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想要健康这几种食物一定别吃,以免胆固醇升高

春天常吃几种养生食物。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。科学的养生常识是怎么进行的呢下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“想要健康这几种食物一定别吃,以免胆固醇升高”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

根据调查显示,在早逝人群中,将近半数人的死因都和油脂摄取过多有关,油脂摄取太多容易导致高胆固醇、高血脂、动脉硬化等慢性疾病,甚至可能引起急性心肌梗塞,严重可致命!

以下为您整理了心血管病专家在外吃饭时绝对不点的菜肴,它们的油脂含量都很高,为了健康着想,下次千万别再点了!下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

八道菜色心血管病专家绝对不碰

1、烧茄子

烧茄子吃起来美味又下饭。但你不知道的是,茄子实际上是非常吸油的蔬菜,吃多了不利于健康。

2、地三鲜

制作地三鲜的主要食材包括马铃薯、茄子和青椒。但这些食材要制成地三鲜必须经过油炸,过程中会吸收大量油脂,本来算是很健康的素菜,但油炸后其含油量甚至比一碗红烧肉还多,吃了会对身体造成负担。

3、干煸四季豆

干煸四季豆很多也是经过油炸的,不但热量超标,甚至还有食物中毒的风险。因为四季豆在油炸时可能外焦内生,没煮熟易导致食物中毒。

4、炸莲藕

莲藕虽然养生,但它含有不少淀粉,和马铃薯相似,富含淀粉的食物经过高温油炸易产生致癌物丙烯酰胺。而且油炸后的莲藕也吸付了大量油脂,吃多了恐怕会伤害身体健康。

5、水煮肉片、水煮鱼

水煮肉片、水煮肉都是川菜的一种传统菜式,虽然名为水煮,但实际上根本是油煮菜。水煮肉片上面是油下面是水,夹肉时,上层丰富的油脂会被肉片吸附,一起吃下肚,喜欢吃这道菜的朋友要注意了。

6、干锅菜

烹煮干锅菜时,大部分食材都需要过油,导致干锅菜内所含的油脂量暴增。加上干锅菜是需要持续加热的菜肴,最后油脂都会吸附在菜上,吃了易增加健康风险。

7、毛血旺

毛血旺是着名的川菜小吃,但同时也是一道非常重油的菜式。大部分食材都是用油烹煮,每吃一口都等于是在喝油。

8、锅包肉

锅包肉是一道中国东北风味菜,烹调过程中食材至少要进油锅好几次,其含油量可想而知,为了健康最好少吃为宜。

十种食物最有益心血管健康,绝对要吃! 大蒜、苹果、黑木耳、海带、燕麦、洋葱、山药、番茄、鱼油、高丽菜。

延伸阅读

茄子不能和什么一起吃 这些食物一定别搭配


茄子我们都经常吃,一般都是做成油焖茄子、鱼香茄子或者蒸茄子来吃。茄子是深色蔬菜,对我们的肾脏有一定的滋补效果,经常吃还可以起到美容的作用。那么你知道茄子不能和什么东西一起吃吗?

茄子不能和什么一起吃

茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱

茄子+蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+鱿鱼:会危害健康

茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+墨鱼:会引起霍乱

茄子+乌鳢:同食有损肠胃。

茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗

茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃

相信看了上面的禁忌搭配你已经发现了,不能和茄子搭配的都是水里的一些水产。这是因为茄子本身属于比较寒性的蔬菜,而水产也是寒性比较大的。

所以这两样东西如果搭配在一起吃的话,就很有可能会造成肚子疼、腹泻等情况。特别是本身肠胃就有问题的人,在吃的时候一定要注意了。

另外除了水产之外,其他寒性重的东西,比如说雪莲果或者柿子等等,也最好可以避免与柿子同时,以免引起肠胃不适。希望大家都可以注意一些这一点哦。

茄子的营养价值

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除冬燥。

茄子本来是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低,每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克,热量还不到苹果的一半。

其中含蛋白质1克,碳水化合物3.5~4克,膳食纤维1.2~1.9克,抗坏血酸5~7毫克,在蔬菜当中算是平均水平。此外,其中还有微量的胡萝卜素,少量维生素B1、维生素B2和尼克酸。

降血压

茄子中含有丰富的维生素p,尤其是紫茄,每1千克紫茄含维生素p含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。

