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人体有99%钙质都在骨头中。我们的身体无法自行制造钙，必须从食物中摄取。然而，许多人饮食习惯不均衡，又爱吃速食，不仅吸收不到足够的钙，还容易造成体内钙质的流失；加上骨质流失速度随年龄增长不断加快，长时间下来，就会导致骨骼危机.
平时摄取钙质丰富的食物，对于预防骨质疏松、帮助肌肉收缩、保护心血管和血液凝结功能有很大的作用。以下几种富含钙质的食物，不妨加入到日常的饮食中。
1.芝麻
据美国农业部（USDA）数据，100g芝麻中含钙约975mg,可以说是含钙最高的非加工食物之一。另外，芝麻营养丰富，经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落，且还有很好的润肠通便、抗老护肤的作用。
2. 无花果
无花果不仅含钙质丰富，还富含膳食纤维与钾、镁等矿物质。其中镁也能强化骨骼、肌肉，还能帮助身体制造蛋白质、调节心跳。
3. 黑豆
黑豆的钙含量约为菠菜的1.5倍。多吃黑豆，能软化血管，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
4. 海带
海带是高钙食物，它的钙质容易被人体所吸收。海带含铁量也很高，并且有降低血脂、预防动脉硬化的功效。平时可以多吃一些凉拌海带，或者也可以多喝海带排骨汤，对于补钙补铁都有好处。
5. 紫菜
紫菜和海带一样，都是含钙丰富的食品。除了保护视力，还可维持皮肤、口腔黏膜的机能，对于抗癌、增强免疫力都有作用。
6. 黑木耳
黑木耳也是帮助轻松补钙的食物之一。它还有降血压、增强智力及抗癌等功效，同时能够清理肠胃的灰尘和杂质。黑木耳富含蛋白质、维他命、纤维素与植物胶原，不仅能促进肠胃蠕动、减少脂质吸收，并有助缓解便秘。
7. 芥菜
芥菜营养纷繁，富含维他命A、C、E、K,有良好的抗氧化功效。素食者补钙，不妨多吃芥菜。
8. 牛奶
牛奶和起司等奶制品，是钙的优质来源。美国退伍军人会营养主任王咪咪表示，若她一日喝够三杯牛奶或吃起司，当日她就不再吃钙片来补充钙质。
9. 虾米
鱼干、虾米、虾皮含钙相当丰富。在饮食中适当加入，不仅可以调味，还能够有效补钙。
补钙还有一个关键，就是光靠吃高钙食物是不够的，体内必须有足够的维他命D,钙才能顺利转化和吸收。维他命D可以从鱼肝油、肝脏、蛋黄、鱼类等食物中摄取。另外，每日应有适度的户外运动与日晒，让阳光帮助身体产生维他命D.如果长期在室内工作，接触日光的机会少，还应考虑通过营养补充剂来补充。
编辑推荐
夏季这些蔬菜最刮油 第一名竟然是它
蔬菜是最健康的绿色食物，它含有较少的热量，营养又有利于瘦身。下面就和小编一起来看看这七大刮油蔬菜排行榜，总有一款是你的菜！
生菜
生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。
芹菜
芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。夏季气候炎热，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。经常失眠，头疼的人适当多吃一些，可以得到改善。
胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，被称为小人参.美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。
苦瓜
苦瓜的水分率高，热量很低，其钾含量较高，有利于消除水肿，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、养颜美容，消暑祛暑的作用。苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的脂肪杀手.常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。
西红柿
西红柿含有非常丰富的营养，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。
黄瓜
黄瓜含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量！黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
冬瓜
冠军是冬瓜噢，大家有没有猜对！冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是减肥期间很好的食物。
这9种天然食物可以改善你的肤质
工作压力大？皮肤不好？每天敷面膜？名人营养学家和畅销书作者金柏丽思耐德说：我们也许不能改变我们的DNA引起的缺陷，但我们可以通过吃来改善我们的肌肤。
事实证明，你真的可以通过吃东西来改变肌肤。
黄瓜
黄瓜是一个充满水分的蔬菜，它含有维生素、碳、锌、铁、叶酸、钙、镁和钾。它具有抗发炎的特性，所以你可以把冷冻的黄瓜切成片敷在眼睛上做一个DIY的SpA,而且花光还可以水润你的皮肤哦。
海藻
海藻含有丰富的维生素和矿物质，有助于血液流动和皮肤防辐射。它是天然的低钠但碘高的的食物，有助于甲状腺的代谢功能。它能消除皮肤的褶皱，祛斑，消炎，消除眼袋等等。
甘蓝
