芸豆怎么做

2019-10-13

娃娃鱼怎么做最好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《娃娃鱼怎么做最好吃?》,仅供您在养生参考。

生活中,大家都知道娃娃鱼是国家一级保护动物,但是它的营养价值是非常高的,其实娃娃鱼现在可以家养,是农业产业化和特色农业重点开发品种,由于其营养价值高,肉质鲜美,受到很多人的喜爱,娃娃鱼中还含有丰富的蛋白质和一些人体每日所必须的微量元素。那娃娃鱼怎么做最好吃呢?

娃娃鱼的做法1

【制作过程】

1、宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法,以烫杀最好,因烫杀不放血,成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。

2、宰杀后,要根据鱼的大小用沸水烫出涎液、用力撕去鱼皮,皮是贵重药材,可另作它用。

3、炒制时要求旺火。热锅、热油,急火快炒;加汤时,以淹没原料为度。

红烧娃娃鱼

【主料辅料】

娃娃鱼 250克(约耗l00克)、熟猪油 50克 、料酒 25克、白糖 10克、水淀粉 30克、葱段 20克、蒜瓣 20克、姜片 10克、食盐 10克、酱油 50克、味精 3克、植物油 1000克

【做法步骤】

1、先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血,接着用90℃热水浸烫,刮洗表皮粘液,再从肚剖开,除去内脏,然后用刀切成月牙形小块。(内脏可以另作他用)

2、炒锅坐旺火上,加植物油烧热,投入鱼块,炸至金黄色捞出控油。原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猎油25克,然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味,再放鱼块颠翻一下,加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤,烧开后将锅移文火上,加锅盖烧约20分钟,待鱼烧熟,将锅再移旺火上,加味精,用水淀粉勾芡,最后加熟猪油25克颠翻,淋香油盛盘上桌。

【烹饪小窍门】

1、鱼块用酱袖先淹渍10分钟,然后烹制,则是陕西汉水地区传统风味。

2、不用勾芡,中火烧至2/5时加入味精,出锅装盘即成,此所谓“自来芡”。火中取宝,技高一筹。

【历史渊源】

1、“红烧娃娃鱼”为汉中名肴。相传唐代着名大诗人李白,才气横溢,所为诗俊逸高雅。《陕西志》载:“少时多难,从家西域,后还天水。”贺知章叹为谪仙,言于唐玄宗,充供奉翰林白甚赞此菜美味,畅饮斗酒,名播京兆。

2、今为天水名肴,色泽红亮,软烂适口,汤汁浓醇,风味独特。

现在娃娃鱼已经很少了,几乎可以说是快要绝种了,娃娃鱼已经被国家列为水生野生保护动物。这主要是因为人们的大量捕杀以及环境的污染。所以,我们现在并不提倡吃娃娃鱼,肉质鲜美的鱼类有很多,我们可以换一种。

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烤鱼怎么做最好吃


夏季大家最喜欢和亲朋好友聚在一起,吃吃烤鱼,吃吃香锅,想想都过瘾,但是大家都知道外面做的一般都不怎么干净,如果饮食不当还可能造成肠胃方面的疾病,因此,大家最好还是少在外面吃饭,想吃烤鱼了,最好自已动手,有时候自已做的真不比外面的差,色香味具全,下面详细介绍烤鱼的做法。

烤鱼怎么做

主料:草鱼一条(因为第一次做,所以选择了便宜的草鱼试手)

辅料:海底捞麻辣香锅料一包、土豆、藕片、青笋、香菜、葱姜蒜、孜然、辣椒面(配菜可以根据自己爱吃的口味增减);其实现在很多商家出的各种半成品调料,真的是非常好用的,大家不妨多试试。

烤鱼在家怎么做最好吃?自己在家怎么做烤鱼?

1、鱼是让卖家直接收拾好的,回来冲洗干净,然后用刀从中间劈开至可以平铺;鱼两边斜刀开几个口,以便入味。用盐、料酒、葱姜、花椒,腌制1-2个小时;

2、土豆藕片:直接油炸到焦黄即可;青笋焯一下;

3、烤盘铺上锡纸,鱼铺上后刷油,撒盐、孜然、辣椒面、花椒粉;烤箱200度预热,设定上下同时烤,烤大概25分钟(时间可以根据烤的情况酌情调整);如果想要鱼皮焦香,可以单独用上火,再烤5分钟;

4、锅烧热,下海底捞调料,以及葱姜蒜(蒜整颗放不用切),爆香后稍微加一点水,勾芡,再下入土豆、藕片、青笋,快速翻炒;

