爱吃薯条对健康具有潜在危害
现代人群对健康养生的意识。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“爱吃薯条对健康具有潜在危害”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
薯条是很多人喜欢的零食，在休闲的时光，吃着薯条配着饮料看场电影，无疑是最惬意的事情，这常常是很多人的周末生活。无论男女老少对于薯条总是无法抵抗，其实，薯条吃多了对身体健康是存在很大的隐患的。下面，让我为大家介绍多吃薯条会对身体产生的坏处。
1.食物中丙烯酰胺的来源
丙烯酰胺主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物加热（120C 以上）烹调过程中形成。丙烯酰胺的主要前体物为游离天门冬氨酸（土豆和谷类中的代表性氨基酸）与还原糖，二者发生Maillard反应生成丙烯酰胺。
在淀粉食品（淀粉类食品在高于120℃的高温烹调下很容易产生丙烯酰胺）、烟、炒菜类及饮用水中都含有丙烯酰胺，来源非常广泛。据统计，国人的丙烯酰胺摄入可能有一半来自炒菜。
2. 食物中的丙烯酰胺对健康具有哪些潜在危害？
丙烯酰胺属中等毒类，密切大量接触可出现亚急性中毒，长期低浓度接触可引起慢性中毒，具有致突变作用，可引起哺乳动物体细胞和生殖细胞的基因突变和染色体异常。但目前还没有充足的人群流行病学证据表明，食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显相关性。国际癌症研究机构（IARC）对其致癌性进行了评价，将丙烯酰胺列为2类致癌物（2A），即人类可能致癌物。其主要依据为，丙烯酰胺在动物和人体均可代谢转化为致癌活性代谢产物环氧丙酰胺。
3. 摄入多少丙烯酰胺会对健康造成危害？Ys630.CoM
2012年3月15日国家食品安全风险评估中心发布的食品中丙烯酰胺的危险性评估中指出：高温加工的土豆制品（包括薯片、薯条等），平均含量为0.477 mg/kg（477g/kg），最高含量为5.312 mg/kg（5312g/kg）。2013年11月12日欧盟发布食品中丙烯酰胺水平调查的委员会意见2013/647/EU,规定即食薯条中的丙烯酰胺的警示值（indicative value）为600g/kg.按照《消费者报道》报道的三大洋快餐检测报告，两者的丙烯酰胺含量低于评估报告中的平均值，而且低于欧盟的警示值，因此就目前来看，由食用薯片导致的丙烯酰胺摄入量并不会构成实际威胁。
首先，薯条是油炸食品，吃多了容易引起肝火旺盛、喉咙疼痛等上火症状。其实，薯条的卫生状况令人堪忧，尤其是外面的炸薯条更是存在很多卫生问题，油重复使用容易引发癌症。最后，炸薯条含有很高的卡路里，爱美要减肥的女性更要慎吃。
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橄榄油炒菜对健康有危害
【导读】你知道吗，橄榄油炒菜对健康有危害哦！橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为液体黄金,植物油皇后,地中海甘露,原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。下面小编介绍橄榄油炒菜对健康有危害吧！
橄榄油炒菜对健康有危害
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
橄榄油炒菜对健康有危害
橄榄油适合炒菜吃吗？
橄榄油炒菜对健康有危害
反对用橄榄油热炒，主要集中在沸点上，在植物油中，橄榄油的沸点最低，其次是菜籽油，沸点过低，高温烹炸时可能会超过沸点而冒烟，这样的话会产生有害物质。可是在意大利、西班牙和希腊，人们只使用橄榄油，也经常烹炸，也没见多吃出什么病来。这是因为经过提炼的橄榄油，沸点会高多了。
