老人总是吃些剩菜剩饭，很容易患上胃肠癌的
胃不好的老人吃什么养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“老人总是吃些剩菜剩饭，很容易患上胃肠癌的”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
老人的饭量真是不高，做完的菜饭经常会剩下来，但是这些剩菜剩饭还是少好为好？因为老年人消化不好，还会引发疾病的，尤其是患上胃肠癌，接下来就看看老年人为什么易患胃肠癌吧！
剩饭剩菜中的亚硝酸盐不是凭空产生，它是硝酸盐经过蔬菜本身的酶或者细菌产生的酶还原生成的。做熟的剩饭剩菜 很适合细菌生长，所以会产生亚硝酸盐。
不过，到底能否造成明确损害，还要看剂量,也就是说得看你吃下的食物中，亚硝酸盐的含量有多少。
有研究显示，如果把一盘新做好的菜不经过翻动就放冰箱里，亚硝酸盐的含量在第二天只是从3mg/kg升高到7mg/kg而已，远低于国家标准。所以，一般情况下，剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点剩饭剩菜没有太大问题。
老人总是吃些剩菜剩饭，很容易患上胃肠癌的
事实上，引起癌症的原因其实是很复杂的，它是多种因素共同作用所导致。例如新闻里提到的胃癌，它的相关发病因素还有幽门螺杆菌感染、胃溃疡、胃息肉、遗传等等。
因此新闻里仅凭这一条线索就得出吃剩饭剩菜会患胃癌的结论，是非常不严谨的。
剩饭剩菜，到底能不能吃？
很多人看到这个新闻都十分担心，家里都不敢放剩饭菜了，甚至有些上班带饭菜的人也害怕了。那么剩饭剩菜到底能不能吃呢？
其实，剩饭菜没有传言说的那么恐怖，其中产生的亚硝酸盐其实并不多，还达不到致癌的水平，偶尔吃一次问题不大。
但亚硝酸盐的产生主要是因为剩饭剩菜中细菌的活动，还是存在一定的健康风险，所以还是建议大家尽量少吃或不吃剩菜剩饭。
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养生提醒：难怪那么容易患上肠癌 你还在吃它吗？
硝的主要成分是硝酸盐,而硝酸盐是强致癌物质,如果进入体内,容易引起消化道的癌症.还会妨碍血液中的红血球的输氧功能.对身体产生严重的危害。
现在的硝，今已经变成了另一种“味精”，不少餐厅都在用！什么？不吃“味精”？看完再下定论，生命诚可贵，劝君要珍惜，实在躲不开，少吃总为宜！
“硝是一种还原剂。
用硝来炒菜，只要放一点点，肉又红又嫩，青菜又脆又绿，味道鲜又好。而且硝的价格只有味精的一半。
所以现在有一种餐厅，标榜菜都不放味精的，又有好原味、好色泽。菜中放的就是硝。
做生意的，别人放硝你如果坚持不放，你的青菜会黑，肉又不香嫩菜色，你怎么竞争?”
“再劝爱吃鲁肉饭，焢肉饭的人要注意了!!
猪肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。
但硝的含量是平常的一万倍。所以现在外面卖的卤肉饭，烤肉饭，放硝的很多，小心为妙。
“另外，樟茶鸭等菜色一定放硝，所以不应多吃!
而外面卖的白斩鸡肉煮好后，会特别再浸一下硫酸钠，这样可以放一个星期以上，肉质都新鲜不坏，也不须要冰箱。
“观光区的海鲜：
观光区的饭店，现在都永远不怕没客人来了。
客人少的饭店，也不怕东西会坏。
因为肉与鱼都可以放很久，还能又嫩又鲜又Q，保证没有人吃得出来。
“干货：
金针、莲子、笋干、竹笙、柿子干、蜜饯等等，一定必加硫酸钠。
“新鲜物：
新鲜的莲子，10小时即变黑。而新鲜的竹笋，挖出来后4小时内不使用，底部会变黑。
这些本来都不能保存的，但现在都不会黑了。怎么会这样呢?
