血脂高血粘度高怎么办
女性血脂高怎样养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何在中医养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《血脂高血粘度高怎么办》，希望能为您提供更多的参考。
血脂偏高，血粘稠度偏高，对人的危害都是特别大的，首先我们要了解血粘稠度过高，比高血脂很可怕，常常会诱发一些严重的心脑血管疾病，比如说会造成冠心病，引起脑梗塞等等，尤其是对于老年人来说危害更大，平时要注意适当运动锻炼，千万不要久坐，另外一定要管住嘴，注重饮食合理。
一、应适当运动，切忌久坐不动
首先，如何合理的运动？对老年人来说，掌握锻炼的分寸和度非常重要。当你整天不运动的时候，身体是一潭死水，血粘度肯定是高的，因为身体到处都堵塞，所以切忌久坐不动。但是，运动过度，血粘度也会高。有的老年人锻炼过度，第二天腰酸背痛，没有精神，有的关节不适可能会加重，瘀堵也加速了，原来血粘度高的地方可能就会加重。
二、管住嘴，注意饮食的合理性
如何正确管住嘴。在我们的餐桌上，有一些食物会提高我们的血粘度。有一些食物会降低我们的血粘度的。相对偏碱性的食物，肉类等酸性食物就会使我们的血粘度增高。平时生活，荤素搭配的时候荤的食占2到3，素的东西要占7到8，这是基本的要求。米饭和面食吃多了以后，会增加我们身体的湿度，血液的粘性就会随之增加。
虽然，蔬菜水果米面都要吃，但血脂高的人，要相对提高优质蛋白的摄入，如豆制品、白肉、适当的红肉、鸡蛋（一天不超2个）等。早餐和中餐的时候，适当吃一些阳性食物或加入阳性调料。比如说洋葱、大葱、生姜、胡椒粉、咖喱、适当的青椒、西红柿，这些都是偏阳性的食物。因为老年朋友的代谢速度慢，如果每天都吃低热量的东西，会降低我们身体。因为吃过这些食物以后，身体整个血脉的循环会比较好。但是，晚餐的时候不要过多的去吃。
三、三七、芦荟、益母草组合降低血粘度
1、益母草 益母草本身是有降低血液粘稠度的作用的。因为有人通过现代医学的方式，检测益母草与我们凝血之间的关系，它是可以延长凝血时间的。那延长凝血时间实际上就是降低了血液的粘稠度。
2、三七 如果粘稠度太高了，三七可以通过人参皂甙，三七皂甙的作用，减少血液粘稠度。但是，并不是说血液粘稠度越低越好，也不是说越高越好，而是维持在一个平衡的水平，这个血液粘稠度才是正常的。那对于血液粘稠度太低了，有出血倾向的人，三七它又有止血的这样一个作用，它是一个双向的作用。
3、芦荟 芦荟一个是解除胃肠瘀堵，为我们上游的血液污染扫清障碍。另外，芦荟本身有清肝的作用。从中医的角度上来说，我们的血热，我们的血瘀，我们的血液当中的垃圾污染都跟肝是有关系的。所以说清肝本身又有一定清血的作用。 所以，三七、芦荟、益母草这样一个组合，它对血粘度是有直接的帮助的。
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血脂高怎么办
二、高血脂不适合吃的食物三、五大症状暗示高血脂
血脂高怎么办
1、改善血脂高之食疗方法
1.1、木耳炖豆腐:水发木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。
1.2、山楂炖桂圆:山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。
1.3、海带绿豆汤:海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。
1.4、木耳山楂粥:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用，常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
2、改善血脂高之控制体重
许多流行病学资料显示,肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外,身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。肥胖者的体重减轻后,血脂紊乱亦可恢复正常。
3、改善血脂高之运动锻炼
体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量,而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平,升高HDL胆固醇水平。在运动时可以以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。
4、改善血脂高之戒除吸烟
吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平,降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年,血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平,冠心病的危险程度可降低50%,甚至接近于不吸烟者。
高血脂不适合吃的食物
1、猪腰子:猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
2、虾米:虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
