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中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

三种人吃枸杞会有副作用

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。

不需任何加工,直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半(较泡水或煲汤)。

由于枸杞温热身体效果明显,患感冒发烧、炎症时最好别吃。同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

延伸阅读

有胃病的你不能吃这几种水果!


一年四季水果不断,但多吃对身体也不好,有没有发现吃得胃有些不舒服?建议一些老胃病应该少吃三种果儿。

三种水果加重老胃病

猕猴桃通便但烧心

猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为水果之王,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

鲜枣好吃但枣皮扎胃

冬枣有天然维生素丸之称,辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

山楂开胃易致结石

很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

这种水果街头常见 但是一定不能吃


先讲一个小案例:徐大爷一家去买西瓜,问一瓜农:“熟否?”瓜农抓耳挠腮解释了半天,最后为了证明自己的瓜真熟了,就用水果刀在西瓜的腹部切出一个三角的瓜肉让徐大爷品尝。

“嗯,不错,买了。”徐大爷说。

于是回家同家人一起分食西瓜,结果发现,自己吃了不到一块就忽然拉肚子,腹泻不止,而老伴和小孙子吃了一整个瓜却一点问题都没有。

徐大爷恍悟:瓜没问题,是刀!

以上案例说明了一个很普遍的道理:往往最被忽视的才是最致命的。

春夏之季正是水果上市的大好时节,街头果摊上也开始摆上各种新鲜水果,然而,水果是好东西,可经过果贩们的处理,它就未必好了,可能让你中毒哦。下面我们共同列举几种常见的不健康水果,希望大家能提高警惕。

切开的西瓜

很多瓜农为了证明自己的瓜好,就把西瓜切开让大家赏鉴,而且可以免费品尝。这时大家可就要当心了,姑且不说你吃了“免费”西瓜不买几个瓜能不能走人这个事,吃的本身就有问题。

首先,瓜贩的刀置于空气中会沾染很多细菌,然后每切一次瓜,瓜上的汁液就会粘在刀上,更滋生了细菌的繁殖。如此,既不洗又不擦,这个切瓜刀可真是被污染到家了;其次,西瓜被切开后如果不及时食用也会附着很多细菌。

因此,水果摊上切开的西瓜一定不能吃,要吃就买一整个回去自己切开吃,这样才吃得放心。

切开的哈密瓜

为了满足游客能边走边吃的心理需求,瓜贩们常常会把哈密瓜切成数块,然后插在竹棍上售卖。

对此,专家表示,哈密瓜的表皮裂缝中极易潜藏沙门氏菌,在空气中存留的时间越长,沙门氏菌的数量越多,吃进腹中极可能引发腹泻等身体不适,即使将其套入塑料袋中,由于天气的炎热,滋生细菌的条件更是得天独厚。

因此,街头售卖的切成条状的哈密瓜尽量不要吃,如果买了也要用清水清洗之后再食用。

以上就是本文对不能轻易食用的水果的总结和概述,希望对大家有所帮助,也诚挚地希望大家共同指正和建议。

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黑芝麻虽然丑,但是中医赋予它的价值却很高。《神农本草经》中将黑芝麻作为可滋补的上品,《晶珠本草》中说黑芝麻有治“龙病、镇风,增加体力”等作用。

今天我们说黑芝麻还有补气血、补钙、乌发、降低总胆固醇、润肠道的作用。所以市面上黑芝麻的价格比白芝麻更贵一点。

但是,如果买到假的黑芝麻该怎么办呢?

假的黑芝麻长什么样?

1.摸一摸,一手黑

被染色的黑芝麻,用手接触的时候很容易掉色,手上被染色。

2.水的颜色很深

一位老大爷将买回来的黑芝麻用水淘洗,没想到水都被热成黑色,并且原本黝黑的芝麻变成白色了。

3.很有光泽

真的黑芝麻表面是粗糙的,并没有光泽,但是当发现黑芝麻有光泽、小心是染色或抛光造成。

假的黑芝麻危害大

染色的黑芝麻中存在化学合成色素,这些色素不一定是食用色素,对人体肝肾有害。

如何辨别黑芝麻

1.搓一搓

取黑芝麻放于手心,加几滴水,用手搓一搓,如果掉色,说明黑芝麻经过染色了。真的黑芝麻是搓不出颜色的。

2.用水泡一泡

染色的黑芝麻很容易掉色,而且芝麻本身也会出现本来的颜色。

但是,真的黑芝麻泡出来也不是清水或黑水,而是呈现茶水的颜色。这是因为黑芝麻中花青素溶解出来的表现。

3.观察芝麻尖

黑芝麻也是植物种子,有胚芽,没被染色的黑芝麻胚芽处会有白色或黄色针尖大小物质,如果被染色,那么就不存在这一点。

4.看芝麻断面

用手掐断黑芝麻,如果断面是白色的,则为真的黑芝麻。反之,被染色的芝麻,内部也可能是黑色的。

香精勾兑的芝麻油

“小磨麻油”、“ 芝麻香调和油”、“麻油王”等等,你认为都是芝麻油吗?

