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吃松子的好处与禁忌

夏季艾灸养生方法与禁忌。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。怎样才能实现科学的养生常识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃松子的好处与禁忌”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。

松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

存放时间长的松子不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

延伸阅读

松子仁的营养价值_吃松子仁的好处


松子仁的属性

1、科属

松科,松属。松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。

2、产地

产于中国东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150-1800米、气候温寒、湿润、棕色森林土地带。

3、别名

松子、海松子、松仁。

4、简介

松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

红松是松科松属的常绿乔木,树高可达30米,胸径1米,幼树树皮灰褐色,近平滑,大树树皮灰褐色或灰色,纵裂成不规则的长方鳞状块片,裂片脱落后露出红褐色的内皮,树干上部常分叉,枝近平展,树冠圆锥形,一年生枝密被黄褐色或红褐色柔毛,冬芽淡红褐色,矩圆状卵圆形,先端尖,微被树脂,芽鳞排列较疏松。

5、图片

松子仁的营养价值、吃松子仁的好处

松子仁内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子仁,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。

1、松子仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

2、松子仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

3、松子仁中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

4、松子仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5、松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

6、松子仁中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

吃松子仁的最佳时间

吃松子仁一般9-10月最应季。

松子仁的选购方法

1、看壳色,以壳色浅褐,光亮者质好,壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。

2、看仁色,松仁肉色洁白质好,淡黄色质次,深黄带红,已泛油变质。

3、看牙芯,松仁芽芯色白质好,发青时已开始变质,发黑的已变质。

4、验干潮,松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易脱落者身干。这样的比较好,而壳质软韧,仁衣无皱纹且不易脱落,仁肉较嫩者身潮。

松子仁的副作用

松子仁虽好,也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子仁,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。由于松子仁油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂,所以胆功能严重不良者应慎食。

养生保健男人吃姜的好处与禁忌


姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛,同时兴奋人体多系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此姜常被用于男性保健。

吃鲜生姜的好处:增食欲,缓衰老。

中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

吃干姜的好处:治疗肾虚阳痿。

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过,姜属辛温食品,只能在受寒情况下应用,但是也不能用太多,以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时,建议不要用姜,以免加重症状。

取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

什么样的人吃姜最好?

一、体质偏寒者。

体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。姜性偏温热,还可以调矫食物的寒性,比如人们吃螃蟹时,往往要搭配些姜末做佐料,这就是因为螃蟹性寒味腥,而姜即可中和寒性,又可消除腥膻,能够防止寒伤脾胃,避免消化不良。

同样的道理,身有寒症之人,应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。另外,姜可壮阳,所以许多男性朋友们特别喜欢吃姜,至于说效果怎么样,那要试过才知道。自古的确有“男子不可百日无姜”之说。

二、胃寒者。

胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。从五色上讲,姜属于黄色食物。黄色属土,按照中医五行的理论,它是入脾胃的,能够健脾胃,助消化。如果胃不好,可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下,既能散掉胃中的的寒气,还能够提供给肠胃温和的滋养。

姜还可以止呕。其实我们生活中常常就用到它的止呕功效,比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜,有晕车毛病的人,在乘车前喝些姜水,在乘车途中含几片姜,都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐。

陈皮的功效与作用禁忌 冬季吃陈皮的好处


陈皮也就是我们常说的橘皮,但又不完全等同于橘皮,陈皮是专门加工生产的。陈皮可以作为食材,也可以作为药材,在日常生活中常有用到,那么陈皮的功效与作用禁忌是什么呢?一起来看看。

陈皮的功效与作用

1、促消化

陈皮有促消化、增加食欲的功效,非常适合消化不良、吃太油腻的食物之后食物,尤其是春节期间,家里面备点陈皮用来泡水喝,可以防治春节不良饮食给肠胃带来的负担。

2、增进食物

陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,尤其是特别的挥发油成分,它对胃肠道有温和刺激作用,能促进消化液的分泌,排出人体积气,改善食欲。

3、去腥提味

陈皮非常适合作为调料加入菜肴之中,不仅可去腥,还可以增加菜肴的美味,因为陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,尤其是对膻腥味的猪肉、鱼肉之类,有很好的去腥作用,让菜肴的口感更佳。在过年期间,家里年的菜肴加点陈皮,不仅好吃,对健康也好。

陈皮的禁忌

1、陈皮具有一定的药性,所以一次性不可多食,一般泡水喝、调味用的剂量就非常合适了

2、陈皮属于理气药,喝过头会有呃逆的感觉,所以需要注意的是没有从处理的陈皮不要用来泡水喝。

3、陈皮并非适合所有人,像阴虚燥咳、气虚体燥、发热、口干、便秘等情况的人不宜吃陈皮。

秋吃坚果好处多 松子补脑花生抗衰


秋天天气渐凉,人的胃口也好起来了,很多人开始购买各种坚果作为零食食用。的确,坚果是非常健康的零食,可大家知道吃坚果的好处吗?下面,和大家介绍下6种常见坚果的不同功效,以及吃坚果的一些注意事项。