维生素p是黄酮类化合物,具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用。

因而具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。

豆浆是生活当中常见的食物,很多人都喜欢早晨的时候喝些豆浆做早餐。喝豆浆对身体是有好处的,但是喝的时候也要注意。那么,豆浆不能和什么一起吃呢?喝豆浆有哪些好处呢?下面就一起来看看吧。

豆浆不能和什么一起吃

红糖

一般来说,我们在喝豆浆的时候都是会加一些糖的,这样增加甜味,更好喝一些。在豆浆当中加糖没有什么不好。但若是加红糖就不可以了。

这是因为,红糖中含有的有机酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合,红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收,不利于健康。

所以,豆浆中不宜加人红糖以调味。如果确有需要,可加人白糖调味。因为白糖无此现象,可与豆浆同用。

红薯、橘子

红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。所以,喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。

鸡蛋

很多人喜欢早上的时候,吃个鸡蛋,喝些豆浆。有的人会讲鸡蛋冲到豆浆当中。其实,豆浆不适合和鸡蛋一起吃。

这是因为,豆浆中的胰蛋白酶抑制物能抑制人体中胰蛋白酶的活性,这种酶又比较耐热,必须加高温方能破坏。

在煮豆浆时,还容易出现假沸现象,如煮豆浆时浮于上层的大量泡沫上冒,就会给人一种已沸的感觉,其实里面的豆浆并未煮沸,其胰蛋白酶抑制物依然存在。用这样的豆浆冲鸡蛋,则胰蛋白酶抑制物与生鸡蛋中的粘性蛋白质会阻碍蛋白质的分解,影响蛋白质的吸收和利用。

此外,鸡蛋黄中含有维生素B类及生物素,而鸡蛋白中含有抗生物素蛋白,只有在鸡蛋煮熟透的情况下,抗生物素蛋白才能凝画而失去作用。

用豆浆冲鸡蛋时,鸡蛋半生不熟,蛋黄中的生物素与抗生物素蛋白结合,人体胃肠不能吸收,反而使生物素失去了营养价值。由此可见,以豆浆冲鸡蛋食用的方法的确不好。两者若分别食用,则营养物质的吸收和利用率均比较高。

减水肿

茄子当中还有大量的钾,并不逊色于以钾元素含量多而著称的香蕉,甚至要超过香蕉两倍多。

钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,还有利于控制血压。

缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时,丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡,避免体质偏酸,减轻水肿。

治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。

清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”

《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。

《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。

防治胃癌

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

总结:茄子的禁忌搭配相信大家都已经清楚了,它的禁忌搭配是非常容易记的,由于茄子本身就属于寒性比较重的食物,所以不要和其他的寒性食物发胖就可以了。希望今天的文章可以帮助到大家哦!

降低胆固醇的食物 降胆固醇宜吃5种食物


错误的饮食会加重胆固醇高的情况,但是正确的饮食是可以帮助降低身体有害胆固醇的,那降低胆固醇的食物都有哪些呢?下面就为大家推荐几款食物,高胆固醇患者饮食中宜时常吃,对降低胆固醇很有帮助。

【降低胆固醇的食物】

1、黄豆

据研究发现,黄豆是最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物,如果每天保持食用28克的豆类食物,可以可以降低10%总胆固醇,预防心血管疾病。对于胆固醇高的人来说,日常饮食不妨多吃一些黄豆以及豆类制品,像豆腐、豆浆、豆皮等,都是有助于降低胆固醇的,可以列入平日饮食中。

2、木耳

木耳历来是清理肠胃、排出身体有害物质的佳品,它能帮助溶解消化系统无法溶解的异物,比如杂质、灰尘等。并且木耳中含有特有的多糖物质,它能降低血液中有害胆固醇,疏通血管,预防血栓的形成。日常食用木耳可以预防心血管疾病。

3、鲑鱼

要说降低胆固醇有效的鱼类,非常推荐食用鲑鱼。鲑鱼中不仅富含优质的蛋白质,其中所含的的Omega-3脂肪酸可以有效降低人体有害胆固醇、甘油三脂,还能预防中风的发作,可以说鲑鱼是预防心血管疾病的好食材。

