高血压饮食怎么吃？4种肉类需远离
高血压老人该怎么养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行养生常识的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《高血压饮食怎么吃？4种肉类需远离》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
高血压患者在吃肉时要注意有4种肉类是不能吃的，这4种肉类对控制血压并没有任何帮助，需要少吃。下面就来一起了解了解高血压不能吃的这4种肉类分别是哪些，以及高血压的日常饮食还有哪些需要注意的吧。
高血压饮食怎么吃？
海带。高血压患者可以吃海带，海带味咸、性寒、无毒，具软坚散结，利尿降压效果。海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，有利于维持高血压患者的血压稳定。此外，海带中的食物纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收；海带中钙的含量极为丰富，能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压，对高血压患者稳定病情有帮助。
芹菜。高血压患者适宜吃芹菜，因为芹菜含有多种维生素，其中维生素p可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能。但是，芹菜的降压作用炒熟后并不明显，因此，高血压患者最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。
大蒜。高血压患者可以吃大蒜，专家表示，大蒜中主要活性成分蒜素，有助于部分高血压患者控制血压。
土豆。高血压患者适宜吃土豆，因为土豆中钾和钙的平衡，对于心肌收缩有显著作用，能防治高血压并保持心肌健康，还能供给人体所需的大量有特殊保护作用的黏液蛋白，可预防心血管内壁脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化，对高血压患者有好处。
接下来，介绍高血压不能吃的都有哪些。
什么食物高血压不能吃？
酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
动物蛋白质：高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。
高热能食物：高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压患者远离4种肉类
熏肉。熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料，对高血压患者极为不利，所以尽量不吃。
肥肉。肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的会增加血管的负担，高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉，如肥猪肉，肥牛肉等。
羊肉。羊肉一般为热性，能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。
鸡皮。高血脂患者一般较容易患上高血压，对于高血脂而言，鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，高血脂病人要少吃，平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮，减少高血压并发症的发生。
高血压的饮食安排，要了解哪些食物是不能吃的哦。
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高血压患者饮食记住八点，早日远离高血压困扰
高血压是一种常见的慢性疾病，也是一种极其危险的疾病。所以，如果患上了高血压，一定要特别注意自己的生活习惯，尤其是饮食，否则很容易威胁到生命。下面就为大家讲讲，得了高血压，饮食方面需要注意些什么。
一、多吃谷类、薯类食物
多吃一些谷类以及薯类食物，做到粗粮细粮搭配均衡。由于个人体质不同，人体每天所需的谷类以及薯类的量也不同，比如轻度以及中度高血压患者每天需摄入150g-400g的谷类。但是，加入钠盐的谷类和薯类要少吃或者尽量不吃，比如方便面、挂面、肉松面包等。
二、适量的吃些豆制品
每天适量的吃一些豆制品，比如干豆腐、豆腐、豆浆等。但是，像臭豆腐、豆瓣酱这类含添加剂以及盐较多的食物尽量少吃或者不吃。
三、适量食用一些肉类蛋类
适量的吃一些含钠少的瘦肉以及蛋类，比如鱼、虾、鸡蛋等，少吃含钠多的肉类蛋类，比如腌肉、咸鸭蛋等。还可以喝一些动物的奶，当然要脱脂的，比如牛奶、羊奶等。
四、每天都要吃新鲜的瓜果蔬菜
每天都要吃水果和蔬菜，而且要新鲜的、足量的、多样的瓜果蔬菜才能满足身体所需。每天蔬菜的摄入种类要至少3种，总量不少于500克；每天的水果摄入量不能少于1个，且超过200克。
五、适量的吃些坚果
适量的摄入一些坚果，比如核桃、松子、开心过等。当然注意每周不要食用超过50克的坚果，因为坚果的含油量较多，过多的食用会导致肥胖以及其他疾病的产生。
六、炒菜时尽量选用植物油
炒菜时尽量选择植物油，比如油菜籽油、大豆油、橄榄油、玉米油、花生油等，且每日油的摄入量也要适量，尽量控制在20克-30克左右。少吃一些油炸食品、蛋糕等富含油脂以及反式脂肪酸的食品。
七、少喝饮料以及酒类
尽量的少喝或者不和饮料，尤其的碳酸饮料以及酒类。可以用白开水、茶水、鲜榨果汁等饮品来代替饮料喝酒类，不但可以控制血压，还对身体有益。也可以适量的喝一些咖啡，当然不要喝浓咖啡。
