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很多人都特别喜欢吃巧克力。巧克力不仅美味,常吃巧克力还有很多意想不到的好处呢!
1、提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力有作用。巧克力中的可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。
2、增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强人体免疫力。
3、令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
4、助产大力士
产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴十分有益。
巧克力虽然很好,但是也不要多吃哦!巧克力毕竟属于高热量食品,吃多了很容易长胖。另外,哺乳期的妇女、糖尿病患者应远离巧克力!
延伸阅读
吸烟除了伤肺 还有这些伤害
吸烟除了伤肺 还有这些伤害
关于吸烟容易伤肺这是毋庸置疑的话题,那么关于烟草对人体的其他危害你又知道多少呢?其实烟草对人体的各个器官都会有伤害,而且已经成为继高血压之外的健康杀手。今天我们将和大家一同来了解烟草伤肺之外的危害,以及经常吸烟的人群该吃哪些食物?
烟草伤肺之外的危害
1、伤害女人肺
烟草燃烧之后不仅仅伤害自身,二手烟、三手烟还会危害他人。以女人为例,烟草燃烧产生的大量的有害物质更容易伤及女人肺。因为女性对烟草中的危害物更敏感,和男性相比,吸烟的女人她们患肺癌的概率高出男性20%-70%,而且女性的肺损伤更难发现。所以,吸烟不仅仅伤害男性自身,烟草燃烧产生的有害物质更容易导致女性的肺受损。
2、吸烟伤胃
烟草燃烧的烟雾会随着吞咽而进入胃部,有害物质尼古丁容易刺激胃粘膜,出现胃壁粘膜血管出现收缩、痉挛现象,继而造成粘膜缺血、缺氧等情况,容易发生胃溃疡、胃炎等胃部疾病。
而除此之外,烟草燃烧还会产生胺类物质,这些物质进入体胃部之后会被胃粘膜吸收,并在胃液的作用下产生致癌物质亚硝胺等。所以,吸烟不仅仅容易导致肺癌,还会导致消化道癌症的发生。
3、吸烟伤肝
烟草燃烧的烟雾除了进入肺部,还会进入肝脏进行代谢。肝脏作为人体最大的解毒器官,烟雾中的醇类、酚类、烷类、烯类和重金属等物质会经过肝脏的代谢,加重肝脏负担又危及肝脏健康。同时,烟雾中的尼古丁会引起人体兴奋、血管收缩、血液粘度增大,使肝脏的供血量减少,进而伤害肝脏,不利于肝细胞的修复。
4、吸烟对牙齿的危害
在生活中我们不难发现经常吸烟的人群,他们的牙齿和手指容易变黄,看似变黄只是美观受到影响,其实暗藏很多疾病。烟草导致口腔卫生变差,出现牙菌斑、牙结石、牙龈炎和牙周炎等。还会影响牙周围组织的血液循环,导致牙龈萎缩。另外,吸烟还是导致口腔癌发生的一个因素。
5、烟草伤害眼睛
烟草燃烧一方面会导致人体血液含氧量降低,人体的视网膜对缺氧非常敏感,长期吸烟会导致视网膜神经变形,发生萎缩。另一方面,烟草燃烧时会产生焦油,容易导致体内维生素B族的含量下降,尤其是维生素B12,而它们是维持视觉神经的重要物质。
所以,吸烟还会导致视力下降、视力模糊、白内障、结膜炎等眼部疾病,而且不仅仅对自己造成危害,二手烟还会伤害家人,尤其处于发育期的孩子更容易因为烟雾而伤害眼睛。
6、烟草伤害皮肤
烟草还是皮肤的杀手,容易导致皱纹、色斑、松弛和皮肤老化。吸烟引起的身体氧气缺失、骨胶原蛋白流失,会引起皱纹的出现、皮肤的松弛和没有光泽。同时因为尼古丁有利尿作用,吸烟者的皮肤会出现干燥、暗黄等现象,尤其是经常暴露在烟雾中的嘴角和眼角,更容易出现皱纹和下垂。
7、烟草其他危害
首先,对于男性而言烟草容易伤害精子质量,容易降低精子活力、数目减少和突变。进而容易发生畸形儿。其次,烟草对孕妇的危害非常大,烟草不管是一手烟、二手烟都容易致畸,同时三手烟容易对幼儿造成影响。所以,烟草的危害不仅仅对肺,对整个人体的各个器官和脏器都会有影响。那么针对经常吸烟的人群,平时该吃些什么呢?
