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现在人们生活水平越来越好，吃的东西越来越精致。比如像现在市场上的大米，一般都是精加工的，没有像以前在农村自己种的大米一样粗糙，纤维素较低。不仅仅只是大米，市场上的五谷杂粮都是经过精加工后摆放在超市里的，下面跟小编去看看吧！
精加工后的五谷杂粮虽然看起来会干净一些，但是里面的营养成分都缺失了，所以会出现很多人便秘肠胃不好。为了改善这种饮食，不少人有时候会做糙米饭吃，但是很多人又觉得糙米饭难以下咽并不好吃。其实糙米饭并不是不好吃，而是煮的方法不对而已。
做法一：
在做糙米饭之前，如果没有处理好糙米就会使人的肠胃不适，消化不良。在准备煮糙米饭的前一夜，可以把糙米泡在水中浸一个晚上，使糙米外面的黑皮得到膨胀，软化。这样会使人体更好的吸收其中的纤维素而不会伤害肠胃。
糙米放入电饭煲的量不超过大米的二分之一，煮饭的水也要比平时多一倍。一定要久蒸，煮糙米饭可以把电饭煲的程序调至煲粥，蒸的越久米饭也就越好吃，消化比吃白米饭的效果还要好。糙米饭煮好后不要急于去吃，因为刚煮好的米饭太烫的话，人们就会唔囵吞枣一样的把米饭吃下去，糙米饭是需要慢慢咀嚼的，这样才会对胃部好。
做法二：
首先把糙米浸入水中一个晚上，然后再用沥米器把式的糙米沥干，沥干后装入碗中再放进冰箱的冷冻层中速冻一到两个小时，速冻的时间一定要注意好。不然的话就会使得糙米太软甚至化成水，吃起来就没有一点嚼劲了。速冻好后再拿出来解冻，这个时候的糙米就不需要长时间去蒸煮了，就加入一些普通的白米跟平常一样煮。
这样煮出来的糙米饭也是营养比较多的，消化吸收效果也是非常好的。
糙米还可以跟其他的五谷杂粮一起煮，糙米可以跟紫薯，大豆，小豆，薏米等等植物煮会更加好吃并且营养更加丰富。把糙米浸泡一个晚上后，可以把比例1:1的糙米和紫薯放入高压锅中蒸一到两个小时，水要多于平时煮饭的两倍。并且在前20分钟用小火煮，中间30分钟用大火煮，后20分钟又用小火煮。
这样煮出来的糙米紫薯饭既香甜又可口，还有利于消化。
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吃这4种食物就是慢性自杀
慢性自杀通常在自己不能察觉的过程中，危害了健康、缩短了寿命，并且在这过程能够中还带来了身体上与精神上的痛苦。有人说吃这4种食物等于是慢性自杀，那么来看看这些食物的危害有多少吧！
黄油，并且是人造黄油
真正的黄油是什么呢？它是一种牛奶所提炼出来的产物，鲜牛奶搅拌后过滤去部分水分，一种粘稠状物质，营养含量极高，唯一的缺点是脂肪含量也高。而人工黄油则以植物油为原料或掺入少量动物脂肪，经氢化加工而成，含大量反式脂肪酸。
对人体的危害有：升高总胆固醇、诱发动脉硬化、形成血栓、提高心脏病风险，以及促进中心性肥胖、糖尿病与老年痴呆症的发生，对儿童还会阻碍营养吸收，与影响生育能力，给健康埋下大隐患。
罐装肉、加工肉
香肠、肉类罐头等，有新闻报道称容易增加患胰腺癌、糖尿病风险，并且对肠道健康也有影响。肉，是人体蛋白质的主要来源，注意控制量才能促进健康。不管是加工肉还是新鲜的肉类，吃多，促进肥胖发生、血脂升高、脂肪肝、冠心病等疾病发生。
白开水之外的饮料
饮料中最主要的危害是过多的糖分与添加剂。糖，本身对人体来说是一种能量的来源，而一旦摄取过量，则诱发龋齿、肥胖、厌食、血糖升高、引发痛风以及降低人体对其他营养的吸收。而大多数饮料中的糖分都太高。同时，饮料并没有什么营养，更多的是甜味剂、色素、香精等。
