这些调味品真正的作用竟然可入药调理体质！
真正健身养生的方法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行中医养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“这些调味品真正的作用竟然可入药调理体质！”，相信能对大家有所帮助。
调味品是指用来调整主食性味和菜肴滋味的一类食物。专家提出了一个新概念：“调味品也是药”。按此而论，如食物配伍学中所说：“通过若干食物的搭配以调配食物性味是配伍学的主要任务”，其中调味品起到不可忽视的作用。现在只简要讨论一下常用调味品的性能及其体质宜忌。
1、食盐
盐是非常重要的调味品，味咸，微辛，性寒，无毒。主要成分为氯化钠，粗盐尚含少量杂质，如氯化钾、碳酸镁等，海盐中还有碘。功能清热，解毒，凉血，润燥，止呕，消炎，通便，和脾胃，消宿食，助肾，坚筋、固齿，明目。
由于其性寒，故寒体(迟冷质)及倦体(倦？质)者少食，且此二类人易见虚肿，故多忌咸。现代人多食“厚味”，其中钠高而钾低，易致水钠滞留而肿，故西医嘱肾脏病患者忌盐。高血压者应少盐，每日食盐量当控制在5克以下。
近年来，临床上用食盐治疗疾病的报道不少，包括腹泻、中暑、风湿性关节炎、痔疮、牙痛、便秘、荨痳疹等。民间验方用盐者则更是不胜枚举。
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家常调味品食盐的功效
食盐是最常用的调味品，而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。
清理胃水：早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
防治脱发：将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。
呵护咽喉：秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。
自然止血：鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。
除脂美容：酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染发炎。
清污解毒：当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。
预防蛀牙：食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。
治肝顺胃：肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗(约450克)，将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
以为它只是调味品？只能说你无知
《诗经•唐风》中有言：“椒聊之实，藩衍盈升。”古人认为花椒的香气可辟邪，而花椒的累累果实，又有子孙昌盛的寓意。不过，一般人对花椒的认识，还是从调味料开始的！
但是，你可知道花椒除了是调味料外，它还有很重要的药用价值！不妨来看看今天的正文吧！
花椒
温中杀虫，止痛调经助孕
花椒，辛、热。归脾、胃、肾经，入子宫。功能温中止痛，杀虫止痒，止痛。
应用
1、调经止痛
本品辛、热，有杀虫调经止痛之功效。用于寒热错杂之痛经；虫积于内，生毒化热，下扰血海，损伤冲任之崩漏。症见经期腹痛，畏寒肢厥，唇干口苦，舌黯红，苔白或黄，脉弦；崩漏，腹痛阵作，或下蛔虫。与乌梅、桂枝、附子、细辛、黄连、黄柏、延胡索、蒲黄等配伍，方如《伤寒论》乌梅丸。花椒乃杀虫之药，非止崩之味。其用于崩漏是因虫所致，杀虫以治崩，求因、求本之治，即《内经》“必伏其所主，而先其所因”之谓。
2、杀虫止痛
本品有杀虫之功，用于上热下寒，蛔虫上窜胆道之妊娠胆道蛔虫症。症见上腹突发疼痛，顶痛阵作，呕吐蛔虫，余证如上。方药如上，有安蛔杀虫止痛之效。配伍合适，并不损胎。
病案举例
40年前，余之嫂妊娠5月，突发上腹剧烈顶痛，时痛时止，口苦而渴，呕吐蛔虫一条。舌红，苔黄，脉弦数。处以乌梅丸去附子、党参、黄柏，加黄芩12g、白芍30g、川楝子6g，2剂，服完痛止。再服2剂后下蛔数条而安。
3、杀虫止痒
用于带下阴痒(滴虫性阴道炎，霉菌性阴道炎，外阴炎，外阴湿疹等)，与蛇床子、地肤子、苦参、黄柏等配伍。煎汤冲洗阴道，未婚、妊娠者忌用。或坐浴熏洗。花椒不仅驱杀蛔虫，也可用以治疗绦虫病，可配伍乌梅、槟榔、木香、南瓜子等。治蛲虫与百部相配煎汤，保留灌肠，可杀虫，止肛周瘙痒。
4、温阳助孕
本品性热，入脾、肾经，温暖脾肾之阳，以温煦冲任、胞脉、胞宫而助孕。与人参、菟丝子、杜仲、当归、白术等配伍，方如毓麟珠。加减配伍适当，对内分泌失调性不孕，子宫发育不良之不孕，免疫性不孕有良效。花椒辛散温燥之性，能温中燥湿、散寒，还常用于中焦寒湿之胃痛腹痛，呕吐腹泻等病证。
用量
3~6g。
药理参考
抑制胃肠运动，对胃肠平滑肌有解痉挛、止痛作用。对子宫平滑肌痉挛，有很强的解痉作用。有很强的镇痛作用。有驱蛔虫作用。对多种细菌及部分皮肤真菌有抗菌作用。