首先,吸烟的人群需要多吃新鲜的蔬果进行补充维生素,烟草进入体内会导致大量的维生素丧失,尤其是B族维生素。通过食用粗粮、水果、蔬菜等可以尽力的减少维生素的缺失。
其次,吸烟的人群需要滋阴润燥,吸烟往往都会导致肺燥干咳,同时身体阴液受损。通过食用银耳、梨子、菊花等,可以降火滋阴。另外,吸烟人群还需要注意避免高胆固醇和高脂肪食物的摄入,因为这些食物会加重血管内血栓的形成,容易中风和发生高血压。而就吸烟的危害来说,唯一也是最好的办法就是戒烟,这样才可以更好的减少身体的疾病的发生,促进长久的健康。
吸烟除了伤肺 还有这些伤害
吸烟除了伤肺 还有这些伤害
关于吸烟容易伤肺这是毋庸置疑的话题,那么关于烟草对人体的其他危害你又知道多少呢?其实烟草对人体的各个器官都会有伤害,而且已经成为继高血压之外的健康杀手。今天我们将和大家一同来了解烟草伤肺之外的危害,以及经常吸烟的人群该吃哪些食物?
烟草伤肺之外的危害
1、伤害女人肺
烟草燃烧之后不仅仅伤害自身,二手烟、三手烟还会危害他人。以女人为例,烟草燃烧产生的大量的有害物质更容易伤及女人肺。因为女性对烟草中的危害物更敏感,和男性相比,吸烟的女人她们患肺癌的概率高出男性20%-70%,而且女性的肺损伤更难发现。所以,吸烟不仅仅伤害男性自身,烟草燃烧产生的有害物质更容易导致女性的肺受损。
2、吸烟伤胃
烟草燃烧的烟雾会随着吞咽而进入胃部,有害物质尼古丁容易刺激胃粘膜,出现胃壁粘膜血管出现收缩、痉挛现象,继而造成粘膜缺血、缺氧等情况,容易发生胃溃疡、胃炎等胃部疾病。
而除此之外,烟草燃烧还会产生胺类物质,这些物质进入体胃部之后会被胃粘膜吸收,并在胃液的作用下产生致癌物质亚硝胺等。所以,吸烟不仅仅容易导致肺癌,还会导致消化道癌症的发生。
3、吸烟伤肝
烟草燃烧的烟雾除了进入肺部,还会进入肝脏进行代谢。肝脏作为人体最大的解毒器官,烟雾中的醇类、酚类、烷类、烯类和重金属等物质会经过肝脏的代谢,加重肝脏负担又危及肝脏健康。同时,烟雾中的尼古丁会引起人体兴奋、血管收缩、血液粘度增大,使肝脏的供血量减少,进而伤害肝脏,不利于肝细胞的修复。
4、吸烟对牙齿的危害
在生活中我们不难发现经常吸烟的人群,他们的牙齿和手指容易变黄,看似变黄只是美观受到影响,其实暗藏很多疾病。烟草导致口腔卫生变差,出现牙菌斑、牙结石、牙龈炎和牙周炎等。还会影响牙周围组织的血液循环,导致牙龈萎缩。另外,吸烟还是导致口腔癌发生的一个因素。
5、烟草伤害眼睛
烟草燃烧一方面会导致人体血液含氧量降低,人体的视网膜对缺氧非常敏感,长期吸烟会导致视网膜神经变形,发生萎缩。另一方面,烟草燃烧时会产生焦油,容易导致体内维生素B族的含量下降,尤其是维生素B12,而它们是维持视觉神经的重要物质。
所以,吸烟还会导致视力下降、视力模糊、白内障、结膜炎等眼部疾病,而且不仅仅对自己造成危害,二手烟还会伤害家人,尤其处于发育期的孩子更容易因为烟雾而伤害眼睛。
6、烟草伤害皮肤
烟草还是皮肤的杀手,容易导致皱纹、色斑、松弛和皮肤老化。吸烟引起的身体氧气缺失、骨胶原蛋白流失,会引起皱纹的出现、皮肤的松弛和没有光泽。同时因为尼古丁有利尿作用,吸烟者的皮肤会出现干燥、暗黄等现象,尤其是经常暴露在烟雾中的嘴角和眼角,更容易出现皱纹和下垂。
7、烟草其他危害
首先,对于男性而言烟草容易伤害精子质量,容易降低精子活力、数目减少和突变。进而容易发生畸形儿。其次,烟草对孕妇的危害非常大,烟草不管是一手烟、二手烟都容易致畸,同时三手烟容易对幼儿造成影响。所以,烟草的危害不仅仅对肺,对整个人体的各个器官和脏器都会有影响。那么针对经常吸烟的人群,平时该吃些什么呢?
