深秋养生3宝, 必不可少, 可惜很多人都不知道
不知道健康养生知识。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。进行养生常识需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“深秋养生3宝, 必不可少, 可惜很多人都不知道”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
俗语道:一场秋雨一场寒, 时至深秋冬天即将来临,天气干燥、昼热夜冷、寒热多变,是典型的气候特点,伤风感冒、旧病易复发因此也被称为多事之秋,科学进补、积蓄能量、强健身体是关键,下面小编推荐三种食物是深秋养生必不可少的,大家一起来了解一下吧。
白果:又称银杏,银杏树是世界上最古老的树种之一,有活化石之称,白果是一种特殊的食物。生百果含有氰的成分,有毒,所以不建议生吃,熟吃对身体大有裨益。蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、磷、铁等,白果统统都含有。对于肺病久咳、气喘乏力者有补肺定喘的作用,小便淋痛者可用白果与薏米煮粥,同时对遗尿、尿频、遗精有一定的好处。
芋头:芋头可当主食,也可作为蔬菜,具有很高的药用价值,特别是孩子和老人最适合的营养珍品之一,芋头质地软滑且容易消化,富含蛋白质、淀粉、钙、磷、铁等多种微量元素。特别适合脾胃虚弱,具有肠道疾病、结核病和处于恢复期的病人食用。
板栗:民间用板栗补养治病的方法很多,板栗有养胃健脾、补肾强精、活血化瘀、止咳化痰等功效,富含碳水化合物能提供较多的热量,有利于身体抵御深秋的寒冷,其中的不饱和脂肪酸,多种维生素、矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化有较好的预防作用,丰富的核黄素有助于预防口腔溃疡的发生。
深秋养生,除了吃之外也要适量的冻一冻,微寒的刺激可以提高大脑的兴奋性,增加皮肤的血流量,使皮肤代谢加快机体耐寒能力增强,可以增强身体的抵抗能力。
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这几个月份怀孕最佳,很多人都不知道
众所周知,从优生优育的角度出发,如果能选择合适的时间怀孕,把外界不利因素降到最低,也许就可以生出比较健康聪明的孩子。
中山大学孙逸仙纪念医院妇产科主治医师龙腾飞医生指出,从医学的角度来看,胚胎发育有三个关键时期:一是大脑形成期,即受孕第3个月;二是脑细胞分裂期,受孕第6个月以后;三是经细胞发育协调期,受孕第7-9个月。所以,最佳怀孕的季节是八九月份。
八九月份的时候蔬菜和瓜果都是比较繁多,可以增进孕妇的食欲,并且过两个多月就是晚秋,气候会比较凉爽,孕妇夜间休息也是比较好。龙腾飞医生提醒,孕妇的休息、营养和各种维生素摄入比较充分,这个是非常有利于宝宝大脑和身体的发育。来年五月份左右胎儿出生,正是春夏之际,气温不冷不热,气候比较舒适。母亲哺乳和宝宝洗澡都不会出现着凉的情况,也是妈妈坐月子最好的季节。
春末(5月)受孕也不错,春暖花开的季节,人们往往心情愉悦,身体素质也比较强。另外,春末风疹、流行性感冒等现象已经大大减少。此时受孕,相对来说,胎儿能够拥有稳定的生存环境。从怀孕到孕晚期,气候都比较适应孕妇。
不过也不用那么看重月份,太紧张反而会适得其反。怀孕的季节理想与否并不是绝对的,在夫妇双方的智力、体力、情绪最佳时受孕的孩子一定会聪明的。
秋季饮食的3大误区, 很多人不知道!
燥热的秋季来了,再像盛夏一样饮食,身体很容易出问题。关于秋天饮食有很多养生之道,不过在现代科学看来,这些传统做法有些的确有道理,有些却有谬误的地方。下面就和小编一起来了解一下吧。
误区一:秋不食姜
过去有句老话:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能多食和夜间勿食.