另外一点担心是橄榄油这种低沸点的油如果过热的话，会形成反式脂肪酸。这种可能是有的，但只是在长时间高温加热和反复使用的情况下，如果不反复使用的话，要高温加热几个小时才形成反式脂肪酸，自己做饭是不会出现这种情况的。
炒菜时适合用什么油？
橄榄油炒菜对健康有危害
油的品种不同，适合的烹饪方式也有差别。最贵的橄榄油拿来炒菜，营养就少了大半，那么，平日里的煎炸炒煮，到底该用什么油呢？
炒菜时如果想少产生油烟，可以使用一级油。因为，炒菜时温度骤然升高，如果用精炼程度低的油炒菜，会在短时间内产生大量油烟。
橄榄油炒菜对健康有危害
一级油经过几度压榨，冒烟点高，不容易出油烟。在一级油中，又以花生油、豆油和菜籽油等比较适宜炒菜。需要提醒那些惯于使用豆油炒菜的人，如果不喜欢豆油的豆腥味，就去买一级豆油，因为它精炼程度高，在加工过程中就能完全脱掉豆腥。
凉拌菜时适合用什么油？
橄榄油炒菜对健康有危害
在凉拌菜时，橄榄油和芝麻油是不错的选择。橄榄油中微量物质属多酚类，在高温环境下容易被破坏，会降低其营养特性。此外，橄榄油还富含油酸等单不饱和脂肪酸，加热到冒烟后容易变成不健康的反式脂肪。因此，用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。
而芝麻油也因不饱和脂肪酸含量较高，而不适于加热。同时，芝麻油用于凉拌能为人体提供芝麻木酚素，它具有抗氧化功能，可清除体内自由基。也因此，在新加坡，芝麻油凉拌菜风靡全国。
橄榄油炒菜对健康有危害
此外，一般家庭还习惯在煲汤后滴一点油，以增加汤的口感。通常来说，芝麻油和花生油比较适合给汤提味。
生气对健康的危害，如何避免生气？
生气到底有多伤身 生气的八大危害告诉你。有句古话说怒伤肝，那么生气到底有多伤身呢?生气的危害有哪些呢?下面就让小编告诉你生气的危害到底有多大吧!
生气的八大危害：
美国“网络医学博士”网站和美国“关爱网”等多家媒体近日综合相关研究发现，生气不仅会伤及心肝肺等人体重要组织器官，而且会增加癌症和猝死几率，缩短预期寿命。
1.伤心脏。
哈佛大学医学院一项为期20年的跟踪研究发现，生气会导致心梗(MI)或急性冠脉综合征(ACS)危险增加4.74倍。另一项研究发现，与善于控制情绪的人相比，健康的爱发脾气者罹患心脏病而死亡的几率高出19%，爱生气的心脏病患者死亡率更是增加24%。
2.伤肝脏。
美国维吉尼亚大学的一项研究发现，生气会导致慢性丙肝病人病情加重。杜克大学的研究发现，爱生气、充满敌意和轻中度抑郁人群体内C反应蛋白(CRp)水平更高。《动脉硬化血栓血管生物学》杂志刊登以色列一项研究发现，CRp水平升高与肝炎和肝损伤关联密切。
3.伤肺脏。
美国马萨诸塞州史密斯学院生理学专家贝妮塔·杰克逊博士及其同事完成的一项研究表明，年龄越大，越容易生气，肺功能也越差。生气时情绪激动过度，呼吸急促，甚至出现过度换气。结果造成肺泡持续扩张，得不到正常放松和休息，导致肺脏功能失常。专家表示，适当深呼吸，让肺泡得到适当的放松，有益肺脏健康。
4.伤胃肠。
纽约西奈山医学院医学教授马克巴比亚斯基完成的研究发现，生气会引起交感神经兴奋，导致胃肠血流量降低，蠕动减速，食欲不振，严重时还可引起胃溃疡。
5.皮肤愈合慢。
美国《大脑、行为和免疫》杂志刊登俄亥俄大学一项研究发现，脾气暴躁的人，身体自我修复能力更差，伤口愈合也更慢。生气会导致人体应激激素皮质醇的增加，皮质醇则会导致与人体组织修复密切相关的两种免疫细胞减少，进而导致皮肤愈合速度大减。
6.致癌。
生气憋闷是导致癌症的快捷方式。美国生理学家爱尔玛博士完成的研究发现，生气10分钟耗费的体能相当于3000米赛跑。长期生气导致的内分泌功能紊乱和人体的免疫功能低下，使得癌症更容易发生。
