玉米粥,五做法让你越吃越爱吃
年轻人越来越注重养生。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。您是否正在关注中医养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玉米粥,五做法让你越吃越爱吃”,但愿对您的养生带来帮助。
在日常生活中,各种各样的美食其实都是深受人们喜爱的,通常来讲,人们在平时也会自行制作各种美食享用,玉米粥就是其中的一种,那么,玉米粥怎么做好吃呢?
做法一
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
做法四
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
做法五
1、玉米剥下来;
2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;
3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;
6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。
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我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因
1.含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2.腌制食品。在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
3.霉变食物。粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
4.水垢。茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5.过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧化脂质,进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老.
6.高温油烟。国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
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研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
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玉米粥的热量有多少
玉米大家都有吃过吧,小编最喜欢吃玉米条子,不仅好吃,营养价值还很高哦。玉米粥的热量,我们这里以100克可食部分计量,大约是38大卡,由此我们可以看出玉米的热量是非常低的。每100克玉米粥的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以,常喝玉米粥是不会长胖的,因此大家可以放心食用。
玉米粥的功效
一、防癌抗癌、提高记忆力
玉米是防癌抗癌的食品,专家们发现,玉米所含的营养物质,可以和其他物质相结合,使其失去致癌性,从而起到防癌抗癌的作用。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以有效的缓解视力下降,除此以外,常吃玉米还能刺激大脑细胞,提高人的脑力和记忆力。
二、预防糖尿病
玉米在我们生活中很常见,而且是物美价廉。玉米还可以作为主粮食用,营养价值非常丰富。经常吃玉米,对防治糖尿病、高血压等症都有很好的辅助作用。因此玉米是糖尿病人最佳食品,用玉米煲粥,不仅好吃,而且有助于消化吸收,减轻胃部的工作量。
三、降低高血压及高血糖
通过相关实验证明,玉米油和玉米皮可以有效的降低胆固醇,对预防高血压有很大的帮助,这是玉米粥的功效之一。专家通过研究发现,长期食用玉米粥,降低胆固醇的效果非常明显。所以,在富贵病高发的今天,建议大家多吃点玉米可以起到预防心血管疾病突发的效果哦。
四、预防骨质疏松
玉米里钙的含量非常高,所以说常吃玉米可以补充钙元素,具有预防骨质疏松的功效。通过研究发现,玉米里钙质的含量,与乳制品里的钙质基本差不多,这足以说明玉米补钙的效果也是非常好的。
玉米粥的做法
香菇玉米粥
材料
大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,食用油8克,精盐0.25小匙,味精0.25小匙。
做法
1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油。
2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用。
3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20分钟,最后加入调味料拌匀即可。
注意
软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。
结语:有关玉米粥的做法还有功效等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉米粥已经有了一定的认识和了解了。玉米粥的热量不高,害怕吃了会发胖的朋友们大可放心地去吃。而且做法有很简单,做的时候还可以加一些自己喜欢吃的东西哟!
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香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为 智慧之盐 的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
芝麻
芝麻营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。
葵花籽
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生姜排汗降温
生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。此外,生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
辣椒预防感冒
辣椒性热味辛,含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有红色药材的美称。由于它性大热,刺激性强,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
大蒜能抗病毒
大蒜性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分,还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶,此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。它是目前已经知道的效力最大的植物抗生素之一,有地里生长的青霉素的美称。但那些阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。
花椒缓解疼痛
花椒性温味辛,含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。
洋葱防动脉硬化
洋葱性温味辛,含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分,其挥发油中含有降低胆固醇的物质二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为菜中皇后。但患有眼病的人或热病后不宜进食。
胡椒祛风健胃
胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
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1、牛油果
如果你想要让自己的肌肤变得弹嫩,那么在这样的情况之下有一种食物是你们一定要吃的,那就是牛油果,吃它对于肌肤的保养来说,好处是非常多的,因为在它当中含有一种不饱和脂肪酸,它能够有效的增强肌肤抵抗外界紫外线的能力,那么在这样的情况之下,就能够延缓肌肤的衰老,从而让人变得更加年轻,大家在平时的生活中不妨适量的吃点牛油果,从而更好的呵护自己肌肤健康。
2、柠檬
其实在水果当中,小编最想给大家介绍的一种水果就是柠檬,吃它对于肌肤的保养来说,好处是特别多的。这主要就是因为在柠檬中含有特别多的维生素,比如说肌肤最需要的维生素C,给身体补充它,能够有效的增强肌肤的弹性,并且还能够有美白的功效。
但是大家在日常吃柠檬的时候,最好不要直接吃它,要不然对于牙齿来说,会有比较强的腐蚀性,不利于牙齿的健康,特别是对于孩子来说,你们在日常更加需要注意到这点,要不然对于牙齿来说,会有比较大的伤害。
因此大家在吃柠檬的时候,最好是把它放在水中浸泡后喝其汁液,这样不仅能够有效的给身体补充营养,而且还不会对牙齿造成伤害。
3、牛奶
最后一种小编要给大家介绍的,在日常经常吃就能够很好保养自己肌肤的食物就是牛奶。这主要就是因为在牛奶中含有特别多的营养物质,特别是蛋白质的含量尤为的多。
如果身体中蛋白质含量充足的话,就能够让肌肤保持弹嫩,并且还能够让肌肤变得白嫩,因此大家在每天早上吃早饭的时候,不妨给自己倒一杯牛奶喝,这样就能够给身体补充营养的同时来能够白嫩肌肤。
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柠檬去死皮
取1小汤匙柠檬汁,以及一勺乳酪、一勺暖蜜糖,在手肘、膝盖、脚跟部轻擦,有软化死皮作用,时间维持约10至15分钟,然后用温水洗净。
柠檬茶
去皮柠檬切成片,依个人口味添加冰糖,泡水饮用。柠檬里含丰富的维生素c,此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等,会让肌肤回复光泽与弹性。但饮用后一定要马上刷牙。
柠檬浴
取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中,可用来浸浴、洗头发,有滋润的功能。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态,利于排汗,对粉刺患者有很好的治疗效果。
芝麻盐玉米粥的养生功效 如何做芝麻盐玉米粥
有很多的人早上都不愿意早起去做饭,早上起床以后也是随便吃几口就去上班了 这种生活方式是不对的,现在教你一个快速做好早饭的方法,一起来学习吧。
做法:
1、首先第一步是煮棒子面粥,水不要放太多,煮好后盛到碗里不要动它,它会自己成型的,这很重要,不要搅拌它。
2、晾粥的时候呢,我们来擀芝麻
3、把芝麻碾碎后放进碗里再放一点盐做成芝麻盐,不要放很多会咸
4、之后把买来的芝麻酱用水泄开后也加一点盐不要太多泄到这个程度就行了
5、之后呢,把弄好的芝麻酱浇一层在粥上
6、然后再撒上一层芝麻盐
这样就做好了,吃的时候呢,从边上一点点的吃掉这一层,然后下面的像前面那样再撒一层,再吃一层,关键是不要搅拌,一搅拌就不香了,每一口都有芝麻酱和芝麻盐,再加上玉米面的清香,那个香味啊,就别提了。
温馨提示
芝麻是非常有营养的食物,有很好的养生功能,玉米面是一种很好的粗粮,营养丰富,所以这两种东西放在一起,是好吃又美味。