现代医学认为,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,还有抗菌作用;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。
生姜的好处多,吃起来也有不少讲究,季节和时间就是其中之一。
由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。
所谓夜不食姜,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现上火的症状。
不过,这个问题需要辩证对待,当有病需要用姜时应照常食用,如秋季治风寒咳嗽,就可以喝点姜汤。
误区二:秋瓜坏肚
民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果,肠胃自然会不舒服。
老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。秋瓜坏肚,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。
总之,市民在挑选水果时应尽量选择当季的水果。
误区三:贴秋膘
立秋之后,民间素有贴秋膘一说,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,以肉贴膘,所以叫贴秋膘.
但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃负担,导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后。
另外,贴秋膘也要分人。
天气转凉,人们食欲大增,饮食会不知不觉地过量。这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。
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这东西蒸着吃滋养肝肾 可惜很多人不知道
秋季进补高脂肪高热量的食物,往往就会造成血脂高的现象,那么降血脂吃什么好呢?每周蒸着吃它 预防血栓、中风还能滋养肝肾!没错,我们说的就是清蒸鱼,下面就和小编一起看看吃鱼带来的多种益处:
第一,降低心脏病风险
研究认为,鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸,降低血脂。特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),可起到预防血栓形成、防止心血管疾病的功效。
第二,防中风
每周吃鱼5次,女性中风的发病率可减少52%.鱼类蛋白质中含有蛋氨基酸和牛磺酸,能直接影响人体的血压调节机制减少高血压发生的可能性,起到保护血管的作用。专家建议,中老年人按时服用鱼油,可预防心脑血管病。
第三,增强记忆,预防痴呆
老年人适当吃鱼,可减少痴呆的风险。科学家认为,DHA是大脑保持活动和活动的必需营养物质,它能改善神经的传递,增强记忆能力。适当摄入DHA不仅能保持人的视网膜的正常使用,还有利于人的智力系统的发育。
第四,防哮喘
研究发现,喘息性气管炎是由一种叫白三烯的物质引起,而这种物质能被DHA等不饱和脂肪酸所抑制。一项研究显示,6至12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%.所以,吃鱼能一定程度上预防哮喘。
第五,保护视力
常吃富含欧米伽-3脂肪酸的鱼,能降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
第六,抗抑郁
研究发现,鱼肉内有一种特殊的脂肪酸,它与大脑中的开心激素有关!能缓解人的紧张情绪,而人之所以患抑郁症,主要是因为长期精神压力大,情绪低落所致。我国的中医养生理论也认为,鱼肉有滋补功效,能温中益气、滋养肝肾、补气补血、暖胃润肤。
为什么要吃清蒸鱼?
1、营养保留更多
这样对食物中的营养破坏低,可以保留更多的维生素等营养物。但油炸、油煎等方法只会加速其中的维生素流失与蛋白质变异。
2、少油脂
清蒸鱼只需要在出锅后淋上少量的花生油或芝麻油,属于低油脂食物,对减肥、维护心血管健康有利。
3、低盐
炒菜、烧菜,汤中会溶解更多的盐分,为了合口,会添加更多的盐。而蒸鱼,味道鲜美,添加盐分也少,甚至调味料中盐分已经足够。
4、减少有害物质的产生
油煎、油炸等烹调方法需要高温与油脂,在这种条件下,容易产生对人体不健康的杂环胺以及苯并芘等。尤其是肉类食物!
5、维护心脏
鱼肉中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B族以及属于低脂肪食物,可调理胆固醇过高,对维护心脑血管健康有益。
6、健脑袋、明目
鱼肉中的不饱和脂肪酸、维生素A等有健脑、明目、提高抵抗力的作用。
7、补充优质蛋白
鱼肉蛋白更细腻易吸收,同时蛋白质含量高,也适宜三高人群食用。
8、补钙
鱼肉作为水产的一种,其中还富含多种矿物质,如钾、钙、磷、铁等,同时还富含促进钙吸收的维生素D.
