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血管是我们身体重要的营养物质传输管道,它们勤勤恳恳,时时刻刻在工作着。但是随着我们年纪增长,血管也会像水管一样会逐渐老化、堵塞,从而导致各种心血管疾病的发生。血管衰老的趋势不能逆转,但我们日常生活中注意合理饮食、坚持锻炼的话,就能清理和保护我们的血管,让血管保持年轻和健康。
那么吃什么对血管好呢?
1、核桃
研究发现,每天吃几个核桃对健康非常有好处,能起到降血脂的作用。此外,中老年人和绝经期的妇女也应该至少每周吃几次核桃,这对预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。不过要注意的是每次不要吃太多,吃几个就好了,不然会消化不良。
2、洋葱
根据降低血糖临床试验,食用洋葱具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
3、石榴
研究发现,每天喝100毫升左右的石榴汁,连续2周,沉积的氧化胆固醇和血脂水平也跟着下降了。就算停止喝之后,这种效果还能持续一个月。
4、青鱼
青鱼里含有丰富的不饱和脂肪酸,能改善血液粘稠度。另外其富含的DHC可以降低降低人体内坏胆固醇的含量,是血液不可取代的清道夫,降低血栓、血脂的凝结几率。
5、小白菜
小白菜里含有大量的粗纤维,它会和脂肪结合,防止血浆胆固醇形成,刺进胆固醇代谢物排出体外,减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管的弹性。
6、荞麦面
荞麦中含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂,净化血液,强健血管。
7、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
8、木耳
木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
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这些食物一定要煮熟
生活中食物是很神奇,有些食物煮不熟也可以吃,但有些食物煮不熟是万万不能吃的,它们究竟是哪些食物呢?下面就随小编来共同了解一下吧。
1、四季豆
致命毒素:皂素
致命机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
2、木薯
致命毒素:亚麻仁苦苷
致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
3、菠菜
致命毒素:硝酸盐
致命机理:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。
解毒方法:不能生食,必须烧透煮熟后才宜食用。所以,汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
4、木耳
致命毒素:叶林类光感物质
致命机理:新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
解毒方法:不要吃新鲜木耳,要吃一定要煮熟、煮透了吃。
5、茭白
致命毒素:草酸
致命机理:菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜,即使要凉拌也要先用开水焯一下,除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,导致身体缺钙。
解毒方法:一定要用开水焯一下。
6、黄花菜
致命毒素:秋水仙碱
致命机理:鲜黄花菜中存在着一种秋水仙碱的成分,秋水仙碱是无毒的,但是经过胃肠道的吸收之后就会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱,这个物质能够刺激肠胃,从而出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
解毒方法:由于秋水仙碱是水溶性的,在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中,这种植物碱已被破坏,加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡,当然无中毒之虞了。
7、马齿苋
致命毒素:尘土和小虫
致命机理:马齿苋等野菜含有尘土和小虫,可致过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水焯一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。
解毒方法:马齿苋吃前先用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水焯一下再吃。
女性预防卵巢早衰 这些食物一定要多吃
卵巢是女性重要的内分泌腺体之一,女性的美丽之源是激素,而掌管激素分泌的关键器官便是卵巢。女人卵巢衰老不但会使皮肤容易衰老,乳房也容易下垂,身体就好像面包一样臃肿。其次,个人体质会下降,容易气血虚亏。再次,生理方面也容易出问题,例如盗汗、脱发等等。那么预防卵巢衰老,应该吃什么食物呢?下面就和小编一起来看看吧。
1、菠菜
菠菜富含叶酸,而常吃含叶酸食物能降低卵巢炎的发生率,还可滋养卵巢,对备孕也很有好处。蒸着吃能保护叶酸不受破坏,除了菠菜,蔬菜莴苣、龙须菜、花椰菜、油菜等也含有叶酸。
2、番茄
番茄中富含维生素C和E,常补充这两种营养,可降低患卵巢炎的几率,能呵护卵巢健康,让卵巢更年轻化。
3、黄豆
长期服用蛋白质食物对女性的卵巢有着天然的保护作用,白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持,女性养护卵巢吃黄豆最合适。黄豆富含大豆蛋白,且容易被消化吸收,补充植物蛋白还不用担心热量过高,肥胖胆固醇等问题。
4、胡萝卜
每周吃5次胡萝卜的女性,其患卵巢炎的可能性比普通女性降低50%.而吃胡萝卜,还可以补充-胡萝卜素,有助大脑增强记忆,保护大脑思维功能。
5、柑橘
因为柑橘类水果中含有丰富的维生素C以及维生素E,它们是可以一直卵巢早衰的,还有就是含有丰富的叶酸,它是一种水溶性的维生素B,能够降低卵巢疾病的发生概率的。
这些食物男性朋友一定要拒绝
下面要说的这五种食物,都是我们日常常见的,很多人甚至每天都会吃。那么你知道吗?其实这些食物对男人的健康是有非常大的伤害的,所以大家一定不要多吃哦!
