盗汗的10个食疗方法
五个养生食疗方法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“盗汗的10个食疗方法”，相信能对大家有所帮助。
说起盗汗多数人会想到儿童，因为现在很多小孩子身体体质弱，抵抗力不强，会在睡觉的过程中，给身体造成一些不必要的麻烦和影响，而常见的盗汗是其中的一种，盗汗危害性很大，也表示的身体有阴虚的现象，在出现盗汗后可以通过简单的几个食疗方法解决。
盗汗的食疗方：
1.黑大豆50克，龙眼肉15克，大枣50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。
2.核桃5～8个，去壳取核桃仁；五味子2～3克洗净，蜂蜜适量，共捣成糊状服食。每日2次。
3.黑芝麻、桑椹各10克，加水煮食，每日1次。
4.黑枣50克，去核，同糯米100克煮成稀饭，可加糖，经常吃有效。
5.百合、蜂蜜各100克，蒸1小时后取出放凉，每日早、晚各服1汤匙，或用百合煮大米粥，吃时加蜂蜜，常吃效果颇佳。
6.黑大豆15克，浮小麦50克。将浮小麦用干净布包好，同大豆一起加水煮至大豆熟，吃豆喝汤。
7.猪腰1个，洗净切片，加杜仲15克，水煮后吃腰子并喝汤。》》》惊！吃蔬菜的9大误区
8.活泥鳅200克，去肠杂及头，油煎至金黄色，再加适量水煮熟，加盐，吃肉喝汤。
9.白萝卜或雪梨500克，泡参100克，酌加少量水煮食，每日1次，分2日吃完，连吃15日左右。
10.甘草10克，大枣5枚，小麦30克，加清水2碗，煎至1碗，去渣饮汤。每日2次。
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阴虚盗汗食疗方法
阴虚盗汗食疗方法
1、阴虚盗汗食疗方法
1.1、龙眼人参饮
将龙眼和人参洗净之后加入适量的冰糖和清水,一同放入锅中蒸1个小时,带到稍凉即可食用。
1.2、人参茯苓粥
把人参、茯苓、粳米和生姜洗净后,将人参、茯苓和生姜用清水煎成汁,在煎好的之中加入粳米熬成粥即可。
1.3、银耳红枣汤
将银耳泡发洗净,红枣去核,燥锅中加入清水,放入红枣和银耳一同熬煮,最后让如冰糖即可。
1.4、百合莲子饮
将百合、莲子洗干净,在若中加入适量的清水,放入材料,用小火熬煮,最后放入冰糖即可。
1.5、黑豆浮麦汤
将黑豆和浮麦洗净,放入锅中,在将如莲米、红枣和薏米熬煮成粥即可。
2、阴虚体质的表现
2.1、为体内营养物质(阴液)不足,对全身的滋养功能减退而表现出“干燥”的特征例如:头晕目眩,形体消瘦,头发、皮肤干枯起皱,面色晦暗,或出现较多色素斑,口干,咽喉干燥疼痛,或长期干咳,两目干涩,视力减退较快,腰酸腿软,耳鸣,健忘,尿少,便秘,舌干红、少苔,甚至光滑无苔,或口腔溃疡反复发作等。
2.2、出现虚热和机能亢奋的症状
这是由于阴虚体质的新陈代谢过快,耗氧量及产热量增加,人体处于持续亢奋状态所致。例如:劳累后手足心发热,下午或傍晚有低热,面部容易升火,两颧潮红,情绪急躁,精神疲倦但难以入眠,或睡眠中出汗较多,心慌,脉搏细数;男子性欲亢进,或频繁遗精,妇女月经量反而增多等。实验检查提示,典型的阴虚体质的肾上腺皮质机能亢进,免疫功能减退,中年女性雌性激素水平偏低,骨密度降低,血粘度偏高等。
3、阴虚盗汗者不宜吃什么
忌吃辛辣刺激性食品,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然,鼓励多吃但也不能过。
阴虚盗汗怎么调理
1、在药物治疗的同时,应加强必要的体育锻炼,养成有规律的生活习惯,注意劳逸结合。
2、在饮食方面,要摸索出与自己病证有利或有弊的饮食宜忌规律,进行最适合自己食疗调养。应禁食辛辣动火食物,切勿饮酒,并多食一些育阴清热的新鲜蔬菜等,以使汗腺的分泌功能牢固的在机体健康的基础上得到恢复。
3、在条件允许时,适当调节一下居住环境的温度与湿度,如阴虚血热者的居住环境就应稍偏凉一些等。
4、患者的被褥、铺板、睡衣等,应经常拆洗或凉晒,以保持干燥,并应经常洗澡,以减少汗液对皮肤的刺激。
阴虚盗汗是怎样引起的
1、绝经期
绝经期的女性因为身体激素的剧烈变化,皮肤表面的血管扩张,会出现超过平时的大量出汗,面色肤色发红,尤其夜间。大约有2/3的绝经期女性会出现盗汗。
2、感染
有一些感染会导致夜间出汗,最常见也最为人知的是结核感染。盗汗是结核感染的特征之一。但其他一些感染也会导致盗汗。比如心内膜炎(心内膜,心瓣的感染),骨髓炎(骨头的感染),或者身体内部的脓肿,也会导致盗汗出现。艾滋病毒感染的人也可能出现盗汗。
3、药物作用