可兴奋中枢神经系统，扩张肌肤血管，促进汗腺分泌，而起到发汗、解热作用。对多种细菌、病毒有抑制作用。有利胆，消炎，止痛，止痒等作用。
你可知调味品会帮你预防糖尿病
调味品除了增加菜式的色泽，丰富菜式的味道外，还可以帮助我们预防和缓解一些疾病，有促进健康的作用，这你可曾想过呢？今天带给大家的就是调味品之一---肉桂（桂皮）。
对于肉桂大家并不会陌生，在炖肉的时候经常会添加，但平日里却极少吃。。但是如果去欧美国家的人常常会发现，西方人很喜欢肉桂的香气，甚至做面包也要加些肉桂，并常常和水果混在一起。而近些年，肉桂开始备受关注，因为美国的科学家宣称，每天吃一勺肉桂粉，对预防糖尿病有所帮助。
美国的研究者发现，肉桂能够重新恢复糖尿病人脂肪细胞对于胰岛素的反应能力，可以促进血液中葡萄糖的转移和利用。他们认为，这可能是其中一种叫MHCp的活性成分带来的作用。如果给小鼠使用这中午只，他们的血糖就会显著下降。同时还能改善糖尿病患者的胰岛素耐受性。因为，研究者推荐2型糖尿病患者每天吃1/4勺到1勺的肉桂粉。把它加入到菜肴中，或者是混在面包、饼、果汁甚至酸奶当中食用，都非常的方便。
无论是东方还是西方，都有这样一中传统的信念：肉桂是一种令人增长精力的视频。在我国传统的医学当中，肉桂也被称为上药，它性质温和，人们可以十分放心的在调味品中使用。很多糖尿病人表示，吃了肉桂粉之后，他们的感觉有很大的改善。
看来，吃点肉桂粉烹调的食物，无论是糖尿病人还是中老年健康人都能受益，因为很多胰岛素抵抗的人没有任何症状，自己毫不知情，吃点肉桂粉则可以起到预防的作用。
除此之外，研究者特别提到，肉桂还是镁的极好来源，它可以帮助维持电解质平衡，有益骨骼健康，改善血管紧张性，有助于心脏的健康。目前已经知道，糖尿病人的镁吸收存在障碍，增加镁的摄入量，对于糖尿病人预防骨质丢失和心血管疾病都有帮助。
其实，有保健作用的调味品何止肉桂一种，许多传统的调味品，无论是香辛料还是发酵调味品，都有着不可忽视的功效。比如豆豉被证明有强大的抗氧化功效，对预防早老性痴呆造成的记忆力损害有一定的好处；咖喱粉和辣椒能够预防肥胖，帮助瘦身；醋可以延缓血糖上升的速度；葱蒜类则对调节血脂大有好处
原来这小小的调味品真的不能被忽视，在我们每日的烹调当中，始终在默默的调整着人们的体质。因此，选择什么调味品，用多少，怎么用，看来不仅仅是一个口味的问题，实在需要更多的研究和探索。
治胃病还补肾，这调味品家家都得买
我家备有几个茴香盐袋，是把等量的小茴香和粗盐混合装在布袋里。用的时候放微波炉里热两分钟，然后用来热敷腰部、腹部、颈部、膝盖等处，有祛寒止痛和通经活络的作用。我的床头就放着一个，用它取暖、熏香、提神，已经用了好几年了，香气始终不减。
茴香菜香，温胃散寒
天热了，每次在超市看见新鲜的茴香菜，都会买一把回来。那天，一位常来家里的大姐碰见了，马上自告奋勇地说，晚上给你们包饺子吧。我笑：“真是地地道道的北方人，看到茴香就会条件反射地想到包饺子。”
她一脸茫然：“那你想怎么吃？包包子？”
我不禁莞尔。那不是换汤不换药吗？还是做馅儿。真是一位可爱的大姐。的确，我认识的所有北方朋友，几乎都一致认定茴香菜就是做馅用的，从来没有想过它还能有别的吃法。
茴香馅的饺子的确好吃。不过，总是一种做法，未免有些单调，委屈了这样药食同源的好东西。
茴香菜其实是可以当做蔬菜来吃的，炒菜、做汤、凉拌个都行。
我家的茴香菜多半都被我们生吃了。把新鲜的茴香菜洗净切碎，拌点酱油和醋就是一道芳香开胃的凉菜。
凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名第一。
韭菜、香菜、大葱，这些绿色菜也是温性的，但茴香比它们更胜一筹。
为什么这么说呢？因为茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。
阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。
茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴香可以发散风寒。
这么说吧，茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香对身体有好处。
茴香也入胃经，能暖胃、开胃、养胃，调理各种胃寒型胃病。
胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。
茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调，比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气，甚至寒湿脚气等。
茴香是助阳的，所以阴虚阳亢，平时特别怕热的人不适合吃茴香。茴香有轻微的发汗作用，特别爱出汗的人也不要多吃。体质偏热的人，如果一定要吃茴香馅的饺子，不要配热性的羊肉，而要配偏凉性的肉类比如猪肉。如果吃素馅，最好不配鸡蛋，而是配豆腐，因为豆腐是偏于凉性的。