当然,不仅仅是鲑鱼这种鱼类有此功效,其它富含Omega-3脂肪酸的深海鱼也有此作用,像沙丁鱼、鲭花鱼都适合胆固醇高的人食用。

4、燕麦片

燕麦片也有降低人体胆固醇的作用,这是因为燕麦中含有一种叫β-聚葡萄糖的物质,它是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收,可以从根源上降低人体的有害胆固醇。所以平时高胆固醇患者日常饮食中不妨摄入燕麦类食物,比如早餐的时候泡一杯燕麦片。

5、橄榄油

高胆固醇的人最忌高胆固醇的食物,在食用油方面的选择就很关键了,像猪油等动物油类就不适合高胆固醇患者食用,此类油会增加胆固醇的含量。所以在油类的选择方面推荐大家食用橄榄油,其中所含的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,对胆固醇高的人来说是健康油。另外色拉油、葵花油也有异曲同工之处,推荐食用。

提示:胆固醇高要及时的控制调理,不然容易引发更为严重的心血管疾病,饮食当面大家应严格管理。

菠菜不能和什么一起吃 这几种食物一定要谨记


很多人都喜欢吃菠菜,菠菜的味道很好,而且还有很高的营养价值,但是菠菜有一些饮食禁忌,菠菜不能和什么一起吃呢?菠菜的做法有很多,菠菜戚风你会做吗?菠菜这么美味,但是孕妇可以吃吗?下面为大家一一介绍。

菠菜不能和什么一起吃

1、豆腐

我们平时的生活中,菠菜尽量不要和奶制品放在一起吃,像豆腐、牛奶等。菠菜很美味,但是菠菜中含有大量的草酸,恰巧奶制品中又含有丰富的微量元素钙,这两种物质相遇以后会生成人体不易消化与吸收的草酸钙,会加重人体肠胃负担,容易形成结石,也会降低它们的营养价值。

2、黄鳝

在生活中,菠菜还不能和黄鳝搭配在一起吃,因为黄鳝是一种热性食材,它能祛除人体内的冷气,而菠菜则是一种性质寒凉的食材,它们正好性味相反,不适合搭配在一起吃,不然会让它们的保健功效明显下降,而且会让人们的身体出现一些不适症状。

3、黄瓜

平时我们不能把菠菜和黄瓜放在一起吃,虽然这样吃的人也很少。菠菜中含有大量的维生素c,但是黄瓜里又含有多种活性酶,这种活性酶对菠菜中含有的维生素c有明显分解作用,如果同时食用黄瓜和菠菜,菠菜中的维生素C就会被破坏,这样降低了菠菜的营养价值,人们也吸收不到应有的营养了。

4、猪肝

菠菜不能和猪肝一起吃;菠菜中的维生素C和猪肝中含有的铜、铁等金属元素在一起会氧化失去维生素C的营养价值;所以这两种食物也是不能在一起食用的;

5、蜂蜜

菠菜不能和蜂蜜在一起吃;菠菜和蜂蜜虽然很难搭配在一起,但是小编这里提醒大家不要误食,两者在一起味道特别怪,会恶心反胃;

6、钙片

菠菜不能与钙片同吃,钙片和奶制品的印象成分很接近。菠菜富含草酸,这种草酸根离子会在肠道内与钙片中的钙结,这样就容易形成草酸钙沉淀,不但会妨碍人体吸收钙,还会降低菠菜的营养价值,而且还容易形成结石。对我们的身体造成一定的伤害。所以菠菜和钙片不能同时吃。

很多妇女怀孕之后,关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对,营养不够而影响宝宝的生长与健康,于是除了三餐丰富的饮食之外,可能还外加点心与宵夜,期待给宝宝佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现:6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。

有些孕妇为了补充营养,喜欢吃宵夜,其实不然,吃宵夜不但会影响睡眠质量,还会导致肥胖,导致产后恢复较差,孕妇吃宵夜的危害如下:

影响睡眠:依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃下宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期,容易发生睡眠的问题,如果再吃宵夜,也可能会影响孕妇的睡眠质量,因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。

导致肥胖:夜间身体的代谢率会下降,热量消耗也少,因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题,导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量,造成母体过胖,可能会导致产后恢复能力变差,无法回复到怀孕前的正常体重,而需要产后减重。

无助胎儿营养:调查果发现,怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃,才干给宝宝更充足的营养,所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现,这二者并不相等,因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。