如果是在吃某些药物期间,一些药物会导致过量的出汗,表现为盗汗。最常见的有抗抑郁剂。几乎所有的抗抑郁剂盗汗都是副作用之一。大约有8%到22%的服药患者出现盗汗。
4、低血糖
很多时候,夜间低血糖也会出现盗汗。比如糖尿病的病人睡前使用胰岛素或者口服降糖药之后,睡眠中出现低血糖,也会大汗淋漓。
5、激素紊乱
一些激素水平紊乱的疾病会引起盗汗。比如肾上腺素的疾病嗜铬细胞瘤,类癌综合症,甲状腺亢进的病人盗汗也很常见。
阴虚盗汗的食疗方法
阴虚盗汗的食疗方法
1、阴虚盗汗的食疗方法
1.1、龙眼人参饮
取龙眼肉30克、人参6克、冰糖30克。先将龙眼肉洗净,人参切薄片,然后与冰糖共放碗内,加水适量,置蒸锅内蒸一小时左右,取出后待凉即可食用,一天内分2次吃完,每天一剂,适宜于气虚盗汗者。
1.2、芪二蜜饮
黄芪30克,糯稻根30克,麻黄根15克,蜂蜜30克。将上述三味药同放锅内,加水3碗煎煮,煮至l碗时,捞去药渣,加入蜂蜜溶化后分2次饮用,每日一剂,适宜于气虚盗汗者。
1.3、百合莲子饮
百合20克,莲子30克,冰糖30克。先将百合、莲子洗净,放锅内加适量水,用小火慢慢炖至百合、莲子烂熟,加入冰糖溶化后即可食用,每天一次,连服数天,适宜于阴虚盗汗者。
2、阴虚盗汗是什么意思
病证名。由阴虚热扰,津液外泄所致盗汗。见《赤水玄珠·汗门》。《医略六书·内因门》:“盗汗属阴虚,阴虚则阳必凑之,阳蒸阴分,津液越出,而为盗汗也。”证见盗汗、烦热、口干。
3、阴虚盗汗怎么调理
3.1、保持干燥
有睡觉流汗现象的人,应该注意勤换衣物,被褥、铺板、睡衣等,应经常拆洗或凉晒,以保持干燥,并且经常洗澡,保持皮肤干燥,减少汗液对皮肤的刺激。
3.2、降低温度
经常流汗的话可适当的调节室内的温度和湿度,特别是对于阴虚血热的睡觉出汗情况,居住环境应该偏凉,可适当减轻出汗的症状。
3.3、注意饮食
在饮食方面,制定对自己最好的食疗调养身体,养成良好的饮食规律,如阴虚血热、火旺的人,千万不要食用辛辣刺激的食物,不要喝酒吸烟,可多吃些清热的蔬菜,让汗腺可以有稳定的基础去恢复。
阴虚盗汗是什么原因
1、阴虚
女人晚上睡觉出汗是阴虚的表现,阴虚的人睡后出汗,且出汗量较多。除了睡觉出汗,还常会有心烦、面部发红发热、口咽干燥的症状,阴虚内热所致的出汗,要少吃温热辛辣食物,如辣椒、生姜、葱、蒜等,多吃滋阴的食物,如百合、雪梨、银耳。
2、睡眠环境不良
睡眠环境不良也是引起女性朋友晚上睡觉出汗一大原因,如房间环境空气不流通,室内温度过高,卫生环境差,被褥不透气等。因此,一定要避免这些现象,注意开窗换气,常晒被褥。
3、其他疾病
如甲状腺功能亢进、糖尿病、高血压、心内膜炎或恶性肿瘤如淋巴瘤等,也会导致女性晚上睡觉出汗的情况,这是因为疾病刺激神经系统,使得某些神经失调,而造成晚上睡觉出汗。有的人常整夜都出汗,并且伴有面色潮红、食欲不振、情绪不稳等症状,如果是疾病导致的晚上出汗,要及时去医院检查治疗。
阴虚盗汗有什么症状
1、阴虚盗汗是指人体的手足以及胸口等处会有多汗的症状,还有部分人会发现有手脚心发热以及口干咽干等症状,还有部分患者会发现腹部有疼痛,肿胀等现象,大家一定要特别重视,部分患者朋友们会伴随有牙龈肿痛以及口干等症状。
2、阴虚盗汗的患者会在晚上出汗,有的时候会直接醒来,同时还会发现面部有潮红以及口干等现象,这类人需要多喝一些雪梨汤,或者是多喝一些百合汤等等,另外,饮食方面也需要多进行调节,避免接触热性的食物,可以利用五味子,西洋参来泡水喝。
3、阴虚盗汗的患者心窝、胸口多汗,多见于一些脑力工作者,这些人常伴有精神倦怠、食欲不振、睡眠差,多梦的表现,属于思虑过度,导致心脾虚,可通过适当的运动,如慢跑、太极拳、八段锦等,缓解压力,调节心身。
男性补肾的10个食疗方法
(1)狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2次。
(2)活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。
(3)猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。
(4)白鸽1只，去毛及内脏，枸杞子24克，黄精50克，共炖或蒸熟食，每日分2次服。
(5)鸽蛋2个，煮熟去壳，加龙眼、枸杞子各75克，五味子10克，放碗内，加水蒸熟，加糖服食，每日2次。
(6)麻雀蛋2个，虾肉15克，菟丝子、枸杞子各9克，放碗中，加水蒸熟食用，每日2次。
(7)咸核桃仁9克，补骨脂6克，共捣成泥状，用淡盐水送服，每日1次，此方有补肾固精作用。
(8)冬虫夏草加适量冰糖隔水炖，或与桂圆、核桃仁、红枣蒸熟服，具有补肾益精之功效。