香烟与酒精
烟酒危害即使不提，每个人多多少少都有了解。如增加肺癌几率、增加心血管疾病、诱发支气管炎、伤害消化道、增加畸形儿概率以及麻痹神经系统等。而很少人造知道视力模糊、失明、白内障、肥胖、骨质疏松、胃溃疡与肝病也与烟酒有关。
《论语》中提及的过犹不及的道理，也适用于养生。好吃而不健康的食物要浅尝辄止，糖分和肉类虽然是人体需要的，但不宜过量，推荐每天食用谷物250-400克，蔬果1.5斤左右，禽鱼肉蛋总量为125-225克，以及适量的添加一杯牛奶或50克豆类，
而除了慢性自杀的食物，长期熬夜、过度疲劳、长期精神压抑也是慢性自杀的行为，如陈逸飞连续不休不眠而死亡，明星陈鸿烈工作时间长而过劳死。所以，注意精神压力的释放以及肉体的劳逸结合也很重要。
再强大的人遇到“流感”也打蔫，只有做好充分准备才能躲过一场病
现在流感高发期，有人患上感冒后，以为就是流感，弄的人心慌慌，到底自己是不是患上了流感了呢？如何区分流感冒与普通感冒呢？下面小编给大家细细的讲讲？
流感和普通感冒的区别
1、病因不同
我们平常所说的感冒其实也就是伤风，普通的感冒主要是病毒或者细菌引起的，属于上呼吸道感染是一张常见病，普遍伴随有流鼻涕，咳嗽和咽喉疼痛，然而流感主要是由流感病毒引起来的，在刚进入春天的时候由于这时候的昼夜温差较大，同时这个时候病毒和细菌也开始活跃起来，在这个时候是最容易患上流感的。
再强大的人遇到流感也打蔫，只有做好充分准备才能躲过一场病
2、症状不同
普通的感冒和流感我们应该怎么区分呢？其实这两种病的区分还是很容易的，因为症状还是有明显区别的，普通的感冒主要病症表现为打喷嚏，流鼻涕等症状但是症状普遍较轻，而且一般不会引起发烧，而流感就不同了，流感会有非常明显的症状，如头疼，发烧，浑身酸软虚弱，胸痛，而且食欲不振，严重的甚至于会说胡话，昏迷，甚至于致人死亡。
七类人最易中招
1小孩
小孩是流感易感人群，其免疫系统尚未发育成熟，要花更长时间来对付病毒，流感病毒有足够的时间去繁殖，让患病持续更长的时间。
建议让孩子们加强个人卫生习惯。不能放松对季节性流感的防控，孩子应及时接种流感疫苗。
2老人
65岁以上的老人，相比其他人更容易得流感。老人应保持充足的睡眠和均衡的饮食，同时也要合理运动，及时接种疫苗。
3肥胖的人
赘肉会压迫肺部，使胖人呼吸起来比别人吃力，难以抵抗病毒。此外，肥胖还可能让流感疫苗不那么有效。
4慢病患者
患有糖尿病、慢阻肺等慢病的人，也是感冒易发人群。
糖尿病病人由于代谢功能紊乱、机体的抵抗力下降，容易受到外界环境的影响；慢阻肺患者因为肺功能减弱，对流感也十分敏感，需特别小心。
5嗜烟酒的人
长期抽烟酗酒会降低免疫力。建议逐步戒烟，饮酒要适量。
6缺觉的人
如果总是睡眠不足，人体就来不及自我修复，导致疲劳累积，降低人体免疫力。
建议成年人至少保证每晚6小时的睡眠时间。
7久坐不动的人
运动不足会造成血液循环不佳以及基础代谢不良，易令体内代谢废物蓄积，导致疲劳、免疫力低下。
快走等轻度的有氧运动能促进血液循环和代谢，激活免疫细胞，从而提高免疫力。建议每天至少走一千米的距离。
预防流感你能做4件事
再强大的人遇到流感也打蔫，只有做好充分准备才能躲过一场病
除了注射流感疫苗，你能做的还有以下四件事
1勤洗手
手部每天都要接触到各种有大量细菌存在的地方。外出回来，一定要保证用流动水洗手。
2护好口鼻
感冒流感病菌主要还是通过通过口鼻进入的，戴上口罩能够有效地保护自己不被病毒侵袭。
