这样使用蜂蜜，比直接喝的价值高几十倍
春季养生喝蜂蜜。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免关于养生常识的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这样使用蜂蜜，比直接喝的价值高几十倍”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
平时喝点蜂蜜水，总是感觉不到对身体有何帮助的，只是喝些甜水罢了，但是你有没有想过，你喝的蜂蜜水对吗？接下来我们就来看一下吧！
枣花蜜的功效：恢复疲劳。有的人在工作感到劳累的时候，就喜欢冲泡一杯枣花蜜。这是因为枣花蜜里面含有很多的大脑神经元，有了这些营养物质人就会快速的从疲惫不堪的状态中得到体力和精神的恢复。
槐花蜜的功效：促进胃肠消化。现在的人们由于工作压力大，有时候吃东西也不应时。所以很容易面对大餐暴饮暴食，这时候如果感到捧腹长满就给自己冲泡一杯槐花蜂蜜水。水温不要太热，喝下后半个小时左右就会感到胃部轻松很多。wWW.YS630.COM
正确食用蜂蜜水，会对身体有哪些好处？
蜂巢蜜的功效：润肺消炎。这种蜂巢蜜对于夜里咳嗽的患者有很强的镇咳功效，就是因为这里面含有能够镇静消炎的物质。如果家里有孩子或者老人，有肺火经常夜里咳嗽可以每天晚上睡前冲一杯清淡的蜂巢蜜水，这样就能抑制夜里咳嗽。
另外普通的蜂蜜对于便秘也有很好的调理作用，如果经常便秘。可以每天早上起床后就冲一杯蜂蜜水，喝下去后半小时左右就会感到想上厕所，这样坚持两三个月就能治疗顽固性的便秘症状。
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这一物毒性是砒霜的几十倍！
黄曲霉毒素，是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强！
注意！下面这些食物里就可能藏着黄曲霉素！
发霉的花生玉米
黄曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。
建议：
1.每次少买点，不要存，以免霉变。
2.如果您发现有一颗花生坏了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
3.家里有食物残渣的边边角角也要清洗干净。
变质的米饭
别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!
建议：
做饭菜，吃多少、做多少，最好当天吃完，不留剩饭菜。
发苦的坚果
如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌风险。
建议：
吃到霉变的、发苦的坚果千万别犯懒，一定要马上吐出来。
没洗干净的筷子
我们平时使用来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。
建议：
1.最佳选择是铁筷子，很难出裂痕，也就不会有食物残渣。
2.平时洗筷子的时候要记得先泡一泡，软化上面的食物残渣，以便容易清洗掉。
劣质芝麻酱
你爱吃的芝麻酱、花生酱，有些商家为了降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了。
建议：
去大超市购买知名品牌。
小作坊自榨油
小作坊的压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质工艺，不能对原材料进行精炼，即使自己选料，也可能会出现农药残留、重金属污染问题，以及存在黄曲霉毒素问题。
建议：
去大超市购买知名品牌。
久泡的木耳
很多人应该都听过这条一度很火的新闻，浙江瑞安的一位消费者因为食用泡发了三天的黑木耳，导致食物中毒，出现多脏器功能衰竭，一度生命垂危。
木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素，需要进行进一步的检测和判断。可能有哪些微生物毒素呢？譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。
如何避免黄曲霉素
1、油热了先加盐
做菜之前的一个小动作就能帮消除一定量的黄曲霉素。
如果我们在花生油等食用油倒入锅里加热后，并放入少量食盐，搅拌10~20秒，这样基本上就能消除大部分的食用油里的黄曲霉素。
2、多吃点绿叶蔬菜
多吃绿叶蔬菜可以让我们平时不小心吃下去的黄曲霉素失效一部分，因为叶绿素能够阻止黄曲霉素吸收，预防肝癌。
这些食物隐患，大家一定要注意，该扔就扔，不要为了省小钱酿成大祸！
八种日常饮食习惯不可取
有些饮食习惯我们平时并未在意，潜意识忽略并未考虑到它对人体健康是否有影响。比如不渴不喝水、晚上应酬时的大餐等，有些饮食习惯真的不可取！下面就和小编一起来看看吧。
1、不渴不喝水。
水不仅是维持生命的重要物质，还是人体排毒的工具。调查显示，七成人都是发觉渴了才喝水，殊不知当你感到口渴时，身体至少已流失了1%的水分。