首先,吸烟的人群需要多吃新鲜的蔬果进行补充维生素,烟草进入体内会导致大量的维生素丧失,尤其是B族维生素。通过食用粗粮、水果、蔬菜等可以尽力的减少维生素的缺失。
其次,吸烟的人群需要滋阴润燥,吸烟往往都会导致肺燥干咳,同时身体阴液受损。通过食用银耳、梨子、菊花等,可以降火滋阴。另外,吸烟人群还需要注意避免高胆固醇和高脂肪食物的摄入,因为这些食物会加重血管内血栓的形成,容易中风和发生高血压。而就吸烟的危害来说,唯一也是最好的办法就是戒烟,这样才可以更好的减少身体的疾病的发生,促进长久的健康。
常吃芹菜,对身体有这些好处,你了解吗?
芹菜是生活中常见的一种蔬菜,常吃芹菜,对身体有这些好处,你了解吗?
1、利尿消肿
芹菜性甘凉,具有清热利尿的作用,能利尿消肿。
2、养护肝脏
别小看芹菜,它也有养肝的作用,能平肝,提高肝脏的再生能力,养护肝脏的健康。
3、醒酒养胃
芹菜属于高纤维食物,能促进胃部的消化功能,喝酒多的人,还能通过芹菜的利尿功能,把胃里的酒精通过尿液排出体外,减轻胃部的负担,能醒酒养护胃部的健康。
4、稳定情绪
常吃芹菜,还能安定情绪,消除烦躁,镇静安神。
5、补充身体所需营养
芹菜含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、叶酸、核黄素等营养物质,能补充身体所需营养。
芹菜的花样吃法:
1、芹菜饺子
材料:芹菜、猪肉、生姜、饺子皮,适量调味料
做法:芹菜剁碎,猪肉用生抽腌制五分钟后也剁碎,生姜洗净剁碎,然后这几种食材一起混合搅拌均匀,加入适量调味料,调好味道后,就放进饺子皮做成饺子,煮熟即可食用,可蘸酱料,味道更美味。
2、芹菜炒虾仁
材料:芹菜茎150克,虾仁100克,蒜,适量调味料
做法:芹菜茎洗净,切成段,虾仁洗净,蒜拍碎,所有材料一起炒,最后放入调味料调味即可。
3、芹菜炒豆干
材料:豆干100克,芹菜100克,适量调味料
做法:芹菜洗净切段,豆干切块,一起放入锅中炒,最后加入调味料调好味道即可。
富含胶原蛋白的食物除了猪蹄还有这些
胶原蛋白是人体新陈代谢过程中所需要的蛋白质之一,它能使细胞变得丰满,从而使肌肤保持弹性与润泽。人之所以衰老,其中一点就是因为较远蛋白的流失,因此想要预防衰老就要多补充胶原蛋白。猪蹄胶原蛋白的含量丰富众所周知,除此之外,还有哪些富含胶原蛋白的食物呢?
1、动物的真皮富含胶原蛋白
且来源广泛,补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白,大家可以做成普通菜肴,也可以做汤,或是做皮冻。
猪皮一般有特殊味,鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高,鱼皮可能有鱼腥味,鱼皮的价格一般也不太便宜,牛皮等要食用处理流程麻烦,大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类的翅膀和爪子等
主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪等都很少,含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等,都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿
除了动物的骨骼之外,覆盖在骨骼上的筋腱、筋膜和真皮等,都是富含有胶原蛋白的。因此,常见的有猪小腿、羊小腿和牛小腿等等。
4、动物筋腱和筋膜
是胶原结缔组织,富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
5、动物软骨和骨骼
特别是软骨,也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛,如猪的头骨、腿骨、脊柱骨,鸡骨架,鸭骨架,鱼头,鱼骨,牛骨,羊骨,等等。这一类食物一般是炖汤喝。
6、鱼类胶原蛋白含量很高
特别是一些深海鱼类,其中的胶原蛋白是非常多的。而且鱼鳞中也是含有胶原蛋白的,并且是最多的,但是一般是无法食用的。
鱼皮的胶原蛋白含量次之,但一般的鱼无法剥取鱼皮,且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺;鱼头和鱼骨含量也很高;而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡,大部分的胶原蛋白集中在腹部,也就是鱼腩,以及腮后下侧。因而,平时可以多吃鱼肉,多喝鱼汤。
7、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白
但相比其他组织,由于肌肉量大,而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等,平时都食用得很多,因而,也是在默默补充胶原蛋白了,含量虽低,但食用量大,补充得也很可观的。注意,胶原蛋白是在瘦肉里,不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。
8、木耳、银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身子的食物,不仅能健脾开胃,还能滋阴润燥,很适合皮肤干燥的人实用。长期食用银耳不仅可以润肤,还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效;木耳富含胶质,能够血管内的垃圾吸附,排除体外,多吃不仅能美颜还可以让血管保持健康,减少血管栓塞作用,尤其适合中老年人食用。
“竹炭食品”能排毒 不仅不可信还有害健康
排毒,好像一直是各位追求减肥与美容的途径之一,而排毒食品更是层出不穷,其中有吃的、用的、按摩的等。但是不一定全部有作用,甚至还会出现危害。竹炭食品不知道什么时候走进大家的视野,其可以排毒的说法可信吗?
