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胆囊的主要作用有三方面，一浓缩和储存胆汁，二排出胆汁，三分泌功能。
对于人体而言，胆汁的作用至关重要，胆汁中97%是水，其他成分主要有胆汁酸，胆盐，胆色素，脂肪酸，氨基酸，酶类等，它们的作用主要是乳化脂肪，促进脂溶性维生素的吸收，刺激肠蠕动，中和胃酸等等。
胆囊最常见的疾病是胆囊结石，它是由于长期饮食不健康，导致胆汁的成分和理化性质发生了改变，胆汁中的胆固醇呈过饱和状态，从而沉淀和结晶，所以胆囊结石，最常见的便是胆固醇性结石。
第一，红烧肉是罪魁祸首，没有胆囊结石，但如果长期进食红烧肉，罹患胆囊结石的可能会很大，有胆囊结石，更不能进食红烧肉，因为容易诱发结石性胆囊炎。
第二，动物油，很多人喜欢吃猪油，这种油主要以饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸会升高胆固醇，甘油三酯的水平，容易诱发胆囊结石。
第三，动物内脏，猪肠，鸭肠，鸡肝，猪肝等动物内脏，虽然美味，但也属于油腻性食物，进食后会加重胆囊负担。
大部分胆囊结石是体检的时候发现，往往并无特殊不适，理论上，结石直径小于2cm,没有诱发胆囊炎，没有特殊不适，只需改变生活方式，定期复查即可。
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三种食物最防癌 平时一定要多吃
对于癌症，我们都是惧怕的，它就像是一颗炸弹，不知道什么时候就会危害到我们的身体健康，那么我们要如何隔绝它的危害呢？今天小编就给大家介绍几种天然的抗癌食物，一起来看看吧。
食用菌类
富含多糖类物质的食用菌尤其是香菇，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素等特点，可以促进机体产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，帮助人们抵抗淋巴瘤、肠癌、食道癌、胃癌、肺癌特别是肝癌。防治癌症范围广泛，有抗癌第一菜美誉。
花椰菜
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导人体内生成一种具有解毒作用的酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。
番茄
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
手麻一定要戒掉三种食物，坚持做三点可以远离中风！
颈椎病会引起手麻，这是因为突出的颈椎间盘或增生的关节突压迫邻近的颈神经根所致。但是你知道吗，除了颈椎病之外，中风也是常见引起手麻的疾病。
如果你没有颈椎病病史，突然出现一侧手麻，同时伴有头昏，头痛，呕吐，肢体活动障碍，那么就要警惕中风的可能，特别是年龄在40以上，平时又有高血压、高血脂、糖尿病、脑动脉硬化等疾病时，这些都是中风的高危因素。
第一，大量酗酒，如果最近总是出现手麻，除了要赶紧到医院检查之外，还应该不要再酗酒，长期大量酗酒，会对脑血管造成难以估计的伤害，不仅会加重脑血管动脉硬化，还会让血管变得更脆，而中风很容易发生在大量酗酒之后。
第二，高油脂饮食，吃的太过油腻，不仅会加重脑动脉硬化，引起手麻，反过来，手麻的时候，依然吃的太过油腻，还会让症状加重，对于怀疑和确诊中风的患者，一定要低脂饮食，动物内脏，动物油，油炸食品等等，这些食物都会升高血脂，加重动脉硬化。
第三，盐放太多了，吃盐吃的多会引起高血压，可是也容易诱发心脑血管疾病，手麻不适，一定要清淡饮食，不仅要禁高油脂，还要禁高盐。
出现不明原因的手麻，一定不要拖，及时改变不良生活方式，定期到医院检查，是预防中风发生的关键。
第一，戒烟戒酒，保持开朗乐观的心情，避免情绪太过激动。
第二，多饮白开水，低盐低脂饮食，不要吃糖分过高的食物，多吃新鲜蔬菜。
第三，对明确有脑血管硬化和颈部血管硬化，且合并高血压或糖尿病的患者，除了要控制好血压或血糖以外，还应该口服阿司匹林预防血栓。
癌症最怕三种美食 平时一定要多吃
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花椰菜
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养生之三种茶一定要少喝
【导读】养生之三种茶一定要少喝！近年来人们对健康日益关注，养生保健茶逐渐走进百姓生活。如果上火了，咽干嗓子痛，有些人知道马上泡点菊花、金银花茶，喝下去苦中有甘，可以有效缓解症状。然而，要让养生茶真正起到养生作用，还是要根据具体症状和体质特点来调配，不宜长年不变地饮用一种茶。下面小编介绍，养生之三种茶一定要少喝！
清热茶
有些人有了口臭、咽干、小便黄，觉得上火了，就经常喝一些金银花茶、菊花茶、胖大海茶等凉茶来泻火。起初也许会起到一定的效果，但用久了往往会出现容易感冒、消化不良、咳嗽痰多等表现，而咽痛咽干仍不能完全消除。这是因为，长期饮用一种养生茶，势必会损伤阴精或阳气，导致阴阳平衡失调，使机体抗病能力下降。
通便茶
由于饮食结构、生活状态和精神压力等原因，如今便秘的发生率很高，中老年人就更加多见。很多人会选择番泻叶、大黄、决明子、芦荟等中药饮片代茶饮，一开始往往能起到立竿见影的通便效果，但饮用过久会耗伤中气，引起气短乏力、精神不振、脏器脱垂等副作用。
减肥茶
减肥茶中一般含有抑制食欲、促进代谢、利尿、腹泻、减少碳水化合物和脂质吸收等作用的成分，比如川楝子、苦参、肉桂等，长期饮用这些减肥茶，可能出现腹痛、腹泻、心烦上火、食欲不振等副作用。
另外，初用减肥茶往往有一定效果，但如果没有运动、饮食等调理措施跟上，日久往往会反弹，前功尽弃。
三种水果是补血之王 女性一定要多吃
女人贫血，容易出现皱纹、白发、衰老等症状；女人气虚，则容易手脚冰凉、面色苍白、畏寒等，这是由于体内缺铁、气血不足引起的，那么。女人如何补血补气，吃什么补血补气好呢？下面就跟小编一起来看看吧。
这三种红色果子是补血之王：
1、樱桃又名楔荆桃、车厘子
樱桃味甘、性平，具有极好的调中益气、补血的功效，常吃能有效补血，所以对于女性来说尤为适用。
樱桃自古就被叫做美容果,中医古籍里称它能滋润皮肤、令人好颜色，美态,这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
女性由于生理的特殊性，本身对铁的需求量就很高，再加上每月一次的经期，随着经血的排出更会使得女性处于一个缺血的状态，而若不能及时的进行铁元素的补充，便很容易导致贫血的产生。
2、李子
李子营养价值大，但是一次性不宜过多食用，适量即可。1、美容养颜；2、促进消化；3、清肝利水；4.、降压、导泻、镇咳。李子中含有丰富的矿物质，这些成分被人体所摄取之后能有效的增强造血机能，从根源上解决了缺血的这个大问题，帮助身体更好的造血，起到极好的补血作用。
3、枸杞
枸杞对于女性来说，可谓是纯天然的补血滋补佳品。中医认为，枸杞性甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾，补血养阴的保健功效。具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
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