其实不然,街边的香味浓郁的芝麻油,很可能是参假或用香精调合而成。

1.参假芝麻油

采用花生油、芝麻油、大豆油为原料进行调合,虽然也有芝麻香味,但是不浓郁,吃着不香。但是这种芝麻油却对健康没有大危害。

2.勾兑的芝麻油

有一种非常廉价,但是味道很香的芝麻油,其中根本不含芝麻油成分,只是用色拉油与香精勾兑而成,为了逼真还会添加一些黑色染料。这类芝麻油是对人体有害的。

所以,在购买芝麻油时,还是认准正规、大牌厂家有所保障。

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我们都知道,苹果是水果家族中最出色的成员之一,是人类的好朋友,西方就有“一天一苹果,医生远离我”的说法。不过,苹果的核可不能乱吃,有毒哦。

苹果核的毒性

苹果核含有氰苷,氰苷无害,可是在进入人体后,经消化分解会生成氢氰酸,这可是一种剧毒物质,因此,建议大家吃苹果时不要贪嘴,把果肉啃了就算了,果核要扔掉。

不过我们好像也从未听说有人吃苹果导致中毒的新闻,即使误吃了果核好像也没事,这是什么原因呢?不是说好了苹果核有毒嘛?

其实,主要是一个毒的量的问题,虽然是果核含剧毒物质,但含量极低,也就轻易伤不了人。话虽如此,我们还是应当避免苹果核,毕竟吃多了毒的量就大了。

苹果应该怎么吃?

选对吃的时间

早上是吃苹果的最好的时间之一,经过一夜的消耗,人体急需能量的补充,这时一个苹果下肚,不但满足了口腹,而且及时补充了能量。

另一个就是饭前的一小时和饭后的两到三小时,饭前一小时吃可以给胃肠一个预热的过程,帮助人更好进食,饭后两到三小时则避免了饭后立刻吃水果带来的身体不适,而且促进了消化。

切开吃

不是说直接拿手里啃不好,而是直接拿着吃容易造成浪费,尤其是苹果的两头,不太容易被顾及到。因此,如果条件允许,还是尽量选择用刀切开食用的方法,或者切成丁,伴以奶酪沙拉,岂不乐哉?

慢吃

有些朋友吃苹果绝对是采取了一种大刀阔斧的方式,一口三分之一下去了,然后一分钟下去一个。在这里,我们不得不提醒大家,如果不是吃苹果大赛,就别跟苹果这么较劲了。

苹果慢吃不仅能保证苹果被充分嚼碎,有利于被消化,而且其营养物质可以最大限度地被释放出来,避免了浪费。不仅如此,苹果中的酸具有杀菌的功效,慢吃苹果保证了果肉在口腔内的停留时间,可助于杀死细菌。

由此我们可以看出,即使是吃苹果这个行为也是大有学问在,建议大家多关注养生话题,让生活更精致。

以上就是本文对苹果核以及苹果吃法的总结和概括,希望能给大家带来帮助,也欢迎指正和建议。

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夏天到了这几种蔬菜一定要多吃


夏天到了这几种蔬菜一定要多吃,尤其是最后一种,接下来就跟随小编一起来看看吧!

一、保持窈窕身姿吃秋葵

秋葵是一种一年生草本植物,也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

食用价值

茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油种子含油约20%;

药用价值

果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

三、脸上不长痘痘吃苦瓜

清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

四、抗衰老多吃藕

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

五、预防感冒吃莴笋

开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

六、防止上火吃菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。[13]

促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

这几种痘痘一定要谨慎处理


青春痘多见于青年,男多于女,损害好发于面颊、额部、颏部和鼻颊沟等多脂区,其次是胸部、背部及肩部。初起为粉刺,有白头粉刺与黑头粉刺两种,内含角质及皮脂。白头粉刺亦称闭合性粉刺,为皮色丘疹,针头大小,毛囊开口不明显,不易挤出脂栓。黑头粉刺亦称开放性粉刺,丘疹中央为扩大的毛孔,脂栓阻塞于毛囊口,用手挤压,可见有顶部黑色而体部呈黄色半透明脂栓排出,因顶部暴露在皮肤表面,皮脂氧化及灰尘影响,形成黑头,故而称为黑头粉刺。

