南瓜一身都是宝 盘点各部位的营养价值
部位养生。
天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有效的养生常识是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《南瓜一身都是宝 盘点各部位的营养价值》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
南瓜、南瓜子和南瓜花分别有各种不同的功效和作用,是可以分开食用的。不过,大多数人只对南瓜较为熟悉,并不了解南瓜子和南瓜花会有哪些功效。今天,不如就来看看都有哪些营养价值吧。
南瓜子有哪些功效
南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子,平均重量68毫克),可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的,比一般的腺体大12倍以上的,服食没什么效果,建议手术切割比较好,以免引发前列腺癌变。
南瓜子有助改善精子质量。专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。
南瓜子有助降压。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降,出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的),耳鸣,面部疼,脸部跳动,食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。
南瓜的营养价值
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克为宜。俗话说药补不如食补.近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
那么,我们最陌生的南瓜花会有哪些好处呢?
南瓜花的好处
消炎。南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症,对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。
增强体质。南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品,有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血、让病弱者早日康复等多种特殊的保健作用,对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛和中风等病症有一定的辅助疗效。人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内,对于处在生长期的儿童,有促进发育的功效。
保护心脏。南瓜花中含有一种芸香甙,这种物质是人体血管和心脏的天然保护神,它进入人体之后,能提高人们的凝血水平,预防心内出血的出现,起到保护血管和心脏的重要作用。
清热消肿。南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶。南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。
提高智商。据新加坡营养学家研究发现,食用南瓜花,还能有效地提高智商。
防治癌症。南瓜花中还含有大量的胡萝卜素,对多种癌症均有辅助的防治功效,如肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤等,都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。
通过以上的介绍,你是否对南瓜更加了解了呢?
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盐味橙汁—— 补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维。
橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。
橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
南瓜的营养价值_吃南瓜的好处
南瓜的属性
1、科属
葫芦科,南瓜属
2、产地
世界各地普遍栽培
3、别名
倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜
4、简介
南瓜)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
南瓜的营养价值、吃南瓜的好处
南瓜的营养价值
现代营养学认为南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、钾、锌、铬、硒、等矿物质及果胶、纤维素等。在三大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品;南瓜多糖能提高机体的免疫功能;南瓜中丰富的胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
吃南瓜的好处
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
吃南瓜的最佳时间
一年四季都可以吃
南瓜的选购方法
看颜色
因南瓜种类的不同,挑选方法也不一样,金黄色的南瓜比较好选择,颜色深黄,条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜,要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜,它的棱越深,瓜瓣儿越鼓就是老瓜。
看外皮
挑选时,要选择外形完整的南瓜,如果有腐烂变质的情况,就不要选购。不过,有机种植的南瓜,外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起,这是因为,南瓜在生长的过程中,可能会受到虫咬或划伤,这时,南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口,一段时间以后,这些粘液会凝固变硬,南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起,但这并不影响食用。如果您选购的是有机产品,可能会发现南瓜的外观不是非常地“完美”,不过,这并不影响南瓜的品质。
看瓜瓤
将南瓜切开时,会感觉南瓜的瓤非常坚硬,这样的南瓜,制作成熟以后,口感会又面又沙,而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色,颜色较深的,成熟度高;反之,如果颜色浅浅的,就证明成熟度就不够。另外,瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
南瓜的副作用
南瓜与其它食物配置没有负作用也没有相克的食物。
大蒜“一生”都是宝 最养生吃法盘点
蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜,这四样东西,听起来、看起来好像差别很大,其实只不过是大蒜一生的各个阶段而已。
大蒜生长过程可以分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期及休眠期等6个时期,这其中蒜苗、青蒜、蒜薹甩尾采收及大蒜,是大蒜生长的不同阶段或者不同部位。
蒜苗是大蒜的细苗期,即幼年时期的大蒜植株。采收的蒜苗不包括根与假茎,上端的茎叶能够一直生长,可以收完一茬又一茬,割了又长。由于蒜苗比较鲜嫩,辛辣味比大蒜头弱,甚至被当成一种蔬菜,而不是一种调味品,被广泛接受和使用。虽说蒜苗辛辣味不重,但毕竟还是蒜,吃得太多了,还是会觉得蒜苗和蒜确实是一家。蒜苗炒肉和肉炒蒜苗,都受欢迎。
青蒜是指大蒜植株处于花芽及鳞芽分化期的整株,包括蒜叶和明显的假茎,假茎就是我们看到的洁白的蒜头部分。这个时期的大蒜蒜叶纤维尚未老化,可食用,假茎也可以。做菜吃的话,和蒜苗类似,只是植株整体显得要大,有时候也被称为蒜苗。这时候的植株和大葱比较类似,可以作为大葱的替代品,用来制作青蒜回锅肉、青蒜炒豆干等菜肴。至于青蒜和蒜苗,我认为它们差不多,没必要仔细区分。
蒜薹,常被误写作“蒜苔”,蒜薹好吃但难写。抽薹大蒜才有蒜薹,大蒜植株成熟以后,抽出的花茎就是蒜薹,分为薹茎和薹苞两部分。蒜薹在水中焯一下,或者直接切段,都可以做各种凉拌菜,颜色粉白鲜绿,吃起来爽脆可口,蒜薹炒腊肉很经典。白色部分更嫩,蒜薹梢上的绿色部分有点老,炒菜时可去掉。
大蒜,通常指蒜头,即大蒜地下鳞茎部分。蒜薹采收之后,大蒜就进入鳞茎膨大期,膨大期结束后,成熟的鳞茎就是蒜头,采收之后晾晒,以方便储存。采收后的大蒜会进入生理休眠期,一般能持续60天。我们买到的大蒜,就是处理休眠期的大蒜。大蒜通常作为配料使用,可做成蒜瓣蒸五花肉、蒜瓣红烧鱼等,也可以腌制成糖醋蒜等配合其它食物食用。
放在水盘里的大蒜慢慢发芽,长出蒜苗,蒜的一生又不慌不忙地展开了。(来源:人民网)
它润肺健脾益胃一身是宝 但不要这样吃
秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节。另外,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,柿子已经成为大众的最爱。下面就和小编一起来看看柿子的营养价值吧。
柿子各部位的营养价值
1、鲜柿的营养价值
鲜柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
《本草纲目》言:柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。
鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
营养分析表明,柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等,未成熟果实含鞣质。
药理研究表明,柿子有降低血压,增强冠脉血流量的作用。
2、柿饼营养价值
柿饼味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。
柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用,可治干咳;
柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔疮出血;
柿饼两个,陈皮两片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性肠炎。
3、柿霜营养价值
柿霜即柿饼上所结的白霜,味甘,性凉,具有清热生津、润肺止咳等功效。
《医学衷中参西录》云:柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。
柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研细末,涂擦患处,可治口疮、口角炎。
4、柿叶营养价值
嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用。
秋天吃柿子的四大粥方
1、柿叶粥
柿叶10克,大米100克,白糖适量。
将柿叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。
止咳平喘,扩管降压。适用于肺胀咳喘、高血压病、高脂血症等。
2、柿子粥
鲜柿子2个,大米100克,白糖适量。
将鲜柿子择洗干净,榨汁备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入柿子汁、白糖等,煮至粥熟服食,每日1剂。
清热润燥,生津止渴。适用于肺燥及秋燥咳嗽、酒后烦渴、小便黄短等。
3、柿蒂粥
柿蒂10克,大米100克,白糖适量。
将柿蒂择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。
降气止呃。适用于胃失和降所致的呃逆症。
4、柿饼粥
柿饼2个,大米100克,白糖适量。
将柿饼择净,切片备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入柿饼、白糖等,煮至粥熟服食,每日1剂。
健脾益气,收涩止血。适用于热痢、血淋等。
秋天吃柿子的禁忌
1、脾胃虚寒者不宜食用
柿子性寒,凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。
脾胃虚寒者可以适当食用柿饼,也有相似的保健作用。
需要注意的是,不论鲜柿子还是柿饼,每日食用量都不要超过1个。
2、空腹、饮酒不宜吃
脱涩的甜柿子有解酒的功效,但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。
空腹时,鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石引起胃肠不适。另外,酒精会加速胃酸与鞣酸的反应。
所以空腹或酒后一定要小心吃柿子。
3、生柿子
很多人为了储存方便,喜欢购买生柿子。
生柿子味道酸涩,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩、舌麻、大便干燥,所以不建议直接食用生柿子。
自家储存的生柿子,可以用如下办法除涩:
1、将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除;
2、或者将涩柿子和熟梨、熟苹果等水果混装在密封袋立,一周后涩味也会消除;
3、把涩柿子浸泡在50℃左右的水中,至于保温桶中,一天一夜,亦可除涩。
南瓜的营养价值 吃南瓜有什么好处
南瓜是我们日常最为常见的瓜类蔬菜,价格实惠。别小看了这个南瓜,其营养价值是非常高的,对我们的健康有很好的保健作用。而且南瓜也是一种食疗食材,那么吃南瓜有什么好处呢?下面具体来了解下。
【南瓜的营养价值】
多种维生素:包括维生素E、A、C、D、B等。
矿物质元素:镁、钾、铁、锌、钙、钴等。
其它:粗纤维、蛋白质、胡萝卜素、精氨酸、葫芦巴碱和果胶等营养物质。
吃南瓜有什么好处?