喝水不是为了解渴，而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度，诱发心脑血管疾病，对肾脏损害也很大。而且越不及时补水，喝水的欲望就会越低，身体就会变得越来越干旱。
专家建议：不管渴不渴都要充分补水，成年人一般每天至少要喝1200毫升水。
晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液；饭后半小时内不要喝水，否则会稀释唾液和胃液，影响消化；睡前不能喝太多水，因为频繁起夜会影响睡眠。
2、不重视主食。
曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食，可生活好了，这些食物却离我们越来越远，很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。
主食吃得少，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险就更大。而传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食，极易造成营养不良和营养不均。
专家建议：应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。
成年人一天约需2000千卡热量，其中源于主食的应不少于1000千卡，三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个包子、一碗粥，中午吃碗面条，晚上吃一小碗米饭加块红薯，就较合理。
3、漏掉早餐。
很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因，牺牲掉早餐。
不吃早餐的人胰岛素水平更高，久而久之易患糖尿病。常不吃早餐会增加患心脏病风险。
漏掉早餐也会降低工作效率。另外，还易引起皮肤干燥、起皱和贫血，诱发消化道疾病。长期不吃早餐，甚至会使胆固醇增高，易患上胆结石。因此，无论多忙，早餐不能省。
专家建议：最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早，会干扰胃肠的休息。另外，早饭种类要少而精。
4、狼吞虎咽。
随着生活节奏加快，吃饭速度也在不知不觉中提高。调查显示，4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟，一口饭就嚼两三下。
吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍；如果咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的负担。
吃饭太快，不仅对食道带来损害，还可能造成消化代谢功能紊乱，引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。
专家建议：每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮，能增加咀嚼时间。每口饭的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上为宜。
5、餐后点支烟。
饭后一支烟，赛过活神仙.其实，进食后立即吸烟对健康极为不利。
饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。进食后，消化系统立刻全面运动起来，人体胃肠蠕动十分频繁，血液循环加快，全身毛孔也都张开。这时吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强，烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。
专家建议：公共场所和家里要全面禁烟，瘾大的烟民如实在难熬，也要将吸烟时间定在饭后半小时。
6、顿顿无酒不欢。
俗话说无酒不成席,无论亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了酒来助兴。据统计，有60种疾病都和饮酒有关，酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。
长期喝酒，全身器官都跟着遭殃：从肝脏、肠胃、胰腺，到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛，无一幸免，都会受到不同程度的损伤。
最可怕的是，过量饮酒还会引发癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。
专家建议：酒，越少越好.正常情况下，男性每日摄入纯酒精量不应超过20克，女性应更少一些，用饮酒量酒精浓度0、8这个公式就能算出酒精摄入量。
如实在不能避免饮酒，也最好不要空腹喝酒，喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物，如面包等。
