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糖尿病肾病也是糖尿病的一种常见并发症,患病人数逐年有上升趋势,那么糖尿病肾病应该如何预防呢?
一周吃两次鱼有助预防糖尿病肾病
糖尿病患者一周吃两次鱼,有助于预防其比较严重的并发症--糖尿病肾病。
英国某大学曾经对2.2万名中老年人的饮食习惯进行了相关研究,糖尿病患者有超过8%的人出现蛋白尿,普通人则不到1%.
一般来说,出现蛋白尿是糖尿病肾病的早期症状,如果情况恶化,会发展为更严重的肾病,会增加心脏病发病率,影响糖友健康。
在对其进一步的饮食研究发现,每周吃一次鱼的糖友出现蛋白尿的几率为18%,而每周吃多次鱼的糖友出现蛋白尿的比例降到4%.这个结果可以推断,多吃鱼可以预防因糖尿病导致的肾脏损害。
因为鱼油改善了糖友体内的血脂状况,或者是鱼肉中的蛋白质等微量元素保护了肾脏,因此糖友更不易患肾病。但是,烹调的方式也要注意,清蒸鱼较比煎炸的鱼,对糖友更有益。
糖尿病肾病不能吃什么?
上述我们了解到,适当吃鱼可以预防糖尿病肾病,那么糖尿病患者要做好肾病预防的话,饮食有什么要注意呢?
首先,少吃升糖食物。血糖控制是所有糖尿病患者的必备功课,尤其是对于糖尿病肾病患者来说,易使血糖升高的食物都是需要谨慎食用。红糖、葡萄糖和巧克力这些容易使血糖升高的食物,要少吃甚至是不吃。
其次,少食升血脂的食物。一些食物会使你的血脂升高,尤其是富含胆固醇的食物,这对健康是极其不利的,尤其是对于糖尿病肾病患者来说,吃这些食物还可能会诱发动脉硬化性心脏病。因此,如猪油、黄油和奶油等高脂肪食物,糖尿病肾病患者最好远离。
最后,不要喝酒。酒只能给人体提供热能,不能提供其他营养素,对糖友没什么益处。长期喝酒影响我们的肝脏功能,血清甘油三脂将会升高,加重糖尿病。因此,糖尿病肾病患者应最好不要饮酒。
延伸阅读
饮食上坚持3个好习惯,肿瘤也不敢找你上门
炸鸡薯条、烧烤肉串、咸鱼腊肉一说起这些食物,就仿佛闻到它们的香味,令人食指大动,口水止不住流下来。不过你们知道吗?这些食物对于肿瘤科医生来说,是基本不会碰的!为什么?因为经常这些食物,癌症容易找上门。
这些对于肿瘤科医生来说是常识,但是普通民众可能就不太清楚。按照南方医科大学珠江医院肿瘤诊治中心主任医师张积仁教授说的,要让老百姓知道,哪些是含致癌物的食品,早点远离,把危害降到最少。
肿瘤科医生从来不吃这3类食物
1、烧烤油炸食物
无论是烧烤类的,还是油炸类食物,由于制作时会产生一种叫作多环芳烃的挥发性碳氢化合物,这种多环芳烃含有200多种pAHs,相当一部分如苯并蒽、苯并芘等,具有强致癌性,通过人体接触即可致癌。
即使没有多环芳烃作用,烧烤类与油炸类食物本身也富含高脂肪,长期食用高脂肪也会导致发胖甚至直肠癌等。
2、腌制熏制食物
腌制类、熏制类食物以味道独特,易于保存的特点,吸引不少食客喜爱。不过由于在腌制熏制过程中,会含有大量的亚硝胺类物质。
而许多癌症,比如食管癌、消化系统肿瘤往往与亚硝胺数量有关。如果在食用腌制类、熏制类食物时,配上酒类饮品,那对人体危害只会加倍增大。
3、酒精类饮品
酒精类饮品一旦大量饮用,对于人体的健康伤害都是不可忽视的。比如高度数的白酒,在长期饮用下会伤害肝脏,引起肝癌或肝硬化等,严重的还有得胃癌、食管癌可能。
那怎样的饮食习惯可以预防癌症呢?
