冬季白菜有这些特征就不要再吃了
冬季养生有那些。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。养生常识需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季白菜有这些特征就不要再吃了,欢迎您参考,希望对您有所助益!
北方人到了冬季,会储存大量的白菜,冬吃白菜已经是习惯了,有了它可以做任何美食,那么白菜是如何储存的,如果储存不当白菜发生了变化,那么这些白菜还能吃吗?
但是大白菜虽好,却有三类白菜不能多吃,吃多了会影响健康,轻则中毒,重则致癌,所以喜欢吃白菜的朋友一定要引起重视哦
第一种:腐烂的大白菜
第二种:没腌透而半生半熟的白菜
第三种:受冻的白菜
冬季白菜储存不当,有这些特征的白菜就不要再吃了
白菜被冻了之后会含有一定量的亚硝酸盐和硝酸盐,我们都知道亚硝酸盐有毒性,冻白菜化冻之后,其中的硝酸盐在还原菌的作用下被还原为亚硝酸盐,
大家介绍白菜吃法:
醋溜白菜
1.我们首先将生姜切成姜米,蒜子切碎,干红辣椒切节,葱切成葱花,白菜用斜刀切片。
2.接着,我们来教大家做碗芡,在调料碟中放入一勺盐、2勺白糖、适量白醋、生抽和2勺生粉拌匀即可。
3.在锅中倒入适量油,油温烧至七成热时,将花椒下锅,煸炒至有香味后捞出,锅中留花椒油, 将干红辣椒下锅,接着将蒜子和姜米倒入锅中一同煸香,随后将白菜梗下锅,翻炒至颜色呈微黄色后将白菜叶下锅,均匀翻炒,倒入调好的碗芡,炒匀就可以出锅了。
4.最后,撒上葱花点缀,一道爽口开胃的醋溜白菜就做好了。
延伸阅读
吃了这些食物就不再怕肾虚
【导读】肾是人体的重要器官之一,肾虚是困扰男性健康的一大疾病,那么男人吃什么食物养肾补肾呢?哪些食物有补肾的功效呢?下面小编就为您带来这篇吃了这些食物就不再怕肾虚,希望吃了这些食物就不再怕肾虚能对您有所帮助。
黑豆:自古黑豆就被誉为肾之谷,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。
番茄:英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
深海鱼:德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为好脂肪,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。
红辣椒:红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
西兰花:除富含维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜:卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鸡蛋白:保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
有这3个特征的豆腐切记不要买
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐人人都吃过,说到豆腐还会致癌,可能很多人都不敢相信,豆腐是那么纯正的菜,怎么可能会致癌呢?下面就和小编一起来看看吧。
豆腐中富含丰富蛋白质,素有植物肉的美名,但是在菜市场买豆腐时要注意,有这3个特征的豆腐不要买,能致癌,吃了还会中毒。
豆腐表面发黏别买。豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。但是居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。
除了防腐,还存在这样的隐患,按传统的工艺,是要用酱油给香干上色的,但现在,业内不少人为了节约成本,用焦糖色上色。焦糖色是一种着色剂,一斤成本不到2元钱。但其对身体是有危害的。
太鲜亮太白的豆腐不能买。鲜豆制品的保鲜期一般在12小时以内,在高温的天气里,不到2小时就会打滑变臭。为了保鲜防腐,一些商贩就会往浸泡豆制品的水里添加福尔马林。看起来豆腐白白嫩嫩。
购买豆腐要根据这3种情况来买,别中了商贩的诡计,除此之外,吃豆腐也需要注意这几点:
问题1:引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题2:促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
问题3:促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
问题4:导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。
不要渴了再喝水 不要再喝千滚水
不要渴了再喝水 不要再喝千滚水
水是生命之源,是人体必不可少的成分。我们每天都要喝水,那么怎么才能喝到健康的水呢,先戒掉平时喝水的坏习惯开始吧,下面给大家介绍一些喝水坏习惯,快来看看吧。
坏习惯一:饮水机从不洗
桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,而用的饮水机自从放在那儿就再也没人清洗过。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入。
据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。
坏习惯二:自来水一烧开就喝
喝白开水是种好习惯,但是水不能一烧开就喝,因为自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。
坏习惯三:喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。水烧开尽量当次喝完,别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。
坏习惯四:不渴不喝水
国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。
同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。习惯不正确。
坏习惯五:每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害。在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。
如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯六:不按体质喝水、饮料代水
很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。
如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。
不要把早餐当儿戏! 再这样吃离胃癌就不远了
再这样吃离胃癌就不远了
把早餐当儿戏
1早餐是一天最重要的一顿,经过一夜你体内的营养几乎消耗殆尽,如果再不吃早餐,这一天你的精神不但提不起来,你的身体更是没有力气,很容易导致贫血,降低人体免疫功能,让病魔趁机而入,消化道疾病、胆结石、胃痛、胃炎甚至胃癌离你也不再遥远了!