清蒸鱼烹调技巧
1、鱼的大小要适合,尽量选择1-1.2斤之间的鱼,太大不入味,太小不好把握火候。
2、水烧开之后再蒸鱼,这样鱼肉易熟,肉质嫩,还可以减轻鱼腥味。
3、蒸鱼关火后不宜马上开盖,在锅内虚蒸几分钟,更入味。
它堪称补血之王 很多人却不知道
说到补血的食物,不少女性会说出很多,例如:红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。但是,有一种水果,其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多,在医学也有了补血之王的美誉,这种水果就是我们生活中常见的甘蔗。下面就和小编一起来看看吧。
吃甘蔗的好处有哪些
1、补血
由于女性特殊的生理性,每月都会随着月经的产生而损耗大量的血液,所以做好补血事项是女性最需注重的事情。
在甘蔗中含有大量的铁元素、矿物质、脂肪、蛋白质等营养素,大约在100克的甘蔗就约含有9毫克的铁元素,在众多的水果中含量最高,而铁元素又是促进血液生成的重要成分,所以多吃点甘蔗便能为人体进行铁元素的补充,进而达到补血防虚的效果,对于本身贫血的女性尤为适用。
2、润肺
正值干燥的秋季,而秋干物燥,很易伤肺,而通过多吃点甘蔗也能起到极好的润肺祛燥的目的。
从中医角度认为,甘蔗能入肺经,具有极好的润肺滋阴、健脾养胃等保健功效,并且其中的水分可高达80%以上,所以说多吃点甘蔗对于护肺润燥很有帮助,
3、美颜抗衰
在甘蔗中含有丰富的糖分,并且还能为人体进行氨基酸的补充,这种物质能有效的促进人体的新陈代谢,对于促进排毒很有帮助,所以女性多吃点甘蔗也能轻松起到美颜抗衰的作用。
食用甘蔗的注意事项
对于一些已经出现发红的甘蔗最好不要食用,因为当甘蔗发红多为一种霉变的体现,此时的甘蔗中含有一种硝基丙酸的物质,属于一种有毒的成分,被人体摄取后易对大脑中枢神经系统产生不良的损伤,并还会使人体出现呕吐、头疼等不适。
另外,在甘蔗中所含的糖分含量是极高的,因此对于患有高血压的人群还是少吃为好。
怎么吃甘蔗补血?甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。
甘蔗莲藕汁
原料:新鲜甘蔗200克,莲藕500克。
制法:
1、新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎。 夏季养生
2、用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用。
功效清热滋阴,凉血止血,润燥。适用于平素阴虚血燥、血不养气以及淋症者。呼吸道感染、肺结核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用。
枸杞子一个很重要作用 很多人都不知道
一般提到枸杞子,都会想到补肾啊,养肝啊,明目啊什么的,但是却忽略了枸杞的一个很重要的功能,那就是润肺止渴。下面就和小编一起了解一下吧。
枸杞子润肺?没听错吧?是的,枸杞子是有润肺的作用,据《本草纲目》记载,枸杞子滋肾,润肺,明目,枸杞子滋肾的作用,想必很多人都知道,左归丸、右归丸、五子衍宗丸等方子中均有枸杞子,而枸杞子养肝明目的作用,人们更熟悉的当属枸杞菊花茶好杞菊地黄丸。却很少有人知道枸杞子还有润肺的作用。
要说枸杞的润肺作用,应该更为详细一点,也就是滋阴润肺、生津止渴的功效。其实这一功效,早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载,即枸杞味苦寒。主五内邪气,热中,消渴,周痹。久服,坚筋骨,轻身不老.由此可见,早在2000多年前,枸杞就可以用来治疗消渴,所以,后世医家也认为枸杞子是治疗渴而引饮,肾病消中的良药,当然,在明代名医张景岳时代,更是指出枸杞子尤止消渴.而现代药理研究也证实,枸杞子的确有防治糖尿病的作用。动物实验发现,宁夏枸杞子提取物可使大鼠的血糖持续降低,糖耐量显著增高,这可能与枸杞子中含有胍的衍生物有关。有人将枸杞子蒸熟,每日两次,每次10克嚼服,发现对轻型糖尿病有一定的疗效。
说到这里,也许有人会问,这糖尿病的消渴,与肺有什么关系?中医认为,消渴分为上消、中消和下消,一般来说,口渴引饮为上消,善食易饥为中消,饮一漫一为下消,上消主要病变在肺,中消主要病变在胃,下消主要病变在肾。然而,在临床中,消渴病虽有在肺、胃、肾的不同,但常常互相影响,如肺燥津伤,津液失于敷布,则脾胃不得濡养,肾精不得滋助;脾胃燥热偏盛,上可灼伤肺津,下可耗伤肾阴;肾阴不足则阴虚火旺,亦可上灼肺胃,终至肺燥胃热肾虚,所以三多之证常可相互并见。
经过这样一番解读,迷雾也就随之拨开。肺热津伤的上消,一般会以烦渴多饮,口干舌燥,尿频量多。舌质红少津,苔薄黄,脉洪数等为主要特征,而至于为什么上消会出现这样的症状,大致可以这么理解:肺受燥热所伤,则津液不能敷布而直趋下行,随小便排出体外,所以小便频数量多;肺不布津则口渴多饮。一如《医学纲目消瘅门》说:盖肺藏气,肺无病则气能管摄津液之精微,而津液之精微者收养筋骨血脉,余者为溲。肺病则津液无气管摄,而精微者亦随溲下。