甘蓝含有镁和钙，这都是皮肤所需的。所以甘蓝具有抗衰老性，并有助于从今健康的细胞生长。
木瓜
木瓜艳丽的橙色是因为它富含胡萝卜素-，它可以在体内转化为维生素，并持续的修复皮肤。木瓜蛋白酶可以用来制作去除角质的面膜，吃掉也可以帮助你促进消化，增量皮肤与眼睛。
酸菜及其他富含益生菌食物
益生菌是美容的一个秘诀，它可以防辐射，净化皮肤，促进肠道菌生长，所以可以帮助身体把更好的营养输送到皮肤和身体所需的部分。
南瓜籽
南瓜籽可以使头发、指甲和皮肤更加坚韧。南瓜子的矿物质含量也很高，这可能会导致痤疮等问题。
开心果
开心果有着令人难以置信的脂肪酸，这些脂肪酸使人们所需的，可以用来滋养皮肤和头皮。
白菜
其实小白菜是一种非常 好的美容食品，它可以在体内促进抗衰老抗氧化活性。维生素的含量也非常高。
柠檬
大家都做的柠檬中富含维生素 C ,但大家不一定知道，它可以帮助肝组织的修复和补充皮肤的胶原蛋白。
9种天然“护心丹” 最“伤心”的食物有哪些
天然“护心丹”
1、沙丁鱼
尽管沙丁鱼的名声不怎么大，但它可是维护心脏健康的卫士，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。
2、燕麦
燕麦含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
2、鲑鱼
因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。
3、鳄梨
做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的含量，同时提高体内高密度蛋白质胆固醇（“好”胆固醇）的含量。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，对健康起着至关重要的作用。
4、橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。
5、菠菜
菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
6、核桃
如果你吃不到蛙鱼与鲐鱼，也希望获得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃几个核桃，你同样能得到这种脂肪酸的健身的益处。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。
7、豆腐
我们都知道，用大豆做成的豆腐，能够降低LDL（坏）胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50——60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。
8、苹果
苹果是一种我们最常吃的水果，具有很好的医疗保健作用。最近美国的研究表明：经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少（坏）胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。
9、香蕉
香蕉中含有大量的钾镁离子，其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡，利用蛋白质修复被破坏的组织，制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用，镁离子对心血管系统具有保护作用，有助于降压及减少患心脏病的危险，并能防治各种心率失常。因而，凡是心脑血管疾病患者，均应经常食用香蕉。
最“伤心”的食物
1、肥肉
肥肉和内脏类食物也不要进食太多，这两种食物已被证明含有大量饱和脂肪和胆固醇，长期大量进食可大幅度地增高患心血管疾病的风险。
2、烧烤野味
我们去郊游时最喜欢烧烤野炊，当食物经过高温烧烤会产生一种血液化合物，从而减少细胞的弹性，并增加患心脏病的风险。
3、泡面
宅人一族最擅长蜗居在家，天天吃泡面不嫌腻。只是他们并不知道，方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质食物，吃多了对健康没好处。盐分含量高会导致血压升高，其所含的人造脂肪也对心脏有很多负面影响。
4、腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，发生高血压的风险增高，还有导致胃肠炎症和溃疡以及致癌的风险。
5、奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
6、罐头类食品
很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌，可能会引发心血管疾病。而且各类维生素、蛋白质等营养素都遭到大量的破坏。
7、冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
8、果脯、话梅和蜜饯类食品
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
哪些人易患高血压？推荐9种天然“降压药”
高血压是生活中比较常见的一种心血管疾病，但是多数的人对于这一疾病还不是很了解。那么哪些人是容易患上高血压的呢？