病因

痤疮是一种多因素的疾病,主要与皮脂产生增多,毛囊口上皮角化亢进及毛囊内丙酸痤疮杆菌增殖有关,也有一定的遗传因素。皮脂腺的发育及皮脂腺的产生受雄激素的支配,而雄激素的增加受年龄、内分泌、遗传等因素影响。痤疮患者的皮脂腺较大,皮脂腺分泌产物较正常人多,由于皮脂腺分泌增加,皮脂中亚油酸水平相对减少,(两者为负相关性)影响脂肪的合成,导致滤泡上皮缺乏脂肪酸,从而诱导滤泡过度角化,使上皮细胞不能正常脱落,导致毛囊口过度变小,皮脂不能顺畅排出,淤积在毛囊口,形成粉刺。

毛囊内正常寄生痤疮丙酸痤疮杆菌(pA),糠秕孢子菌及表皮葡萄球菌等,当游离的脂肪酸增多,丙酸痤疮杆菌不能产生足量的酶分解皮脂,淤滞的脂肪酸使毛囊周围产生非特异性炎症反应。丙酸痤疮杆菌还可分泌低分子多肽,吸引中性粒细胞进入毛囊,导致其水解酶释放,使毛囊上皮渗漏破裂,导致毛囊内容物进入周围真皮组织,造成了从单纯炎症到丘疹、脓肿、结节、囊肿的一系列临床表现。


痤疮患者皮肤中5α-还原酶比正常人高,5α-还原酶可引起皮脂增多。有严重痤疮的女性,发病突然,月经不调,雄激素升高,提示有潜在性卵巢功能不良。同时雄激素过高,还可致多毛、声音变粗,性欲增加,男性可出现脱发、黑棘皮症等。

精神压力可使肾上腺皮质分泌增加,许多痤疮病人可受精神因素影响而加重。

除上述原因外,饮食也可影响痤疮,如脂肪、糖、辛辣、可可、乳酪、花生等均可增加皮脂产生和使炎症加剧。

饮食保健

痤疮的食疗方

一、绿豆薏苡仁汤

绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗净,加清水500克,泡30分钟后煮开,沸几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每天3-5次,适用于油性皮肤。

二、果菜绿豆饮

用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块,搅汁 ,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味饮用。每日1-2次,具有清热解毒、杀菌之功效。

三、海带绿豆汤

海带、绿豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。

四、薏苡仁海带双仁粥

用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克、绿豆20克、粳米

薏苡仁海带双仁粥80克。将桃仁、甜杏仁用纱布包扎好,水煎取汁,加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次,具有清热解毒、清火消炎、活血化瘀、养阴润肤之功效。

五、枸杞消炎粥

枸杞子30克、白鸽肉、粳米各100克,细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉、剁成肉泥;洗净枸杞子和粳米,放入砂锅中,加鸽肉泥及适量水,文火煨粥,粥成时加入细盐、味精、香油,拌匀。每日1剂,分2次食用,5-8剂为1个疗程,具有脱毒排邪、养阴润肤之功用。

六、海藻薏苡仁粥

海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮,弃渣取汁,再与薏苡仁煮粥食用。每日1次,21天为1个疗程,具有活血化瘀、消炎软坚之功效。

七、白梨芹菜汁

白梨150克,芹菜100克,西红柿1个,柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁。每日饮用1次。有清热祛火之功效。

痤疮最好不要吃什么?

1、少吃辛辣食物:如辣椒、葱、蒜等。这类食品性热,食后容易升火。

2、少吃油腻食物:如动物油、植物油等。这类食品能产生大量热能,使内热加重。因此,必须忌食如猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝等。

3、不能吃腥发之物:如海鳗、海虾、海蟹、带鱼等。腥发之物常可引起机体过敏而导致疾病加重,常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以祛除。

4、不能吃补品: 补药大多为热性之品,补后使人内热加重,更易诱发痤疮。

5、少吃高糖食物:如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。人体食入高糖食品后,会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,从而使痤疮连续不断地出现。

6、少接触刺激性较强的食物:如烟,酒及浓茶等。

痤疮能吃什么?

1、多吃含维生素A丰富的食物:含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶等。

2、多吃些含维生素B2丰富的食物:含维生素B2丰富的食物有奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

3、多吃含维生素B6丰富的食物:含维生素B6丰富的食物有蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。

4、多吃含锌丰富的食物:含锌丰富的食物有瘦肉、奶类、蛋类等。

5、多吃清凉食物:清热解毒的食物有瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。

少食糖果甜食、多脂及辛辣刺激食物,避免饮酒,宜多饮水,避免大便秘结,多吃新鲜蔬菜与水果,不吃引起痤疮的药物;减少接触诱发痤疮的因素(例如矿物油)。青春发育期青年情绪较不稳定,敏感,易受刺激,且此时尤其注意容貌,因此对痤疮极为苦闷,求治心切,常胡乱用药或采取不适当措施,故必须解除其顾虑、正确对待,并指导日常生活中须注意的事项,不用手挤压损害处以及正确使用药物等。

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