因为这两者都是浸过硫酸钠以后，再上市，或涂抹泥土来掩饰。
“海鲜鱼虾：
注意看，所有的鱼一下船上岸，马上淋上一桶水。
那可不是水，而是硫酸钠。永保新鲜。
“市场的肉：
现在黄昏市场的鱼肉鸡肉，不但不发臭，而且越晚越鲜。
以前妈妈教的如何看鱼腮是红色，眼睛是清楚的、肉有弹性，都不管用了。
因为只要泼上硫酸钠，鱼肉鸡肉永远新鲜，有弹性，而现在的虾仁，怎么炒都又大又肥，不会缩水，又很新鲜，为什么跟以前不同呢?浸了硫酸钠。
你怎样才能知道，你买的肉有没有泼上硫酸钠呢?试试一个方法吧：把自已煮好的不放盐的白斩猪肉，白斩鸡肉不要放冰箱，就放在外面吧。
如果明天它居然还是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是泼上硫酸钠的--长生不老肉。
以前硝或硝酸是拿来做香肠、火腿、叉烧肉的硝用量应该是70个ppm，也就是百万分之七十。
所以香肠不要自已在家中做。妈妈做的香肠最毒，虽然不用死猪肉，但是硝的用量，无法抓到百万分之七十所以一定会多放好几倍甚至于几百倍以上。
而如果食物中含有硝酸钠，其中则有1/27机会会被吸收变成亚硝胺，一进入肠胃，即能致癌。
一直以来，都有那么多的死猪肉，怎么处理的?好吃的香肠啦!!用死猪的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血红色分离法，然后加上硝，真是又甜又香，又红又Q的。
所以香肠、金华火腿、腊肉不要多吃。
豆腐虽好但不能天天吃，很容易患上痛风结石的
豆腐营养高，含有丰富的铁、钙以及多种营养元素，营养这么高的食物，大家平时做菜做汤都可以，但是对于老年人来说，如果天天吃豆腐真的好吗？长期吃豆腐会有什么危害吗？
吃豆腐预防常见慢性疾病
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。另外，豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
1、现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；
2、防治心血管疾病，豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
3、帮助女性度过更年期，豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
豆腐虽好但不能天天吃，很容易患上痛风结石的
4、治疗中老年人便秘，中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
长期大量进食豆腐有什么危害？
1、不利于精子。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。但会对精子有害，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
2、增加肾脏负担。在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
3、导致碘缺乏病。豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
4、可引发痛风及结石，豆腐中含有嘌呤（核蛋白的组成物质，是尿酸的来源）较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的人吃多了，容易引起通风发作。痛风也常引起结石的并发，由于高嘌呤的堆积是致结石的原因之一。