5、炒好的菜直接浇到鱼上,这个时候再放入烤箱烤5分钟入味;最后撒上香菜就完成了。

注意事项

香辣酱(或郫县豆瓣酱)、蒜蓉酱,都是很咸的酱料,可以不要用到盐。鱼腌制的时间越长,越入味。腌鱼的时候可以加些料酒,去腥,因有家人吃不来料酒味,我就没用了。烤鱼的配菜根据自已的喜欢搭配加入。炒菜时,我用的油多,就没有加水,最后发现还是偏干了些,可以适量放些水煮。各家的烤箱不一样,根据自已的烤箱来规定烤制的时间。

试管婴儿怎么做最好


试管婴儿是一种人工受孕的方法,它的主要过程,包括检查排卵,然后是取卵取精,再到体外受精,然后把受精卵移植,这时候再补充激素,观察受精卵是否着床,可以说每一个步骤都比较严格,一旦有一个环节出现问题,整个试管婴儿手术就会失败,所以一定要选择正规的医疗条件好的医院进行试管婴儿。

1、控制性超排卵

由于自月经周期的长短因人而异,同一患者不同周期也存在差异,所以不易安排取卵时间,而且自然周期中只有一个优势卵泡发育,受精后只能形成一个胚胎,而移植一个胚胎的妊娠率是很低的。所以需要采用控制性超排卵来增强与改善卵巢功能,以达到不受自然周期的限制、获得多个健康卵子的目的,提供多个胚胎移植,并尽可能使黄体发育与子宫内膜功能同步。控制性超排卵一般是先用GnRHa使体内FSH和LH降调,再施与HMG或FSH排卵药物,刺激卵巢中的卵泡成长,依据患者对药物的反应性调整药物使用剂量,患者的年龄及药物的使用剂量不同,所获得的卵子数亦不同。

2、监测卵泡

为评价卵巢刺激效果与决定取卵时间,须利用阴道B超来监测卵泡大小,并配合抽血检查E2值 (雌激素),调整用药量。当二至三个以上的卵泡直径大于1.8cm,且1.4cm以上的卵泡数与E2值相当,便可注射人绒毛促性腺激素(hCG),促使卵泡成熟。在注射hCG后34-36小时取卵。

3、取卵

最常用的取卵方式是在的局部麻醉下,经阴道B超引导,将取卵针穿过阴道穹窿,直达卵巢吸取卵子,并立即在显微镜下将卵子移到含胚胎培养液的培养皿中,置37°C的培养箱中培养。

4、取精

精子取出的时间与取卵的日子为同一天。取精前洗净双手,用自慰法留取精液。所给的小杯是无菌的,留取时不要触摸杯缘及杯内。取出的精液采用上游法或percoll密度梯度离心法处理。

5、体外受精

取卵后4-5小时将处理后的精子与卵子放在同一个培养皿中,共同培养18小时后,可在显微镜下观察受精情况。若精子质量太差,无法自然受精,则必须以显微注射法强迫受精 (参考卵细胞浆内单精子显微授精)。

6、胚胎移植

受精卵在体外培养48-72小时可发育到8-16细胞期胚胎。此时依据患者的年龄、曾经怀孕与否及胚胎的质量,决定移植胚胎的数目,多余的胚胎可冷冻保存。胚胎移植一般不需麻醉。目前多在受精后2-3天移植胚胎,我所采用的是受精后3-5天胚胎移植。推迟胚胎移植的时间,对体外培养的条件要求就越高,但推迟移植时间更符合妊娠生理,同时也可通过自然筛选淘汰劣质胚胎,可提高妊娠率,降低多胎率。

7、胚胎移植后补充激素

目前我们多采用注射法给予黄体酮支持黄体。如果确定妊娠,则改用hCG继续补充到怀孕10周。

胚胎移植后14天,可由验尿或抽血确定是否妊娠。

肉包怎么做才松软好吃


包子是人们常吃的主食之一,包子的做法就是用面皮把馅包起来,上锅蒸熟就可以了。说起来很简单,但是做肉包子的时候,面皮的做法也是非常重要的,肉包子面皮做不好,可能太硬就会影响包子的口感,包子一定要松软才好吃,那么包子皮要怎么做才能好吃呢?接下来给大家介绍几种食谱。

面皮材料:面粉400克、鲜酵母5克、水250克。

馅心材料:肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。

调料:盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。

1、在肉沫中加入两个鸡蛋,葱末姜末;

2、加入盐、酱油、糖、鸡精,充份拌匀上劲后,加入香油,再充分拌匀;

3、木耳、干菇、用温水泡发后洗净切粒,笋(我用的是扁尖)焯水后切粒;

4、锅内热油,五成热时,先将菇与笋粒下入煸炒至发干,再放入木耳炒匀,调入酱油、蚝油炒匀起锅放凉备用;

5、将炒好的菌菇倒入肉中,充分拌匀即成包子馅。

做法

1、将鲜酵母在250克水(30度的水温)中化开;

2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中,用筷子将其搅拌成雪片状;

3、揉成面团,盖上湿布,饧15分钟(夏天的室温;

