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肾脏是我们身体最重要的脏器之一,被称为人体的清洁工,它负责将人体的代谢废物及时排出体外,但是我们生活中,很多食物是伤害肾脏的,以下3种有你爱吃的吗?

那么我们来分析下会伤害到肾脏的几类食物:

1、高脂肪、高热量的食物

长期摄入肥肉、动物内脏、奶油、鱼油、油炸食品等食物,无疑会给我们的肾脏增加负担,让肾脏一直处于加班或者超负荷的状态,就算是你的肾脏再好,也会累倒。

2、盐含量高的食物

长期摄入大量的盐分,不仅会使自己的血压升高,增加高血压的危险,还会给肾脏带来巨大的负担,不能很好的帮助我们排出机体当中的代谢产物,日积月累,就会使肾脏工厂出现不小的问题。

3、滥用药物

近期,著名医学杂志《JASN》发表研究,指出长期使用奥美拉唑是许多胃肠亚健康状态人群常备药,虽能缓解一时疼痛,但被滥用后可能会诱发肾脏潜在风险。发生慢性肾病风险增加28%,发生尿毒症风险增加96%.

那么应该注意什么呢?

1、远离熬夜

经常熬夜会对我们的睡眠系统产生影响,导致记忆力、反应速度、头晕脑胀、认知的功能下降,还会诱发猝死的可能。

2、不要乱服保健品

很多朋友从网上或是国外代购很多保健品,认为这样才能强肾,实际上,这些保健品很可能会损伤你的肾脏,额外增加肾脏的工作负担,另外,节食减肥、滥用减肥药物等同样会伤害你的肾。

3、喝水不要太少

中国膳食指南建议我们成年人每天饮水量不低于2000ml,如果饮水量不足,一是不能运送足够的养分到肾脏,会发生缺血、缺氧损伤,结果就是肾功能受损。二是身体其他部位的代谢废物不能及时排出。

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这些食物不能当早餐 快看看有你常吃的吗


一日之计在于晨,经过一夜的安睡,身体在早上苏醒时处于最佳状态,这时补充优质的营养,不但能为身体高效地吸收,还能为一天的工作学习积蓄充足的能量。“早饭吃得好”早已是人们耳熟能详的养生,但对“好”的定义却不尽相同,很多人认为好的,有营养的食物,不但营养甚少,在早上吃很不合适,甚至会威胁健康,下面就为大家列举一些不适合当作早餐的食物,快看看有没有你常吃的呢?

油条

油条是一种传统油炸的面食,外焦里嫩,口感酥脆,深受人们的喜爱,几根油条,一碗热粥成了很多人的早餐之选,可在早上吃油条显然不是健康的选择。

首先,在营养价值上,油条含有大量的脂肪、糖类,和少量的蛋白质,且经过高温油炸之后,很多蛋白质也出现了变质,它的营养价值并不均衡,不算营养之选。再者,油条在制作的过程中加入了明矾,大量食用后,会增加铅中毒的风险。

零食

不少人为了避免麻烦,在早上往往选择以巧克力、饼干等零食充当早饭,这种做法并不可取,因为人在早上处于半虚脱状态,零食水分较少,并不利于肠胃消化;再者,零食中的营养并不均衡,食用后还会摄入大量糖分,因此以零食替代,并不是健康的选择。

水果

很多节食减肥的朋友,为了避免摄入过多热量,在早上习惯以水果为早餐,这种做法并不科学,水果中虽然没有热量,还富含多种维生素,但在早上不宜空腹食用水果,水果中的糖分和酸性物质会对胃部造成刺激,因此,应该讲水果和其他事物一起食用才能做到既健康又营养。

剩饭剩菜

不少家庭会将昨天没有吃完的食物,再次加热作为早饭食用,这种做法也并不健康,首先,如果食物中有蔬菜,经过一夜存放和再次加热的过程,营养成分会大大降低,再者,如果保存方法不当还会自身细菌,食用后危害肠胃健康。

早餐是补充营养的关键一餐,在食物的选择上一定不能等闲视之,上述的这些食物一定要避免在早上食用,要想保证充足的营养供给,富含蛋白质、维生素、膳食纤维等物质的食物都应均衡摄入,牛奶、鸡蛋、面包、包子等各类面点都是很好的选择,可以根据自己的口味选择健康早餐。

菠菜想必大家一定都见过吧,一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,菠菜家常菜的做法有:清炒波菜、鸡蛋炒菠菜等,那么大家知道不能和那些食物一起吃呢?菠菜的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃菠菜吗?感兴趣的朋友请看下文吧。

菠菜不能和什么一起吃

1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。

2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

4、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。

5、菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

6、菠菜+鳝鱼。菠菜是不能和鳝鱼同食的,如果同食会导致腹泻,鳝鱼具有补气养血,健脾益肾,益气固膜等功效,而且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,两者同时必定会腹泻。

7、菠菜+蜂蜜。每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!