(9)甲鱼1只，猪脊髓200克。将上二味加生姜、葱、胡椒粉各适量，炖熟，吃肉喝汤。此方有滋阴补髓、固肾益精功效。
(10)韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有温肾助阳、止遗泄功效。
体虚盗汗食疗方法
人体在睡梦中汗出，醒来后自止，这种情况在中医学中称之为盗汗。盗汗是人体内部的阴阳失调，营卫不和，腠理不固等原因所导致的汗液外泄失常的病症。采用饮食疗法来治疗盗汗病症的方法主要有：
固肺气人体的肺气有固护津液的作用，为肺所主。如果肺气不足，肌腠疏松，体内的津液不能固摄，就会妄自泄出。由于肺气不固是此型盗汗的特点，所以除了盗汗症状之外，还会伴有面色萎黄，胃口不开，神疲乏力，易患感冒等不适。治疗上采用益气固表的方法，选用黄芪白果排骨汤：取猪排骨250克，白果10克，生黄芪15克，炒白术10克，以及葱、姜、食盐、味精等调料各适量。白果去皮，排骨剁成小块，洗净后放人沸水中焯过后捞出，再放人沙锅中，加入清水、葱、姜，以及药物炖煮至肉烂，加入食盐、味精调味即可。黄芪、白术补益肺气，白果润肺化痰。
清虚火久病阴虚者，会出现盗汗、形体消瘦、心烦失眠、手足心热等不适。由于阴虚而生内热是此型盗汗的特点，所以治疗上要采用清热生津的方法，选用地骨皮牡蛎汤：取牡蛎100克，地骨皮20克，银柴胡15克，生姜3片，红枣3个，以及食盐、味精各适量。牡蛎洗净后将肉、壳分开，一起放入锅中，再加入地骨皮、银柴胡、生姜、红枣，以及适量清水炖煮约1小时，加入食盐、味精调味即可食用。地骨皮、银柴胡味甘性寒，能凉血降火，清退虚热。牡蛎性寒质重，能清 热平肝，滋阴补血，补中有清，阴虚有热而发生盗汗者最为适宜。
除郁热因体内有热，郁结不散，久则会蒸腾津液外泄，产生盗汗症状。由于体内郁热是此型盗汗的特点，所以治疗上要采用散郁除热的方法，选用芦根饮：取芦根30克、天花粉10克、炒栀子3克、粳米30克。将芦根、天花粉、炒栀子加水煎煮，然后滤取药汁。在药汁中加入洗净的粳米，煮成稀粥后服用。芦根、天花粉清肺热，生津液。栀子祛火除烦，炒用可减轻其苦寒之性对胃肠造成的刺激。粳米有助于补养胃气，防止诸多苦寒药物伤及脾胃。
女人盗汗食疗的方法
女人盗汗食疗的方法
1、女人盗汗的汤膳食疗方
百合莲子汤:适量的百合、莲子,用清水浸泡好,再一起放到锅里,加适量的清水煮沸,加入冰糖至溶化。
作用:补中益气,和胃润肺,滋阴排毒,改善阴虚盗汗。
银耳红枣汤:银耳30克,红枣20克,冰糖适量。银耳用清水泡发好,去蒂头,洗净后撕成小块,红枣洗干净,用手撕开,再一起放到砂锅里加水,小火慢熬至料熟。分2次服完。
作用:银耳维生素D丰富,可以防止钙质流失,经常服用可滋阴润肤,与红枣一起煮,宁心安神、益智健脑、养阴去火。
2、女人盗汗的粥品食疗方
人参茯苓粥。这是一款药膳,因为茯苓是一款中药,人参也是中药中的极品,所以,两者搭配,就会有非常好的补足肾气的效果。
百合莲子粥。盗汗除了可能是因为肾阴虚导致,还有一种疾病也可以导致盗汗,那就是肺结核,预示着肺部的不健康,这种盗汗一定要提高警惕,那如果能够喝一些养肺的粥,对盗汗会有所缓解,百合和莲子都是白色的,白色的对应的器官就是肺,所以,这两种食材在一起可以很好的养护我们的肺,缓解盗汗。
3、女人盗汗的中医偏方
3.1、仙术散,治盗汗不止。于术120克(分四制:30克,黄芪煎汁炒;30克,牡顺粉炒;30克,麸皮汤炒;30克,石斛汤炒)只取术为末。每服9克,粟米汤下。
3.2、酸枣仁汤,治心虚不固盗汗。党参(去芦)枣仁(炒,杵)白芍(酒炒)黄芪(饭蒸)当归生地各4.5克茯苓3克黄柏2.1克知母3克北五味子1.8克五倍子去蛀末,炙干研末。男用女唾,女用男唾,调糊,填脐中,外用旧膏药贴之,勿令泄气,两次即愈。尝加入龙骨等分,同研如法用之,并可治梦遗滑精等症,神效非常。
3.3、参归腰子。治心气虚损自汗。用猪腰1枚,细切,入人参15克、当归120克,同煮熟食之,以汁送下;或用山药捣丸如梧子大,每30丸空心温酒下,多服丸佳。(虚证)莲子7粒,黑枣7枚,浮麦l合,马料豆1合;用水2碗,煎8分,服之乃愈。
女人盗汗的饮食调理
在饮食方面,制定对自己最好的食疗调养身体,养成良好的饮食规律,如阴虚血热、火旺的人,千万不要食用辛辣刺激的食物,不要喝酒吸烟,可多吃些清热的蔬菜,让汗腺可以有稳定的基础去恢复。
食物方面可选择的食物,如芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、李、桃子、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。