7.猝死。
《美国心脏病学会杂志》刊登耶鲁大学蕾切尔·兰帕特博士完成的一项研究发现，脾气暴怒的男性不仅容易发生脑卒中，也容易发生猝死。研究发现，生气会对心血管健康产生负面影响。怒发冲冠时，肌肉中血流量高出正常水平，导致心脏供血减少，引发心肌缺血、心律不齐、大脑缺氧、气短、甚至猝死。
8.折寿。
研究发现，经常生气的确会缩短寿命。美国杜克大学医学中心专家约翰·巴尔福特对118名参试大学生进行的25年跟踪调查发现，对他人敌视程度高的参试者，50岁前死亡的比率高达近20%。相比之下，“敌视度”最低的参试者50岁前死亡几率仅为5%。
9、脑溢血
气愤之极，可使大脑思维突破常规活动，往往做出鲁莽或过激举动，反常行为又形成对大脑中枢的恶劣刺激，气血上冲，还会导致脑溢血。
10、心绞痛
生闷气可致甲状腺功能亢进。伤心气愤时心跳加快，出现心慌、胸闷的异常表现，甚至诱发心绞痛或心肌梗塞。
11、尿失禁
经常生气的人，可使肾气不畅，易致闭尿或尿失禁。
女性生气的危害：
1、色斑沉着：生气时，大脑血液中增加的毒素，会刺激毛囊，引起毛囊周围程度不等的炎症，从而出现色斑问题。
2、月经不调：生气和压抑会导致肝气郁结出现月经不调、周期不规律、经量减少、血色暗红等问题，甚至出现闭经或更年期提早到来。
3、伤害乳腺：生气会导致肝气不舒、气滞血淤，发生乳腺增生等疾病。
4、出现甲状腺问题：生气会搞乱内分泌系统的控制中枢，使甲状腺分泌激素过多，久之会引发甲亢。
5、加速大脑衰老：生气时脑血管压力增加，血液中含有毒素最多，进一步加速脑部衰老。
6、胃溃疡：生气会引起交感神经兴奋，直接作用于心脏和血管，减少胃肠血流量，蠕动减慢，严重时会引起胃溃疡。
7、造成心肌缺血：大量的血液冲向大脑，会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺血。
8、损伤免疫系统：生气时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质醇。如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞运转。
中国中医科学院内科主任医师罗卫芳指出，生气会导致女性内分泌系统紊乱，身体合成更多的皮质醇，这种物质如果在体内积累过多，就会影响免疫细胞功能的正常运转，降低抵抗力，进而引发疾病，因此，女人在遇到让自己不开心的事情时，应尽量做到自我调整。
如何避免生气?
1、躲避法
在生活中遇到别人的刺激时，就尽量避开，眼不见，心不烦，怒气自消。
2、转移法
当生气时，有意识地听听音乐，逗逗孩子玩等，这是积极的接受另一种刺激，即转移大脑兴奋点的制怒方法。
3、主动释放法
把脑中的不平和愤怒向认为适合的人全盘托出，平时与人相处不可能不产生意见、隔阂，经常交换意见，把话说清楚，也是平怒和增强团结的方法。
4、意识控制法
是以自己的道德修养、知识水平使愤怒情绪难以发生或降低强度。以自己的内部语言为媒介，如在生气时心中反复默念 “别生气”“不该发火”等等。常会收到一定的效果。
5、升华法
把怒气化为从事科学、文化、艺术、体育等活动的力量。司马迁说：“文王拘而做 《周易》;仲尼厄而作《春秋》……诗三百篇，大抵圣贤发怒之所为也”。就是升华的典型例证。
6、运动疗法
生气后可以加强运动以消气。如打球，跑步，参加重体力劳动。
7、饮食疗法
多吃抗压食物，如糙米、燕麦、蔬菜、瘦肉等含维生素B1的食物和洋葱、大蒜、海鲜等含硒较多的食物，每天补充一粒维生素C。
8、中医按太冲穴“出气”
太冲穴位于大脚趾和第二个脚趾之间的缝隙向上1.5厘米的凹陷处。根据中医理论，它具有舒肝理气、活血、通调三焦气机等功效。人在生气后按压此穴，能帮助疏泄、消气，缓解人因生气引起的一些疾病，因此太冲穴又被称为“消气穴”、“出气筒”。