7、饭后喝浓茶。
很多中国人有饭后饮茶的习惯，实际上，这给健康埋下隐患。饭后马上喝茶，茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%.饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶，也都不利于消化。
专家建议：饭后如果口渴可以喝点白开水代替。如果要喝茶，最好饭后1小时来杯淡茶。
8、晚上吃大餐。
忙碌了一天，现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。殊不知，这样百害而无一利。
晚餐吃得过多，多余热量合成脂肪储存在体内，会使人发胖，有时再加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。而且，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃，睡觉时会诱发各种噩梦。
此外，长期晚餐吃得过饱，且餐后不运动直接休息，可能诱发肠癌，更是患糖尿病、高血压等疾病的重要诱因。
专家建议：晚餐要尽量早吃，减少肉食，并控制进食量，晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%.晚饭半小时后可散步消食。
人往往在生病时才明白保持良好的生活习惯有多重要，好习惯不仅让我们远离疾病侵扰，还有助维持旺盛精力和健康体魄。
男人肾不行不如来点蜂蜜，比喝补药的效果强过百倍
蜂蜜是日常中常吃的食物，可以做任何饮食，吃蜂蜜的人群真是不少，但总是有人不知道蜂蜜配一物还能补肾吧，接下来就看看蜂蜜是如何补肾的？
蜂蜜芹菜汁：
新鲜芹菜适量，洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙，饭前饮服，对肾病、尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。
蜂蜜金樱子膏：
配方：蜂蜜150克、金樱子75克
制作与用法：将金樱子放适量水煎三次，滤除渣后，合并煎汁文火浓缩成膏，加入蜂蜜调匀即成。每日早晚各服1次，每次15克
功能：适用于梦（之）遗滑（之）精、小便不畅、女子带（之）下及肾气亏虚引起的各种杂症。
男人肾不行不如来点蜂蜜，比喝补药的效果强过百倍
蜂蜜人参汤：
配方：蜂蜜30克、人参6克
制作与用法：将人参加400毫升水以文火煎汁，剩汁200毫升时，加入蜂蜜，分3次饭前服用，每日1剂。
功能：适用于精神不振、体虚多病及性（之）欲减退、阳症早（之）泄者。
冬天这样喝酸奶营养高
冰箱里拿出来的酸奶拔凉拔凉的，能加热再喝吗？超市买的巴氏牛奶都是冷藏的，没法直接喝，怎样加热最能保留营养？这些问题虽小，但很多读者都很关心，下面为大家一一解答。
酸奶也可以加热再喝
秋冬季节，冰凉的酸奶特别不受待见。很多人都知道，酸奶不能加热，要不里面的有益菌全被杀死了。该怎么办呢？
最简单的方法就是将酸奶从冰箱里提前拿出来，放置室温后再喝。还有一个办法就是用微波炉加热。中国农业大学功能乳品重点实验室的一项研究表明，将酸奶放在微波炉可用容器内，用中档火力加热25秒左右，摇匀，酸奶的温度升高到25℃左右，其中的乳酸菌依然保持原有活力和数量。
另外，将酸奶倒入热牛奶或热豆浆中，凉的酸奶和热牛奶温度中和，酸奶中的乳酸菌不会大批死亡，反而会活化增殖。这些方法都可以试试。
袋装牛奶别直接放微波炉中加热
有些人为了方便，直接把袋装牛奶放入微波炉中加热，这样做不对。袋装牛奶的包装材料主要是聚乙烯，温度达到115℃时，就会发生分解和变化。聚乙烯不耐微波高温，不能直接放在沸水中煮或在微波炉中加热。
牛奶加热时，应将袋装牛奶倒在容器里再加热，否则包装容易释放有害物质，甚至加热时发生喷爆。如果采用蒸煮，牛奶倒出来后用约70℃的高温煮3分钟左右，60℃煮6分钟左右，微波炉中高火或者高火1分钟左右即可。加热时间不能太久，时间越长，牛奶中的营养物质流失越严重。若用微波炉加热，由于受热不均匀，所以用微波炉加热后的牛奶，在饮用前应先搅拌一下，以免烫嘴。
如果真的是时间紧或者上班地方找不到容器来装牛奶，那么在连包装一起加热牛奶时，应放到不太烫的水中，温热了即可饮用。
萝卜缨的营养价值比萝卜高吗
导读：萝卜缨的营养价值比萝卜高吗？萝卜缨是萝卜的叶子，很多人会把萝卜缨扔了，你们不知道，被丢弃的萝卜缨的营养价值比萝卜高。萝卜缨的营养价值有哪些？一起来看看。
萝卜缨的营养价值
萝卜缨也叫萝卜叶，但更准确地来说，萝卜缨是指一年生萝卜的地上部分，包括叶柄部分和绿色的叶片。
1、含钙高
被人们常常当垃圾扔掉的萝卜缨，其实它是含钙量最高的蔬菜，非常适合需要补钙的人群食用，在补钙方面有着非常明显的优势。
很多人都知道大豆的补钙效果非常不错，每100克大豆的含钙量约为191毫克左右，但是100克红萝卜缨的含钙量却在350毫克，几乎是大豆的一倍，而红萝卜本身的含钙量仅仅是86毫克。当然，含钙量较高的并不仅仅只有红萝卜缨，其它种类的萝卜缨含钙量也远远高于大豆。每100克红萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。
