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便秘是困扰很多人的难言之隐,很多人一便秘,就会心急火燎地找药吃如泻药,或者能排毒的药,殊不知,便秘了乱吃药,短期使用可能会很有效,但长期使用,会对药物产生依赖性,容易使结肠黏膜呈现黑色,导致消化不良、甚至有可能使便秘加重。

解决便秘的烦恼,其实可以先不急着吃药,平时生活中不妨多吃点能缓解便秘的食物,既没有副作用,又简便实惠。

1、多吃这种粗粮

红薯,含有大量的膳食纤维,能软化粪便,还能助消化。

2、多吃这种油

便秘的人需要稍微多吃些油,能使肠道润滑,使大便更容易通过,如平时可以多吃些山丝麻油。山丝麻油的原料为火麻仁,《本草纲目》就曾记载:火麻仁味甘,性平,归脾、胃、补中益气,久服康健不老,神仙也,润肠通便。火麻仁既是药物又是食物,有润肠通便的作用。

山丝麻油还可以帮助大便保持更多的水分,使大便软化,有效防止大便干燥,从而改善便秘问题。

平时也可以用它与酸奶、或蜂蜜一起配着吃,不仅口感好,结合在一起治疗便秘的效果也更好。

3、多吃这种水果

蓝莓,富含水分和膳食纤维,膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,在通过肠道时能保持水分,对大便起到滋润的作用。

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空腹喝蜂蜜可排毒 这7种食物不妨多吃


排毒要吃什么呢?人体内的毒素如果不及时排除,就会对我们的身体健康造成伤害,有什么方法可以排毒呢?今天,就来为大家介绍一下具有排毒效果的食物都有哪些,帮你通过饮食就能够达到排毒的作用,一起来看看吧。

排毒的7种食物

黑木耳和菌类植物。香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物,具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用可以有效地清除体内垃圾.

海带。海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体,从而减少放射物质在人体内的积聚,减少放射性疾病发生率。

鸡、鸭、鹅、猪等动物血。它们中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后,能产生一种解毒和滑肠物质,可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变成一种不易被人体吸收的废物,随着粪便一起排出体外。

蔬菜、水果。正常情况下,人体血液是弱碱性状态,若酸性成分过多,就会变成酸性体质,成为多种疾病的温床。由于禽、畜、鱼等肉食及蛋类、糖、米和面等,在体内代谢后使血液偏酸,又由于这些食物营养价值较高,而深受人们青睐。从而体内的酸性成分增积越多,而蔬菜、水果等含碱性食物,恰恰可以抵消过多的酸性成分,所以要多吃这些果蔬类食品,保障血液维持在略碱性的状态。

绿豆汤。要长寿,多食豆.绿豆汤有通行十二经络、解毒的功效,是一种很好的能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢的食物。

绿茶。醒脑提神,清利头目,清暑解渴的功效尤为显著,茶叶富含一种生物性物质--茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。

喝少量的葡萄酒。葡萄酒含有丰富的柠檬酸,也属碱性食品。这是其它含酒精的饮品所不具备的。饮用葡萄酒可预防和治疗酸中毒。还有利尿作用。但每次饮用不宜过量。

3种排毒的饮食方法

空腹喝蜂蜜。自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。

多吃黑木耳。黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。

空腹喝凉牛奶。空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。

最后,还有根据身体各个部位排毒的方法,继续来看看吧。

吃什么排出体内各部位的毒素

宿便:排便困难,有时甚至一连3天以上不排便。长此以往会导致腹痛,并增加患肠癌的风险;还会让皮肤变粗糙。

排毒食物:膳食纤维多的食物,如杂粮、豆类、红薯、蔬菜、水果等。每日正常排便,可预防糖尿病、缺血性心脏病、胆结石、痔疮、大肠癌等。

坏胆固醇:在体内长期积累,容易导致动脉硬化、心绞痛、心肌梗死,脑梗塞等心脑血管疾病。

排毒食物:增加芝麻、黄豆、菌类、海带、紫菜的摄入,可防止体内坏胆固醇增多,避免心脑血管病发生。

浓稠血液:长期积累会增加患动脉硬化和血栓的风险。

排毒食物:纳豆、蒜、银杏、白开水。

内脏脂肪:体重超重,特别是腹部肥胖的人一般内脏也会积累较多脂肪,容易导致心率过速、糖尿病、肝硬化等。

排毒食物:乌龙茶、绿茶、富含辣椒素的食物;多吃蔬菜,适量吃肉食及主食。

由此看来,排毒的食物还是有很多的哦。

别急着用牙咬 螃蟹的正确吃法


别急着用牙咬 螃蟹的正确吃法

螃蟹有着丰富的营养价值,对人体的好处有非常之多,那么,你知道螃蟹要怎么吃吗?螃蟹的正确吃法又是怎样的呢?下面就去了解下吧。

自古以来蟹即是非常美味之食物,螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。

1,剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。

2,将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

3,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。

4,吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5,用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。

7,把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;

8,用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

9,将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。

10,以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。

四点吃蟹禁忌:

1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

2、河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、蟹要现蒸现吃,不要存放。

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 4、吃蟹不要乱嚼一气。

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

养生吃什么不妨多吃八种食物


生活吃哪些食物具有保健的功效呢?下面就来了解一下养生吃什么不妨多吃八种食物。

1.鲍鱼

鲍鱼具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

2. 高梁

有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

3.扁豆

扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

4.黄花鱼

黄花鱼具有健脾利湿的功效,适用于消渴引饮、虚弱乏力、脾虚食少、小便不利等。

5.马齿苋

马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

6.苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使摄取脂肪和多糖减少。

7.野蒜

又名薤白、薤根,藠子,小独蒜,薤白头小蒜、小根菜。呈不规则卵圆形,表面黄白色或淡黄棕色,底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道。

8.枸杞苗

小满养生可以多吃枸杞苗。枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

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