按压这个穴位前，最好先用温水浸泡双脚10—15分钟，再用左手拇指指腹揉按右太冲穴，3分钟后换右手拇指指腹揉按左太冲穴3分钟。反复2—3次，共计10—15分钟。揉按时要有一点力度，以产生酸胀甚至胀痛感为宜。这种方法最适合那些爱生闷气、有泪往肚子里咽的人，还有那些郁闷、焦虑、忧愁难解的人。建议可以在饭后1小时进行按摩。
知道了生气时怎么发泄不伤身，但需要注意的是，凝血障碍者慎用，孕妇禁用。
油炸食物的危害 油炸食物当早餐对健康危害多
随着经济水平的提高人们不单单会提高自我的生活质量，对于自身的养生意识也非常的注重，以前不吃早餐的也开始吃起早餐，但早餐不能随便乱吃否则对健康的影响也是较大的，而早餐吃油炸食物就是如此。所以，在以下的内容里主要告诉大家早餐吃油炸食物的危害有哪些。
油炸食物当早餐的危害有哪些
1.易发生肠寄生虫等疾病
油炸食物一般是在较短的时间内经过高温烹制成的，往往它的外表是非常黄且有点焦，多数时候它的内部还会出现没有熟透的现象，这样不但不能有效的将食物本身的病原微生物杀死掉，反而还会容易发生肠寄生虫疾病。
2.易使人慢性中毒
不管是猪油还是菜油，或者是食用其他的油脂，只要经过高温加热，油脂就会产生较多有毒有害的物质。因为油脂反复加热后，其中的不饱和脂肪酸会产生聚合物二聚体、三聚体，这类物质本身的毒性是较大的，人食用后必定会对健康产生较大的影响。
3.使人胆固醇水平升高
对于年纪较大的人群最好不要过多的食用油炸的食物，因为这类食物本身含有大量的油脂，及脂肪酸，而这两种物质会使人的胆固醇升高，对健康是非常不利的，尤其是脂肪肝患者。
4.影响智力
油炸食物的种类有很多，人们一般会食用油条或者油饼最为早餐，不要因为这类食物的美味就每天食用它，如果长期食用，对自身的健康是非常不利的。因为这类食物本身加入一种疏松剂明矾，而明矾本身是含铝较多的东西，如果人体过量的摄取这种物质，对健康是非常不利的。
为何明矾中的铝对健康的危害是较大的，因为它属于两性元素，它与酸还是碱都会发生一定的反应，从而产生化合物，这种化合物易被人体的肠道吸收，并进入人的大脑，影响智力。小孩多食用油炸的食物因导致智力发育迟缓，老年人食用易增加患上老年痴呆的几率。
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5.易使人营养不良
早餐吃得好，因为这样才利于人体对营养的摄取，从而开始一整天的工作。如果早上以油炸的食物当早餐，必然会导致营养不良的症状出现。因为食物经过高温油炸后，自身的营养元素就会遭到破坏，食物本身的蛋白质会变质，从而变成低营养物质。
油炸不但会使蛋白质变性，而且还会破坏食物本身的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E等，所以，这类食物多人体的健康是非常不利的。
6.易使人患上肥胖症
肥胖出现的原因有多种，而以油炸食物当早餐就是其中一种。因为市面上售卖的早餐多数是用油炸的烹饪方式，这类食物本身会含有大量的脂肪，当这些脂肪进入人体后不利于肠胃的小化，从而影响肠胃健康，最终导致脂肪囤积体内，使人出现肥胖。
7.增加便秘
油炸食物本身含有的维生素、膳食纤维及水分是较少的，如果长期食用这类食物，自身肯定会出现上火的症状，这样就易增加便秘。如果不该掉这种饮食方式，便秘的出现就会成为一种恶性循环，使人增加患上肛肠疾病的几率，对健康有较大的影响。
8.增加患心脏病的几率
具调查数据研究表明，全球35%心脏病发作与长期食用油炸食物有直接的关系，虽然这种食物备受人们的喜爱，但对心脏的危害是较大的。因为油炸食物本身含有大量的凡是脂肪酸，人体摄取这种物质越高，则患上心脏病及发生心脏猝死的几率也是越高的。
9.导致血栓的出现
