孕妇可以吃冰糖葫芦吗 吃冰糖葫芦的好处
养生驱寒夏天吃可以吗。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的养生常识是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇可以吃冰糖葫芦吗 吃冰糖葫芦的好处”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
冰糖葫芦从小时候一直陪伴我们到长大，中国人应该都吃过，主要原料就是山楂和冰糖，那么问题来了，孕妇是否可以吃冰糖葫芦呢？孕妇吃冰糖葫芦的话好吗？下面我们来介绍下吧！
孕妇可以吃冰糖葫芦吗
科学证明，山楂中含有一种能引起女性收缩的物质，容易引发孕妇流产、早产，所以女性怀孕期间是不宜食用山楂的，糖葫芦的只要成分就是山楂，所以孕妇不宜食用糖葫芦，尤其对于怀孕初期（1-3个月）及有过流产史的女性，更是不能食用的。
孕妇吃了糖葫芦怎么办？
如果怀孕期间不小心吃了糖葫芦的话，如果是少量则不必太在意，可继续妊娠的，后面尽量不吃就可以了，实在想吃的话仅限于吃个一两串解馋。如果过多食用山楂片有导致流产的可能，需引起注意，如果有异常情况应及时到医院确诊。
冰糖葫芦禁忌人群
1、糖尿病患者
冰糖葫芦含冰糖，故糖尿病患者要慎用。
2、脾胃虚弱、泛酸烧心之人
另外《本草备要》载：（山楂）多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。故脾胃虚弱、泛酸烧心之人，不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩，故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。当然如果能把山药和山楂搭配起来，一个消食，一个健脾，副作用可能就会大大减少。
对于脾胃虚弱的人，一般建议少吃山楂，患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气，体虚之人也要避免多吃。
当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以饭后吃山楂助消化，尤其是油腻的肉类食物吃撑了，用山楂助消化的效果很好。
冰糖葫芦的好处
冰糖葫芦特点：富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，患下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药家李时珍也曾经说过：煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。今人研究证明，山楂还有：开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。
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冬天吃冰糖葫芦降压助消化 2类人群不宜食用
说起山楂，大家首先想起的就是冬日艳阳里那一串串酸甜可口的冰糖葫芦。据报道，山楂药食两用，有助消化、保护血管、降低血脂血压、增强免疫力等作用。那么，都有哪些山楂制品？哪些人又不适合食用山楂呢？
常见的山楂制品
冰糖葫芦就是将山楂裹上冰糖熬制的糖水，冷却之后的山楂制品。冰糖具有生津止渴、化痰止咳、清热去火、祛脂降压的功效，所以结合山楂和冰糖的自身优势，吃冰糖葫芦在一定程度上好处良多。
果丹皮，是一种用山楂制成的卷。大河网曾报道，果丹皮中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C和钙铁等物质，具有降血脂、降血压、强心和抗心律不齐的作用，所以患有心血管疾病的人群可以适量食用。果丹皮能够促进消化，深受儿童的喜爱，但是，果丹皮中含有大量糖分，进食过多会使儿童有饱腹感，从而不好好吃饭，长期食用不但伤害牙齿，还会造成营养不良。
山楂炭、焦山楂等山楂制品在日常生活中较少见到，但它们却是常见的中药材，在医学上有较为广泛的用途。如山楂炭有止泻痢，稍有止血、凉血的功效，焦山楂主治秋季腹泻等。
哪些人不适合食用山楂？
山楂制品虽好，但在食用上也有禁忌。比如，山楂制品的糖分较高，糖尿病人最好不要食用，如果想吃可以选择新鲜山楂代替山楂制品；对于怀孕初期的女性而言，无论是新鲜山楂还是山楂制品最好都不要食用，因为山楂有刺激子宫的作用，会使子宫兴奋、收缩，诱发流产；作为药材的山楂炭和焦山楂有一定的药性，最好按照医生的药方食用，不能随便乱用。
怎么熬糖浆做糖葫芦
怎么熬糖浆做糖葫芦
1、怎么熬糖浆做糖葫芦
熬糖:糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。切记,在熬汤的时候尽量不要吹风,才能使糖色透亮。
2、冰糖葫芦的健康功效