1、解毒
南瓜中含有的果胶物质有很好的吸附性,它能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,尤其是重金属类物质(包括铅、汞和放射性元素),有很好的解毒作用。不小心摄入了含重金属的食物,可以搭配南瓜来解毒。
2、护胃助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,以免胃黏膜受到某些刺激类食物的刺激。另外,南瓜所含成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,预防肠胃疾病。
3、消除致癌物质
南瓜中的有效物质可以消除致癌物质亚硝胺的突变作用,并且帮助肝脏、肾脏正常工作,保护我们的肝、肾细胞的再生能力,有一定的抗癌防癌作用。
4、降血糖
南瓜中含有十分难得的钴元素,它可以促进人体的新陈代谢,加快造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,有降低血糖的功效,常吃南瓜还可以预防糖尿病。
另外,南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,有助于生长发育,是青少年儿童应多吃的食物。
一身冷汗!脖子上的致命死穴
点穴一直是小说中高人才会使用的一种武功,人体真的存在死穴的说法吗?如果有死穴,那多大的力度就会导致死亡?
脖子上有死穴?敏感体质不宜留下草莓印
喜庆的洞房花烛夜,一对新婚夫妇,在送走闹洞房的客人后,新郎与新娘深情相拥,新郎迫不及待地抱起新娘狂吻其颈部。没多久,新郎就发现怀中的新娘顿时面色苍白、四肢冰冷地瘫倒在其怀里,心跳和呼吸骤停随即赶来的医生虽全力抢救,但仍未能挽回新娘的生命。
新娘怎么会在亲吻后发生意外?这真的是因为新郎按到了新娘的死穴吗?经验人士分析,新郎与新娘亲热时,由于太过激动和用力,压迫到了新娘的颈动脉窦,所以导致了新娘心跳和呼吸骤然停止。这就是医学中所说的颈动脉窦综合征。
颈动脉窦在身体的什么位置?按压时会出现哪些征兆?经验人士说:颈动脉窦位于颈侧的颈动脉三角内,其体表位置大约在颈部甲状软骨上缘水平两侧,狂吻或外力,挤压完全可压迫颈动脉窦。颈动脉窦综合征常无明确先兆,可迅速发生,主要症状是晕厥,意识丧失,抽搐等;颈动脉窦综合征系反射性晕厥,心脏及器官并无器质性病变。
每个人的敏感程度是不一样的,并非人人都有此死穴.尚无确切的关于力度的研究,出现颈动脉窦综合征还是和受压位关系更密切。
一般吻颈致死的病例是比较罕见的,吻颈引起晕厥的案例比较多,所以大家在亲吻时,要注意不要过于激烈,特别是一些年轻人总是喜欢在对方脖子上留下草莓印,如果对方体质敏感,这样更容易造成事件的发生。
脖子上有致命死穴 热吻时需谨慎
颈部按摩、小孩打闹或引起颈动脉综合征发生
现在很多人喜欢到外面的美容院或按摩院进行推拿按摩,经验人士提醒,在进行颈部按摩时,也会存在一定患颈动脉综合症的风险,所以按摩时,要避免按压颈动脉三角区,位置在甲状软骨上缘,胸锁乳突肌内侧下颌的范围。
经常会有一些小孩子喜欢互相打闹,掐对方的脖子,这样也是很危险的,小孩打闹起来没有什么分寸,所以有一定风险,尤其是直接压迫颈动脉窦所在的位置时,很容易导致意外的发生。
发生颈动脉综合征应立即施行
当发现按压颈部突然晕厥或者别的症状出现时,应该采用哪些急救措施避免意外事件的发生?经验人士指出,一旦发生,当然是首先给患者解除压迫,让他平卧,低头足高位,通常情况下采用这样的方式后,患者多可自行恢复。若出现严重者,如心脏骤停,应立即行心肺复苏术(心外按压和人工呼吸),并尽快送医院抢救。
颈动脉窦综合征多发于50岁以上中老年人
颈动脉窦综合征多发于男性,且发病的年龄多为50岁以后的中老年人,颈动脉窦是人体颈动脉起始部的一个膨大、呈梭形,有窦神经支配,还有交感和副交感神经支配,是压力感受器,受压可致心率变慢、血压降低,甚至心脏骤停、死亡。颈动脉窦综合征是一种反射性晕厥,常发生于颈动脉窦高敏人群,颈动脉窦高敏者占人群的5%-25%,随年龄而增加,男女比例为1:3.1.
确诊颈动脉窦综合征需要做哪些检查
现在一般体检不会查颈动脉窦按压试验,除非高度怀疑,而颈动脉窦敏者也并非人人都会发生颈动脉窦综合征。经验人士说,颈动脉窦按压试验,有一定风险,需专业人员操作,普通人勿试。当发生颈动脉窦综合征时,急救主要是心肺复苏,对和升压、补液;心脏兴奋类药物对颈动脉窦高敏者并多次晕厥发作出努力颈动脉窦高敏者。
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