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病从口入这个道理全世界都懂,于是就有很多外国所谓的专家把中国人患上高血压等心脑血管疾病的原因归咎于中国人爱吃猪肉。这可真是平白无故地给中国的猪扣了一顶大帽子。
猪肉营养丰富,健康的猪肉,吃出疾病是你不会吃,而不是猪肉本身会致病。猪肉你都是怎么吃的?红烧肉,糖醋排骨,炒肉丝,红烧狮子头还是回锅肉?这些吃法不吃出高血压才怪。教大家几款不仅健康,还能解决高血压难题的猪肉搭配方法:下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。
1排骨配上罗布麻
排骨性平,有补肾养血、滋阴润燥、增强免疫力的功效,无论男女老少,多吃排骨都有好处。而罗布麻所含有的活性物质对血管非常好,既能增强血管壁的弹性,还能促进血液中毒素的排出,防止血管堵塞,同时罗布麻中的单宁酸还能抑制血压上升。
排骨搭配罗布麻,一则滋血养气,二则保护血管,三则抑制血压,综合作用,血压高的问题从根本上得到了解决。
做法:取500克排骨,洗净切块(注意把排骨上的肥脂去掉),焯一遍水,然后和适量的葱姜一起炖(其实跟平时炖排骨汤差不多)。炖好后放入20克罗布麻继续煮5-8分钟。然后去掉罗布麻渣滓,调味即可。
2猪瘦肉配上天麻和菊花
猪瘦肉中所含的氨基酸构成比例与人体对氨基酸的需求比例是最接近的,而且容易吸收,有利于人体增强免疫力。猪瘦肉中丰富的水溶性维生素、脂溶性维生素和能够帮助清除人体自由基,铁元素还能促进人体血红蛋白的合成,对血液来说好处很大。
天麻能够祛风通络,保护血管畅通无阻;菊花则能清热毒,缓解高血压带来的头晕头疼。
将猪瘦肉、天麻和菊花三者一起炖汤喝,对高血压患者来说是一道非常有效的食疗养生汤。
用量:半斤猪瘦肉,15克天麻,30克菊花,一起炖汤即可。
3猪瘦肉配上山楂和决明子
山楂中所含的类黄酮物质对高血压等心脑血管疾病有很好的防治作用,而略带苦味的决明子也是减脂降压的良药。
猪瘦肉跟这两样搭配起来,不仅能控制血压,还有利于健脾养胃,消积减肥。
用量:100克猪瘦肉,30克去核的山楂肉,30克决明子,炖汤即可。
学会了猪肉的正确吃法,今晚就试着做做看吧,持之以恒,还愁高血压的问题解决不了?
延伸阅读
血糖高高血压饮食改善
现在血糖高的人很多,患上高血压,高血压,高血脂的人更多,人们的生活有了很多差质量的生活,所以说这些疾病就会慢慢的展现出来,从而严重的影响到人们 身体,如果患上了高血压,高血糖这些疾病的话,那么饮食生活要及时的做好改善,多吃一些清淡的食物,那么血糖高还有血压高到底该吃什么来改善疾病呢?
高血糖高血压患者平时要以粗粮、豆制品、新鲜蔬菜等为主食,而白糖、巧克力和冰淇淋等迅速使血糖升高的食物是不可以食用的。患者可以多食用一点芹菜和莲子,这两种食物可以起到降压的显著效果。此外,像苦瓜、桑叶和葛根对于稳定血糖和血压也有明显效果。荔枝虽含有较多的果糖,但是对于降血压和糖尿病患者而言却是一剂良药,香蕉和山楂同样可以起到降血糖、降血压的功效,为患者排忧解难。
对于像烟、酒等刺激性比较大的食物,患者必须远离。水,作为生命之源,在人体中占有很大比重,患者要多喝水,这样有利于促进人体的新陈代谢。
1、三餐。饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
高血压怎么调理高血压调理方法
高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压病的早期症状为头晕、头痛、心悸、失眠、紧张烦燥、疲乏等。以后可逐渐累及心、脑、肾器官,严重时可并发高血压性心脏病、肾功能衰竭、脑血管意外等病变。 高血压影响工作和生活,高血压又是冠心病、脑血管病最重要的危险因素。心肌梗塞病人中50%是高血压患者,脑卒中病人76%的人有高血压病史。因此高血压的危险性在于突然死亡或致残。高血压患者要学会生活调养和早期治疗,以控制病情的发展。
心情舒畅
怒和忧是情绪波动的主要大敌。所谓的舒畅就要制怒和解忧,生活和工作中不可避免“不顺心”,但要学会“找顺心”。《黄帝内经》告诫人们“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”很有哲理,是的第一要务。
合理作息
特别是中老年患者体内器官已经处于不同程度的衰老状态,今非昔比,起居规律,作息有时,避免劳累成了当务之急,应当早睡不熬夜,每天有7~9小时的睡眠,还应节制房事,量力而行,切忌放纵伤身。
按摩保健
按摩头部,用两手食指或中指按摩前额,再用手掌擦揉头部两侧太阳穴,然后将手指分开,由前额向枕后反复梳理头发,每次5~10分钟。按摩头部可以清头目,平肝阳,使头脑清醒,胀痛眩晕消减,头部轻松舒适,血压随之下降。
洗脚敷药
晚上临睡前,用温水泡脚,泡脚过程中可揉按脚心涌泉穴,揉搓脚趾,洗后用药粉(牛膝30克、吴茱萸5克,研为细末,分10次外用),醋调后以胶布外敷于足心,次日早晨除去。洗脚敷药具有补肝肾,平肝阳,引火归原的作用,对顽固性高血压有效。
揉肚腹