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感好,属天然营养食品。山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。
3、冰糖葫芦的详细做法
3.1、将山楂洗净去梗。
3.2、冰糖加水以1:1的比例熬制。
3.3、熬糖的时候用小火,不需要用勺子搅拌,直接在锅中熬煮即可,最后可稍微搅动一下,一定要避免发生糖结晶的连锁反应。也就是可能一些糖浆附在锅壁上,待的水分挥发后,出现一些小的结晶,如果此时你将这些结晶和下面的糖浆混合,那么整锅糖就会变成砂糖,所以无虚大幅度的搅拌,小火细熬就可以。
3.4、用勺子取一点糖浆,滴在凉水中,如果能迅速结块,尝一下,嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了,如果觉得粘牙说明还没好,熬糖一定要耐心慢慢来。
3.5、将山楂串在糖浆中转几圈,停留一分钟左右,我觉得稍作停留,锅中糖浆的热量会将山楂烫软,就不那么酸了。
3.6、拿出迅速轻摔在不粘板上,可以的话往下拉动一下更有感觉。也可以涂了薄薄一层油的盘子。
3.7、这时候火候要极小,以免糖浆熬过头。
3.8、放凉就可以吃了。
什么人不能吃冰糖葫芦
1、糖尿病患者:
冰糖葫芦含冰糖,故糖尿病患者要慎用。
2、脾胃虚弱、泛酸烧心之人:
另外《本草备要》载:“(山楂)多食令人嘈烦易饥,反伐脾胃生发之气。”故脾胃虚弱、泛酸烧心之人,不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩,故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。当然如果能把山药和山楂搭配起来,一个消食,一个健脾,副作用可能就会大大减少。
对于脾胃虚弱的人,一般建议少吃山楂,患有龋齿的人,特别是小孩子不宜多吃,易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气,体虚之人也要避免多吃。
当然,对于身体强壮的体实之人,倒是可以饭后吃山楂助消化,尤其是油腻的肉类食物吃撑了,用山楂助消化的效果很好。
吃糖葫芦的时间注意事项
糖葫芦不要饭前吃。
有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦,觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃,其实这样做是错的。
山楂味酸,无毒,可以消食积,补脾,发小儿疮疹,还有健胃,通结气的功效。但是,由于山楂味“酸”,空腹吃容易伤害脾胃。对于健康人,饭前胃部已经处于空的状态,而进食山楂对胃部是一个刺激,久而久之,可能也会造成胃酸分泌较多,甚至引起胃部不必要的疼痛。
患胃病的人,如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合空腹吃山楂。对于脾胃虚弱的人,一般建议少吃山楂,患有龋齿的人,特别是小孩子不宜多吃,易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气,体虚之人也要避免多吃。
葫芦的营养价值_吃葫芦的好处
葫芦的属性
1、科属
葫芦科。
2、产地
全国各地。
3、别名
葫芦又称为长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦瓜、夜开花、长瓜。
4、简介
葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。
5、图片
葫芦的营养价值、吃葫芦的好处
葫芦的营养价值
葫芦(瓠瓜)含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,葫芦(瓠瓜)中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。 从葫芦(瓠瓜)中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。
吃葫芦的好处
吃葫芦可以清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,淋证,养颜护肤。抑癌抗瘤葫芦除了能盛药,本身也可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦壳,疗效愈高。
吃葫芦的最佳时间
随时。
葫芦的选购方法
1、选购葫芦要选择干透、芯正、形状端正的葫芦。
2、用手在葫芦表面撮一下,若存在圆润光滑的手感则比较好。
3、葫芦的里子要糠,有厚度,跟海绵垫似的有弹性较好。
4、用手掌托起一个葫芦,若有坠手的感觉,则此葫芦较重而密度高,宜选购。
5、选购时,选择表皮最好干净的葫芦,而且表面没有疤痕,非常地光滑。
6、皮色惨白的葫芦千万不能要,因为葫芦肯定用药水浸泡过。
葫芦的副作用
一般没有特殊副作用。