2据有关专家研究,不吃早餐不但不能减肥反而能增肥,这就是越减越肥的道理,成了恶性循环。因为你早餐不吃,必定带着饥肠辘辘进入中午或是晚上,这时你会狼吞虎咽,直到把胃撑到足够大为止。要不就是根本坚持不到中午,就开始拿起垃圾食品充饥,如辣条、饼干、方便面等等,甚至垃圾食品吃的过多,午餐顺便也被免了。
3不吃早餐将影响你一天的心情。空腹工作是极其痛苦的一件事情,因为体内的能量几乎不能支撑你集中注意力来完成繁重的工作任务,完不成任务你会非常着急,再加上饥饿感越来越强烈,你的心情会更加糟糕……恶性循环越来越严重。
把晚餐当工作
当今社会有些人为了工作应酬真是尽心竭力,晚餐几乎都是在酒店度过,不是为了和客户交谈,就是因为被当作客户交谈。大鱼大肉、山珍海味……看似人间天堂的生活,胃撑到不能再撑了,还要再喝个烂醉如泥,吐了再喝,喝完还要再点两个菜尝尝。
一次吃到胃爆炸,可曾想过肠胃的感受?经相关医学研究证明,暴饮暴食很可能紊乱肠胃的正常功能,时间久了,肠胃熬不住了,癌症疾病也是避免不了的。
晚餐时间最好不要超过六点,晚餐后需要散步帮助消化吸收,尽量三四个小时后再睡觉,晚餐消化的好,夜里才能睡得香。胃宝宝像我们人类一样,也需要足够的休息,如果你晚餐吃的过饱,其得不到休息而劳累过度,不仅消化功能会减退,也会引发很多疾病。
吃饭过快
抢时间狼吞虎咽几乎成了上班族、学生族的一种通病,有些人把吃饭快慢当成竞赛,他们几乎沉浸在紧张的工作和学习中,每天只是把吃饭当作一种任务,只要吃了就完成任务了,有时把饭放在嘴巴里都没有咀嚼就咽下了。甚至吃到滚烫的食物,也就用嘴巴吹两下就下咽,烫的厉害了就多喝两口水。
吃的太快对身体有非常大的危害,因为食物咀嚼不细,对身体消化道有伤害,会产生较强的机械刺激,时间久了食管癌、胃癌等的光临并不是件意外的事情。
喜荤厌素的偏食习惯
有些人一顿不吃荤心里发慌,一碗肉一顿吃了都觉得不过瘾,只要有肉有酒一天做再多的工作都不觉得劳累。荤菜确实能够补充更多的能量,但是人不是肉食动物,肉不能提供人体所需的全部营养。只吃肉不仅会导致营养不良,还会引起肥胖。因此饮食需荤素搭配,蔬菜水果能够给人体提供更多的矿物质和维生素。营养均衡不仅能够让胃品尝到人间各种美味,还能增强其免疫功能,提高抵抗力。
咖啡饮用时间不对
好多人都会在晚上饮用咖啡,错了,晚上是胃休息的时候,如果你喝了咖啡,神经就会兴奋,整个人也会变得紧张起来,特别影响胃的健康。咖啡应该在早晨饮用,早晨饮用咖啡,一整天都会神清气爽。
结语:胃不仅能够消化食物,还能起到均衡营养的作用。为了胃更加健康,我们平时要多考虑胃的感受,不要暴饮暴食,一日三餐营养要均衡,饮食时间要规律,拒绝垃圾食品,还要定期给胃做检查。紧张的工作学习中,还要学会给胃放个假。
不要渴了再喝水,不要再喝千滚水
不要渴了再喝水 不要再喝千滚水
水是生命之源,是人体必不可少的成分。我们每天都要喝水,那么怎么才能喝到健康的水呢,先戒掉平时喝水的坏习惯开始吧,下面给大家介绍一些喝水坏习惯,快来看看吧。
坏习惯一:饮水机从不洗
桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,而用的饮水机自从放在那儿就再也没人清洗过。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入。
据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。
坏习惯二:自来水一烧开就喝
喝白开水是种好习惯,但是水不能一烧开就喝,因为自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。