病人仰卧,用两手重叠加压,按顺时针方向按揉腹部,每次3~5分钟。揉肚腹可以疏通腹气,健脾和胃,平肝降压。此外,还可以进行日光浴、森林浴或泉水浴等自我保健活动。各项自我调治法均应长期坚持,才能有明显效果,尤其对治疗后的疗效巩固,功不可没。
少吃多动
超重肥胖是高血压病的大敌,应当减肥,但方法要得当,不能拿健康换“苗条”、得不偿失呀。目前医界公认的可靠减肥方法就是“运动减肥”,所以要强调多动。请不要相信各种广告宣传:可以不控制饮食而能减肥,这是空想!饮食控制的原则是不能产生饥饿感,更不能丧失生活和工作能力,最佳的办法是:少吃主食,不吃甜食,不吃宵夜,食不过饱,饭后宜动。
陶冶情操
安排一些有益于身心健康,消除紧张因素,保持血压稳定的活动,如种花草、养鸟养鱼、听音乐、学书法、绘画或钓鱼等,均可陶冶情操,宁心怡神。
饮食清淡
清淡者三重意思:一是少吃膏粱厚味,尤其是熏烤煎煿食品,要素薄软熟,多吃蔬菜水果。二是控制盐量,每天在3~5克以下,特别要忌食咸制食品。三是戒烟少酒饮茶。
适度运动
运动可以舒筋活络,畅通气血,缓解紧张,有利于控制血压。要动不可大动,强调适量,以运动后不感疲劳为度,方式可选散步、慢跑、爬楼、打太极拳等节律缓慢,运动量较小的项目。
常测血压
血压高低不能以自我感觉和有无症状为准,不少患者血压很高,但无感觉,所以常测血压十分必要。家庭要常备血压计。每天早晚安静时至少测一次,血压理想者低压80 ~90mmHg,高压120~ 130mmHg.
怎样预防高血压荐可预防高血压的水果
高血压现在是最最常见的一种,是频发率很高的一种病症。但是高血压也是可以预防的,预防高血压吃什么好呢?现在小编给大家推荐几种有效预防高血压的水果。
香蕉
香蕉含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E、p和多种矿物质,尤其含钾丰富。研究人员调查发现,高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少,尿钠与尿钾均增高的人,往往血压不高,提示钾有拮抗钠的增压作用。香蕉所含维生素p有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血和中风,可多食香蕉,也可用香蕉皮30-60克,水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服,疗效较佳。
苹果
苹果内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素,苹果中还含有大量的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,对治疗高血压病有利。多吃苹果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜盐过多的高血压病患者。
山楂
山楂可促进脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。用鲜山楂30克,苹果30克,鲜芹菜根3个洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治高血压病有一定效果。
菠萝
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿,常食菠萝能加强体内纤维水解作用,对高血压性水肿、血栓症,有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。
西瓜
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能消烦、止渴、利尿、降低血脂、软化血管、降低血压。治高血压病用鲜西瓜汁或西瓜翠衣煮水,可适量经常饮用;或用风干的西瓜皮30克,草决明15克,煎汤代茶饮,疗效较好。瓜仁也是一味良好的降压利尿药。
荸荠
荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各30-60克,煮汤,日分3次服,有良好的降压、化瘀作用。
甜瓜
甜瓜上焦实邪,如膈上之风热痰涎、头目眩晕、头痛的高血压病患者,可视体质情况常吃甜瓜,有降压除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
柿子
柿子除含有大量的糖类、维生素C外,还含胡萝卜素、维生素B、p和多种矿物质。治疗高血压病、动脉硬化、痔疮出血等效果良好。生食有润肺、祛痰、止咳的作用。
橘
橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养素,多吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。饭后吃1只橘子,可消除高血压病引起的消化功能紊乱。
结语:高血压其实是可以预防的,我们可以先从饮食入手。上面小编推荐的知识你都了解了吗?一旦患有高血压了,您也不要慌张,要及时到医院诊断,按照医生的医嘱来,祝您身体健康哦!