先来了解竹炭是什么东西?
竹炭,简单的说是竹子经过燃烧后所产生的一种炭灰,但却不是粉末状。因为竹炭中存在很多细小又疏松的结构,具有很强的吸附性,所以会被用来净化空气、水,吸收水分、有毒气体,起到除异味与防霉等作用。
而且如果与人体接触后,还可以吸汗、去湿,又不易过敏。所以竹炭在服装、建筑以及日常生活用品中使用居多。但是竹炭食物可以吃吗?
所谓的竹炭食品排毒原理
其原理是利用竹炭具有吸附性,可以吸附油脂、灰尘等作用,将这些作用联想到人体,所提出来的排毒说法。
但是却忽略了,竹炭一方面不是人类的食物,其在肠道内并不能被消化、吸收,进入血液。另一方面,即使将它们吃进入体内,除了吸收所谓的“毒素”,还会吸收食物中的维生素、矿物质,影响人体正常的营养吸收。
所以,“竹炭食品”只是想象中的排毒食物,并不能起到所谓的排毒作用,而且还有害身体。
竹炭食品危害
1.竹炭并不属于食品添加剂
所谓的竹炭蛋糕、竹炭花生等等,其中所添加的竹炭并不属于添加剂范畴,查询《食品添加剂使用卫生标准》便可以发现。
2.影响身体健康
竹炭的吸附性除了会吸收肠道内的油脂,还会吸收维生素、重金属、矿物质以及有益菌等,这样容易导致营养不良。
3.导致便秘
竹炭并不能被肠道消化吸收,反而因为其具有吸附性,聚集在肠道内导致消化不良、便秘等。
4.竹炭食品并不能接触到人体毒素
“可以吸附肺部灰尘”、“清除血液垃圾”等保健功效,其实都是商家臆想出来的,竹炭既然不能被消化,那么便不能够进入血液,何谈清除血液垃圾,而不能进入血液,就不会随着循环进入肺部,更不可能清肺。
即使,我们人体存在有害物质,也会经过血液、细胞循环代谢,进入肾,经过尿液排出。所以,想象中的竹炭排毒,并不可能存在。
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生活中我们总是对于美丽的事物有着一种无法抵抗的心情,除了美丽的衣物、配饰、花草以外,当然也包括那些卖相很好的美食。当我们在挑选一些蔬菜瓜果的时候,是不是下意识去挑选那些又干净又鲜艳的呢?但你不知道的是这已经使你离健康又远了一步!到底日常生活中有哪些饮食误区是我们最易中招的呢?