九种人容易患上高血压：
遗传因素
高血压遗传因素约占30%。有高血压家族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，容易发生高血压。需要特别强调，高血压也不是“出生决定论”，即使你有高血压家族史，但如果你养成良好的生活习惯，如限盐，限酒，戒烟，坚持运动，合理节食(避免肥胖)，同样可以不得高血压。血压有“控制”之说，控制一是通过药物，二是通过良好的生活习惯。
体形肥胖的人
就高血压而言，肥胖是一个重要诱因。人体肥胖主要是由于全身皮下脂肪增多使体重增加，血容量也增加，使心脏负担加大和血管阻力增加，因此容易发生高血压。体重越重，患高血压的危险性也就越大。一个中度肥胖的人，发生高血压的机会是身体超重者的5倍多，是轻度肥胖者的2倍多。
重口味的人
重口味即偏好咸食。盐在中国饮食文化中地位很高，几乎所有的菜肴都离不开盐。盐分也是人体必需的，在养生方面也有很多应用，但是如果你吃咸食成为一种偏好──也就是我们常说的“口味重”──的时候，就要注意预防高血压和其他心血管疾病的风险。长期吃咸的就会使血的容量增大，从而造成高血压。
嗜酒的人
这里说的“会”是指酒量大的人，也就是几两白酒，几瓶啤酒都“不在话下”的人。喝酒是导致血压增高的重要因素。如果每天喝白酒超过2两，血压就会升高，如果同时又吸烟则会加重血压的升高。临床上可以见到，在一些“酒文化”比较重的地区高血压发病率明显增高。说到喝酒，必须说一下红酒，通常是以葡萄酒为主的果酒，红酒对改善血管功能有帮助，但喝红酒的准则是适量。
“急性子”
关于性格对于血压的影响，虽然“弹性”比较大，但的确是存在的。一般认为“急性子”相对比较容易激动，情绪波动大，也容易接受外界不良刺激。人在情绪改变时，大脑皮质和下丘脑兴奋性增高，体内常产生一些特殊物质，如肾上腺素，儿茶酚胺，血管紧张素等，这些物质会使血管痉挛，血压增高。
老年人
随着年龄增长，老年人大动脉血管弹性变差，因而收缩压随之增高;持久的高血压又会使动脉壁损伤和变化，又加重动脉硬化，二者互为因果关系，所以老年人容易发生高血压。
爱打呼噜的人
阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者，这些患者常见的临床表现就是夜间睡觉打呼噜，当然不是所有的打呼噜都是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征，而是成人在7小时的夜间睡眠时间内，至少有30多次呼吸暂停，或每小时呼吸暂停的平均次数大于5，每次发作时停止呼吸达10秒或更长时间，并伴有血氧饱和度下降。目前发现这些患者中50%以上患有高血压。
长期精神紧张者
长期精神紧张的情况很多，主要的有两种，一是用脑过度造成的紧张，也就是我们常说的脑力劳动者;另外是因为职业关系需要高度集中注意力，比如司机。 不良刺激包括外在的和内在的，外在不良刺激主要是直接对感官的刺激，比如噪声;内在不良刺激通常是对情志的刺激，比如悲哀，愤怒，忧郁等。
服用避孕药的女性
服用避孕药的女性发生高血压的危险增加。口服避孕药中的孕激素成分与高血压的形成关系密切，机体内增多的血压紧张素，肾素-血管紧张素-醛固酮系统分泌异常(该系统在血压调节方面起着十分重要的作用)，交感神经系统活性增强，肾动脉改变等都与高血压形成有一定关系。
天然的“降压药”
1、芹菜
多吃芹菜不仅可以降压还能保护血管健康的作用。
芹菜粥：把芹菜连根处理干净，然后把粳米和芹菜一起加适量的水放放锅中煮，等到粥稠了加入调味品，就可。
常吃芹菜粥：可起到一个降血压的作用，同时对减肥，预防血脂过高有很大的帮助。
2、豆腐
有效的降低人体内的胆固醇含量从而起到一个降压的作用。
凉拌豆腐：把刚买回来的豆腐直接放入口水滚热，取适量的橄榄油，酱油，拌食不需要另外加调料，可当早餐吃，坚持吃能有效的降压。
3、海带
有效的防止脂肪在人体的动脉壁沉积，有利于降血压。
绿豆海带粥：用绿豆和海带，同大米一起煮食，当晚餐食用，可有效降压。
4、黑木耳
黑木耳具有“血管清道夫”的美称，多吃能起到一个治疗高血压，防止血管硬化的作用。黑木耳的吃法多样，可凉拌，可做成汤，可炒食。
5、洋葱
天然的降压良药，同时还可预防脑血栓。
6、绿豆
集降压，治疗高血压并发症，防止血脂升高的功效，夏天多吃还可起到一个清热解毒的功效。用用绿豆同其它的粗粮，如红豆，黄豆，花生，等制作八宝粥，食用的时候适量加点白糖，就可以起到一个降压的作用。
7、花生
花生也具有降血压的作用，日常可用陈醋泡花生，5天后就可以吃了，每天早上吃10到15粒就可起到一个降血压，止血，降低胆固醇的作用。
8、菊花
菊花不仅具有清热解毒抗辐射的作用，同时日常常喝菊花茶还可降血压。可泡成水喝，也可做成菊花粥：将菊花处理干净之磨成细末备用，然后把粳米洗干净，入锅煮，关成熟的时候，把菊花末放入粥中，坚持早晚服用，就可降压。
9、杜仲
杜仲是公认的降压良药，同时其还含有多种对人体健康有好处的氨基酸和非氨基酸，日常可用杜仲和枸杞子加牛肉炖成汤常吃，可有效的降压，并起到一个调节血压血脂的能力。
温馨提醒：高血压患者日常要注意合理的饮食搭配，切记食用过多的动物脂肪和胆固醇过高的食物，吃饭要定时，千万不要暴饮暴食，不要吃得太饱，由其是晚饭更不食过量。
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