同时，对于已经染上感冒的人群，戴上口罩既是防止寒流进一步对自己的刺激，还可以防止病毒的外传，是一举两得的好办法。
最好在打喷嚏或咳嗽时用手帕或纸巾掩住口鼻。
3开窗通风
上午10点和下午3点，是开窗的黄金时间，每次开窗半小时左右即可。天气晴好时，每天开窗应不少于3次。
同时打开离得最远的两扇窗，这样通风效率最高。也可采用交替通风的方式，先让一个房间开窗通风，30分钟后关上窗户，再开另一房间的窗户通风。
4热水泡脚
在抵御流感病毒的战斗中，还可以选择一种非常舒服的方法，那就是泡脚。
脚是人体的第二心脏，脚暖和了身体自然也就暖和了。泡脚时要用热水，但糖尿病人最好不要选择过热的水泡脚，以免加重病情。泡15~20分钟即可。
注意保暖，多喝水，饮食清淡，多运动，才能保持健康哦！
“肥”是一种味道第六种味觉将要产生
说起味道，大家应该都第一时间想到：酸甜苦辣咸这五种味道，其实辣不算是一种味道，真正的五种基本味觉应该是酸、甜、苦、咸、鲜。不过最近科学家们又发现了另一种新的味觉：肥。“肥”是一种味道，那么到底是怎样一种味道呢？
科学家发现酸甜苦咸鲜外第六种味道：肥
“肥”的味道很难用文字表达。
提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
也许你还会辩解，还有涩味、麻味、金属味等等其他的味道，但那些只是基本味觉掺杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。
但美国珀杜大学科学家新近确认出第六种味觉——肥。
“肥”是什么味道?
有中文媒体把这种新味觉翻译成“脂肪味”，但笔者认为，基础味觉不该以某种物质为参照，味觉是与生俱来的生理反应，用“肥”一个字，基本上可以概括那种舌尖上的感受。
那么，“肥”到底是一种什么味道呢?
用文字来表述一种味道实在困难，就像，到目前为止，英语中还没有那个词汇能准确描述出由日本人发现和定义的第五种味觉——鲜。如果一定要描述出“肥”的味道来，那是一种当你一口咬住一块多汁的牛排时那种感受，是你把一滴橄榄油滴在舌头上的味道，它可能有点腻，可能有点香，也可能有点脂肪的味道。
但珀杜大学科学家确实已经找到这是一种基础味觉的证据。通过多次试验，科学家把不同味道分类让参与者品尝、分类和辨别，有足够多的人分辨出“肥”味，不同于鲜，更不同于酸甜苦咸。
更关键的是，肥味符合基础味觉的特征，它与其他已知的五种味觉之间没有重合，它不是任何其他味觉可以混搭出来的味道，它是一种独特的、可以剥离出来的味道。它就像三元色一样，是搭配出其他五颜六色的基础色之一。
“肥”味有什么意义?
如果是单纯的“肥”味，那是一种很难接受的味觉，可能会让人作呕。但这些年来，当人们在品尝美味时，又从来不曾缺少过“肥”味的参与。因为科学家在研究中发现，当“肥”味与各种味道混搭时，会强化其他味道并产生独特的味觉感受。简单说来，让你啃一块纯肥的脂肪块你一定会骂街，但如果这种肥味是混杂在鲜、咸、甜交织的红烧肉里，一定会让你大快朵颐。
“肥”的发现，意义重大，它有可能会带动一场食品工业革命。
简单说来，不够咸可以加盐，不够甜可以加糖，喜欢酸可以加醋，喜欢苦可以来电苦味儿食品，鲜味更是可以由鸡精和味精来支配，那“肥”味呢?
如果可以把“肥”味提炼成一种作料，想来会引发一场味觉革命，那也将是一场食品工业革命。到那时，想把黄瓜吃出烤肉的味道来恐怕不再是件难事
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