当人体的血管出现堵塞的现象，就会导致血栓的出现，而这种现象的出现与长期把油炸食物当早餐有较大的关系。因为油炸食物本身含有的反式脂肪酸会像垃圾一样堵塞人的血管，从而导致以上疾病的出现，同时血管的弹性也会减少，使血管壁变得非常脆，增加心脑血管的疾病的发生率。
结语：人们喜爱把油炸食物当作早餐，因为这类食物非常的美味，虽然这类食物给人们带来较好的口感，但对人体的健康影响是较大的，而上文中就为大家主要介绍油炸食物的危害有哪些。所以，为了自身的健康，建议大家最好少食用这类食物，多食用粥或者蒸煮类食物。
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注意！ 吸烟对健康的八大危害
一、吸烟减少寿命
提到吸烟的危害，我们不得不谈就是寿命，根据有些调查显示,平均每吸一支烟会缩短11分钟的寿命，当然这个数字不一定准确，但是有一点可以肯定的是，不吸烟者比吸烟者要长寿。
二、吸烟影响睡眠质量
根据德国科学家的一项最新调查表明,吸烟的人睡眠时间比不吸烟的人要少,并且睡眠质量也较差。其中尼古丁是影响睡眠的罪魁祸首，睡眠质量差不仅会让人在清醒后精神状态差，一些研究还显示，如果习惯性睡眠质量差，还会产生肥胖、糖尿病、心脏病等健康问题。
三、吸烟影响生育功能
据研究调查表明，长期吸烟者的精子受精能力较不吸烟者下降了75%。 罪魁祸首仍然是香烟中的尼古丁，因为精子可以识别尼古丁，并对它产生反应。长期吸烟使得人精子中尼古丁受体超载，从而使得受精的能力下降。
四、吸烟增加流产危险
孕妇吸烟不仅危害自己的健康，同时还可能对肚子里胎儿造成伤害，香烟中所含的烟碱和尼古丁会造成全身血管病变，子宫血管因此受累。吸烟使怀孕早期容易发生流产，到中期发生怀孕期间最危险的并发症之—妊高症。
五、吸烟导致肺部疾病
吸烟是慢性支气管炎、肺气肿和慢性气道阻塞的主要诱因之一。 吸烟可引起中央性及外周性气道、肺泡及毛细血管结构及功能发生改变，同时对肺的免疫系统产生影响，从而导致肺部疾病的产生。
六、吸烟诱发心血管疾病
吸烟不仅会诱发肺部疾病，同时也会诱发心血管疾病。据研究表明吸烟者的冠心病、高血压病、脑血管病及周围血管病的发病率明显高于不吸烟者，吸烟促发心血管疾病的发病机理则主要是吸烟使血管内皮功能紊乱，血栓生成增加，炎症反应加强及氧化修饰。
七、吸烟导致骨质疏松
吸根烟难道还会骨质疏松，很多吸烟者可能会有如此疑问，吸烟确实能够导致骨质疏松，其原理是烟草中的尼古丁可影响钙的吸收，烟碱抑制成骨细胞，刺激破骨细胞的活性等，其他暂且不说，单单是钙摄入不足就会让一部分骨钙释放入血以维持正常的血钙水平。如此，就会使骨密度降低，引发骨质疏松。
八、吸烟致癌
吸烟致癌已经是一件公认的事实，吸烟不但是肺癌的重要致病因素之一（吸烟者患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍），同时，吸烟与唇癌、舌癌、口腔癌、食道癌、胃癌、结肠癌、胰腺癌、肾癌和子宫颈癌的发生都有一定关系。研究表明，烟雾中的致癌物质还能通过胎盘影响胎儿，致使其子代的癌症发病率显著增高。
健康小常识 吃这种肉对人体危害重重
据研究报告显示，人们经常食用的加工肉类食物其实是一级致癌食品，对于这个消息出来之后人们开始惶恐，毕竟诸多家庭经常食用这类食物。所以在以下的内容里主要为大家讲解这类食物!
为何加工肉制品会是以及致癌食物
经过再加工的肉制品本身会添加两一种物质——亚硝酸盐或硝酸盐，只有这种物质才能将其腌制，使之长久保存。其实这种物质是一种食品添加剂，可以使食物本身一直保持原有的样子，其味道比以前更好。
这种物质本身并没有致癌性，只是由于人们在对肉制品进行再加工的时候，这种物质就会转化成亚硝基，而亚硝基与食物中的蛋白质分解的产物结合会产生N-亚硝基化合物，产生的这种物质就会危害人体，使人患上各种癌症，从而危害人体的健康。所以，经常食用加工肉则对人体健康是不利的!