由于豆腐性寒，胃寒者和易腹泻、腹胀，脾虚者都不适合多吃豆腐。因此我们提倡在食用豆腐时，一天吃一次是最好的，而且在这一餐中也不要食用过多。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
小心这些过热的食物,很容易患上这2种癌症
性格过急不是好事，食物上桌想马上就吃，这样吃热食真的好吗？为了添饱肚子不顾健身了，长期吃过烫食物对舌头和食道是个伤害，长期这样吃会让你患上癌症的，具体的说明如下？
一、太烫的食物会先灼伤喉咙
热食是引发咽喉问题的主因。以吃火锅为例，鲜出锅的食物，温度高；酒，麻辣刺激，咽喉部粘膜脆弱，受刺激后，粘膜充血、增厚，淋巴滤泡增生，咽部出现异物感、咽痛、在吞咽时加重，突发急性咽炎。如果处理不当，还可继续加重或恶化，所以，病人要足够重视疾病的诊治。
二、然后损伤食道，增加食道癌的患病风险
吃过热食物后容易患上2种癌症
喜欢食用烫的食物的人食道出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。除了烫的食物，经常喝热茶的人也会得食道癌，并不是因为茶的质量问题导致，而是喝茶时茶的温度所影响。
近年来，有资料显示，喝功夫茶引发食道癌的个案确实越来越多。主要原因是功夫茶讲究温度高及高浓度，人的食道黏膜会容易被烫伤，不断饮用的话，未复元又再烫伤，会造成溃疡，可能导致癌症。同时，饮用过多浓茶，会刺激胃，引起胃炎及溃疡等。因此，建议只要不喝太浓和太烫口的功夫茶，而且每天喝的量适可而止。
三、长期饮食过烫增加胃癌发病率
专家表示，中国人的传统思想总是讲究食物应趁热吃，汤要趁热喝等等，但这或许是导致中国人胃癌发病率并外国人高的原因之一。
如果长期进食过于粗糙，或过热过烫的食物，会损伤或烫伤食道黏膜上皮，使之发生破损、溃烂、出血等问题，一旦长期受损则容易发生癌变。换句话说，长期吃过热的东西，可能会增加胃癌的发病率。
食管癌、胃癌等消化道癌症的高危人群
1、40岁以上，长期有消化道疾病、疼痛不适者
常吃被霉菌污染粮食，常吃腌制、熏、烤、腐烂变质食品；吸烟嗜酒都可以引起胃肠疾病和癌症。胃幽门螺杆菌的感染可能引起胃炎、胃溃疡、胃癌。
2、有食管癌、胃癌家族史者
临床上会发现，食道癌患者往往会出现家族性，其实这是由于患者整个家族的生活习惯比较接近食道癌发生的条件。因此，像这样的情况，家族里的人最好是改变一下生活习惯，并定期到医院检查身体，以便早发现，早治疗。
3、烟酒常刺激
吸烟都有致癌的作用。如果一个人同时具有这两种不好的习惯，那么他患食道癌的机率要远远高于普通人，这是因为两者协同致癌的作用非常大，食道癌高发人群中以烟酒爱好者居多。
4、在普查时发现的食管上皮重度增生和慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉的患者中，癌症发生的危险性较高。
喝水防病养生看似简单，喝错很容易患上肠道疾病！
身体离不开水分，每天都在喝水，喝水养生看似简单，如果在这个春季时喝错水，就会患上肠道疾病，那么如何正确喝水呢？接下来就看看春季喝水问题吧！
喝水量
喝水不能单纯用7杯8杯水来套用所有人。喝水因个人体质不同，也存在差异性。要喝多少水，可以通过尿液颜色判断，假如颜色偏黄，就表示喝水不够，需要增加饮水量。尿液颜色淡黄色，说明饮食量适中。对自身患病的人，要适量饮水，避免过多饮水，加重病情。
喝水时间
喝水防病养生看似简单，喝错很容易患上肠道疾病！
早晨起床后，先喝一杯温开水。目的是促进胃肠道蠕动，帮助排便；补充一整夜流失水分，唤醒全身细胞。
三餐之间，无论是否口渴都要补充水分。不要等到口干舌燥了，才想到喝水。因为如果感觉到口渴，就表示身体已经缺水，要养成1个小时左右，喝一点温开水的习惯，对身体是有循序渐进的好处的。