睡前 2-3 小时吃完宵夜

如果孕妈咪真的想吃宵夜,必需先理清:因为肚子饿?还是只是一种无意识的习惯,例如:边吃边看电视或打计算机,或先生、家人的疼惜与爱心,想让妈妈与胎儿获得更多的营养?如果地道因为肚子饿想吃宵夜,建议好在睡前 2-3 小时吃完,且防止高油脂高热量的食物,像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢,加重肠胃负荷,甚至可能影响到隔天的食欲。

根据调查有高达 56 %的孕妇,尤其是初为人母者,非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良,于是认为多吃多补,才干给胎儿好、充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗?不是多吃就多营养呢?其实孕妇在营养需求上,并没有想象中的多,很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物,而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量,或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养,奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物,如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。

菠菜的做法

菠菜戚风用料:鸡蛋4个、低筋粉70g、菠菜汁55g、玉米油45g、细砂糖60g

1、准备工作:生菠菜洗干净加少量水榨汁(真的很少的一点点,也可以不加水直接榨),低筋粉过筛,分离蛋黄、蛋白,蛋白放入冷冻室备用。

2、碗中倒入油、20g糖和菠菜汁,搅拌至糖融化、液体乳化。筛入低筋粉划一字搅拌至无干粉。加入蛋黄继续搅拌均匀。

3、烤箱预热170°。高速打发蛋白,剩下的40g糖分三次加入蛋白中,手法如图。打蛋器碰着盆壁垂直不动,左手逆时针慢速转动打蛋盆。后一分钟低速整理蛋白,消除大气泡。

4、打发至湿性偏干状态。

5、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀,刮刀从中间切入贴着盆底到盆壁刮上来,同时一直不停逆时针转动打蛋盆。翻拌好后倒入剩下三分之二蛋白霜中,刮刀顺时针贴着盆壁转一圈将周边较粗糙的蛋白霜翻进来,继续翻拌。

6、翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。蛋糕糊从10cm高处倒入模具,用勺子稍微翻拌下,双手大拇指按住中空柱然后提起模具轻震去除大气泡。

7、烤箱中下层,160°35分钟(时间温度仅供参考)。小烤箱的坏处就是这样,蛋糕顶部离上管太近了,到20分钟必须加盖锡纸不然出来就是大黑脸!出炉立即轻震一下模具去除热气,倒扣晾凉后脱模。

孕妇能吃菠菜吗

1、准妈妈

菠菜中含有丰富的铁和叶酸,准妈妈适当少吃点菠菜能预防缺铁性贫血,促进胎宝宝健康发育。但菠菜中含有草酸,会影响钙、锌的吸收,建议准妈妈好少吃菠菜。

2、婴儿

婴儿慎吃,菠菜中富含草酸,宝宝食用过多菠菜有可能引起缺锌、缺钙,影响宝宝的食欲,不利于宝宝的骨骼和牙齿发育。

3、哺乳期

哺乳能吃,哺乳期妈妈适当吃点菠菜能补铁,预防贫血。但菠菜中含有大量草酸,会影响人体对钙和锌的吸收,不宜过量食用。

4、坐月子

坐月子能吃,菠菜虽富含叶酸等多种营养物质,但草酸含量高,不利于钙元素的吸收,不利于产后妈妈的身体恢复,好不要多食。

结语:菠菜有很多做法,都很美味,但是大家一定要记住不能和上面提到的食物一起吃,日常生活中一定要注意。孕妇也可以食用菠菜,但是菠菜中含有才草酸这种物质,会影响钙的吸收,孕妈们还是要少吃。

夏天到了这几种蔬菜一定要多吃


夏天到了这几种蔬菜一定要多吃,尤其是最后一种,接下来就跟随小编一起来看看吧!