除了加工肉，诸多再加工食品对人体危害也是较大的
除了加工肉含有亚硝酸盐之外，咸鱼、鱼片干、鱿鱼丝、泡菜、酸菜、隔夜菜等食物都含有这种物质，其对人体的危害是同样的。所以，对于这些食物，人们最好还是少食用为好。
再加工食物的危害有哪些
增加患高血压的几率
以上食物本身含有盐分较高，其钠的含量是较大的，人这种物质易使人患上高血压。
增加肝的负担
对于肝本身不是很健康的人群最好不要食用这类食物，因为这类食物本身添加的化学物质是较多的，会增加肝脏的负担，从而降低肝功能!
使人营养不良
这类食物本身虽然美味，但自身的营养物质已经流失掉，如果长期大量的食用必然会使人出现营养不良的症状!
易使人中毒
适量的食用这类食物对人的危害不是很大，但如果大量的食用，尤其是没有处理好的腌制品，易导致人出现中毒的现象，轻则头晕、呕吐，重则晕倒，甚至危害生命。
除了加工肉制品会致癌之外，身边很多常见的再加工食物也会危害人体的健康，至于是哪些食物在上文中都有为大家一一讲述!为了自身的健康，建议大家最好少食用这类食物，尤其是咸菜类食品，再食用的时候一定要用开水侵泡几次再食用，这样可以减少亚硝酸盐的含量，减轻它对人体的危害!
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我们都知道，在我们的身边有很多食物是不能常吃食用的，对人们的身体影响非常大。甚至有专家表示，每天吃一物1年后竟查出癌症，究竟这1年吃了什么东西?什么食物致癌功效这么强?
究竟是什么食物，在坚持吃了一年后竟被查出癌症了呢？下面我们就来详细的为大家介绍一下，大家在日常的生活中也要避免食用。
每天吃这物1年后竟查出癌症
1、咸鱼
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
2、烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
5、霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
3大饮食习惯可预防癌症
1、 多吃蔬菜
目前，提倡动物类蛋白的进食量控制在1/3以内，其他营养大部分由植物类食物提供。水果和蔬菜中富含抗癌的营养素，颜色越鲜艳，这些营养素越多。另外，这些蔬果有利于维持或达到理想体重，也有助于降低肿瘤发生的风险。超重有增加诱发多种肿瘤的风险，包括结肠癌，食管癌和肾癌。多食各种蔬菜，特别是深绿，红和橙色的蔬菜更有助于抗癌。
2、 少食糖
目前所知，单纯糖类不会直接导致癌症，但可能会影响其它营养的保护和抗癌作用。糖类增加的卡路里会导致超重和肥胖，体重过重也是癌症风险因子之一。所以应该忌食糖，而可以通过水果来替代人们对甜味的需求，同时可以附带进食大量维生素。
营养美味的花生是很多人喜爱吃的坚果之一，具有极好的补益滋养的作用。花生虽好，但不适合所有人食之。
不宜吃花生的人群
1、糖尿病人群
花生蕴含脂肪、植物固醇，如果吃太多，便会使得人体摄入过多的热量，导致血脂逐步升高，影响血糖及血压，从而不利于糖尿病的康复。
2、消化不良
花生含有大量的脂肪成分，对于消化不良的人群来说，摄入过多的脂肪会加重肠胃的消化负担，降低对花生分解的速度。
3、高脂血症患者
花生质润且多油脂，脂肪含量可达45%，患有高脂血症的患者食用花生后，血液中的脂肪和固醇的含量会快速升高，不仅不利于自身病情的康复，而且还会诱发高血压、动脉硬化等疾病。
4、易过敏者
对于一些有花生过敏的人莫要食用，以免使得人体出现面部水肿、口腔溃疡等不良症状产生，严重的还有致命的风险。
5、易长痘人群
花生中所含的油脂成分很丰富，而一些肌肤油脂分泌比较旺盛、容易冒痘的人，就不宜吃很多，以免加重体内油脂的含量，使脸部痘痘肆意疯长。
6、心脑血管疾病患者
花生具有一定的止血、凝血功效，能促进血液产生凝结，对于罹患心脑血管疾病的人群以及本身血液黏度高的人来说，食用花生会危害健康，影响疾病的康复。
吃花生的注意事项
1：不少人吃花生喜欢去掉花生皮，殊不知你扔掉的正是花生中最有营养的部分。并且花生皮还能溶解纤维蛋白，改善人体凝血机能，这对于视觉不清、神经炎均起到防治作用。
2：对于已经霉变的花生应果断弃之勿食，因为其中含有黄曲霉素，具有一定的致癌性。且花生最好置于干燥、通风处保存，避免黄曲霉素的滋生。
3：吃油炸花生易上火，尤其对于本身内火较旺的人，此类人群建议以水煮、炖的方式食用，而对于患有胃病的人，则易干嚼生吃。
4：吃花生时要细嚼慢咽，能更充分的促进花生中营养素的释放，同时还能更好的被人体所吸收，避免消化不良的产生。
以上介绍了6类不适宜食用花生的人群，如果你不幸中招，最好改变下食用方法，另外选择具有相似营养价值的食物替代吧，此外，食用花生的相关事宜也应引起重视!