一般体质的人，春天和夏天吃些茴香，可以助长阳气。特别是夏天，天热使人胃口不好，贪吃生冷又容易伤胃，吃茴香既开胃助消化，还健胃养胃。
茴香的香味能解毒和化解浊气。夏天容易吃到不洁食物造成拉肚子，吃点茴香就能预防。
杏仁拌茴香，可治夏季感冒
吃生拌茴香菜的时候，如果能在里边加一点甜杏仁是最好的，既阴阳平衡，又增强茴香的功效，还能预防肠胃型感冒。
肠胃型感冒是外感风寒加上过食生冷或是油腻的食物引起的，主要症状是头痛、恶心、呕吐、腹痛或是拉肚子。夏天的感冒多半都是这种类型的，尤其是喜欢睡觉开空调，吃大量生冷食物的人最容易得。
经常吃点杏仁拌茴香菜，就能防治这种感冒。
茴香能发散风寒，杏仁能润肺平喘；茴香能暖胃、消食，杏仁能和胃、化痰；茴香顺气，可以止呕，杏仁降气，可以止咳。茴香杀菌止泻，杏仁润肠通便，两者同用可以维持肠道功能平衡。而且，茴香助阳，杏仁滋阴，搭配在一起就是阴阳双补了。
这道菜早上就着粥吃最好，因为茴香气味浓郁，有提神的作用。
杏仁拌茴香可以这样做：
甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2：1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。
注意拌茴香不要放糖，否则会影响这道菜的功效。
杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药，但是有微毒，一般只能入药，平时不能多吃。
小茴香大补肾阳
茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说的小茴香，是做卤菜常用的香料，著名的五香粉里边，就配有小茴香。
小茴香是种子，它温补的作用，比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳，肾阳虚的人，平时做菜常放点小茴香，就相当于吃补肾药了。
小茴香大补肾阳，所以能温暖下焦，又能理气，因此历代医家特别推崇它治疗疝气的功效。实际上，凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛诸证，比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等，它都能调理。
如果突然下腹疼痛，又怕冷喜暖的，马上抓一把小茴香煮水，加一点盐喝下去，就能缓解症状。
体质差怎么调理 如何调理体质的方法
很多人天生的体质差还不好好的调理，对于体质差的情况我们还是应该要好好的调理才行的，这样才能帮助我们更好的养生的，其实中医讲的体质差调理方法非常的多，针对不同体质都有讲究的?下面我们一起来了解一下的。
体质差是很多人都有的情况，对于这类人群还不注意去调理，只会导致更严重的后果的，所以我们还是应该要注意的。
体质差怎么调理
阴虚别吃火锅
阴虚常见症状：手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。
适宜的饮食：这类人要多吃清补、甘凉性质、水分多、纤维素含量高的瓜果蔬菜，用来生津养液。
尤其推荐菠菜、青菜、黄芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、银耳、黑木耳、各种菇类、蜂蜜和蜂王浆。还有鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、酸奶，甲鱼、龟肉、干贝、海参、墨鱼，以及糯米，也都是不错的选择。
不适宜的饮食：辛辣刺激、温热香燥、煎炸炒爆、性热上火的食物，都是阴虚者的“饮食禁区”。详细说来包括：肉类，如狗肉、羊肉;鱼类，如鲤鱼、鲢鱼、海马;蔬果类，如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龙眼肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花。
不难发现，上述很多调味料在吃火锅的时候都会用到。所以，阴虚者好少吃或不吃火锅。
寒凉是阳虚大忌
阳虚常见症状：特别怕冷，手脚冰凉，冬天容易长冻疮，不爱活动，睡觉时习惯蜷缩着身体，小便量多，容易拉肚子，大便像稀水一样。
适宜的饮食：这类人要多吃温补、热量高而富有营养的食物，尤以蛋白质丰富的食物为主。包括肉类，如狗肉、羊肉、鹿肉;鱼类，如海虾、淡菜;蔬果类，如胡椒、生姜、干姜、大葱、丁香、肉桂、茴香、荔枝、龙眼肉。
不适宜的饮食：性质偏寒生冷的瓜果和各种饮料，是阳虚者的禁忌。包括鸭肉、鸭血、鸭蛋等肉类，甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉等鱼类，酸奶，以及柿子、柚子、柑橘、香蕉、无花果、西瓜、苦瓜、甜瓜、番薯、生藕、生萝卜、丝瓜、紫菜、金针菜、草菇、莼菜、发菜、罗汉果和荸荠。
气虚要戒辣忌酒
气虚常见症状：气力不足，容易疲倦，头晕目眩，懒得说话，坐着不动也极易出汗，很怕吹风，动不动就感冒，而且劳累后，上述各种表现都会加重。