八、少吃辛辣以及刺激性食物
平日里要少吃一些辛辣以及刺激性食物，可以减缓身体内的炎症。
肉类应当天买当天吃 4种肉类怎么吃最健康
各种肉类有各种不同的营养，想要发挥肉类的营养价值在吃时就要多讲究一些。还要提醒大家的是肉类食物最好当天买当天吃，这样才是最健康的。下面就来看看各种肉类应该怎么吃最营养吧。
肉类的营养价值
我们身边，用餐时无肉不欢的不在少数，每日都要吃肉的更是数不胜数。各种瘦肉所含的营养成分十分接近，约含蛋白质20%、脂肪1%~15%,无机盐1%.各种肉类所提供的热能，因脂肪的多少不等而差别很大。一般来说，猪肉、羊肉、牛肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鱼肉和兔肉中含不饱和脂肪酸较高。
肉类含无机盐特别丰富，尤其以含铁、磷、钠、钾等较多，只是含钙较少。瘦肉也是维生素B1维生素B2、维生素B12、维生素pp的良好来源，其中瘦猪肉中含维生素B1特别高。
如果在吃这些美味佳肴的同时，再配上几瓣大蒜，更会让你胃口大开。其实，吃肉拌蒜的好处并不是只在口感的这一方面。
各种肉类怎么吃最好
羊肉，最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
猪肉，最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
鸡肉，脂肪最少的肉。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
鱼虾，微量元素最多的肉。鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
除此之外，肉类食物最好是当天买当天吃哦。
肉类应当天买当天吃
冷冻是为了防止肉类腐败变质、延长其可供食用的期限。但反复化冻肯定是不好的，会增加被细菌污染的几率。另外，这样对营养和口感的影响较大。每冷冻一次，食材中的不少水分都会析出一部分，大部分的水溶性维生素就流失了，而且味道会比新鲜的差很多。
冷鲜肉最好现买现吃，对于鸡腿肉、鱼丸等经常特价促销的食物，为了健康，不要图便宜或省事儿，买很多存着吃。
吃不同的肉类，烹饪方法也是不同的哦。
高血压患者需控制饮食 吃番茄和木耳有好处
高血压吃什么可以控制血压呢？很多的疾病都可以通过饮食进行控制，高血压就是其中之一。所以，了解有哪些食物对高血压有好处是很有必要的。在这里，小编就来为大家具体介绍一下高血压怎么吃最好吧。
高血压的饮食须知
钾。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常露面.这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，但如果蛋白质摄入过高，就会增加肾脏负担，加重肾脏损害；如果摄入不足，就会影响人体的营养供给。因此，患者应根据肾功能状况决定蛋白质摄入量：无明显肾功能损害时，蛋白质摄入量控制在每日50g左右；如果出现血肌酐、尿素氮等明显异常，蛋白质的摄入量应减少为每日20~40g.
低胆固醇。高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶（每100g含13mg）、各种淡水鱼（每100g含90-103mg）。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。
钙。有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
低盐、高维生素。高血压肾病患者应控制食盐的摄入，避免盐腌食品；加了防腐剂的食品也应少吃。摄入充足的维生素尤其是B族维生素，对调节体内代谢有益，必要时可服用维生素补充剂。
接下来，具体了解了解可以控制血压的食物是什么吧。
高血压吃什么好
番茄。番茄对我们人体的贡献是非常巨大的，其中也不乏高血压方面的问题，其治疗高血压的作用实在不容小觑。在番茄中含有大量的营养物质，不但含有蛋白质、多种维生素，微量元素的含量也不少。由此可以看出，番茄绝对是治疗高血压眩晕、血脂增高的食物。
黑白木耳。黑木耳和白木耳都属于益寿延年、延缓衰老的食品，黑木耳性平，味甘，含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁等矿物质，白木耳含有木耳多糖、维生素D、磷脂等，双木耳中的木耳多糖类物质具有增强免疫力、抗病毒、降血糖等功效，对治疗高血压有良好的功效。高血压是以动脉血压升高为主要表现，并伴有心、脑、肾功能障碍和病理改变的全身性疾病。在中医学上有许多关于治疗高血压的偏方，黑木耳、白木耳炖服就是其中的一例良方。
以上就是关于高血压饮食的建议，仅供大家参考。
高血压的饮食 高血压患者别吃这个菜
血压高是现代人的通病，吃的太好，没时间运动，导致体内营养过剩，造成血压高。患有高血压，对于健康而言无疑是百害而无一利，所以，即使调整是关键。那么，高血压的饮食要注意什么?高血压吃什么对身体好?下面就让我们一起看看吧。
高血压的饮食
医生警告：高血压患者，打死也不能吃一道菜，赶紧告诉身边人。现在生活在飞越的增长，生活也越来越好了，同时这个好也带来了一些坏。原本只出现在老年人身上的高血压，如今也开始出现在年轻人身上。追究其原因，还是在我们的饮食身上，所以平时应该多关注饮食健康。
医生说第一个要禁吃的菜就是红肉动物蛋白质，因为这个蛋白质会对血压产生影响，容易引起波动。平时食用蛋白质应该选择白肉(深海鱼)豆制食品。
动物内脏中富含大量的营养，日常食用可以有效的补充营养物质，尤其是铁元素和维生素A，但是对于高血压患者来说，动物内脏却是危害健康的杀手，因为它也富含大量的胆固醇。