4、将面团取出,再次揉紧,然后,搓成长条,下剂,擀圆片即成包子皮。

制作步骤

1、在包子皮中放入适量馅料;

2、打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖,放置10分钟,进行二次醒发;

3、将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸15分钟;

4、关火,不要开锅盖,待一分钟后再慢慢开盖即可。

注意事项

1、发面的时候,和面的水温以不烫手为宜(最好不要高于35摄氏度),水温切不可过高,因为水温太高会使酵母失去活性而使面团发酵失败

2、发酵所需时间的长短,与外界温度有很大的关系。温度高,发酵所需的时间就短,反之时间则长一些。夏天气温高,面团在室温下发酵即可。冬天的时候,则需将面团放在温暖的地方。比如在北方可将装有面团的容器置于暖气旁边,南方则可以用锅子烧一锅温水,将装有面团的容器泡在温水里,再盖上锅盖,也可缩短发酵的时间

3、我们判断面团是否发酵好的简单方法为:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好,如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵得还不够,如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度了。一般来说,当面团体积发酵至两倍大且面团里面布满蜂窝状的小孔时,说明面团已经发酵好了

怎么做提肛运动最好呢


提肛运动的做法大家都了解吗,这个提肛运动也有很多人多多少少听说了一些,了因为这个提肛运动对人的身体好处非常的多,也有控制和预防肛肠疾病的好处,很多痔疮患者每天都会让自己做这个提肛运动,还有很多经常久坐,害怕长肛肠疾病的人也会频繁的给自己做这个提肛运动,那么怎么来做提肛运动最好呢?

提肛运动,主要是利用提肛过程增加局部肌肉活动,使得局部之静脉血液循环得到改善,减轻静脉淤积、曲张。而气功锻炼,则是利用意念,使得全身及局部肌肉完全放松,达到一个气血流通的最佳状态,以减轻肛门局部的静脉淤积。此二种尽管在做法上有所不同,但实际运用中却经常相参而行。

气功锻炼方法:呈双膝微弯状,双手指相对置于丹田前方,双目微闭,调息,入静,从头到足趾依次放松各处,而后引丹田气沿督脉上行于上丹田,同时,气到会阴时,微微提肛缩囊,缓缓而行7次,口中有津时,分三小口吞下,并同时提肛缩囊,然后,收意识,停气息于丹田中,平衡呼吸,入静,片刻后,收势,慢慢睁开双眼,以双手半握拳,从尾骨尖两侧,依次向上轻轻叩击,反复7遍,以能耐受为限。

在没有医生指导的情况下,已婚女士可以这样寻找提肛肌:洗澡时,将食指放入阴道内,收缩阴道使之夹紧指头,即会感觉指头向上拉提;或者躺在床上,试着想象解尿时把尿液中断的感觉。通过这两种感觉找到放松收紧的那块肌肉,就可以开始练习骨盆收缩运动了。

提肛运动躺着、站着或坐着都可以做。收紧提肛肌5秒钟,然后慢慢放松10秒钟。连续做15~20次,每天做3回。不要做得太过频繁,以免提肛肌训练过度,反而会无法排尿。

对于这个提肛运动到底该怎么做才好,上面的介绍让大家都明白了吧,如果知道了提肛运动的各种做法,那么大家就试试这样的做法,让我们及时的享受到这些提肛运动的好处,通过提肛运动还有改善女性阴道松弛的现象,而提肛运动也是最有利治疗痔疮的好方法。

煎饼怎么做又软又好吃


要想把煎饼做的比较好吃,首先要准备面粉,准备玉米面,再准备适量的黄豆面和绿豆面,根据一定的比例配制,然后活好面就可以做煎饼了,另外一方面就是选择食材,最好选择鸡蛋蔬菜,火腿肠或者其他的食材,这样做出来的煎饼比较柔软,比较好吃,活面的时候要用开水和面。

煎饼怎么做又软又好吃

原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、植物油各少许。做法:(1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状。(2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可。

B方法:

把面和成面糊糊状。加点盐和五香粉,鸡精。用平底锅最好。锅热以后倒一勺面糊糊进去。把锅端起来把面糊糊在锅底转匀(转成圆型薄面饼)。想加鸡蛋的话加面饼上摊一个鸡蛋。稍烙一会上面跌几滴油翻过来在烙一下就好了。

C方法:

简单的话买一袋面粉兑水揉面,就有点像汤圆的那种一样,揉到不粘不湿,然后调味品你可以揉进面团里面,也可以在饼子表面压进去,就像批萨一样把酱料涂抹在表面再进过煎,放进平底锅煎不要放太多油,不然就是炸饼了。

恰好把锅底处处平均都有油,就可以开始煎饼了。用微波炉的话也可以,但是就是不知道效果怎么样,我没有尝试过,这已经是最简的方法咯,你尝试一下吧

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