男性健康?大肚腩对男人的危害
男人到了中年就会发现自己的肚子越来越大，穿衣服不再像年轻时那么好看了，人也感觉不精神了，除此以外你知道吗？男人大肚腩对身体的其他实质性的危害？今天小编就带你来看看。
啤酒肚男人容易患勃起障碍
大腹便便的啤酒肚给患者的行动带来了不便，引来了患者的抱怨，最近，美国癌症研究所、美国心肺与血液研究所、美国癌症学会又传来新闻说：啤酒肚男性容易患勃起障碍。这几家权威研究所起草的报告显示，体重过重的男性比较容易勃起功能障碍。
据一项对1981名体重过重的男性进行的调查显示，88%的测试者有不同程度的勃起功能障碍，通常，腰围越大的男性出现勃起功能障碍的机会越高。即使将年龄、吸烟、饮酒、高血压等多种危害因素考虑在内，腰围较大的男性还是比较容易出现勃起功能障碍问题。另外，这几家研究机构通过科学调查发现，缺乏运动的男性患勃起功能障碍的机率，远远大于每天至少运动三十分钟的男性。
若不加注意，可能会发生猝死
“将军肚”（俗称“啤酒肚”）是肥胖病的一种表现，若不加注意，可能会发生猝死。日本过劳死预防协会提示10大危险信号，“将军肚”为过劳死危险信号之首。对81例男妇“将军肚”患者的调查发现，患脂肪肝的占96.1%。
出现左心房大、左心室大而厚、心肌肥厚等心脏病变者约占63%，高血脂32.7%，糖尿病21.6%，高血压62.7%高胰岛素血症57%。除此之外，“将军肚”患者还可能发生骨关节病变，脑中风，癌症等。频繁享受夜宵，过量饮用啤酒，暴饮暴食，缺乏运动，生活无规律等等都是“将军肚”的形成要素。要告别“将军肚”，必须先改掉不良的生活习惯。
患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病
肥胖者易患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病。医学统计表明，胖子患冠心病者比正常人多5倍，患高血压者比正常人多8倍，患糖尿病者比正常人多7倍。胖子的平均寿命也大大短于体重正常的人。
国外资料表明，老年人超过标准体重35%-40%，死亡明显增高。最近，科学家发现，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病。一般来说，妇女胖容易胖臀部，男子胖胖在肚子上，这也是男子比妇女容易得心脏病的原因之一。
啤酒肚成了婚姻的障碍
两年前，我与一起工作的一位男同事相爱，他长得很胖，1米75的个头，体重却有180多斤，而且从不喝酒的他却有一个很大的啤酒肚，人也长得不好看。但他确实对我很好，非常体贴关心我。在他的热烈追求下，我不顾父母的反对——他们也嫌他肚子大不好看，跟了他。这半年来，我们领了结婚证，买了全市最贵的房子，并着手准备婚事。
但最近我的心情很郁闷：我越来越发现我受不了他的啤酒肚，甚至发展到一想起这事我就会肚子痛，而医院却查不出什么问题。我为此无精打采，吃不下饭，睡不着觉，想和他分手又舍不得，但又不敢告诉他真相，怕伤害他。我想接受他的缺点，却总也做不到。我在这矛盾郁闷的心情下，时间长了会得抑郁症。
一、不小心胖纸可能会猝死
猪腩肉太惊人是肥胖病的一种表现,若不加注意,可能会发生猝死.日本过劳死预防协会提示10大危险信号,大肚子为过劳死危险信号之首。
此外，胖纸们还容易发生骨关节病变、脑中风、癌症等，要告别将军肚,必须先改掉不良的生活习惯
将军肚(俗称啤酒肚)是肥胖病的一种表现,若不加注意,可能会发生猝死.日本过劳死预防协会提示10大危险信号,将军肚为过劳死危险信号之首.对81例男妇将军肚患者的调查发现,患脂肪肝的占96.1%.出现左心房大、左心室大而厚、心肌肥厚等心脏病变者约占63%,高血脂32.7%,糖尿病21.6%,高血压62.7%高胰岛素血症57%.除此之外,将军肚患者还可能发生骨关节病变,脑中风,癌症等.频繁享受夜宵,过量饮用啤酒,暴饮暴食,缺乏运动,生活无规律等等都是将军肚的形成要素.要告别将军肚,必须先改掉不良的生活习惯.
