冬季吃菜选白菜，但是营养的部分扔掉了，真是可惜了
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大白菜在这个季节里是看家菜了，价格不贵，营养又高，但是有些人吃白菜有点浪费了，把营养高的部分扔掉了，真是可惜了，那么这个营养部位是哪呢？
营养丰富功效强
通 肠 排 毒
白菜中丰富的粗纤维，能够加强肠胃蠕动，促进宿便排泄，起到润肠助消化的功能。还对预防肠癌有很好的效果~
润 肤 防 燥
干燥的秋冬季节皮肤特别干燥，这时就要多吃点富含维生素C维生素E的大白菜，可以起到护肤养颜的作用。
冬季吃菜选白菜，但是营养的部分扔掉了，真是可惜了
治 疗 咳 嗽
大白菜分水充足，口感清甜，把白菜底部的帮子切片煮水当水喝，对于肺热咳嗽有很好的缓解作用。
花样做法美味健康
醋 溜 白 菜
1、白菜洗净，斜切成片。
2、在碗中加入醋、酱油、白糖、葱末、蒜末和盐。
3、起油锅，放入白菜翻炒。等菜变软时，加入调好的汁，放些水淀粉。继续翻炒两下就可以出锅了！
4、经过这样烹饪的大白菜还增加了它的钙含量，好吃又营养~
自 制 泡 菜
1、把白菜洗干净，沥干水分，切成丝状。
2、白菜放入盆中，加入适量盐和剁椒，拌匀腌制半小时。
3、杀出水分后，放入无水无油的瓶子密封。放入冰箱保存一个星期就可以吃了~
4、泡菜不但是佐餐美味，其中更是含有丰富的乳酸菌，可以健康肠胃，帮助消化。
5、五花肉切片，入锅煸炒出油，颜色变焦黄后，加葱姜蒜翻炒出香。
6、加入切块的白菜，先放白菜帮翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。
7、倒入酱油，蚝油和盐，加入泡好的香菇，盖上锅盖炖6-8分钟。
8、将泡好的粉条放入锅中，炒至粉条变色，变软。
9、这道入口生香的下饭神作，软嫩多汁，下次朱莉一定做个视频来好好展示一番~
烹饪技巧有讲究
冬季吃菜选白菜，但是营养的部分扔掉了，真是可惜了
烹 饪 加 醋
在烹调大白菜的时候，适量加点醋可以使充分的保留大白菜中蛋白质，有利于人体吸收。
先 洗 后 切
由于大白菜里的维生素等营养成分都易溶于水，如果先切了再洗，那营养可就跑光光咯~
用 开 水 焯
用热水烫大白菜，一定要用沸水，不能用温水，并且焯烫的最佳时间为20-30秒。这样才能保护大白菜的维生素C和口感不被破坏。
神奇妙用多
祛 痘 嫩 肤
大白菜去除油脂的功效。用来做面膜，效果极佳！取下整片大白菜叶洗净，摊平然后用擀面杖碾压至变成网糊状。再贴到脸上十分钟就OK~
治 疗 冻 疮
大白菜洗净切碎，然后放入锅中，加水煮成浓汤。每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可生效！
治 愈 感 冒
切下来的白菜根洗净，加红糖、姜片、与开水同煮。煮好后趁热喝，咳嗽痰多的症状就能得到改善。
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吃菜这个东西最不该扔掉！
鱼眼：
鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EpA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
鱼磷：
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
桔络：
不少人吃桔子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为路丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
骨头：
骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。
辣椒叶：
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
火龙果果皮营养不低于果肉，扔掉太可惜了，这样吃营养翻倍
鲜红的火龙果，酸甜美味，是冬季常吃的保养圣品，火龙果果肉吃完后，还可以把果皮留下，做点美味的小吃，营养同样不低哦，下面就来看看火龙果皮的养生功效吧！
火龙果果皮可防癌
火龙果皮含有非常珍贵的营养物质-花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性27小时。
它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老等。
与其它氧化剂不同的是，花青素可跨越血脑屏障，直接保护大脑中枢神经系统，同时还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
火龙果果皮营养不低于果肉，扔掉太可惜了，这样吃营养翻倍
吃火龙果皮的好处！
1、抗氧化抗衰老
火龙果皮中含有丰富的花青素，花青素是一种特别好的抗氧化抗衰老物质。
2、美容养颜
火龙果皮中含有很多维生素C,吸收后可以美容养颜。
3、对视力有好处
火龙果皮中的花青素能够促进视网膜细胞再生，对视力有好处。
4、预防便秘
火龙果皮中富含水溶性的膳食纤维，吸收后能有效预防感那个便秘。
火龙果皮的吃法！
火龙果皮的吃法有很多，花花今天给大家介绍3种。
第一种：凉拌（方便简单）
具体做法：1、火龙果剥皮之后，把外皮削去。
2、然后用刀切成丝，在盐水泡一泡。
3、按照个人口味，可以放一些白糖、蜂蜜、芝麻，吃起来很爽口。
火龙果果皮营养不低于果肉，扔掉太可惜了，这样吃营养翻倍
第二种：榨汁做饮料（清甜可口）
具体做法：1、把火龙果皮切掉外皮洗净，然后切成小块。
2、放到榨汁机里，加入少许水榨汁。
3、然后放点白糖或蜂蜜，就可以喝啦。
咸香味的凉拌火龙果皮
原料：火龙果皮适量，盐、鸡精、香油各适量。
准备工作：同上。
做法：在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮
按上述方法处理好的火龙果皮丝，还可以只用白糖或蜂蜜拌匀，这样的吃法既简单又美味。