饭前30分钟喝水。目的是控制食量，促进消化道分泌消化液，帮助身体更好吸收利用营养。可是饭后30分钟，就要避免喝水，因为饭后喝水会阻碍食物的消化。
睡前30分钟不喝水。因为睡前喝水，会增加夜间上厕所频率，影响整夜的睡眠质量。同时，睡前喝水还会引起水分潴留，第二天起床出现浮肿。
隔夜开水
生水中含有许多细菌与微生物，容易引起腹泻等肠胃病。经过烧开后，水被高温处理杀灭了多数细菌和微生物。但是，隔夜开水在室温下，微生物和细菌又会开始繁殖。所以，不建议饮用隔夜白开水就是这个道理。
蜂蜜
喝水时，加入蜂蜜做成蜂蜜水是很多人会做的事情，蜂蜜水营养丰富，有益健康。
蜂蜜是天然食物，能促进身体保健，其能量较高，在食用时，其中的葡萄糖、果糖被身体吸收，进而可以改善血液健康。
另外，喝一点蜂蜜水还能起到润肺、止咳的作用。
三七粉
三七粉是三七经过研磨产生的东西，对促进保健非常好。
用三七粉泡水喝，能延缓衰老，对提高免疫力也是有效的。值得一提的是，用三七粉泡水喝，还能改善血液循环，进而可以防治心血管疾病。
黄芪
黄芪作为一种中药，能促进保健，维持健康，将黄芪用来泡水喝也有益健康。
通过喝黄芪水能补气升阳、固表止汗，对避免脾虚非常有效，如果感觉到脾虚，不妨适当的喝一点黄芪水。
麦冬
麦冬泡水喝，也得到了很多人的喜欢。例如，通过喝麦冬茶能起到润肺止咳的作用。这是因为麦冬本身属于性凉食材，能帮助润肺、止咳。
其次，麦冬营养丰富，其中的皂苷、氨基酸、葡萄糖在被身体吸收后，能起到补益身体作用，不断的提高免疫力，减少疾病的发生。
菊花
喝茶的时候要是加入几朵菊花，想来对身体保健也是好的。
喝菊花茶能起到散风清热、清肝明目的作用，如果感觉到上火，喝这款茶能改善身体。
同时感觉到眼睛肿胀、疼痛也可以喝这款茶水改善。
喝水防病养生看似简单，喝错很容易患上肠道疾病！
需要注意的是，隔夜的菊花茶不要再喝了，这是因为其中的绿原酸会发生氧化，喝了反而会引起腹泻。
玫瑰花
除了喝菊花茶之外，还有一些人喜欢喝玫瑰花茶。
作为常见的花草茶，玫瑰花茶也深受女性的喜欢，通过喝玫瑰花茶能促进保健。
在中医看来，玫瑰花味甘微苦，能起到理气解郁的作用，对活血散瘀也是好的，不断的舒发体内郁结之气。
另外喝玫瑰花茶还能调理气血，促进血液循环，达到美容养颜的目的。
柠檬
有些人在喝水时会切一片柠檬，喝柠檬水对促进健康也是非常好的。
首先，喝柠檬水能缓解钙离子促使血液发生凝固，起到预防心肌梗死的发生；其次，喝柠檬水还能祛痰，其功效比柑橘还要强；最后，喝柠檬水还能抑制钙盐发生结晶，避免结石的出现。
食用剩菜剩饭会致癌吗 大部分人都相信
剩菜剩饭是常见的，网上有诸多关于它们的流言蜚语，说常吃这些易导致癌症的出现因为它含有亚硝酸盐!那么，对于这种物质真的会导致癌症的出现?
剩菜中的亚硝酸盐真的能致癌吗
剩菜剩饭中的亚硝酸盐并不是网上所说的会致癌，因为当人体食用含有这种物质的食物时，在胃酸的作用转化成亚硝胺，而这种物质才是致癌的关键，所以网上所说的亚硝酸盐致癌是错误的说法。
亚硝酸盐转化成亚硝胺就可以使人致癌吗
即使人体食用含有亚硝酸盐的食物，其转化为致癌的亚硝胺但也不易使人致癌，主要还是与量有关。
正常剩菜剩饭含有多少亚硝酸盐
正常剩菜剩饭一般含有的亚硝酸盐的含量会从3 mg/kg升高到7 mg/kg，这种含量根本不能产生致癌的亚硝胺的含量值，因为这种含量远远低于致癌的标准值。
剩菜剩饭可以正常吃
根据以上的说法，日常的剩菜剩饭是可以食用的，不必担心饭中含有的亚硝酸盐导致亚硝胺的生成从而引起癌症，因为食物中的亚硝酸盐不足以对人体产生较大的危害。所以，不要相信网上流传的各种对于亚硝酸盐的绯闻哦!