2、丰富的维生素C
据测定，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上，每百克的白萝卜缨含有维生素C达77mg，而白萝卜的维C含量是21mg，叶子部分的含量高了3倍多。平时很多人都说吃白萝卜补充维C，其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C。
3、维生素K
萝卜缨含矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3～10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物。红萝卜缨子的维生素K含量最高。
4、维生素A
红萝卜缨子含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。
萝卜缨怎么吃
萝卜缨的吃法也很多，可以用来炒食、凉拌、做菜，也可以用来腌制。还可以将其晒干，制作成干菜，长期食用。
1、凉拌萝卜缨
白萝卜缨，大蒜，小红椒，醋，生抽，香油各适量。
做法：将白萝卜缨洗净，大蒜切碎，小红尖椒洗净切小段。烧沸水，将洗净的白萝卜缨放入焯烫15～20秒后捞出，控去水分。待萝卜缨稍晾凉些，切成小段，然后将所有材料和调料混合拌匀即可。
2、蛋皮凉拌萝卜缨
萝卜缨、鸡蛋、香油、盐、鸡精、醋、胡粉各适量。
做法：萝卜缨洗净飞水捞出过凉，然后将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油和醋拌匀。鸡蛋打散加入盐和胡椒粉，打匀后将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮。取出蛋皮后用刀切碎，撒在拌好的萝卜缨上即可。
3、清炒萝卜缨
萝卜缨八两，彩椒一个，蒜瓣两个，盐、味精各适量。
做法：大锅水烧开，放入萝卜缨焯水，起锅放入冷水中。锅旺火，放入适量的油，下蒜泥和彩椒，翻炒片刻，下切碎的萝卜缨，搅拌均匀，快好放入适量的盐，最后下味精，起锅就可以了。
4、腌萝卜缨
萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。
做法：把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶，然后清洗干净，晾干水分后切成寸段。把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐，然后搅拌均匀，放置数小时，把萝卜缨里的水份腌出来。把萝卜缨用纱布包起来，挤出多余的水分。根据自己的口味，准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖，与挤干水分的萝卜缨拌匀。把萝卜缨放入腌菜的坛子里，层层压实，密封腌制两天后即可食用。
要点：全过程要保证无油、无生水，而且一定要装在干净无油、能密封的坛子里，这样才能保持腌制的萝卜缨不变味。
俄罗斯人的“第二面包”，营养竟然比苹果高10倍！
听说，前几年老外看了咱们国家播放的舌尖上的美食，一位荷兰的老外也回家做了15分钟视频，结果是炸土豆、炒土豆、蒸土豆、土豆泥……
土豆，俄罗斯人的“第二面包”，法国人叫它“地下苹果”，德国人说它是“地梨”，咱们对它的称呼也不一，叫它土豆、洋山芋、山药蛋、马铃薯都可以。
为什么说土豆营养高
这还得从土豆的营养价值说起，与苹果相比，土豆中维生素B1含量是苹果的10倍，脂肪是7倍，维生素C是3-5倍，铁是3倍，磷是2倍，而糖分和钙与苹果相差无几。唯一比苹果低的物质是胡萝卜素。
与其他蔬菜相比，土豆的综合营养是胡萝卜、大白菜的2-3倍，西红柿的4倍，而且维生素C的含量还是蔬菜之冠。在2015年，我国农业部表示将让土豆成为第四大主食，让它粮食化，作为粮食安全的一个补充。
土豆作为主食的四大优点
第一，丰富的碳水合合物
土豆中的碳水化合物含量大约为17%-25%，而米饭的碳水化合物含量约为25.9%。所以土豆完全可以代替主食的存在，提供人体活动能量。
第二，良好的饱腹感
农业部将土豆推为主食，也是因为土豆饱腹感好，利于控制体重，属于健康主食。土豆中含有的淀粉属于抗性淀粉，具有类似可溶性膳食纤维的作用，可以起到控制体重、瘦身的作用。
第三，丰富的营养
上面我们已经提及土豆的营养丰富，远超苹果、白菜。其实，土豆还属于一种高钾低钠食品，钾元素含量可媲美香蕉，可提高肌肉力量，维护心脏健康。
第四，控制高血糖的食品
现代人更容易因为饮食丰富，导致高血糖、肥胖症等，而土豆比起米饭、馒头，引起血糖的上升速度慢，利于控制血糖和减肥，对现代慢性病有预防作用。点击蓝字了解更多血糖问题小常识：低血糖是怎么引起的 低血糖易发的多种因素
为什么有的人越吃越胖呢
这就得说说土豆的吃法了，首先，薯条、薯片，属于最差的吃法。高温油炸的土豆，让营养健康的食品变成了垃圾食品，热量从76大卡，一路飙升至298大卡，至少需要打篮球1小时，才能消耗完毕。这样吃，不胖才怪!