1、脂肪摄入不可过量
饮食中一旦摄入太多脂肪,会刺激胆汁分泌,而胆汁被大肠细菌分解后,会形成石胆酸。经医学证明,石胆酸有一定致癌危险。所以最好合理搭配食物,保持人体营养均衡,避免饮食过于单一造成的某些营养素过量。
2、提高蔬果摄入量
一方面需要降低脂肪摄入量,另一方面要增加蔬果摄入量。因为蔬果富含膳食纤维,可以帮助人体预防结肠癌。而蔬果含有的生育酚类、类黄酮、抗坏血酸与-胡萝卜素等抗氧化物质,能防止内源性氧化损伤。
3、酒精饮用量减少
经研究表明,酒精在一些部位会联同某些致癌因子起作用,因此好几类癌症的其中一个诱发原因,都是过量饮酒,特别是与酒精有直接接触的部位,像口腔咽喉等。至于像直肠肝脏等消化方面的部位,也会因饮酒量增加而提高癌变机率。
一周吃上两次面食,原来好处有这么多!
不同地方的人,有不同的饮食习惯,有人爱吃面,有人爱吃米,最后面食与米相比较,两者哪个更营养呢?下面就给大家介绍一下吃面食的好处。
面食和大米的较量
一般来说,面食比米饭制成的食物消化一些,这两个当然属于相同的淀粉食物,但淀粉的结构是不同的,消化的结果是不一样的。
一周吃上两次面食,原来好处有这么多!
尤其是面食,对于很多人来说胃酸多,应该多吃,因为使用的苏打是碱性的,可以中和胃酸过多。
喜欢在南方吃米饭的人,如果胃部不好,尽量使大米变软,大米越硬,消化的可能性越小。也应该尽量少吃糯米杂面的食物,否则会不利于消化。
面食是由面粉制成的,面粉来自小麦。小麦是平的和甜的。然而,与大米相比,它有轻微的潮湿和停滞,因此面粉加工成制品,或将其干燥成谷物是必要的。其补胃养生略差,益气作用优于补胃。
所以一般说来,胃气好的人应该善于吃褐色的食物和面食,而胃气弱的人则应该吃细粮。此外,面食容易消化,也与加工有关。
一般来说,面食的营养作用如下:
1、面食容易消化,热量高,可多吃。面食还具有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱有保健作用。
2、吃面食时,容易消化,胃酸分泌少,胃不累。
3、面条里有生物碱。面条汤很有营养。
4、烤面食还具有养胃功能,它非常适合有胃病的朋友。
5、吃一些干面包片和干面包片来缓解胃病。
二。不同面食的好处
1、荞麦面
除了小麦面粉、荞麦、燕麦和其他面条最常见的面食外,其中,最突出的是荞麦粉。荞麦中维生素B和烟酸含量较高,有一种称为芦丁的成分,在其他谷物中很少见。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、防止脑出血的作用,因此荞麦面条适合于高血脂、高血压和冠心病的人群。
一周吃上两次面食,原来好处有这么多!
此外,荞麦面也有助于降低血糖,糖尿病患者可以多吃。但是,要注意荞麦面条凉,脾胃虚寒应尽可能少吃。
2、热汤面
夏天吃碗热汤面,让身体出点汗,有助于带走体内湿热,预防暑热引起的疾病。
3、小麦面
另外,夏天小麦收获,吃面时最好选新麦制成的面条。它不仅口感更佳,而且营养价值也更高。
长期保存的小麦不仅比小麦新品种的小麦香气浓郁,而且营养成分也会发生变化,特别是小麦胚芽中维生素E和叶酸的含量会降低。因此,选择新的面条会使面条更加香甜,营养丰富。
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