3、羊肾:羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。
4、瑶柱:瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
5、鸭蛋:鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
五大症状暗示高血脂
高血脂是导致冠心病、高血压及中风的危险因素,那么,怎样才能知道我们是否出现高血脂并采取及时合理的治疗呢?可以从下面5个方面加以判断。
1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒,早餐后可改善,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号,主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹,刚开始时为米粒大小,略高出皮肤,严重时布满整个眼睑。
3、腿肚经常抽筋,并常感到刺痛,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大,颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。
5、看东西一阵阵模糊,这是血液变粘稠,流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
血粘度高严重吗？怎么治疗？
血粘度是指的血液粘稠程度，很多人容易忽视血粘度的问题，严格来说，血粘度过高对人体的影响是非常大的，很可能导致心血管疾病。由此可见。血粘度过高的话还是比较严重，需要及时治疗。
1.人的血液在血管中循环流动，血液过于黏稠，血流速度必然减慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。血粘度高首先要看严重程度.轻：无症状，也不会感到不舒服，只能用仪器检测出来。中：有缺血缺氧症状。会头晕、头痛、胸痛、胸闷。重：有心血管疾病，一般还伴有动脉硬化，血管堵塞处多。
2.对于轻度只用注意锻炼身体，生活有规律，多吃瓜果蔬菜即可。对于中度就要服用相关通血管的药物，本来降血粘的药物是没有的，但降血脂，扩血管的药物都会对降血粘有一定疗效（推荐用保健品：卵磷脂、深海鱼油等）。另外中度用激光治疗，疗效也相当快。多喝水是必要的，身体条件好的话还可以献血。
3.对于重度的要特别注意了，因为血粘度重度粘稠后，会引起全部的心脑血管疾病。尤其是中风（患病率是正常人的十几倍）除了服用通血管的药物（心血通、脑心通等）。还建议用激光辅助治疗（目前激光对于降血粘是最直接作用的）。此种方法有医院治疗和自己买家用激光治疗仪。
血粘度高的症状有哪些？
想大家在平时的时候一定都有出现过血粘度高的问题，，一般许多体质肥胖或者是营养补充太丰富的人是最容易出现这种现象的，所以大家在平时的时候一定要注意，就是合理地用这种方法来进行控制，尽量的要保证身体的健康，如果大家觉得晨起头晕午后犯困，这些都是正常表现。
血液黏稠度简称为血黏度。血液黏度升高时，会产生异常症状。根据临床资料统计，血黏度高的病人常有以下几种症状：
1、晨起头晕，晚上清醒。血黏度高的人，早晨起床后即感到头脑晕晕乎乎，大脑不清醒，到了晚饭后，精神状态最好。这种早晨起床后头晕，晚上头脑相对清醒者往往有血黏度升高。
2、午饭后犯困。健康成年人午饭后也会有困倦感觉，但可以忍耐。血黏度高的人午饭后马上就犯困，需要睡一会儿，否则全身不适，整个下午都无精打采，这是血黏度高的人大脑血液供应不足出现的典型症状。如果睡上一会儿，精神状态明显好转。
3、蹲着干活气短。这是因为人下蹲时，回到心脑的血液减少，加之血液过于黏稠，使肺、脑等重要脏器缺血，导致呼吸困难、憋气。
4、阵发性视力模糊。有些中、老年人平时经常有暂时性视力模糊状态。这是由于血黏度高的人血液不能充分营养视神经，导致阵发性视力模糊。 人的血黏度不是一成不变的，它会随着人的生活习惯、饮食习惯而变化。如果人的血黏度长期处于升高状态，必然会引起身体重要脏器缺血缺氧，最终导致不良结局。建议中老年人对照一下上述四种症状。
血粘度高的原因包括什么？
当人们出现血粘度高的问题以后，大多数的原因还是因为细胞的浓度太高或者是身体的脂肪营养含量比较丰富，这种情况下都有可能会造成血粘度高的问题出现，另外就是人体的毛细血管很细，也是造成血粘度高的原因。
①细胞浓度过高:血液中的细胞数量相对增多。例如老年人体内水分相对减少，血液中的水含量也减少，那么血细胞的比例就会相对增大，由于血液中的液体成分减少，固体成分增多，血液中的粘度就自然升高了。
②血液粘度增高:血液中除了红细胞以外，还有许多血浆蛋白，如球蛋白、纤维蛋白原等。这些大分子蛋白质增多时 常与红细胞粘合成网格，增加了血液流动的阻力，导致血液粘度增高。
③血细胞的聚集性增高:血液中的细胞应该是单个执行功能，而不是积聚在一起的。当红细胞或血小板的结构出现某种异常时 ，红细胞和血小板就会积聚到一起，就会阻塞血管，形成血栓。
④血细胞的变形性减弱:人体内的毛细血管是很细的，最小的血管只能允许一个血细胞通过，而且血细胞在通过小血管时还要改变形状，以利通过，当血细胞的变形能力减弱时，通过小血管时很困难，影响血流速度，因而使血粘度增高。
