最好呢？今天小编给你盘点了宝 宝最该吃的八种食物。
宝宝最该吃的八种食物
1、最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作 最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。 虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝 带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被 可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c,据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克， 堪称水果中的vc之王,此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食 纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝 宝多吃，因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都 很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生 菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如 一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐：谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择 宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起 吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人（含有丰富的钾）， 一杯牛奶（含丰富的钙）再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。
5、最好的快餐：披萨
和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食 用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗？你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注 意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。
6、 最好的坚果：杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如 铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。 但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它 和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
7、最好的肉类：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都 建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉 酱细面条等。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上 （可以在超市买到），放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。
8、最好的甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这 样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。
给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上 一点草莓酱。
最致命的12种食物
日常饮食中，很多食物不宜多吃，它们会引起各种疾病，下面就和小编一起看看这12种致命的食物吧。
1、盐
小朋友每天不应该吃5克以上的盐。如果小朋友吃盐过度，很可能会造成高血压、冠心病、脑癌等等。
2、扁豆
扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。
3、口香糖
口香糖内含有可塑剂，这是一种有毒物质；另外口香糖内还含有石碳酸代谢物，它对人体也是有害的。另外，小朋友吃口香糖的方式通常也是不卫生的，因此，可能会导致肠胃炎。
4、速食面
速食面含有食物色素、防腐剂，它们对人体都是有害的。经常吃速食面会导致儿童营养不良，影响发育。
5、肝脏
动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。
6、烤肉
在烤东西的过程，会产生致癌物质，例如 20苯胺，和3.4苯并芘等。如果小朋友吃太多的烧烤，这些致癌物质就会积聚在他体内，诱发癌症。
7、罐头食品
在罐头的加工过程中，商人会加入一定量的食物添加剂。这些添加剂含有少量的毒素。虽然这些毒素并不会对大人产生什么作用，但是，对小朋友来说却不是这样。小朋友的健康很可能会因此受损，引发慢性中毒。
8、爆米花
爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成，经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。
9、浓茶
浓茶含有大量的单宁酸，单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸，因此会造成铁缺乏。宝宝缺铁会导致其贫血，同时智力也会受到损坏。
10、糖精
现在小朋友吃的糖果和饮料都加入了糖精。有研究结果表示：吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病，并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
11、果冻
果冻并不是从果汁中提取糖分的，它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，虽然有一些果冻也加入了营养物质，但是，他对人体是有毒的。吃太多的果冻会影响人体发育，损害智力。
12、可乐
可乐含有一定量的咖啡因，能够刺激中枢神经，对人体产生不好的影响。儿童的很多组织和器官都尚未发育完成，他们抗毒和排毒的能力依然很弱，因此，问题可能会更加严重。可乐还是少喝为妙。
其实只要养成良好生活习惯，不挑食，多吃水果多吃蔬菜，少吃垃圾食品，多运动，还愁没有健康的好身体吗？
秋季饮食养生最该吃的五种食物
秋季天气虽然早晚凉爽，但白天仍有阳光灿烂。这个时候，更要遵循秋季养生原则进补。那么，秋季饮食要养生，究竟要吃什么，遵循什么样的原则呢？养生专家为我们介绍了秋季最该吃的五种食物，一起来看看吧。
润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法生熟两相宜.作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水，晚晚蜜汤。进入秋季，要把保养体内的阴气作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等，其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有百花之精的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
多酸首选葡萄
蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。少辛增酸是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，正是酸的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。
安神首选百合
秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法是煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。最好搭配是杏仁，杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
冬季进补这四种食物最该吃
俗话说冬日进补，来年打虎,冬季气候寒冷，人体的热量容易丢失，做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为，药补不如食补，所以冬季吃什么最养生？下面小编就给大家说说。
1.天寒地冻多食粥
民间有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃腊八粥的习惯，提倡晨起服热粥，晚餐节食，以养胃气，常吃此类粥有增加热量和营养的功能。腊八粥香甜可口，在严冬之际，喝一碗热腊八粥，可暖身祛寒，补而不腻，是冬季的进补佳品。
另外还有补阳祛寒的羊肉粥，养心除烦作用的小麦粥，益精养阴的芝麻粥，消食化痰的萝卜粥，养阴固精的胡桃粥，健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的红枣粥等都适宜在冬季食用，不仅热气腾腾，暖身充饥，而且营养美味，一举两得。
2.冬季饮食宜温补
俗语说，三九补一冬，来年无病痛,冬季进补，春季打虎；冬季不补，春季受苦。意思是说，冬季是四季之中人体进补的最好时节，人们应该利用这个好时节来补益身体。冬季注意饮食养生，是进补的最佳选择。冬季多寒，宜食温性食物。元代营养学家忽思慧，在《饮膳正要》中指出，冬气寒，宜食以热性治其寒,主张进热食，并给予温补阳气类膳食，但不可过于温燥，服用次数及进补量宜自制，尤其是煎、烤、炸等燥热食品应当少吃，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物。
3.冬季宜饮滋补酒
冬季进补，适量饮用营养滋补酒最相宜。中医认为，酒能通血脉，行血理气，在滋补的同时，通过酒的作用，改善人体的血液循环；饮酒后血液运行相对加快，加速血管内物质代谢，对心血管系统有一定的保护作用。中国的补酒糅合了中医理论精华，具有很好的养生保健价值。
4.冬吃萝卜保健康
在中国很多地方，都流传着冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健对联也提到过萝卜与茶：青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处，有小人参的美称。
最难消化的12种食物 肠胃不好千万别吃
最难消化的食物
1.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。营养学家说，如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3.巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
4.柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
5.土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
6.生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
7.冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8.西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
9.豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
10.玉米
玉米中含有的一类纤维是不能被人体消化的，如果没有细嚼慢咽，很可能会导致腹部疼痛。
11.咖啡、茶和软饮料
咖啡、茶和碳酸饮料不仅会导致食道括约肌松弛，还可能导致腹泻和抽筋。含咖啡因的饮料还会加重胃食管返流病患者的症状。如果胃酸烧心，应该尽量避免薄荷茶。
12.酒精
酒精除了能使身体放松，还会导致食道括约肌松弛，进而导致胃酸烧心。此外，饮酒还可能导致胃粘膜损伤，削弱某些酶的作用，阻止营养物质吸收；如果胃肠道糜烂，酒精还会刺激消化道。酒精摄入过多，还能导致腹泻和抽筋。
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