火红的西红柿
西红柿是常见的蔬菜,深受人们喜爱。然而太过火红耀眼的西红柿可能是经过乙烯催红的。的西红柿个头特别大,而且红得不自然,催红的西红柿即使熟了,吃起来仍然生硬,口味像生西红柿,口感不够甜,并带有一点酸味。经常食用可能会影响到人体的健康。
笔直的黄瓜
过去一根黄瓜从开花、结果到上市,至少需要50多天时间,而现在仅仅只要7天。这是菜农使用了农药、细胞分裂素、催生素来催熟黄瓜所导致的。这样的黄瓜口感苦涩,也有害身体健康。细胞分裂素可以使黄瓜的尾部变得细长;过多的激素能使黄瓜的尾部长出小圆球;而喷洒了“黄瓜绿翠直”激素的能改变黄瓜自然生长时的弯曲度而变得“绿翠直”。购买时应注意黄瓜是否有上述特征。
诱人的草莓
有些草莓个大并且鲜红诱人,但是吃到嘴里去却味道寡淡,甚至还有的出现空心。这样的草莓是使用了“赤霉素”的植物激素。“赤霉素”有催熟的作用,可使草莓提前半个月成熟,使水果色泽鲜艳并且使其个头增大。这种激素使用超标会对人体造成危害,所以个头特别大的空心草莓最好不要食用。
罐头
在罐头的加工过程中会加入一定量的食物添加剂。这些添加剂含有硝酸盐和亚硝酸盐。硝酸盐和亚硝酸盐作为一种发色剂,常以混合盐的形式加入肉类制品中,亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成N-亚硝基化合物,过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌,如亚硝胺等都是比较明确的致癌物质。因此罐头应该少吃。
香肠
香肠在制作时会加入一定比例的防腐剂——亚硝酸钠。亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成二甲基亚硝基胺,是一种强致癌物。为了使香肠保持柔软,还会添加聚合磷酸盐,即磷酸钠、焦磷酸、聚磷酸和偏磷酸等。磷是人体不可或缺的矿物质,和钙同为形成骨骼及牙齿的成分,人体一旦缺乏磷则易骨折,牙齿也易断落。但磷摄取过多,钙就会大量减少,骨头会变得松脆软弱,导致骨质疏松症。所以,香肠久吃不利于人体的健康。
雪白的莲藕
雪白的莲藕实在惹人喜爱,然而这却是工业硫黄在作祟。人们为了方便,常购买洗好且去皮的莲藕,但人工去皮之后莲藕容易发黑,所以商家就用含有硫物质的柠檬酸清洗导致去皮莲藕二氧化硫超标上百倍。长期食用二氧化硫超标的食物容易致癌,并引起维生素缺乏、肺气肿等疾病,因此最好购买带皮的莲藕。
炸鸡
餐厅的煎炸食品,为保证口味,常会选棕榈油等饱和脂肪酸含量高的油。饱和脂肪酸是心血管的大敌,因为它能使胆固醇升高,诱发高血脂、糖尿病等心脑血管疾病。炸鸡时,通常会裹上一层面糊,这会使人摄入更多油脂。这样制作出来的鸡肉不易消化,并能刺激和损害胃黏膜,增加胃的负担。而且煎炸食物的油,通常会使用5~7天,反复煎炸会产生有害物质。此外,经过高温煎炸的食物,维生素的流失也很严重。
人们都忙于工作,难得逛超市的时候,恨不得把一周的菜都买出来冻在冰箱里,或是做了一顿饭却连吃好几天。吃东西之前看一看,别长嘴就吃,发霉了的东西得赶紧扔掉,乱吃是会要命的!
肝脏是人体的排毒器官,负责把人体内有毒的物质分化排解出去,但是如果毒素太多就会留在肝脏中,而这些有毒物质势必会伤害肝细胞,时间久了,肝细胞就会死亡。
苹果发霉了绝对不能吃
很多人都觉得,如果苹果发霉了,只要把发霉了的地方切掉吃好的地方就行了,好的地方又没发霉,吃下去也没事。其实并非如此。一旦食物开始霉变,还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中,已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。这种毒素叫做黄曲霉毒素,它对人类的危害非常大。
如果你吃了切掉发霉部分后剩下的苹果,很可能会出现急性中毒、发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适,至少得折磨我们三五天,严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现,黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,还可能出现心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等症状。
黄曲霉毒素在人体内可积蓄
对已经发霉的时候,要根据食品类别来区别对待。明显发霉的食物绝对不要食用,尤其是花生、玉米、瓜子、核桃等。即使是偶尔吃到一个有霉变味道的坚果,也要马上吐掉并认真漱口,因为黄曲霉毒素在人体内是可以蓄积的,千万不要嫌麻烦把它吞下去!
购买坚果、花生、粮食等物品的时候,尽量选择小包装的,除非家里有很多人。尽量不要放太久,吃的时候要先闻一闻味道,一旦发现味道不对就马上扔掉。
放久了的油不要生吃
对于轻度发霉的食物,可以采取一些去毒措施。放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素,因此,不要看着超市特价就买个三五桶囤着。放久了的油不要生吃,可以等油热后加点儿盐,因为盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的部分毒性。
平时存放粮油和其他食品时必须保持低温、通风、干燥,避免阳光直射,不要用塑料袋装食品。
绿叶蔬菜可有效降低致癌物质毒素
最新研究成果显示,青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性,并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。研究人员指出,菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含叶绿素和叶绿酸。
生活中致病的因素有那么多,我们一定要小心再小心,面对我们的身体健康,一定不能大意。大家在选择食物的时候,一定不要吃那些发霉、腐烂的食物,一定要珍爱生命,远离疾病!
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