⑤血脂异常:由于血液是全身循环的，所以血液中脂质含量过高时，可以使血液的自身粘度改变。另外，增高的血脂可抑制纤维蛋白溶解，使血液粘度稠度更加增高。血粘度的增高，有利于冠心病的发生，甚至诱发急性心肌梗死。
血脂高怎么治疗
现在生活水平提高了，高血压、高血脂患者越来越多，血脂高的患者通常没有任何的症状，很多的血脂高的患者都是在体检的时候才发现的，所以大家一定要养成定期体检的好习惯，最好一年一次。一旦患有血脂高治疗是关键，很多的高血脂患者都采用的是他丁一类的药物。
他丁一类的药物对于高血脂只是起到降低血脂的作用，也就是说起到改善高血脂的症状，治标不治本，中药治本，从根本上治疗高血脂，用中药治疗高血脂效果好一些哦。下面具体介绍治疗血脂高。
发现血脂高以后，首先应进行饮食调整、改善生活方式，在此基础上，再进行药物治疗。这包括：
①限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。
②限制甜食
③减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1——2公斤为宜。
加强体力活动和体育锻炼
⑤戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。
⑥避免过度紧张：情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。
中医治疗高血脂最简单的方法就是在凌晨1：00—3：00肝经最旺之时饮用冬瓜榨的汁，可降血脂。也可在晚餐时将生茄子加入醋凉拌一下，也可解决血脂高的问题
血脂高说白了就是血稠，也就是老百姓通常说的血厚，血厚可以通过适当的饮水来稀释血。喝水也有讲究，喝多了要增加肾脏的负担，正常可以一天喝一千五百毫升水。喝水的时间也有讲究，血脂高患者早晨起来第一件事就是喝一杯水，晚上睡觉前喝一杯水。
血脂高的症状
血脂高的症状
1、血脂高的症状:黄色瘤
当皮肤表面生长的斑块或丘疹状黄色结节,结节内聚集了吞噬脂质的巨噬细胞(黄色瘤细胞),就是血脂高的症状表现了。黄色瘤的形态可分为肌腱黄色瘤、手掌黄色瘤、结节性黄色瘤以及丘疹性黄色瘤,好发于手、脚臀甚至是口腔。一般会呈桔黄色或者棕黄色,轻度凸起,圆形结节,边界清楚。
2、血脂高的症状:掌纹变化
掌纹的变化也是血脂高的症状表现。有人观察血脂增高和脑动脉硬化 者94%有掌纹变化,表现在双手掌中指根部的掌文有“+”字、“井”字、星状的改变。中医理论学说:“有诸内者必形诸外”。即体内有病变者,必然会表现在外部。掌纹的数量越多、范围越广,表示血脂增高的时间也越长。
3、血脂高的症状:耳褶
即耳垂前面的皮肤 不光滑,不平整,出现皱褶。皱纹可深可浅,可多可少,一般是一个。这个症状反映耳垂营养不良,血脂增高,心脑供血不足。美国研究发现,高血脂和冠心病人74%耳垂有皱褶。
4、血脂高的其他症状
怎样才能知道自己是否出现高血脂并及时进行合理治疗呢?可以从下面5个方面加以判断。
第一,经常头昏脑涨或与人讲话的间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒,早餐后可改善,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
第二,睑黄疣是中老年女性血脂增高的信号,主要表现为眼睑上出现淡黄色的小皮疹,刚开始时为米粒大小,略高出皮肤,严重时布满整个眼睑。
第三,腿肚经常抽筋,并常感到刺痛,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
第四,短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大,颜色较深),记忆力及反应力明显减退。
第五,如果看东西一阵阵的模糊,这是血液变黏稠、流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
血脂高饮食食谱大全
1、冬青子1500克,蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,合并两次药液浓缩成膏状,烤干碾碎,加入适量蜂蜜混匀,贮瓶备用。同时,每日服用量相当于生药冬青子50克,分3次空腹服,l个月为1疗程。主治高血脂症。
2、大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日,滤干,胡萝卜洗净,切碎捣泥,二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净,在靠近藕节的一端用刀切下,切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满塞实为止。再将切下的部分盖好,用竹签或线绳插牢或绑好,上锅水蒸熟,可当点心吃。经常食用。降低血脂,软化血管。主治高血脂。
3、茵陈20克,生山楂15克,生麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适量,煎煮20分钟,过滤留汁,再煎20分钟,去渣取汁,将两煎药汁混匀,每日2次,每次100毫升,可连服半月。清肝利胆,清热化湿,醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
导致高血脂的原因
1、盐饮食