所以高血压患者、高血脂患者、肥胖症的人不能随便食用动物内脏。动物内脏100克就含有365毫克的胆固醇，所以一旦食用了，很容易造成血压、血脂肪增高，对于控制病情是不利的。
在国外，动物内脏都是被抛弃的，不过在国内却成了美食(国外的垃圾到了国内都是美食)，国外的人觉得这些“下水”无法接受。美国当年提倡节约食用经费就想动用动物内脏，但是后来由于害怕博士兵胆固醇超高，最后放弃了这个。日本在2015年也下令禁止所有餐厅供应猪肝商品(今晚小编还刚吃了555)，理由猪肝不干净可能含有细菌。
那么高血压患者应该吃什么呢
由此可见高血压患者的饮食并不能随心所欲，吃对了才会给健康加分，而吃错了只会让自己的身体变得越来越糟。我们建议高血压患者平衡营养，尤其不能多吃大鱼大肉，在生活中不妨多吃蔬菜水果。
平时可以多吃一些有助于降压的水果或者是蔬菜如：
洋葱，西红柿，苹果，香蕉含有钾元素较多，可以帮助改善血压。当然平时饮食要清淡一些，不要食用太多的盐，这也导致高血压的一大因素。
高血压吃什么
可能大家会觉得高血压患者的饮食太过于讲究，事实上，只有一定的控制才能给健康带来保护屏障，那么对于高血压患者而言，吃哪些食物才能安全放心呢?
1.西红柿
西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用，可改善食欲。西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压、止血、利尿作用。西红柿中无机盐含量非常高 ， 属高钾低钠食品 ， 有利于高血压的防治。
2.香蕉
香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。
拉肚子是我们日常生活中经常会遇到的一种情况，在发生这种情况的时候很多人都会比较的茫然，因为在发生拉肚子的时候肠胃是非常脆弱的，那么在这个时候有些食物就是不能吃的，那么你们知道在拉肚子的时候哪些食物是不能吃的吗，下面就让我们一起去看看吧。
拉肚子不能吃什么
1.高蛋白食物
在发生拉肚子的情况下的时候我们应该注意不能吃高蛋白的食物，因为这类食物很容易导致腹泻情况加重，甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹泻患者病程长，并且还有经常反复发作的特点，因此很容易影响到食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。
所以在日常的生活中在对于患者来说的话，平时应该给予高蛋白高热能饮食，并且还要注意采用逐渐加量的方法。如果一次性增加过快的话营养素不能完全吸收，反而会加重肠胃负担。
2.少渣饮食
在发生腹泻的时候尽量吃一些低脂以及少渣为主，这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量，一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右，如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担，同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外，对于植物油也要限制摄入。
而对于一些粗纤维食物同样要注意尽量好吃，比如像芹菜、菠菜、燕麦等，这些食物中所含有的粗纤维会加快肠胃蠕动，从而导致拉肚子的情况更加严重。
3.禁忌食物
拉肚子患者在患病期间有很多食物都是需要禁忌食用的，以免加重肠胃负担，甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物，比如像韭菜、芹菜、榨菜等。还有一些不容易消化的食物，在腹泻期间同样要禁忌食用，如火腿、香肠、腌肉等。
不管是什么原因所导致的腹泻，患者在平时生活中都因该避免食用各种辛辣刺激性食物，比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。
4.忌酒
腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯，对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品，不管是红酒还是白酒，拉肚子患者都要坚决禁止。同时还要注意饮食最好是以清淡为主，各种肥甘厚味食物同样要少吃或者是不吃。
3.猕猴桃
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
4.木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5.冬瓜
为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压。
6.黑蒜
最为常用饮食疗法，其食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
7.洋葱
高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养 ， 而且有较高的药用价值， 洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管 ， 使血管舒张 ， 减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力 ， 并且 ， 对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用， 从而促使血压下降。洋葱是中老年人，尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8.香菇