对于剩菜剩饭还是少食用
剩菜剩饭虽不会使人患癌，但对于这种食物还是不要经常食用，因为它不单单指含有亚硝酸盐，也含有诸多的细菌，从而危害人体的健康。
剩菜剩饭对人体的影响
引起肠道疾病;剩菜剩饭经过一夜之后，饭中会产生诸多的细菌，而细菌经过分解会生成定量的毒素，从而伤害肠道的健康。
易引起中毒;食物中毒往往出现于剩菜剩饭中，因为这种食物含有的亚硝酸盐是较多的，且身材过夜易导致变质，其产生有害物质，这就使人出现中毒的现象。
尽量不要食用过夜的食物
对于过夜的食物不要在食用了，建议每一天做饭菜适量，只有吃新鲜的饭菜才能使自身越来越健康，从而减低患病率。另外，对身材的食用也是有讲究的，身材一定要加热透，不然也会导致肠胃不适，尤其是肉类食物。
亚硝酸盐在特定的环境下生成致癌物质，但平时食用的剩菜剩饭含有的亚硝酸盐的量不足以产生会致癌的亚硝胺的量，所以对于网上说剩菜剩饭会致癌一说还是不真实的。
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高丽参是国人都很喜欢的补药之一，但是最近有谣言称高丽参吃多了会造成不孕不育症。那么事实是怎样的呢，高丽参会造成不孕吗，下面我们就来了解一下真实的情况是怎样的吧。
对于这个问题，我们从三个方面来看
高丽参的副作用
高丽参是人参的一种，我国自古以人参入药，包括《本草纲目》在内的诸多医书中都有对高丽参的记载和运用，并将之归为药材中的“上品”，也就是说不但有保健养生的作用，而且完全无毒，适合长期服用。而长期的医学经验也发现，只有极少数非常容易过敏的人在服用过高丽参之后才可能会出现头痛、腹泻等小问题，并不会导致不孕。
高丽参的宜忌
古代的医学经验和现在的临床经验表明，高丽参只与少数的食物和药物冲突，如萝卜、茶、五灵脂，西药中的强心苷类药物以及普鲁苯辛、苯丙酸诺龙等药物，是一种比较平和的补药。在发生冲突时产生的不良反应也一般是降低人参的功效，使咽喉干燥，胃口下降等，只有在与强心苷同服时可能会导致强心苷中毒。已知的药效冲突的各种症状中并不包括不孕。
不孕的原因
现代医学研究发现，女性不孕的原因主要是排卵障碍，输卵管异常，子宫内膜异位症等，阻碍怀孕的诱因往往是子宫、宫颈、输卵管这三个部位的病变或异常。另外也有一种免疫性不孕，是指由女性自身抗体造成的不孕。已知的不孕症诱因中没有任何一条是由服用高丽参产生的。
所以，根据以上三个方面的分析，我们可以认为，常人服用正品的高丽参并不会导致不孕。
常用的高丽参服用方法
高丽参虽然不会导致不孕，但依然要注意服用方法，现在常用的服用方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖汤等，方法很多，一般来说，常用的补药日常服用方法都可以用作服用高丽参，只是在服用的时候与服用其它滋补类药物相同，一次不宜过量，次数也不宜太频繁，以免身体吸收不了造成药效的浪费或者产生其它虽然较少出现但却并不是完全不会出现的不良反应。同时如果在服用时出现燥热、头晕、缺乏食欲等症状时，应该考虑减量或停服，如果仍不能改善则需向专业的中医师咨询。
容易造成不孕的食物
奶茶
如今市面上的大多数奶茶都是奶精、糖精加色素等食品添加剂勾兑而成的，其中既不含“奶”，也不含“茶”。
奶精中含有大量的反式脂肪酸，一旦进入人体，就会参与人体正常的脂肪酸代谢生长的进程，长期大量的食用反式脂肪酸，会加重血液循环的压力，容易造成心脑血管的疾病。同时，还会精子的产生和精子数量的多少，从而造成生育问题。
所以，医学方面专家建议，男士应该尽量少喝奶茶，想要怀孕的女士也应该尽量避免以奶茶作饮品代替白开水。
不作死就不会死，先看一份令人不忍直视的数据：我国每年有超过20万的人因食物饮用不对，引发中毒事故。这能叫科学吗?信不信作为家常菜的山药，经过不合理搭配也能引发中毒?为了自己父母、爷爷、奶奶等家人的健康，各位朋友还是好好看看!