适宜的饮食：要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏热性、营养丰富、容易消化的食物。
包括肉类，如牛肉、鸡肉、兔肉、鹌鹑;鱼类，如鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼;米、豆类，如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黄豆(含豆腐、豆浆);瓜果类，如南瓜、胡萝卜、大枣、山药、番薯、土豆、花生、樱桃、葡萄。
虚热体质怎么调理？多吃这些食物
人的体质有很多分类中医上体质分类是很常见的虚热体质也是一种，虚热体质的人容易出汗，这种情况问题不大，是可以通过饮食调理的。虚热体质的人一定要注意补充营养，鸡蛋是非常好的选择。
1.眼睛——鸡蛋
蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
2.大脑——圆白菜
西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
3.皮肤——西红柿
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。北京市蔬菜中心副研究员指出，红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙，男性朋友要多吃些西红柿哦，可以预防早泄男性疾病。
4.鼻子——葵花子
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一,葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国，超过四千万人
患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
孩子体质差怎么调理？做好这些事
体质和营养有很大关系，人们的体质有很多分类，孩子的体质和大人肯定是没法比的，所以很多孩子的体质是属于比较差的。孩子体质差可以调理，不仅是饮食，还有生活，具体怎么调理详情了解。
1.合理营养
处在生长发育阶段的宝宝，如缺乏一些营养物质，如钙、铁、锌、维生素，孩子的免疫力就会下降。因此，平时应注意给孩子均衡的营养，必要时可请医生检查是否缺乏某种营养，并进行相应的补充。
2.多做户外活动
适量的运动能提高机体功能，增强孩子心肺的代谢能力，提高孩子对环境的适应能力。保证每天上下午各一个小时的户外活动时间，让孩子去公园或是有娱乐设施的社区，玩玩滑滑梯、踢踢球、坐跷跷板等，都可以很好的增强孩子的抵抗力。
3.多吃含维生素C瓜果
科学实验表明，大量的维生素C能有效帮助合成抗体，激活白细胞，提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，全面增强人体的抵抗力。体质弱的儿童应多吃富含维生素C的瓜果。如每天食用两个柑橘类水果或西红柿、草莓、猕猴桃、椰菜和其他红色和深色的水果，来获取维生素C。
4.充足睡眠增强体质
当白天因各种情况而损耗掉免疫细胞，只有利用晚上睡觉的时候补充回来。保证充足的睡眠，夜间保证8小时以上的睡眠时间，并养成良好的午睡习惯，白天睡2小时，这也是增强体质的重要方面。
酸性体质怎么调理，体质调理有方法
人体正常健康的状态下是呈现弱碱性的，但是由于人们饮食不节制、不平衡，很容易让身体体质发生改变，呈现酸性状态，同时酸性体质是引起的很多身体疾病的重要原因。那么酸性体质可以怎么调理呢？
一: 中医食疗
1: 五花茶：菊花10克、木棉花15克、鸡蛋花15克、金银花15克、槐花10克，煲水饮。
2: 西洋参5克，炖或煲水饮。
3: 淮山20克、薏米20克、芡实15克、鸡蛋花10克、瘦猪肉200克，煲汤饮。
4: 木棉花15克、赤小豆30克、鲫鱼1条，煲汤饮。
二: 改善酸性体质
1: 保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2: 不吃宵夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，且大部分处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。
3: 要吃早餐：人体在凌晨4：30体温达到最低点，血液循环会变慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。
4: 调整饮食结构，酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净、可乐等。如果体质偏酸性，可多实用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻类食品也是很好的选择。体重反应身体健康，身体的健康与否，在于您平日的保健，多一分关心，将多一些健康。
三: 现在很多的人都是酸性体质，同样因为酸性体质给人的带来的影响是比较大的。其中就有一些人是因为酸性的体质出现肥胖的问题，所以说更多的人因为这个问题更加想要知道怎么去调理下自己的身体比较好。