一、保持窈窕身姿吃秋葵

秋葵是一种一年生草本植物,也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

食用价值

茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油种子含油约20%;

药用价值

果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

三、脸上不长痘痘吃苦瓜

清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

四、抗衰老多吃藕

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

五、预防感冒吃莴笋

开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

六、防止上火吃菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。[13]

促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

这几种痘痘一定要谨慎处理


青春痘多见于青年,男多于女,损害好发于面颊、额部、颏部和鼻颊沟等多脂区,其次是胸部、背部及肩部。初起为粉刺,有白头粉刺与黑头粉刺两种,内含角质及皮脂。白头粉刺亦称闭合性粉刺,为皮色丘疹,针头大小,毛囊开口不明显,不易挤出脂栓。黑头粉刺亦称开放性粉刺,丘疹中央为扩大的毛孔,脂栓阻塞于毛囊口,用手挤压,可见有顶部黑色而体部呈黄色半透明脂栓排出,因顶部暴露在皮肤表面,皮脂氧化及灰尘影响,形成黑头,故而称为黑头粉刺。

病因

痤疮是一种多因素的疾病,主要与皮脂产生增多,毛囊口上皮角化亢进及毛囊内丙酸痤疮杆菌增殖有关,也有一定的遗传因素。皮脂腺的发育及皮脂腺的产生受雄激素的支配,而雄激素的增加受年龄、内分泌、遗传等因素影响。痤疮患者的皮脂腺较大,皮脂腺分泌产物较正常人多,由于皮脂腺分泌增加,皮脂中亚油酸水平相对减少,(两者为负相关性)影响脂肪的合成,导致滤泡上皮缺乏脂肪酸,从而诱导滤泡过度角化,使上皮细胞不能正常脱落,导致毛囊口过度变小,皮脂不能顺畅排出,淤积在毛囊口,形成粉刺。

毛囊内正常寄生痤疮丙酸痤疮杆菌(pA),糠秕孢子菌及表皮葡萄球菌等,当游离的脂肪酸增多,丙酸痤疮杆菌不能产生足量的酶分解皮脂,淤滞的脂肪酸使毛囊周围产生非特异性炎症反应。丙酸痤疮杆菌还可分泌低分子多肽,吸引中性粒细胞进入毛囊,导致其水解酶释放,使毛囊上皮渗漏破裂,导致毛囊内容物进入周围真皮组织,造成了从单纯炎症到丘疹、脓肿、结节、囊肿的一系列临床表现。


痤疮患者皮肤中5α-还原酶比正常人高,5α-还原酶可引起皮脂增多。有严重痤疮的女性,发病突然,月经不调,雄激素升高,提示有潜在性卵巢功能不良。同时雄激素过高,还可致多毛、声音变粗,性欲增加,男性可出现脱发、黑棘皮症等。

精神压力可使肾上腺皮质分泌增加,许多痤疮病人可受精神因素影响而加重。

除上述原因外,饮食也可影响痤疮,如脂肪、糖、辛辣、可可、乳酪、花生等均可增加皮脂产生和使炎症加剧。

饮食保健

痤疮的食疗方

一、绿豆薏苡仁汤

绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗净,加清水500克,泡30分钟后煮开,沸几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每天3-5次,适用于油性皮肤。

二、果菜绿豆饮

用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块,搅汁 ,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味饮用。每日1-2次,具有清热解毒、杀菌之功效。

三、海带绿豆汤

海带、绿豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。

四、薏苡仁海带双仁粥

用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克、绿豆20克、粳米

薏苡仁海带双仁粥80克。将桃仁、甜杏仁用纱布包扎好,水煎取汁,加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次,具有清热解毒、清火消炎、活血化瘀、养阴润肤之功效。

五、枸杞消炎粥

枸杞子30克、白鸽肉、粳米各100克,细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉、剁成肉泥;洗净枸杞子和粳米,放入砂锅中,加鸽肉泥及适量水,文火煨粥,粥成时加入细盐、味精、香油,拌匀。每日1剂,分2次食用,5-8剂为1个疗程,具有脱毒排邪、养阴润肤之功用。

六、海藻薏苡仁粥

海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮,弃渣取汁,再与薏苡仁煮粥食用。每日1次,21天为1个疗程,具有活血化瘀、消炎软坚之功效。

七、白梨芹菜汁

白梨150克,芹菜100克,西红柿1个,柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁。每日饮用1次。有清热祛火之功效。

痤疮最好不要吃什么?