吃6种常见坚果的好处

榛子、开心果带来好心情

研究证明,维生素B1与神经系统功能关系密切,体内维生素B1浓度低,抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。

花生、核桃抗衰老

坚果中富含维生素E,具有较强的清除自由基功能,可有效预防机体过早衰老。其中,核桃和花生维生素E含量较高,对皮肤健康有好处。

松子补脑益智

脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成,而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。坚果所含的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等,也对大脑神经细胞有益。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高,三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。

榛子防糖尿病并发症

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。榛子中的镁含量丰富,能降低糖尿病并发症的发生几率,是糖尿病患者的完美零食。

吃坚果的一些注意事项

诚然,吃坚果对人体是有好处的,但下面一些事项大家也需要注意:

1、要适量,坚果含能量较高,吃多了不易消化,还会导致肥胖。建议每人每日食带壳的坚果不超过一把。

2、吃到霉变或发苦的坚果一定要吐掉,千万别舍不得。因为霉变或发苦的坚果很有可能含有黄曲霉毒素,它的毒性比砒霜高68倍!大量食用会导致死亡,长期少量食用,会诱发肝癌,每吃一次就增加一次的风险。

3、坚果一般的烹调办法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。

4、由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是5岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

5、需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

松子


导读:松子的营养价值有哪些?松子是一种高营养的坚果,它富含的不饱和脂肪酸,能降脂降压,抗衰老等等,是中老年人和女性朋友的理想保健食品。下面来了解松子的营养价值和吃松子的好处。

松子的属性松子的营养价值、吃松子的好处吃松子的最佳时间松子的选购方法松子的副作用

松子的属性

科属:松科,松属

产地:小兴安岭、巴西、针叶林带,云南

别名:海松子、果松

简介:

松子是松树的种子,又称海松子。

图片:

松子的营养价值、吃松子的好处

一、松子的营养价值

1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

二、吃松子的好处

1.老年人保健佳品

松子能强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便

松子能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

三、松子的药用作用

松子性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。

1.治风痹寒气,虚羸少气,及五脏劳伤,咳嗽吐痰,骨蒸盗汗,心神恍惚,饮食不甘,遗精滑泄:松实仁400克,麦门冬(不去心)500克,金樱子、枸杞子各400克。熬膏,少加炼蜜收。每早晚白汤调服十余茶匙。(苏轼)

2.治肺燥咳嗽:松子仁50克,胡桃仁100克。研膏,和熟蜜半两收之。每服10克,食后沸汤点服。(《玄感传尸方》风髓汤)

3.治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁等分,同研,溶白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸,食前。(《本草衍义》)

4.润心肺,和大肠:松子同米煮粥食。(《士材三书》松子粥)

吃松子的最佳时间

松子热量大,最适合冬天食用。另外就是最好不要晚上吃,以免引起身体上火。

松子的选购方法

一挑个头:大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分。

二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色:松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。

四挑外壳:选用不添加化学成分的物理开口,开口表面会不光滑,不均匀。

松子的副作用

1.由于松子所含的油脂较多,对于腹泻以及多痰的患者来说,过多地食用容易加重病情,所以这一类人群应该少吃松子。

2.对于某些特殊体质的人来说,松子会对他们的味觉造成一定的混乱,从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少,而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃,以免造成烦恼讨厌的感觉。

女人吃大蒜的好处和禁忌


在生活中很多的人都不喜欢吃大蒜,因为它的味道是在是让人不敢恭维,尤其是希望保持一个清新口气的人,都不会轻易的吃大蒜。但是大蒜的有效成分很高,是一种非常好的保健食品,尤其对于女人,经常食用对身体健康有好处。那么女人吃大蒜有什么好处?吃大蒜的禁忌有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

女人吃大蒜有什么好处?

1、预防食物中毒

大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。

2、防癌

研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。

3、杀菌

生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

4、减轻过敏

每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。

5、缓解牙痛

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

6、帮助胎儿增加体重

研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。

7、预防冻疮

将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。

8、预防心脏病

对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。

吃大蒜的4大禁忌

1、忌空腹食蒜

忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。

2、忌过量食蒜

每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益。

3、忌长期食用大蒜

大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。

4、五类忌吃大蒜

(1)、脾虚腹泻患者

生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

(2)、虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇.所以身体差、气血虚弱的人要注意。

(3)、眼病患者

古人说:蒜治百病唯害一目.长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。因为蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

(4)、肝病患者

很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的,《本草纲目》记载蒜久食伤肝损眼,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

(5)、重病者慎食

蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

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