这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的功效,可适当配合补阴药膳有针对性地调养,阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。
女人盗汗是什么原因
我们的身体内含有的水分非常多,而且毛细血管也极其丰富,尤其是年轻人新陈代谢旺盛,因此在活动的时候更容易出汗。随着睡眠时间的到来,如果在睡觉前活动量过大,那么身体内脏器的功能也会异常活跃,这就可能会使得机体所产生的热量增加,因此在睡眠的过程中就会出现汗腺分泌增多的情况,从而导致睡觉盗汗的问题出现。一般来说生理性盗汗是非常正常的,也不需要采取治疗措施,只要注意睡觉前尽量不要剧烈运动就可以了。
随着更年期的到来,女性的激素水平会产生一系列的变化,其中潮热的问题会使得她们在夜间出现大量出汗的问题。而在更年期当中,潮热盗汗的症状表现也是非常常见的,如果问题不是特别严重,只要做好相关的护理措施就可以了。但是如果更年期症状特别严重的,甚至已经引起了严重的不适的,建议一定要及时去到相关的医院求助治疗,以免给身体带来难以逆转的伤害。
10个食疗方 让男人远离早泄
阳痿、早泄困扰着很多男性朋友。小编搜集了10个食疗方，供您参考。
1、猪肾1对，剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。
2、羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。
3、羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。
4、鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。
5、狗鞭10克，煎服，每晚1次。
6、狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。
7、公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
8、麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。
9、韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。
10、猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。
推荐6个脱发食疗方法
生活当中，很多人会受到脱发的困扰。造成脱发的原因有很多，饮食习惯、睡眠不足、工作压力、环境污染等都会引起脱发。虽说通过饮食的调节并不能把脱发根治，但食疗也可以在很大程度上缓解了脱发。下面，小编介绍6个脱发食疗方法。
1、何首乌煲鸡蛋
何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多，对虚不受补者有更好的疗效。
2、羊骨粥
羊胫骨1-2根，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。
3、生发黑豆汤
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约30分钟左右，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋生头发，对失眠多梦者也很有效。
4、首乌肝片
何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡3小时左右；黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。每周宜服用2-3次。
5、美发养血果脯
干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。
6、花生衣红枣汤
花生米100克温水中泡后，取花生衣与10枚红枣一同放入锅内，小火煎煮约30分钟左右，再加入适量红糖即可。每日服用3次。本品有养血补血之效，适于身体虚弱者生发、乌发。
在脱发吃什么好这个问题上，没有一个万金油式的配方，还应该对症下药为宜。希望各位可以早日摆脱脱发的困扰。
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治疗咳嗽，10种食疗方法痊愈最快！
咳嗽严重又不治疗，容易引发更严重的问题。如果你不想打针吃药，那么可以尝试咳嗽食疗。那么咳嗽吃什么好的快呢？小编推荐10道食疗，帮助快速止咳。
1、萝卜葱白汤 治风寒咳嗽
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤 治伤风咳嗽
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
功效：适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3、芫荽汤 治伤风咳嗽
材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。
做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
功效：适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜 治风寒咳嗽
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5、贝母甲鱼 治阴虚咳喘
材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。
功效：适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6、鲜梨贝母 治肺痈咳嗽
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
功效：适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7、冰糖燕窝粥 治肺虚久咳
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：适用于滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8、燕窝梨炖 治肺阴咳嗽
材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
功效：适用于养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
9、萝卜胡椒 治多痰咳嗽
材料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
功效：适用于下气消痰，治咳嗽痰多。
10、豆浆 治肺热咳嗽
材料：黄豆。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
功效：适用于健脾宽中，燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
巧用牛奶食疗养生的10个方法
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
1.牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
2.牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
3.羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
4.鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
5.姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。
6.厚奶
把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。
本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
7.蛋奶
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。
本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
8.自制脱脂奶
将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。
由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
9.奶茶
奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
10.牛奶减重法
适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。