其次，没把土豆当成主食，反成了配菜。千万别以为这样无所谓，反正都是吃进肚子里。其实，土豆作为蔬菜，再配上米饭，只会造成热量过剩，甚至土豆烧肉，增加脂肪摄入。同样越吃越胖。
想要吃的健康就得学学老外
俄罗斯土豆泥
土豆在俄罗斯消费量非常高，最简单的是吃法做成土豆泥，此外，还可以做成面包、淀粉、粥。
烤土豆
用烤箱或炭火将土豆烤熟，当成主食，香软可口，是不少西餐中的主食。
煮土豆
土豆洗净后，煮熟去皮食用，至今在我国不少地区仍然保留这种饮食习惯。
补钙神奇，比钙片牛奶效果好百倍
今天说的这个补钙神器，既不是花生酱也不是牛奶，但是它比钙片好很多倍、比牛奶更便宜。推荐的这个补钙食物啊，到处都有卖，全家老小都能喝，它就是紫菜。
别看紫菜干瘪瘪的，但是它却有极其丰富的内涵，各种重要的营养元素，它一个都不少，有着长寿菜的美称。
第一、补钙钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品；
镁，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。镁是人体内不可缺少的微量元素，与钙元素共同维护着骨质密度、神经和肌肉的收缩活动；
铁，紫菜是日常食品中含铁最多的，每100克紫菜含铁46.毫克。每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量，可预防缺铁性贫血；
钾，海藻中钾含量居各种蔬果之首，特别是紫菜，每100g含钾量就达到164毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持血压正处和肌肉的正常活动。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。
紫菜所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
第二、防癌紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
第三、软化血管现代医学认为，多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用，可促进大脑发育，有抗恶性贫血的效能，对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。
不同搭配，功效翻倍
小小的一片紫菜，竟藏着大大的能量。其实不止如此，它与不同食物搭配煮汤，会发挥出更多的功效。
香油紫菜汤治便秘
将紫菜倒入开水中煮开，适当调味后滴入香油即可食用。紫菜中20%的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。
紫菜海带汤去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。
因紫菜和海带含有丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
紫菜虾皮汤补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜中铁和维生素B12的含量也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。
虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对辅助治疗缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜瘦肉汤延年益寿
每10克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆相当，还含有丰富的维生素、碳水化合物、钙、磷等营养成分。
紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。配以瘦肉做汤，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
紫菜蛋汤补肾降压
鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。
豆腐兔肉紫菜汤益气降脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿等作用。
将这三种食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，非常适合老年人及高脂血症患者食用。
生拌紫菜利尿清热化痰稳压
干紫菜500克，飞水，加入酱油、盐、白糖、米醋，根据口味调味。沥干水分后装碗，直接吃。
这个做法简单，而且清热利尿，对高血压患者有一定的疗效。
紫菜萝卜汤除痰润肺
白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚，可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。
提醒：紫菜每次食用15克为好，体质虚寒及容易腹痛、腹泻者应少吃。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。
每天饭前一小碗紫菜汤，小孩子个子直蹿，老人腰不酸了，腿不疼了，一口气上五楼都不费劲儿，还能补肾抗癌，快让家里掌勺的那位做起来吧。
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