冰糖的营养价值_吃冰糖的好处
冰糖的属性
1、科属
调味料。
2、产地
全国各地。
3、别名
由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。
4、简介
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。
冰糖的营养价值、吃冰糖的好处
冰糖的营养价值
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。
吃冰糖的好处
1、冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
3、润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4、化痰止咳:冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
5、清热除火:冰糖能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
6、解毒:冰糖清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、祛脂降压:冰糖能够使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
8、冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。
吃冰糖的最佳时间
随时。
冰糖的选购方法
冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多,太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
冰糖的副作用
一般没有特殊副作用。糖尿病患者忌食。
糖葫芦也被染色 山楂和糖太红的别买
糖葫芦是北方的传统零食，其不仅酸甜可口，亮晶晶、红艳艳的外表也格外喜庆。为了增加卖相，如今糖葫芦也被化妆，出现了不少染色糖葫芦。
国家一级公共营养师徐明磊介绍，有些商家会在糖中加入人工合成色素，如焦糖色、诱惑红等，会使得山楂和糖都呈红色，而且是比较夸张的红色。虽然这些添加剂是国家允许的，但仍需谨慎食用。正常的糖葫芦晶莹剔透，山楂是红的，糖则是透明的。大家在购买前要仔细挑选。
糖葫芦酸甜可口，饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。其中的脂肪酶可以促进脂肪分解，帮助消食健胃。但要控制好量，一次最多吃一串。如果吃太多，不仅倒牙，其中大量的糖和果酸容易引起肥胖，引发龋齿，导致胃酸分泌过多，对胃黏膜造成不良的刺激，血糖高以及脾胃虚弱的人群尽量少吃。
糖葫芦种类五花八门，除了常见的山楂糖葫芦，山药糖葫芦含有黏性蛋白和多种维生素等，可有效预防心血管疾病，高血压患者可适量食用。另外，草莓、橘子、猕猴桃做的糖葫芦也不错，富含维生素C、胡萝卜素等。建议大家交替吃，这样营养更丰富。
此时正是山楂的旺季，自己制作糖葫芦更安全放心。首先将山楂洗净去核，用竹签串起。其次将锅中加水和冰糖或白砂糖一起熬煮。开始大火20分钟起大泡，转成小火慢熬。最后将串好的糖葫芦在糖中转一下，之后放在光滑木板上冷却2~3分钟即可。
冰糖葫芦宜饭后吃
不少人喜欢在饭前吃冰糖葫芦，觉得酸酸甜甜的山楂能开胃，其实这样做并不妥，饭后吃更好。
国家二级公共营养师李华英介绍，山楂含多种有机酸，食用后可刺激胃黏膜分泌胃液，增大胃液酸度。饭前，人体胃部已经处于排空状态，由于进食山楂后产生过多的胃液会对胃部产生刺激，吃多了可能会由于胃酸分泌较多而引起胃部不适。
不过，如果可以饭后偶尔吃一根还是不错的。由于进食山楂而增强了胃液的酸度，可以提高胃蛋白酶的活性，从而促进蛋白质的消化。
葫芦瓜的功效与作用 吃葫芦瓜有什么好处
说到葫芦瓜，大家都不陌生，新鲜的葫芦瓜可以炒着吃，也可以煮汤喝。葫芦瓜非常美味，很多人都爱吃葫芦瓜。那么葫芦瓜具有哪些功效与作用呢?吃葫芦瓜有什么好处呢?本文将为大家介绍葫芦瓜的功效，帮助大家了解吃葫芦瓜的好处。
1、葫芦瓜含有较多的蛋白质和微量元素，它们有助于增强人体的免疫功能，丰富的维生素C能够加快抗体合成，增强人体的抗病毒能力，胡萝卜素能够抑制癌细胞的形成，减少人体患癌几率。
2、葫芦瓜里含有一种诱生剂，对于刺激机体使其产生干扰素有很好的作用，并且能够提高机体的免疫力，对于抵抗病毒以及肿瘤也有很好的效果。
3、甜葫芦瓜还可以提取胰蛋白酶抑制剂，这种物质有降血糖的功效，因此，甜葫芦瓜非常适合患有高血糖、癌症或是免疫能力较低的人群食用，它性平、味甘、清淡，对人体的胃、肾、脾也有很好的保健作用。
4、常常食用细嫩的葫芦瓜，还可以使我们的皮肤变得更加细腻，润泽。
以上就是关于葫芦瓜功效的
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