男人不能吃的食物:肥肉
红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。肥肉中的饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,导致阴茎在性爱时血供不足,难以高潮!
男人不能吃的食物:高脂牛奶
每天通过奶制品摄取钙质超过600毫克的男性,与那些每天摄取钙质不到150毫克的男性相比,患前列腺癌的危险性要高出32%!因为摄入过多的钙元素,会抑制血液内维生素D的水平。维生素D除了作为一种重要的营养素,还是一种能防止前列腺癌肿瘤细胞增生的激素,从而起到预防前列腺癌的作用。
男人不能吃的食物:精面粉
精面粉一般多存在于白面包、糖果中,虽然色泽味道都是上乘的,但却毫无营养。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。
男人不能吃的食物:黄豆
女性可以适当吃黄豆能增加雌激素,但是男性经常吃黄豆,就会提高雌激素水平,因而影响到男性性征。研究人员认为,大豆中所含的化学成分可以模拟雌性激素雌二醇的功能,从而导致精子数量减少。
男人不能吃的食物:油炸食物
油炸食物中的脂肪是反式脂肪,美国食品与药物管理局(FDA)称,反式脂肪酸可增加人体不良胆固醇,增加患心脏病的风险。同时,反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌,对精子产生负面影响,中断精子在身体中的反应。
对健康有好处的食物,可以适当多吃一些,但是以上这些食物男人们要尽量少吃。
10种食物有益心脑血管健康 大家一定要多吃
这10种食物对心脑血管有很大的帮助,经常吃可以通血管、降三高。下面就赶紧和小编一起看看吧。
1、大蒜
内含甲基丙烯三硫,可降低总胆固醇,低密度胆固醇及三酸甘油脂,并预防血栓的生成。
2、苹果
富含果胶、纤维素、花青素及维生素C,可降低低密度胆固醇,提升高密度胆固醇。
3、黑木耳
内含大量膳食纤维、卵磷脂、胶质、胡萝卜素,亦有抗凝血作用。
4、海带
富含铁、钙、碘、胶质纤维,必要性胺基酸、维生素A及B2,也有降低胆固醇之效。
5、燕麦
富含膳食纤维及葡萄糖等水溶性纤维,可以有效降低血中总胆固醇及低密度胆固醇之数植。
6、洋葱
内含前列腺素A,系属强而有力之血管扩张剂,可以增加冠状动脉及末稍血管流量,预防血栓形成,另含二烯丙基二硫之成分,可以降低血脂,预防动脉粥样硬化症。
7、山药
富含膳食纤维,其粘稠液状物可以提升血管弹性,预防动脉硬化。
8、鱼油
内含EpA及DHA,不仅活化脑细胞功能,还可以降低血中总胆固醇以及血中三酸甘油脂,有血管清道夫的称呼。
9、蕃茄
内有丰富茄红素,当煮熟或油炒时,茄红素会大量释出。具有强大的抗氧化作用,还可降低血中三酸甘油脂。
10、圆白菜
圆白菜被誉为血栓斑块清道夫,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇,帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。
甲亢的饮食禁忌 这些食物一定要避免
甲亢患者不知道大家是不是认识呢?其实患有甲亢的人是非常多的,他们当中多数都是轻度的患者,对日常的生活并没有什么影响。不过在饮食上面还是有不少的讲究,很多东西甲亢患者都是不建议吃的。甲亢的饮食禁忌是什么?一起来了解!