8、菠菜+黄豆。一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

9、菠菜+韭菜。一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

10、菠菜+牛奶。一些时候会看到牛奶菠菜饼干,但其实现实生活中,菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾,因此不建议菠菜搭配牛奶。

11、菠菜+猪肉/猪里脊肉。会减少对铜的吸收。

菠菜的功效与作用

1、通肠导便、防治痔疮

在我们日常生活中,虾是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道平时虾不能和什么食物一起吃吗,哪些食物是可以和下虾一起吃的呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

虾不能和什么食物一起吃

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

3、南瓜

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

4、果汁

果汁中含维生素C较多,如果把下喝果汁同时的话,会产生化学反应,则易出现维生素C过量中毒现象。

5、黄豆

黄豆中的营养物质虽然有助消化的功效,但是黄豆千万不能和虾同食,如果和虾同时则会引起消化不良等症状。

6、红枣

红枣中富含大量的维生素,虾中也含有大量的的营养物质,这两种食物如果一起吃的话,会形成砒霜的有害物质,从而引起中毒。

7、金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

8、猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

和虾一起吃好的食物

1、豆腐

豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。

医生最讨厌的食物 你却那么爱吃


我们喜欢吃的很多食物在医生眼里其实都是不健康的,所以今天我们就来排排雷,看看到底哪些食物是医生讨厌的而且是不能吃的。

果冻

现在市面上卖的果冻大多都不是水果制作而成的,虽然有水果的味道但是确实采用一些材料混合制作而成的,比如海藻酸钠、琼脂、明胶等增稠剂,再加入少量的人工混合而成的香精和人工着色剂、甜味剂、酸味剂等制作而成。

其中,海藻酸钠、琼脂虽然是属于膳食纤维的分类,但是吸收过多还是会影响到脂肪与蛋白质的吸收的,尤其是会让铁、锌等无机盐结合成为可溶性或者是不可溶性的混合物,从而严重的影响到我们的身体对于这些微量元素的吸收和利用。

果冻的甜味剂包括了白糖、糖精、甜蜜素等在内的食品添加剂,对我们身体的本身是并没有什么害处的,但是如果生产厂家不按照国家规定的剂量添加的话,那么就很容易对我们的身体健康造成伤害了。

果冻容易造成儿童窒息

如果果冻没有定性,那么一旦吸入那么就会在喉部、气管和两侧的支气管都布满了,这样就会严重影响到气体的交换,因此只要几十秒小孩就会缺氧昏迷了,一分钟之内就会严重窒息死亡。

除此之外,就算是取出来果冻,那么小孩子也可能会因为脑部缺氧产生大脑反应迟钝,影响右脑开发,以及听力、语言能力下降等后遗症,从而导致智力的开发缓慢,甚至可能变成植物人,而且果冻当中含有色素、营养价值也不高,小孩子吃了是没有什么好处的。

果冻的危害

如果孩子经常吃果冻,那么就会没有饮食规律,严重扰乱消化系统定时进食的条件反射,我们的肠胃也就得不到应该的休息,从而导致肠胃蠕动减弱,引起宝宝的食欲减退,还会影响正常的餐点摄入。

而且我们一定要记住,一岁左右的孩子还不适合吃过冬,这个时候的孩子牙齿还很少,不能正常的吃过冬,不然一旦吃进去,堵住了声门的话,孩子就很容易在几分钟之内窒息而死,因为果冻是胶状物的,就算是疏通也是很困难的,需要手术。

所以说,我们再吃散装果冻的时候一定要注意,能不吃就不吃。

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进补汤的营养误区你知道吗?

中国人素来重视进补,而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的补汤。人们习惯长时间的熬汤,认为熬的时间越久,汤越有营养,越能达到补的效果,其实不然。

熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适,这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内,使熬出的骨头汤味道鲜美。如果再长时间熬炖,骨头汤中会溶解更多的油脂,喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。

熬骨头汤时若加入海鲜、菇类、动物内脏等,久炖后还会使嘌呤含量增高,喝下后对人体有害,为痛风者之大忌。炖汤中加入绿色蔬菜,煮得太久会使蔬菜中营养素流失,而汤中钾含量和草酸盐都会增高,慢性肾病患者喝了增加肾结石的风险。

鸡汤也一样,其中饱和脂肪酸和胆固醇较多。即使只吃炖鸡不吃鸡皮,但皮脂早已溶入汤内,喝熬制较久的浓鸡汤会摄入过多的动物脂肪,不仅增加胃肠负担,导致消化道疾病,还会导致血脂升高,促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成。

所以,熬汤一个小时左右即可,熬汤前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内 同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

此外,推荐炖具为压力锅,因为用压力锅熬汤的时间不会太长,而汤中的维生素等营养成分损失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。


