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现在很多人都喜欢喝牛奶,牛奶里面的营养元素是非常多的。但是有些人却偏向于喜欢喝奶粉,不仅简单方便,并且经济实惠。不管是牛奶还是奶粉,都是含有高蛋白的奶制品,那么到底哪一种才是营养丰富的呢?

现在超市里面的奶粉有罐装的,也有袋装的,一般来说罐装的奶粉可能会比较贵,不过质量也要好,所以刚出生的婴儿,最好是可以选择罐装奶粉,这样的话比较适合小孩生长发育所需要的营养。

奶粉是一种含有丰富蛋白质的粉末状物,即使是将奶粉放到潮湿的地方也不容易吸潮,并且长期接触空气之后比较容易易被氧化,所以刚打开奶粉包装的时候可以闻到一股浓郁的奶香味,但是如果过了一个月之后再闻的话,这不奶香味就会变淡很多,可能严重的话还有一股难闻的味道。所以奶粉在打开之后一定要注意密封,不然很容易就会变味。

不过现在袋装奶粉设计的比较贴心,因为现在很多牛奶都是已经分成一小包装了,一次冲一包就刚刚好,这样就方便储存和携带,就算是在教室里面或者是在办公室里面想要喝奶粉的话,就只要拆开一包喝完就行了。

牛奶的话,有些人觉得冲奶粉特别的麻烦,所以喜欢喝新鲜的牛奶,或者是一些开袋即食的牛奶。这样的牛奶与奶粉有一个很大的不同,那就是奶粉会注明不同的年龄阶段,但是牛奶一般不会注明年龄阶段,适合于所有的年龄阶段的人喝。

牛奶和奶粉的营养价值有何区别?

牛奶和奶粉其实在一定程度上来说,营养成分都是一样的。奶粉就是鲜奶经过巴氏消菌之后,然后再经过很多道物理程序制成,基本上牛奶和奶粉的营养成分差不多。

如果一定要找出牛奶和奶粉的区别的话,那么应该就是维生素了,因为奶粉在制作过程中会将牛奶里面的维生素破坏掉,所以对维生素有需求的消费者,最好是可以选购牛奶,而不要选购奶粉。

延伸阅读

葡萄酒和啤酒 哪一种更健康


经常有人问:是喝葡萄酒对身体更好呢,还是喝啤酒对身体更好?其实如果为了健康,不管哪种酒都不值得推荐,不喝才最健康。

葡萄酒,尤其是红葡萄酒,被赋予了软化血管养颜美容的功效。许多老年人和女性,甚至把睡前喝杯红酒作为养生养颜之道。

葡萄酒有益健康的传说起源于1991年美国的一档电视节目。节目中介绍了一个著名的法国悖论:高热量、高脂肪的食物不利于心血管健康,但法国人吃了很多这类食物,心血管疾病发病率却不高。他们给了一个解释:法国人喝红葡萄酒多,是红酒保护了心血管。

虽然这一解释只是简单的相关性联系,但却引起了酒商和酒客们的兴趣,也吸引了许多科学家的关注。科学家们进行了大量研究,试图找出红葡萄酒有益健康的证据。

起初以为葡萄酒中的单宁是功效成分,不过很快被科学证据所否定。

后来又有人提出,红酒中的白藜芦醇才是英雄.白藜芦醇早在1939年就被发现了,但并没有引起关注。它是一种酚类化合物,是为植物抵抗真菌、病毒侵袭而产生的一种防御物质。这样的植物次级代谢产物,一般具有抗氧化、抗菌、消炎的活性。在葡萄酒中发现了白藜芦醇的存在,正好满足了打完枪之后画靶子的需要,于是白藜芦醇立刻被酒商们大肆炒作。

然而,科学证据没有支持这一炒作,从2010年开始,世界上研究白藜芦醇的科学家们两年一次开会研讨白藜芦醇的作用。

迄今为止,科学界的结论也还只是--在细胞实验和动物实验中展示了希望,也有了一些人体研究,但还不足以作出有效的结论.更要命的是,即便是在动物实验中显示有效,需要的剂量换算到人,也需要每天喝上百瓶红葡萄酒才能够获得足够的量。

科学家们对喝酒与心血管健康进行了更多的流行病学调查,涉及的人数超过百万。

科学家们发现,不仅是红葡萄酒,白葡萄酒、白酒、啤酒,似乎适量饮酒的人群中,其心血管疾病的发生率比起滴酒不沾的人都要低一些。

法国悖论的解释似乎是酒精的作用。现在的假说是酒精有助于增加血液中的高密度脂蛋白胆固醇(即通常所说的好胆固醇),而好胆固醇的增加有助于降低心血管疾病的风险。

有一些试验证据似乎也支持这种假说,适量饮酒有益心血管健康也就得到了比较多的认同。

不过,一种食物对人体健康的影响显然不能只考虑它对一种疾病的影响。不可忽视的是,酒精在体内被代谢产生乙醛,而乙醛是一种明确的致癌物。酒精与癌症的关系研究也很多。2014年,美国癌症研究所(AICR)发布的生活方式对癌症预防的总结中指出:在各种生活方式对各种癌症风险的影响中,饮酒增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、直肠癌和女性乳腺癌具有令人信服证据增加风险,也可能增加肝癌的风险。

更重要的是,即便是每天喝25毫升酒精真的能够降低心血管疾病的风险,也同时要付出增加多种癌症风险的代价,只不过喝得少增加的风险就小,喝得多增加的风险就多而已。

也就是说,不管是葡萄酒、啤酒还是白酒,对健康的影响都主要来自于其中的酒精。多数葡萄酒的酒精含量在12%上下,而啤酒则在5%左右。如果是葡萄酒和啤酒等量单挑,自然是啤酒的酒精少,对健康的危害要小一些。

但是,人们喝白酒、啤酒和葡萄酒的时候,喝下去的量是完全不一样的。葡萄酒是论杯喝;而啤酒,则是论瓶吹--一杯2两的12度葡萄酒,酒精大约有12毫升;而一瓶500毫升4度啤酒,酒精则有20毫升。

一句话,虽然适量饮用酒精可能对心血管健康有一定好处,但我们并不能忽视它同样可能增加多种癌症的风险。如果实在喜欢喝,那么适当喝一点也可以;但如果为了健康,不管哪种酒都不值得推荐--不喝,才是健康的选择。

降脂保健茶哪一种最好


高血脂现象在现在生活当中,可能是很多人遇到的一种问题,自然这种现象对我们健康就会造成一定的影响和伤害,所以大家就需要做好降脂工作,而现在有很多的保健茶,可以起到好保健降脂的功效,所以下面就为大家介绍一下,普洱降脂保健茶。

普洱茶的基本保健功效:

     1.降脂减肥 普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用。

     2.降脂、降压、抗动脉硬化

     3.防癌、抗癌 普洱茶含有丰富的抗癌微量元素,科学试验证明,饮茶人群癌症发病率较低。

     4.健齿护齿 普洱茶含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒作用,能去除口腔异味,保护牙齿。

     5.护胃、养胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到护胃、养胃的作用。

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