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酸奶是常见的健康饮品,也是很多人早餐的选择。但市面上各式各样的酸奶五花八门,标榜着不同的功效也有着不同的价格,让不少人看得是眼花缭乱,也不知道应该怎么选择。那么,不同价格的酸奶会存在怎样的区别,而要想健康喝酸奶我们又应该怎么做?快来一起了解一下吧!

买酸奶更应看重配料表

在分析不同价位酸奶的区别之前,我们首先应该搞清楚到底什么才是真正的酸奶。酸奶是指以牛奶为原料,向其中添加有益菌发酵而成的乳制品,按照国家规定,只有产品名为酸奶的才是真正的酸奶,乳酸饮料、酸性乳饮料以及乳酸菌饮料实际上都不是酸奶。

酸奶的分类有很多,但大类上分为先灌装后发酵的凝固型酸奶以及先发酵后灌装的搅拌型酸奶两种,后者的部分产品会添加一些果粒、椰果、燕麦等物质改善口感。

一般来说,凝固型酸奶会稍贵一点,有果粒等添加剂的酸奶也会比没有的要贵一些,部分酸奶的价格还包含了品牌价值等。

我们在购买酸奶的时候,更看重的不应是价格而更应是其营养价值,具体可以通过配料表进行分析。

好的酸奶应该含有更多的蛋白质和更少的碳水化合物,也就是糖分。同时,大家也要注意酸奶中益生菌的含量,一般来说双歧杆菌含量越高,酸奶的保健价值越好,而从肠道调节力方面,冷藏酸奶好过常温酸奶。

至于具体的价格以及是否有果粒、燕麦等,这倒是其次,也不是购买酸奶应该关注的重点。

如何正确饮用酸奶?专家来教路

喝酸奶自然是好处多多,特别是对于乳糖不耐受的人群而言,酸奶解决了喝鲜奶容易出现的肠道不适问题,同时由于有乳酸菌的发酵,可产生乳酸菌肽等抗菌物质,乳酸菌等有益菌的数量大大增加,可抑制人体肠道中的腐败菌/致病菌,调节肠道菌群平衡,促进营养物质的消化吸收。

但需要注意的是,要充分发挥酸奶的营养价值,大家除了要挑选合适的产品外,广东省中医院营养室副主任医师郭丽娜在此前采访中指出,正确掌握喝酸奶的方式也很重要。

酸奶最好是冷藏后应用,因为其中的乳酸菌随着环境升高会快速死亡,超过一定温度时,酸奶就容易变成无活菌的酸性乳品,其营养功效也会大幅度下降。另外,很多自制的酸奶不含防腐剂,如果保存条件不好,酸奶在高温环境中也易变质。

延伸阅读

拔火罐和艾灸的区别在哪里


拔罐和艾灸都是比较常见的人们保健的方法。人在出现肩膀酸痛之后选择拔罐和艾灸都是一个不错的缓解的方法。虽然这两种方法比较普遍,但是很多的人对于这两种方法的区别却不是很了解。认为这两种方法都是在身上烧灼而解除疲劳。其实这两种方法还是有一定的区别的,下面就来给大家介绍下。

刮痧、拔罐、推拿、按摩,这些也都是中医治病的一些方法,也都有它一定的治疗作用,这是必须肯定的,但它们是表层的东西,都是在皮肤表层上动手脚,刮痧、拔罐也就是疏通一下经络,泻一下表层的毒素,推拿、按摩可按方向的不同,有补有泻,但这些方法不能直接作用于五脏六腑,只能间接地通过经络来调节五脏六腑的平衡,所以它们的治疗局限性比较大。

艾灸不同,艾灸,用的是艾草,它是纯阳之性,点燃后阳上加阳,用它来烤穴位,能够打通经络,祛除体内寒湿,渗透进入五脏六腑,对它们进行直接的温补,调节五脏六腑的阴阳平衡。不仅如此,热力还能沿经络传导,直接作用于病痛患处,有效地止痛治病。

古代灸法是直接灸,会烧伤皮肤,受罪,所以不被大多数人接受,就慢慢失落了。但是它的疗效却非常非常好,碰到难治的病时,有责任感的中医医生还是会建议病人回去用艾灸治,艾灸能深入到五脏六腑,是最深的一个层次,如果艾灸都治不了,那就没有什么希望了。但是,咱现代人不懂,懂也不受那个罪,又爱美,所以现代就发展了间接灸,其中,最常用的是温和灸。

上述的就是几种比较常见的关于拔火罐喝艾灸的区别。有需要的朋友在选择上可以根据自己的不同需要来选择是做拔火罐还是做艾灸。其实这二者也是可以配合着去做的。所以朋友们在做之前可以先了解一下相关的作用在做决定。

病毒性细菌性的感染区别在哪?


病毒性,细菌性感染在我么生活中都非常的常见,但是很多人并不知道他们之间有什么本质性的区别,往往一概而论,事实上,病毒性和细菌性感染虽然有很多的相似性,但更有很大程度的区别,那么到底区别是什么呢?让我们继续看下去吧:

细菌性与病毒性呼吸道感染的临床症状比较相似。下面六个方面是细菌性与病毒性呼吸道感染的区别。

1、流行性病毒性呼吸道感染具有明显的群体发病的特点,短期内有多数人发病,或一家人中有数人发病;而细菌性呼吸道感染则以散发性多见,患者身旁少有或没有同时上感发热病人。

2、病毒性上呼吸道感染一般鼻腔流涕症状比咽部症状明显;而细菌性上呼吸道感染则扁桃体或咽部红肿及疼痛比较明显。若伴有腹泻或眼结膜充血,则倾向是病毒感染。

3、单纯病毒性呼吸道感染多无脓性分泌物,而脓痰是细菌性感染的重要证据。

4、病毒性感染起病急骤,全身中毒症状可轻可重;而细菌感染,起病可急可缓,全身中毒症状相对较重。如果开始发热不高,2-3天后,病情继而加重,则多为细菌性感染。

5、白细胞计数,一般由病毒感染者白细胞总数偏低或正常,早期中性粒细胞百分数可稍高。而细菌感染时白细胞总数和中性粒细胞百分数均见高。因此,如果临床不做血像检查,就难以确定病原体是病毒还是细菌。

6、对有发热症状的上呼吸道感染者,用退热药物如阿司匹林或安乃近、复方氨基比林等治疗。病毒性感染能取得暂时而明显的退热效果,全身症状亦有所改善;但细菌性感染者服用同样剂量的退热药,退热效果较差,全身症状亦无明显改善。

通过上面的介绍,大家都可以发现原来在生活中那么常见的病毒性和细菌性有着那么多的区别,所以在日后的生活中如果再出现感染的情况不要急着治疗,而是应该首先辨认自己到底是病毒性还是细菌性感染在进行相关的治疗,避免对身体造成不必要的伤害。

水果的营养价值不同水果不同的营养价值


经常吃水果,也知道吃水果会对我们的健康有利,但是你知道不同水果会具有不一样的营养物质吗?我们应该根据水果不同的营养价值合理食用,这样才能最大效果的发挥它们的功效。你都知道你经常吃用的水果都富含什么样地营养吗?

苹果:芳香脆甜,富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

梨:富有维生素和水分。但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。

香蕉:性凉,可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。

橘子:味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛”。

荸荠:有“冬春佳果”之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效。

了解了水果不同的营养价值后,应根据自身需求合理食用水果,这样才能让我们的身体更加健康。

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