一、眼病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为,长期大量地食用大蒜会伤肝损眼,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

生活小提示

除了要少吃大蒜外,得了眼病,最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关,应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外,胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素,也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状,这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关,应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿,要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。

二、肝病患者

很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

三、部分腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

四、其他疾病的重症患者

食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。同时,有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有 姜、小茴香。

你拥有健康头发吗?看看这几点


每个女人都想拥有一头秀丽的头发,其实我们的男性朋友也不例外的,可是很多的人因为各种因素而导致了自己的头发不是那么好,不是干枯就是毛躁,以致自己都不知道健康头发的标准,下面我们看看健康秀发的标准吧。

一、韧:头发强韧、有弹性、无分叉。一根健康的头发能吊起约100克的重物,其强韧度与同等粗细的金属丝相当。受伤的头发强韧度会大幅下降,弹性显著减低,很容易出现断发和分叉。

二、润:滋润、不油腻、无静电。健康的头发在温和的环境中保有约10%的水分,即使是在完全湿润的时候也只会吸收自身重量约15%的水分。受伤的头发在干燥时水分流失严重,出现毛燥、静电、飞发等问题,而在完全湿润时又会过量吸收水分,最多能达到自身重量的200%。

三、柔:柔软顺滑、易梳理、不打结。健康的头发触感如绸缎般柔而不涩、滑而不腻,易于造型。受伤的头发触之干涩如树枝,容易打结、难造型。

四、亮:有光泽、发色饱满、盈亮。健康的头发颜色坚实而饱满,受伤的头发颜色轻浮,黯淡如稻草。

皮肤科专家说,人体的皮肤有自我修复和防御能力,而头发没有。头发是毛囊器官的产物,由死亡的细胞堆积而成,没有生命,不能自我修复。因此,对头发由内而外的呵护是保持头发健康的主要手段。首先要睡眠充足,营养均衡;其次,要做好防晒,夏天出门戴遮阳帽或撑遮阳伞;另外,减少染发烫发的次数,最好不超过两次。平常对头发的洗护也很重要,头发在打湿时非常脆弱,任何拉扯、梳理或摩擦都会导致头发被拉伸及受损。洗发时,用指腹(不要用指甲)轻柔按摩头皮,不要用力抓挠头皮。头发湿的时候不要梳理。

好的头发真的很重要,好的头发让你精神焕发,让的头发让你更吸引外人的眼光,好的头发好处真的是太多太多,所以我们每个人都需要找到爱护头发的方法,让自己拥有一头秀丽的头发。

你最爱吃的这5种食物,上了牙科医生的“黑名单” !


吃太多糖就会满口蛀牙的说法,从孩童起就被深深地嵌入我们的脑海。其实,导致蛀牙的元凶可能不只是糖,还有酸。

当你吃甜食时,牙齿里的天然细菌也会分解糖分,但排出的酸会腐蚀牙釉质,导致龋齿。


5种食物比糖毁牙

1、苏打饼干

苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大。但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高,更容易生龋齿。

在咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,导致细菌分解的时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更长。

2、水果干

当水果变干或脱水后,糖分就会很浓缩。这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地胶着在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险。

3、葡萄柚

不少人把葡萄柚当作健康又营养的早餐,但是它酸性很强,被嘴里的酶分解后,对牙釉质的伤害会更大。

4、咖啡

咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的时间越长,鞣酸对牙齿的伤害就越大。所以不要每天喝太多咖啡。

5、苏打饮料

苏打饮料比苏打水更伤牙,因为它们号称无糖,所以酸味不足,会加入磷酸。磷酸对牙釉质的伤害也不可小觑。

食物中的龋齿“克星”

奶与奶制品

这类食物富含钙和磷,既可以促进牙体硬组织的康复,又可抑制细菌性酸化,从而有效保护牙齿。

奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收,并且抑制口腔中微生物的生长。

蔬菜

蔬菜中富含膳食纤维,通过对牙面的机械性摩擦,清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌减少牙菌斑的形成,所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。

黄绿色蔬菜中富含的钙,是珐琅质和牙本质钙化所必需的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质,如矿物质和维生素,在抗龋中起着重要的作用。

葱、姜、蒜

因为这类食物具有特殊的辣味,能抑制口腔中细菌的生长繁殖,因此能抗龋。

如葱、大蒜含有天然物质“大蒜素”,生姜含有“姜辣素”等。在膳食中适当吃这类食物,有助于预防龋齿。

动物内脏

这类食物富含微量元素如铁、锌等,能抑制细菌产酸,因此,动物内脏也有预防龋齿的作用。

豆类

扁豆、蚕豆等食物富含磷,磷是骨骼和牙齿的必要成分,能促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育;磷酸盐可以形成缓冲系统,防止口腔过度酸化。

茶叶

茶叶中富含氟,氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分,能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿。

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