盐分摄入过多,盐中含有钠离子和氯离子,会造成细胞内外等度差加大,造成细胞肿胀。想象一下血管的细胞膨胀打起来,血管内壁是不是就变小了,这就造成血压的升高,而且血管内壁缩小就很容易造成血液中的脂质在血管壁内堆积。也造成血压的升高。影响健康。
2、无运动
脂肪堆积的原因是这些堆积的脂肪无法通过正常的代谢而消耗掉。那代谢的方法有哪些,一就是正常代谢,食物摄入,人体每天需要的营养物质基本是固定的,因此多余的营养物质就会转化成脂肪堆积起来。二就是无食物摄入,代谢脂肪提供人体所需的能量。三就是运动代谢,运动过程需要很多的能量,因此就会很容易消耗掉体内堆积的脂肪。
3、无健康饮食
肥肉、动物内脏、甜点、油炸食品等,这些食物确实好吃,但是一定要少吃,做好就别吃了!清清淡淡最健康了!身体内脂肪胆固醇增加,就会导致这些物质在运输过程中很容在血管壁内堆积起来形成动脉粥样硬化。长期这样下去,堆积过多就会导致血管壁狭窄,就会引起各种心脑血管严重疾病。
4、过量饮酒
因为酒精在人体内会是阻止脂肪酸的代谢氧化,并使得多余的脂肪酸合成甘油三酯,造成甘油三酯的浓度上升,造成血脂高。
什么叫血脂高
血脂高就是指血脂水平出现偏高，如果身体的血脂一直处于偏高的情况，对于身体的健康危害是比较大的，容易造成一些比较严重的疾病的发生，比较常见的有胰腺炎，冠心病和动脉粥样硬化等等，出现血脂高的时候，一定要加强饮食调养，积极的进行良好的治疗，避免对健康造成严重的损害。
病因
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
临床表现
高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。
饮食治疗
血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗，同时纠正其他共存的代谢紊乱，常可使血脂水平降至正常。饮食治疗时机，主要取决于患者的冠心病危险程度和血浆LDL-胆固醇水平。一般来讲，冠心病的危险程度越高，则开始进行饮食治疗的血浆LDL-胆固醇水平就越低。高脂血症的饮食治疗是通过控制饮食的方法，在保持理想体重的同时，降低血浆中的LDL-胆固醇水平。饮食结构可直接影响血脂水平的高低。血浆胆固醇水平易受饮食中胆固醇摄入量的影响，进食大量的饱和脂肪酸也可增加胆固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳制品等食物（特别是蛋黄和动物内脏）中的胆固醇和饱和脂肪酸含量较多，应限量进食。食用油应以植物油为主，每人每天用量以25～30g为宜。家族性高胆固醇血症患者应严格限制食物中的胆固醇和脂肪酸摄入。血脂高饮食调
高血脂患者无论是否采取药物治疗，首先必须进行饮食调理，选择科学合理的饮食对高血脂患者尤为重要。
高血脂患者的饮食控制首先就是要控制热量和糖。患者的总热量摄入以维持标准体重为宜，膳食供给中应保持热量均衡分配，不可暴饮暴食（特别是晚餐不可油腻肥厚）。主食由精米精面变为粗细搭配、多吃杂粮，并增加玉米、小米、全麦面、筱面、荞面等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55％以上。饮食总体原则以清淡为主，多吃新鲜蔬菜、水果。蛋类和肉类要适量摄入，可以相应减少，但不可不吃。肉类以瘦肉为主，一般一天一两；蛋类含有丰富的蛋白质，可以一天吃一个，但是甘油三酯高的患者建议少吃。
除了把握饮食的总体原则外，还要注意饮食方法。许多血脂紊乱的患者往往进食过快，这会导致脾胃之气受损，引起消化不良，使食物不能有效吸收而形成脂肪堆积。
调节和降低血脂的食物主要有玉米、山楂、木耳、洋葱、芹菜、茄子、苦瓜、萝卜、蘑菇、香菇、大蒜、生姜、海藻等。食醋对降低血脂也有一定的功效。
木耳炖豆腐 水发木耳100 克，豆腐500 克。 将木耳撕成小片，将豆腐切成片。 锅内油热，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
山楂炖桂圆 山楂10克，桂圆6颗剥皮洗净，水煮沸后，将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
海带绿豆汤 海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可
血脂高吃什么
随着生活水平不断提高，人们在饮食上也都没有特别的注意，尤其是一些喜爱吃肉类的食物人，都是很容易得三高，其中血脂高就是其中之一，它对人体健康危害很大，而且不进行改善的话，会使得人体各方面受到损害，所以对血脂高吃什么好呢，也是很多人不太了解的。
对血脂高吃什么好呢，也是有着很好的选择，血脂高的人，在食物选择上，也是有着很多，所以对这类疾病患者，在食物搭配上，也都是要注意对食物的了解，这样吃的时候，才会更安全。
血脂高吃什么：
一、灵芝
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
二、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
四、大蒜
美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
通过以上介绍，对血脂高吃什么呢，也是有着很好认识，这些食物都是不错之选，但是要注意的是，对人体食物选择上，都是要适量的吃，过多的吃，对自身健康也是有着一定损害，对这点也是要进行注意的，否则会使得引发出其他疾病。