坏习惯三:喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。水烧开尽量当次喝完,别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。
坏习惯四:不渴不喝水
国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。
同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。习惯不正确。
坏习惯五:每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害。在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。
如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯六:不按体质喝水、饮料代水
很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。
如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。
身体出现这些特征 说明你不能再喝酒了
很多人都说,酒量是可以练出来的,说白了,就是越喝越能喝,但事实真的是这样吗?相反的,身边有几个朋友告诉我说,他们最近是越来越不能喝酒了,总感觉喝点就多了,自己觉得莫名其妙的!其实,这是身体发出的反馈信号,说明你的身体受到了酒的伤害,提示你不能继续喝酒了!下面就和小编一起了解一下吧。
7大身体信号,提示你身体不适合再喝酒了
信号一:突然变得容易醉
有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉醉了,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛,所以导致醉酒的感觉越来越明显,这个时候,你就不能在继续喝酒了!
信号二:牙齿敏感、松动
像白葡萄酒和啤酒等都腐蚀牙釉质,牙釉质损坏的主要标记是牙齿变黄和更加敏感。
信号三:面色暗沉
假如长久面色发黄、暗沉,也许是已经有了轻度的黄疸,它是提醒你有肝脏疾病的一个征象。
黄疸是黄色废料胆红素在血液中集聚引发的。假如常常饮酒,跟随时间的推移,酒精伤害肝细胞,肝脏随后会构成疤痕组织来进行自我修复,这类疤痕组织意味着肝脏不再能够及时处置毒素和代谢废料,其中包含胆红素。
信号四:肠胃不适
胃疼或腹泻也许是饮酒过量的一个迹象,有胃肠病专家表示肠胃不适也许是不能够很好的接收喝下去的一切过剩的液体,同时也预示着肝脏功能存在必定的伤害。
信号五:脂肪肝
人体的脂肪需要脂蛋白这个载体将肝脏的脂肪运输出去,但是酒精会使这种载体脂蛋白合成受阻,脂肪运输不出去,堆积在肝脏上就形成了脂肪肝。但是如果不做调整,脂肪肝也会病变演变出严重的后果如肝硬化、肝癌等。
信号六:酒精性肝炎
临床表现多样,症状繁多,可有乏力、食欲不振、恶心呕吐和体重下降等,也可有严重症状如肝性脑病、肾功能衰竭和上消化道大出血等,常见发热和上腹部不适、黄疸,有时出现白细胞明显升高。
信号七:酒精性肝硬化
临床表现根据肝功能代偿期和失代偿期而有所不同。代偿性肝硬化病人可无症状或主诉轻微症状,如乏力、恶心等;失代偿性肝硬化病人可出现与各种并发症相应的明显症状,如门静脉高压、胃底食管静脉曲张破裂出血、脾肿大、黄疸、腹水、意识障碍、双下肢浮肿等。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《冬季白菜有这些特征就不要再吃了》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“冬季养生有那些”专题供您欣赏!