中医教你分辨保养品真正价值
本文导读：生活中有许多人都会买保养品来吃，但是多数人可能不知道某些保养品并不像我们所想象的具有高营养价值，下面带大家了解下。
近年来越来越多的人崇尚养生，因而有许多会买保养品来食用，但是许多不良商家会大肆吹嘘保养品的价值，那么这些保养品真的那么有营养吗?下面为大家介绍中医教你分辨保养品真正价值，供大家了解。
燕窝：营养高不过豆腐
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。但豆制品中还含有燕窝所没有的成分，如植物性雌激素、大豆异黄酮等。这些激素还可以有效预防心脑血管疾病和部分恶性肿瘤。
鱼翅：营养价值犹如猪蹄
鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，不过其营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。科学研究发现，虽然鱼翅中胶原蛋白含量很高，但其氨基酸构成比例与人体蛋白质相比仍有一些差异，其所含的必须氨基酸仅占氨基酸总量的20.5%。且胶原蛋白缺少了色氨酸，无法转化成完全蛋白。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，但价格却十分昂贵。
胶原蛋白：用它美容不靠谱
根据有关营养专家的表明，并不是我们吃什么就可以补什么的。
摄入的胶原蛋白不能直接运送到人体的皮肤上，所以吃胶原蛋白是不能帮助人体合成胶原蛋白的。有些人吃胶原蛋白美容产品之后，皮肤状态得到明显改善。原因在于胶原蛋白产品中添加了大豆异黄酮或者大豆提取物等物质。大豆异黄酮是一种植物雌激素，可明显提高女性皮肤的保水性和弹性，它在黄豆中含量特别丰富。
海参：蛋白质质量不如鸡蛋
海参的价值在于蛋白质，蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做判断，要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式。海参的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。相对来说，鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物。吃海参还不如一天吃一个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远胜于海参，且价廉物美。
鱼油：不如直接吃鱼
鱼油对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同。不过，鱼油来自于鱼，提纯鱼油的过程并不稳定。从健康的角度上说，吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还能提供优质的蛋白、维生素及微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，对心血管健康十分有利。
蛋白粉：你真的需要补充蛋白质吗
市面上一罐400G的蛋白粉就已经是卖到了200到300元不等，其实这蛋白粉只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。
健康成人所需的蛋白质为每日50~70g，约合每千克体重10g。这些数量的蛋白质完全可以通过正常饮食来满足。因此正常饮食、身体健康的人其实不需要额外补充蛋白质。
蜂胶：功效尚未得到权威认证
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物，用来建造蜂房，阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人，用蜂胶来疗伤、消炎，以及制作木乃伊。许多商人针对这一点，吹嘘蜂胶可以被用来抗菌、抗病毒，甚至调节免疫力、抗肿瘤。但事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上，针对人的功效在医学上尚未得出明确结论。
酵素：并非减肥神物
酵素的规范用语是酶，人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪燃烧需要脂肪酶，这是酵素减肥的理论基础。但酵素首先要经过胃，胃中的酸性很强。一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验，导致酶失活。胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，小肠的蛋白酶攻击性更强。失去了完整结构的 清脂酵素 自然不再有活性，更不可能有减肥功效。
灵芝的作用 营养品灵芝竟然应该这样去吃
说到滋补品，大家想到比较多的肯定是灵芝、燕窝等珍贵的营养品。可见，灵芝的珍贵已经是众所周知的事情了，那么灵芝的功效究竟特别在什么地方呢?下面我们就一起来看看灵芝的作用。探析一下灵芝的吃法不同，功效又有哪些变化?