高血压患者应多吃香菇，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主， 且 80% 以上是亚油酸， 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄， 连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外，香菇属高钾低钠食品， 对稳定、降低血压， 保护血管也十分有益。因此 ， 高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者 ， 宜常食香菇。
结语：以上的内容就为大家介绍了有关高血压患者的饮食注意事项，关于能吃什么，不能吃什么，相信大家也会有一个了解。血压高这个问题还是需要关注的，为了健康，大家不妨多多的运动，改善自己的饮食习惯，相信还是可以有效降低血压的。
春节期间需防高血压 饮食注意3事项
冬季高血压患者吃什么食物好？春节临近，亲朋好友聚餐必不可少，高血压患者有什么需要特别注意的吗？专家提醒，对于高血压患者而言，春节期间需要格外控制饮食，患者的饮食、服药都有讲究。
冬季高血压患者饮食原则
少盐。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
高钾。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常露面.这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦 肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一 次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
果蔬。每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。补钙有 人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
补铁。研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
提醒：春节高血压患者饮食注意事项
春节期间，高血压患者应注意以下三点：
一是尽量避免海鲜一类的食物。酒桌上尽量多吃菜少喝酒，避免暴饮暴食、熬夜等不良习惯；二是要记得按时服用降压药，定时测量血压，最好是餐前餐后测一测血压；
三是由于春节期间的饮食比较油腻，高血压患者一定要多喝水，饮食尽量清淡一些，少吃脂肪含量比较高的食物，还应适当减少盐和油的摄入量。
总之， 良好的生活、饮食习惯对血压的控制十分重要。高血压患者应注意多吃蔬菜和水果，忌吃高脂肪、高糖及过咸食品，食盐摄入量以小于6克每天为宜，应多吃些热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品等，此外还应保证适当的水分摄入。老年人在睡前、起床后喝杯白开水，有利于降低夜间血黏稠度和保持大便通畅，进而减少最易在晨间出现的脑血管事件。
饮食如何控制高血压？多吃4色食物
高血压的饮食要怎么安排呢？高血压饮食安排在选择食物时要注意哪些方面呢？今天，为高血压患者介绍适合的4种颜色食物和饮食安排建议，帮你可以更好的控制血压，千万不要错过了。
高血压多吃4色食物
红色。每天可以喝少量红葡萄酒，但不能过量，以50~100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次（1次不得多于80克），可以帮助控制血压。
黑色。木耳含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。
绿色。指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。注意炒菜时少放盐，每天食盐摄入量控制在3~5克。
白色。如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。
高血压饮食应4少
少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
少盐饮食。饮食应以清淡为宜，少吃咸食。对于高血压患者，单纯限盐即可能使血压恢复正常；对中、重度高血压患者，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可使降压药物的剂量减少，从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。
少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。
少喝酒。如果高血压患者有烟酒嗜好，会因烟酒过多引心、脑、肾的损害。
与此同时，有哪些营养元素是高血压患者最需要的呢？
高血压最应补的营养元素
钾。富钾食物在食谱中经常露面不仅直接有益于血压的控制，还能避免某些降压药的副作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。
镁。缺镁与高血压有明确的相关性，镁缺乏还会出现在长期应用利尿剂的高血压病人，重视镁的补充有助血压的控制。大豆、鱼、绿叶蔬菜、坚果、花生酱及酸奶等富含镁元素。
钙。钙不仅能维持骨头强健有力，软组织同样需要它，适当的钙营养能保持血压稳定，其作用机制与钙能抑制甲状旁腺分泌一种致高血压因子有关。富含钙的食品首推奶制品，如黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。
高血压的饮食要做到以上几点哦。
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