高血压的饮食 高血压患者别吃这个菜
血压高是现代人的通病,吃的太好,没时间运动,导致体内营养过剩,造成血压高。患有高血压,对于健康而言无疑是百害而无一利,所以,即使调整是关键。那么,高血压的饮食要注意什么?高血压吃什么对身体好?下面就让我们一起看看吧。
高血压的饮食
医生警告:高血压患者,打死也不能吃一道菜,赶紧告诉身边人。现在生活在飞越的增长,生活也越来越好了,同时这个好也带来了一些坏。原本只出现在老年人身上的高血压,如今也开始出现在年轻人身上。追究其原因,还是在我们的饮食身上,所以平时应该多关注饮食健康。
医生说第一个要禁吃的菜就是红肉动物蛋白质,因为这个蛋白质会对血压产生影响,容易引起波动。平时食用蛋白质应该选择白肉(深海鱼)豆制食品。
动物内脏中富含大量的营养,日常食用可以有效的补充营养物质,尤其是铁元素和维生素A,但是对于高血压患者来说,动物内脏却是危害健康的杀手,因为它也富含大量的胆固醇。
所以高血压患者、高血脂患者、肥胖症的人不能随便食用动物内脏。动物内脏100克就含有365毫克的胆固醇,所以一旦食用了,很容易造成血压、血脂肪增高,对于控制病情是不利的。
在国外,动物内脏都是被抛弃的,不过在国内却成了美食(国外的垃圾到了国内都是美食),国外的人觉得这些“下水”无法接受。美国当年提倡节约食用经费就想动用动物内脏,但是后来由于害怕博士兵胆固醇超高,最后放弃了这个。日本在2015年也下令禁止所有餐厅供应猪肝商品(今晚小编还刚吃了555),理由猪肝不干净可能含有细菌。
那么高血压患者应该吃什么呢
由此可见高血压患者的饮食并不能随心所欲,吃对了才会给健康加分,而吃错了只会让自己的身体变得越来越糟。我们建议高血压患者平衡营养,尤其不能多吃大鱼大肉,在生活中不妨多吃蔬菜水果。
平时可以多吃一些有助于降压的水果或者是蔬菜如:
洋葱,西红柿,苹果,香蕉含有钾元素较多,可以帮助改善血压。当然平时饮食要清淡一些,不要食用太多的盐,这也导致高血压的一大因素。
高血压吃什么
可能大家会觉得高血压患者的饮食太过于讲究,事实上,只有一定的控制才能给健康带来保护屏障,那么对于高血压患者而言,吃哪些食物才能安全放心呢?
1.西红柿
西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用,可改善食欲。西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压、止血、利尿作用。西红柿中无机盐含量非常高 , 属高钾低钠食品 , 有利于高血压的防治。
2.香蕉
香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。
拉肚子是我们日常生活中经常会遇到的一种情况,在发生这种情况的时候很多人都会比较的茫然,因为在发生拉肚子的时候肠胃是非常脆弱的,那么在这个时候有些食物就是不能吃的,那么你们知道在拉肚子的时候哪些食物是不能吃的吗,下面就让我们一起去看看吧。
拉肚子不能吃什么
1.高蛋白食物
在发生拉肚子的情况下的时候我们应该注意不能吃高蛋白的食物,因为这类食物很容易导致腹泻情况加重,甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹泻患者病程长,并且还有经常反复发作的特点,因此很容易影响到食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。
所以在日常的生活中在对于患者来说的话,平时应该给予高蛋白高热能饮食,并且还要注意采用逐渐加量的方法。如果一次性增加过快的话营养素不能完全吸收,反而会加重肠胃负担。
2.少渣饮食
在发生腹泻的时候尽量吃一些低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外,对于植物油也要限制摄入。
而对于一些粗纤维食物同样要注意尽量好吃,比如像芹菜、菠菜、燕麦等,这些食物中所含有的粗纤维会加快肠胃蠕动,从而导致拉肚子的情况更加严重。
3.禁忌食物
拉肚子患者在患病期间有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重肠胃负担,甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。还有一些不容易消化的食物,在腹泻期间同样要禁忌食用,如火腿、香肠、腌肉等。
不管是什么原因所导致的腹泻,患者在平时生活中都因该避免食用各种辛辣刺激性食物,比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。
4.忌酒
腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯,对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品,不管是红酒还是白酒,拉肚子患者都要坚决禁止。同时还要注意饮食最好是以清淡为主,各种肥甘厚味食物同样要少吃或者是不吃。
3.猕猴桃
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
4.木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5.冬瓜
为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。可以治高血压。
6.黑蒜
最为常用饮食疗法,其食用简单,针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
7.洋葱
高血压患者应多吃洋葱,因为它不但含有丰富的营养 , 而且有较高的药用价值, 洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管 , 使血管舒张 , 减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力 , 并且 , 对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用, 从而促使血压下降。洋葱是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8.香菇
高血压患者应多吃香菇,香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主, 且 80% 以上是亚油酸, 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄, 连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品, 对稳定、降低血压, 保护血管也十分有益。因此 , 高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者 , 宜常食香菇。
结语:以上的内容就为大家介绍了有关高血压患者的饮食注意事项,关于能吃什么,不能吃什么,相信大家也会有一个了解。血压高这个问题还是需要关注的,为了健康,大家不妨多多的运动,改善自己的饮食习惯,相信还是可以有效降低血压的。
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