二、心血管疾病的最大凶手
腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质不同。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液，并随血液直接进入肝脏。
肥胖者易患高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病。医学统计表明，胖子患冠心病者比正常人多5倍，患高血压者比正常人多8倍，患糖尿病者比正常人多7倍。胖子的平均寿命也大大短于体重正常的人。国外资料表明，老年人超过标准体重35%~40%，死亡明显增高。
最近，科学家发现，腹部肥胖比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病。一般来说，妇女胖容易胖臀部，男子胖胖在肚子上，这也是男子比妇女容易得心脏病的原因之一。
三、腰部肥胖加速你的衰老
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前，有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率，是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得糖尿病的概率是常人的7倍;脑溢血和脑梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。
肥胖症者的心脏病、糖尿病发病率是正常体重者的3倍;动脉硬化的发病率是正常体重者的2-3倍;在心绞痛的发生率上，男性肥胖者高于一般人群15倍，心梗高出45-55倍;癌症的发病率是正常体重者的2倍。肥胖还可引起如中风、高血脂、呼吸道疾病、皮肤病等多种疾病。
尤需提醒的是，男性肥胖患者高血压的发病率比一般人群高21倍。过于肥胖及糖尿病人中，约有50%的人都有不同程度的肝脏脂肪变性，原因是当肝脏合成的甘油三酯量大干旰细胞的转运力时，则会在旰内沉积，形成脂肪肝。
胖在腹部危害大
有关研究证明：肥胖对腱康的危害，男性远远大于女性。同等肥胖的男女，男性都会不同程度地患上由肥胖引起的高血压病、糖尿病、心血管病，而很多轻度肥胖的女性却依然健康。这与男女的生理结构有关。男人的肥胖主要在腹部，医学上称为腹形肥胖或“苹果形肥胖”。相对的，女性的肥胖大多是臀部肥胖，被称作“梨形肥胖”。相较于女性的“梨形肥胖”而言，男人的“苹果形肥胖”危害更大。因为腹腔积聚的大量脂肪压迫内在器官，容易导致器官功能的障碍。
一般结婚后的男士都会发胖，因为婚后较有满足感，生活有规律，且有了性生活，激素水平得到调节，所以容易发胖。体型偏胖点如果尚在正常指数范围内的话就没什么危害，如果超出正常指数则易患高血脂、高血糖及高血压，应当注意饮食和锻炼。
肥胖症者的心脏病、糖尿病发病率是正常体重者的3倍;动脉硬化的发病率是正常体重者的2-3倍;在心绞痛的发生率上，男性肥胖者高于一般人群15倍，心梗高出45-55倍;癌症的发病率是正常体重者的2倍。肥胖还可引起如中风、高血脂、呼吸道疾病、皮肤病等多种疾病。
一些男性，尤其是城市男性，因为营养过剩、运动时间较少，再加上大多数男性对肥胖不太在意(成年已婚男性认为发福是很正常的现象)，社会也没有形成以身材肥胖来衡量男性的审美观点，导致很多已婚男性出现肥胖。但是，肥胖不仅影响人的外貌，更重要的是影响人的身体健康。
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