山药三大禁忌：
1、 山药忌生吃
山药能熟吃，并不能代表山药能够生吃。因为山药里有一定的毒素，生吃很容易引发食物中毒;
2、 忌食用过量
山药虽温和，但是你食用也必须有度。因此山药含有雌性激素，食用过度可能会刺激体内的荷尔蒙从而造成子宫内膜增生，从而导致生理期不顺畅、痛经、腹痛;
3、 山药液有毒
山药皮中有皂角素、粘液里含有植物碱，少数人接触会引发过敏、发痒。因此，处理山药时，应避免直接接触。
山药的搭配禁忌：
1、 禁配胡萝卜、黄瓜、南瓜
山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
2、 禁搭猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
3、 禁与碱性食物或药物
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
4、 禁与虾
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
5、 禁与鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
6、 禁与鱼肉
山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
7、 禁与甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。
8、 禁与荞麦米
山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。
避开山药的禁忌，山药其实还是不错的食物。下面再给大家分享下三个关于山药的膳食方子：
1、 山药配红枣：风寒咳嗽、预防感冒
冬季受凉出现风寒咳嗽，用山药和红枣一起煮粥，能祛风散寒，快速恢复风寒引发的咳嗽。山药搭配红枣有很好的强肾固本功效，常吃能增强人体免疫力，预防感冒。
2、山药配莲子：经期异常、舒缓情绪
有些妹子有时经期过长，淋漓不尽，或子宫出血，用莲子和山药熬粥喝，会有很好的改善。人难免有情绪低落，心情烦闷，用山药搭配莲子，不良情绪会逐渐改善，每天都有好心情。
3、山药配黑芝麻：补充钙量、祛斑美白
钙流失会引发骨质疏松，发生骨折危险，黑芝麻含有丰富的钙元素，而山药能提高人体对钙的吸收。黑芝麻能抑制面部黑色素出现，还你白白嫩嫩。
记住了吗?怎么吃才是最重要的!会吃毒药都能变解药，不会吃解药都能变毒药!
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倒掉太可惜，那剩饭剩菜怎样才能不浪费？
在家做饭难免会有剩饭剩菜，生活水平提高了，但勤俭节约不浪费的美德仍然值得提倡和延续，看着桌上的饭菜就这么被倒掉多少会感到有些可惜。
但自己硬撑着吃下去，饭菜美味的话，会担心增重，不好吃的话，就是勉强了，吃得不愉快，如何正确地解决剩饭剩菜这个问题就需要仔细的思考了。
剩饭剩菜有哪些不好?
营养流失
剩饭剩菜放置一段时间后，再翻炒加热时，食物中的营养成分会流失更多，难以达到很好的营养效果。
滋生细菌
热的食物暴露在空气中逐渐降温时会产生一些有害细菌，这些有害细菌内附着在剩饭剩菜上，并开始繁殖，产生一些有害人体健康的物质。
关于产生亚硝酸盐
网上有言：剩饭剩菜放置一段时间后，就会产生一种对人体有害的物质，亚硝酸盐。偶尔吃一次，吃下去的亚硝酸盐吃的不多，对人体也就不会造成伤害。
其实这是不对的，饭菜反复加热产生亚硝酸盐致癌的可能性非常低，所以剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量可以忽略，主要是随着保存和放置的时间加长，食物中的细菌数量增多，可能使人致病。
那么剩饭剩菜应该怎么解决?
1、避免剩素菜和凉菜
很多人在饭店吃饭，可能会有一个想法，吃不完的菜，要先努力解决掉荤菜，素菜最后吃得下就吃，吃不下就不吃。但是在家里这样做就不是特别适合了。
和肉食相比：
●蔬菜的保鲜存放时间较短;
●凉菜更容易滋生细菌;
●再次加热时，肉食中的蛋白质等营养物质可以得到很好的保留，流失较少，而蔬菜的营养流失多。
所以有剩饭剩菜的时候，建议优先吃掉蔬菜和凉菜，而且这两种菜的热量都不高，吃了也不容易长胖，可以每顿都尽量吃完。
2、合理保存
食物在室温下放置时间越长，微生物繁殖就越多。吃完饭以后，如果有剩菜，不要等菜放凉再放入冰箱，用保鲜膜将还是热的菜包起来，然后放入冰箱，避免滋生更多的细菌。
但冰箱的使用虽然大幅降低人们从食物中摄取的细菌的含量，但放置时间也是有限定的，时间长了，细菌的数目仍然会增加，饭菜会坏掉。
最好不隔餐，早上剩下的中午就吃完，中午剩下的晚上就吃完，时间间隔尽量不要超过6小时。
3、充分加热
剩菜再次加热的时候，不管是肉食还是素菜，都要充分受热，高温回锅，要将菜整体加热到100℃，肉食可以加水多煮几分钟，彻底杀灭细菌。
4、避免多次加热
剩饭剩菜的第二次充分加热会流失更多的营养，味道也会变差很多，吃了对人可以说是得不偿失了，建议加热一次的食物如果再剩下可以倒掉。虽然浪费可惜，但吃了生病更可惜。
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