灵芝炖鸡
这道林芝炖鸡就是用山药，枸杞，红枣，灵芝加肥鸡炖制而成。灵芝里含有丰富的维生素E，枸杞也含有丰富的抗氧化营养成分，所以这道灵芝炖鸡有很好的延年益寿，美容养颜的功效。抗氧化营养成分，能够延缓我们身体和皮肤细胞的衰老。灵芝里还含有多种氨基酸，这些氨基酸能和肌肉里的氨基酸配合，从而达到改善我们体质，营养我们脑细胞的神奇功效。
灵芝茶
想必大家都知道，灵芝有很好的降血糖的功效吧。食用灵芝不仅能降血糖，还能降血压，调节我们胆固醇的含量，预防胆结石的发生，灵芝里的多糖化合物还能加强我们的肝功能，所以食用灵芝可以达到降三高，护肝的功效哦。最简单的方法就是将灵芝做成茶了。将灵芝切成片，配合枸杞煮15分钟左右，就可以做成灵芝茶了，煮完后的灵芝片不要扔掉哦，可以煮三次仍然具有上述效果。
灵芝乌鸡汤
灵芝含有的丰富的矿物质和维生素还能增强我们的免疫能力，改善我们的体质。用灵芝配合乌鸡，枸杞等炖成鸡汤，可以达到很好的养身补气的目的。乌鸡对女性有很好的滋补效果，配合灵芝，可以达到活气血，调经止痛的功效。灵芝里还含有一种镇静神经的成分，对烦躁，焦虑，失眠都有很好的治疗效果，所以这道灵芝乌鸡汤不仅适合更年期的妇女，还适合压力大的人群哦。
灵芝猪排汤
灵芝还含有多种生物碱和水溶蛋白，对我们的心脏具有一定的维护作用。研究表明，常食用灵芝，可以达到强心补气的目的。所以中老年朋友常吃灵芝，可以保持心脏的活力，避免心脏疾病的发生哦。这道灵芝猪排汤就是利用猪大排，灵芝、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣北芪、党参、狗牙片一起煲制而成。这道灵芝汤不仅能降血脂，还能补心气，营养心肌，是我们补心的良好选择。
灵芝的营养价值
灵芝属的化学成分较为复杂,且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、p、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
灵芝所含三萜类不下百余种,其中以四环三萜类为主,灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一,对人肝癌细胞具有细胞毒作用,也能抑制组织胺的释放,具有保肝作用和具有抗过敏作用等。
灵芝的选购
现代人把所有的芝菌都称之为灵芝，这与古人所指的灵芝是根本不同的，自然界的芝菌品种繁多，绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值，也不可食用。古人所定义的灵芝，是指既可食用，又有极高的医药疗效的芝菌。
从形态上，灵芝也有着它独特的形状。灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征，呈不规矩形体，有着植物的质地，灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状，且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分，形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片，有些芝类是无茎的，这些芝类很常见，并不是古人所指的灵芝。
关于野生灵芝的鉴别
1、野生灵芝经日晒雨淋，色泽较深，由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落，表面无孢子粉，比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉，颜色也比较淡。
2、味道、气味，野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味，因此香味较淡甚至没有什么味道，人工栽培的灵芝香味较浓郁。
3、野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼;人工灵芝没有虫眼。
结语：有关灵芝的作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对灵芝又多了些认识了。我们都知道灵芝是很珍贵的补品，不少人一次灵芝都没有吃过，所以对灵芝的吃法也不是很了解。不过小编还是建议大家，偶尔可以买些来吃，对身体很有好处的。