其实枸杞子在润肺止渴方面,不仅仅可以用于糖尿病的口渴,也可用于老年人夜间口渴症,一般可以在睡前将30克枸杞子用开水洗净后,慢慢嚼服。
枸杞子既然可以润肺,也可用于咳嗽症状,一般需要与其他药物配伍。比如说,枸杞子配北沙参,看可用于肺胃阴伤之咳嗽咽干,阴虚肺痨,消渴瘅中,热病伤阴之候;枸杞子配麦冬,可用于热病伤阴,阴虚肺燥,消渴瘅中之候。
这样吃饭让全家患癌! 六个误区很多人都不知道
吃饭六误区长此以往会致癌
误区一:需要多的营养就重要
从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克记的,有的是以微克记的。比如蛋白质,普通人需要60—90克,重体力劳动者需要上百克。钙需要800—1000微克,铁15—20毫克。但是不是我们需要量多的就重要,量少的就不重要呢?当然不是,比如蛋白质需要几十克,它是我们身体重要的组成物质,我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足,同样会形成缺铁性贫血等,影响孩子的发育。
误区二:营养不是越多越好
“营养”不能缺乏,但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够,就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外,还吃一点蛋白粉等。
但实际上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。而且,摄入过多的蛋白质,体内蛋白质的分解增多,由尿排出的含氮物质也增多,会加重肾脏的负荷,加速骨骼中钙的流失,增加患骨质疏松症的危险。
误区三:食物分好与坏
我们经常听到一些专家的观点,把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品,有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上,我们把食物分成了五大类,首先是谷类和薯类,第二类就是动物类的食物,第三类是就是谷类和坚果类的,第四类就是蔬菜、水果,第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。
误区四:食物越贵越好
食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高,蛋白质的含量差不多,脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高,鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多,鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多,但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多,尼克酸含量差不多,维生素C两者都没有。从数据来看,鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别,只是个别营养素的含量有所差别,但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋,所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。
误区五:四条腿的比不上没腿的
坊间流行一种说法:“四条腿的比不上两条腿的,两条腿的比不上一条腿的,一条腿的比不上没有腿的”。四条腿的指猪、牛、羊,两条腿的主要指鸡、鸭等,一条腿的指蘑菇等真菌类食物,没有腿的指鱼等水产品。
其实从营养学角度来看,四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物,蛋白质含量都比较高,铁的含量差不多,猪肉的脂肪含量较高,可能不太受欢迎,但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多,但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。
误区六:鸡蛋黄胆固醇高
很多人关心胆固醇的问题,我发现身边不少人吃鸡蛋的时候,都不吃鸡蛋黄,认为它会使胆固醇增高。其实,我们身体的各个器官都有胆固醇,我们内部的胆固醇是1000毫克,从外部摄入的是500毫克,一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏,比如我们吃的卤煮(北京小吃)里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄,很多人往往不吃鸡蛋黄,却狂吃一顿卤煮,你的胆固醇摄入更易超量。
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