1、少吃辛辣食物:如辣椒、葱、蒜等。这类食品性热,食后容易升火。

2、少吃油腻食物:如动物油、植物油等。这类食品能产生大量热能,使内热加重。因此,必须忌食如猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝等。

3、不能吃腥发之物:如海鳗、海虾、海蟹、带鱼等。腥发之物常可引起机体过敏而导致疾病加重,常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以祛除。

4、不能吃补品: 补药大多为热性之品,补后使人内热加重,更易诱发痤疮。

5、少吃高糖食物:如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。人体食入高糖食品后,会使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增多,从而使痤疮连续不断地出现。

6、少接触刺激性较强的食物:如烟,酒及浓茶等。

痤疮能吃什么?

1、多吃含维生素A丰富的食物:含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶等。

2、多吃些含维生素B2丰富的食物:含维生素B2丰富的食物有奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

3、多吃含维生素B6丰富的食物:含维生素B6丰富的食物有蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。

4、多吃含锌丰富的食物:含锌丰富的食物有瘦肉、奶类、蛋类等。

5、多吃清凉食物:清热解毒的食物有瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。

少食糖果甜食、多脂及辛辣刺激食物,避免饮酒,宜多饮水,避免大便秘结,多吃新鲜蔬菜与水果,不吃引起痤疮的药物;减少接触诱发痤疮的因素(例如矿物油)。青春发育期青年情绪较不稳定,敏感,易受刺激,且此时尤其注意容貌,因此对痤疮极为苦闷,求治心切,常胡乱用药或采取不适当措施,故必须解除其顾虑、正确对待,并指导日常生活中须注意的事项,不用手挤压损害处以及正确使用药物等。

如何降胆固醇?6种食物聪明吃 胆固醇轻松降


控制坏胆固醇 聪明饮食很重要

胆固醇是体内合成荷尔蒙的原料、制造维生素D的物质,也是组成细胞膜的要素。

胆固醇根据特性的不同,分成“好胆固醇”(LDL)和“坏胆固醇”(HDL),而需要控制的是容易附着在血管壁,导致动脉硬化和心血管疾病的坏胆固醇!

胆固醇有7至8成由肝脏自行合成,只有2至3成来自于食物。

即使如此,因为每个人体质不同,建议高胆固醇食物还是适量摄取比较好,同时可补充有助降胆固醇的饮食。

6种好食物适度吃 搭配运动降胆固醇

以下提供6种有助减少坏胆固醇、有益心血管健康的食物,别忘了还要搭配充足的膳食纤维,并且适度运动,降胆固醇的效果才会更好哦!

黄豆制品

想要降低胆固醇,就要减少饱和脂肪的摄取量,而饱和脂肪酸含量较丰富的食物包含红肉、全脂牛奶、奶油、起司、椰子油等,过量摄取容易增加坏胆固醇。

建议适度以不含胆固醇的黄豆和其制品,如豆腐、豆浆等代替红肉和奶类。另外,黄豆中的大豆异黄酮也有助降低坏胆固醇。

综合坚果

坚果主要含有丰富的单元不饱和脂肪酸,有助提高好的胆固醇,同时降低坏的胆固醇,帮助降低血脂,维护心血管健康。

另外,坚果也含有一些多元不饱和脂肪酸,比如omega-3脂肪酸,以核桃含量最多。一般来讲,有适度吃坚果习惯的人,罹患心脏疾病的风险比较低。

鲑鱼

富含omega-3脂肪酸的鲑鱼,有助降低坏胆固醇、三酸甘油酯,同时增加好的胆固醇。同样富含这种健康油脂的鱼类还有鲔鱼、鲭鱼、鲱鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。

火麻茶

茶含有丰富的类黄酮等抗氧化物,有助预防坏胆固醇堆积在动脉壁上,因此能降低血压。

另外,许多研究证实,茶能帮助放松血管,预防血栓。

相对来说,火麻生态茶降胆固醇的效果更好,火麻可将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒减肥,又可滋阴补肾,市面上比较出名的火麻茶是亦舒堂火麻生态茶。

酪梨

酪梨富含单元不饱和脂肪酸,有助增加好胆固醇、降低坏胆固醇。另外,酪梨还含有一种叫做“β-谷固醇”(β-Sitosterol)的植物固醇,有助降低从食物中吸收的胆固醇。

大蒜

大蒜可以降低胆固醇,预防血栓、降血压、预防感染。研究发现,大蒜有助预防胆固醇沉积在动脉壁上,进而预防动脉硬化。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《想要健康这几种食物一定别吃,以免胆固醇升高》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春天常吃几种养生食物”专题供您欣赏!

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