甲亢的饮食禁忌
马铃薯
马铃薯大家都爱吃,但是患有甲亢的朋友们好注意一些下,不建议多吃哦,可能会对病情造成不利的影响。因为它会使人产生硫氰酸盐,影响甲状腺对于碘的摄取,而我们都知道甲状腺疾病和碘之间的关系是非常密切的。
萝卜
甲亢的患者要多注意萝卜,萝卜当中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质,这是有引起甲状腺肿作用的。
大豆、豌豆和花生
长期的食用大豆那这对于肠道内甲状腺激素的重吸收有着一定的妨碍作用,会使甲状腺素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺素的相对不足。长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。
卷心菜
卷心菜营养价值高,但是,甲亢的患者是要注意的。长期大量食用是会导致甲状腺肿大的。卷心菜当中的有机氰化物可以影响碘化物的氧化,让甲状腺素合成受影响。
含碘食物
大家知道甲亢的出现,这与碘元素是有关系的,其是导致甲亢的一个原因,那得了甲亢的时候,甲状腺合成甲状腺激素的功能就会变强。
这时如果吃了含碘元素的食物后,就会使甲状腺合成甲状腺激素的量变得更多,会使病情变重。食物中以海产品的含碘量高。
甲亢要注意什么
起居有常,劳逸结合
病人虽多食多饮,但消化吸收的运化差,身体较为虚弱。一般说,轻者不宜经常熬夜、饮食无度和进行长跑、游泳、爬山等剧烈活动。
而且不少的甲亢患者会有眼睛突出的情况,不适合长时间的用眼。如果感觉到疲劳就应该卧床休息,闭目养神,不要总是盯着手机或者电视看。
现在得胃病的人是越来越多了,相信每个人都能说出几个身边的有胃病的亲朋好友。胃病患者常常在吃饭的时候会胃疼,很多的东西都不敢随便吃,常年身边都要带着药。你知道胃病患者具体不能吃什么东西吗?一起来看看吧!
胃病患者不能吃什么
调料
调料建议能少用就少用,因为多数的调料都是具有一定的刺激性的。比如说辣椒,吃多了之后胃粘膜会受伤,还有大蒜也是如此。
即使是健康的人群也不建议多吃这些调料,更别说是已经有胃病的朋友们了。虽然吃辣椒和大蒜会让你感觉很畅快,但是想想可能会给胃带来的负担,还是忍忍吧!
饮品
不喝寒凉的。胃不好的人好少喝性寒凉的饮品,如苦丁茶,否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。
零食
不少的零食里面都会含有薄荷和巧克力的成分,它们都是非常受欢迎的口味。但是巧克力含有可可碱,薄荷又比较刺激,所以不建议多吃。
主食
少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹调之前好把豆类充分浸泡8小时以上。
蔬菜
少吃苦味的。苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人好别生吃蔬菜。
水果
少吃酸性的。一些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。此外,脾胃虚弱的人好不吃性寒的梨、柚子等。
肉类
避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样,不利于肠道健康。
杜绝不良精神刺激
临床上,常有甲亢患者病情加重。追溯缘由,患者加重病情前常有不良刺激。如因一点小事与同事、家人争吵,且不能自控。因此,患者要学会控制自己情绪。家人及单位的同事应对病人予以理解,创造一个较好环境,以避免精神刺激。
预防感染
甲亢病人白细胞总数偏低,粒细胞也低,容易导致感染。若发生感染,会使已控制的甲亢复发或加重,甚至出现甲亢危象。因此,要学会预防各种感染,而一旦发现感染征兆,则应及早控制。
甲亢是怎么引起的
遗传因素
甲亢有明显的家族遗传性。患甲亢的母亲,其子女的甲状腺对甲亢病原体的易感性比其他人高。此外,有家族史的甲亢患者,甲亢发病率也很高。这也属于甲亢的病因。
心态不乐观
不良的情绪会影响到食欲、睡眠,严重的还会影响免疫功能,对身体健康有影响。因此,对预防甲亢,保持乐观,豁达,这是很有必要的。
自身免疫功能
由于机体免疫系统功能紊乱可产生针对自身甲状腺成分的促甲状腺激素受体抗体。该抗体与甲状腺刺激素受体结合后能刺激和兴奋甲状腺,引起甲状腺组织和功能亢进。
精神刺激
精神刺激是常见的引起甲亢的原因之一。一般来说,强烈的突发的精神刺激都很有可能引发甲亢。所以,大家在日常生活中要多注意控制自己的情绪,积极避免甲亢的诱因。
压力太大
工作敬业的职业女性当受到极大的工作、生活压力,精神刺激等诱因作用时容易引发甲状腺激素分泌过多的高代谢症状。
总结:甲亢患者不建议多吃大豆、豌豆和花生、马铃薯、卷心菜,因为这些食物对于病情都会有一定的影响,甲亢的患者们一定要记住了,平时远离这些食物。建议可以多吃些水果,对身体很有好处,另外注意休息,保持良好的心情哦!
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