火龙果皮沙拉
原料：小火龙果皮1只，迷你小南瓜1个，平菇2~3片，菠菜1~2颗，沙拉酱适量。
准备工作：平菇煮熟后切丁；小南瓜煮熟或蒸熟后，取其中一小部分切丁就够用了；火龙果皮切丝；菠菜择洗干净后用开水烫一下。
做法：所有处理好的食材都放在盘子里，浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可，还可以在上面加两颗草莓作为点缀。
猪身上的宝不要因脏而扔掉了
猪肉作为大家餐桌上常吃的美食之一，它的营养不低，可供人滋补身体，但是猪身上的有些部位很脏，大家就会选择扔掉不吃，你可知道这些部位其实就是宝物吗？
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。
猪皮不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
猪身上的宝不要因脏而扔掉了
木耳猪皮汤
用料净猪皮300克，水发木耳100克，葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜、香油各适量。
做法： 1、将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约1小时，捞出沥水。2、水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜蔬菜洗净，切成小段。3、用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用武火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
这些东西是抗癌宝贝 不要再扔掉了
这些东西是抗癌宝贝
鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？
橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
茶叶渣的十大妙用,可别再扔掉了！
茶叶渣的十大妙用
妙用一：茶叶可消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素b12等。用喝过的茶包敷眼是消除黑眼圈的最简单有效方法，既方便还省钱。
窍门：用袋泡茶即可。还可以用绿茶的茶汤，放在冰格里冻成块状，每次直接拿冰块敷也行。还可在洗脸水里加入绿茶冰块，可去除毛孔粗大的现象。
妙用二：可以泡个美肌茶渣浴
绿茶富含叶绿素、维生素c、咖啡碱、茶碱等，较易刺激神经。所以绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。
做法：把收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔软嫩滑。
妙用三：diy绿茶茶末面膜
茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜，美白皮肤。
妙用四：抗皱茶糖美容法
茶叶中的儿茶酚，是天然的抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。
妙用五：茶叶治疗脚气
单宁酸成分，还具有强烈的杀菌作用，尤其对脚气的丝状菌特别有效。患脚气的人，可以每晚用茶叶渣煮成浓汁来洗脚，日久便不治而愈。
妙用六：用茶叶渣可去油腻、洗碗
用茶叶渣洗油腻的锅盖、碗等，可以使之更为光洁。有些老人觉得用洗涤灵洗碗不好，在这里，可以在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使其看起来光洁如新。
妙用七：干茶叶渣可以吸附异味
将喝剩下的茶叶渣晒干后装入纱布袋里，放在冰箱内、厨房里、厕所里、衣柜里、鞋柜里等地方，可以消除各种怪味、臭味。
妙用八：茶叶渣可去潮
把收到的茶叶渣暴晒后，铺撒在潮湿处，能够有效去潮。
妙用九：茶水可以去垢洗腻
坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。
用法：用洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽。
妙用十：用茶叶渣做枕头
把喝完的茶叶渣，用太阳暴晒后，可以做成枕头，能够宁神养精、明目清神。
玉米须泡水喝功效多 不要在扔掉了
很多人都会选择每天都吃一根玉米，但是大家每次在吃玉米的时候都会去掉的，但是你知道吗玉米须也是有很大营养价值的。那玉米须怎样吃能吃出营养来呢？下面小编带大家来瞧一瞧吧！
玉米须具有很广泛的保健功效，玉米须味甘，性平，基本上没什么副作用，玉米须还具有抗氧化、抗肿瘤等作用。研究表明玉米须直接用水煎来喝具有明显的降低、降的作用，还有利尿的功效。
患了高血脂、、高血糖患者喝了玉米须水能够降血脂、降血压、降血糖等，玉米须能对抗的升压效应，玉米须含有维生素K,对凝血功能障碍有治疗作用。
玉米须泡水喝还能治疗，上面我们讲到玉米须直接泡水喝具有利尿的功效，能够改善肾功能，对身体的浮肿有很好的治疗效果。能够减低尿蛋白或者直接去除尿蛋白的作用。
玉米须还能用来治疗哦，夏季常见的皮肤病发作就是湿疹了，就是皮肤出现一种红色的疹块，或者是疱疹，有瘙痒的症状，之后会形成结痂皮，瘙痒之后很容易会发生感染的。玉米须具有清热去湿热的功效，而湿疹大多就是由于湿邪所导致的，用玉米须来内服加外敷同时治疗是很有效果的。
玉米须煎水喝还能治疗的问题哦！如果因为饮食不当而导致的消化不良，从而引起腹泻的话煎下玉米须水服用就能缓解拉肚子的情况了。
玉米须泡水喝的功效很多，但是在服用玉米须茶的时候要注意用量哈，每次服用的量最好是不要超过5克，同时在选用玉米须的时候要选择新鲜的。平日里在吃玉米的时候最好还是不要吃玉米须了，服用玉米须是为了治疗某些疾病，平常没事还是不吃为好哈！
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