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老人常说,岁月是一把杀猪刀,无情的割去你的青春与岁月,有些人会抱怨,而有些人会检讨一下自己,看看是不长否吃了催老食物,把伤害降到最低才好?

1. 太甜的食物

糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5~7个月。

不要以为不直接吃糖就没事儿了,比如一份红烧肉含糖40~50克,鱼香肉丝含糖25~30克。所以日常饮食中要远离各种含有隐形糖的食物,尽量选择糖的替代品,如用水果代替甜食,烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的甜味。

不要抱怨时间的残忍,要看看你都吃了什么?尤其是催老食物

最近一项研究报告显示,甜食吃多了易患胰腺癌。实验证明,血糖升高剧烈的膳食会促进胰腺癌细胞的增殖,而且会抑制人体细胞吞噬致病菌和癌细胞的能力。同时,高血糖水平也会促进癌细胞的生长和转移。

2. 太咸的食物

百味盐作主,盐是身体不可或缺的物质,也是用来维持人体发挥正常生理功能的必需物质。但研究表明,摄入过多的盐会升高血压。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。如果是高血压患者,每天的摄入量最好不要超过5克。

吃盐过多还会妨碍钾的吸收,造成血液循环变慢,脂肪和体内废物囤积,水分滞留在体内,使腰围变得臃肿肥胖。

3. 油炸食品

油炸过程会使食品中产生大量的有毒物质和致衰老物质,其中包括有致癌嫌疑的丙烯酰胺,还有促进衰老的晚期糖基化末端产物(AGEs)。新鲜食物中,这些物质的含量是微乎其微的,油炸后就会迅猛上升。

油炸会破坏维生素、使蛋白质变性,产生致癌物质,即使是健康人群也要少吃。推荐采用烘、烤、蒸、煮代替油炸或油炒。

4. 粉丝

粉丝类制品在加工制作过程中,需要在粉浆中加入明矾,目的是为了使粉丝成形,增加韧性。明矾中含有氢氧化铝,因此,大量食用粉丝,等于同时大量摄入了铝。

长期摄入铝,会影响孩子的智力与骨骼的发育,干扰思维与记忆功能;对成年人来说,可能引起神经系统的病变;过多地食用铝还会在脑动脉硬化等其它病变的基础上进一步造成脑细胞的变性、死亡,加重脑萎缩的症状,从而出现老年痴呆症。因此,含铝的食品如粉丝、粉条、米线、油条等等,即便符合标准,都要少吃为妙。

5. 皮蛋

目前的无铅工艺皮蛋也并非不含铅,只是含铅量降低了。由于受环境污染以及鸡鸭喂养饲料等因素的影响,皮蛋中不可能绝对无铅。符合标准的无铅皮蛋是安全的,但正常成年人每天也不要超过一个。因为无铅皮蛋的胆固醇和钠含量也都较多,要避免过量的钠增加代谢负担。

皮蛋虽然美味,但其中所含有的营养却非常的少,除此之外在皮蛋中还含有大量的铅。如果在平时生活中过量的食用的话,就会导致铅摄取过量因此出现有铅中毒的情况。

皮蛋对于儿童而言是十分不健康的,其中的铅还有可能会导致儿童出现有发育不良、食欲减退、胃肠炎等病症, 严重的话还有可能会影响儿童的智力发育。

6. 茶垢

茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。

7. 酒精

不要抱怨时间的残忍,要看看你都吃了什么?尤其是催老食物

酒是粮食精华,性温而善走,少量饮酒能行气活血,愉悦心情。但不能过量,更不能酗酒,否则伤正气,生湿毒。男性以每日饮白酒不超过30克、红酒不超过50克为宜,女性则减半,孕妇不宜饮酒。

8. 紫外线

紫外线照射后能激活黑素细胞,使黑素细胞体积变大,酪氨酸酶活性增强,导致黑色素合成加快生成增多。这些黑色素被输送到周围的角质形成细胞中,从而表现为皮肤中的黑素含量增多,可以导致皮肤晦暗、雀斑、黄褐斑等色斑加重、颜色加深。

紫外线照射到真皮层,能使皮肤中的胶原发生变性,出现真皮浅层胶原的日光性变性,从而减弱皮肤弹性,在一定程度加速皱纹的形成。紫外线的这些综合作用长期累积,导致皮肤逐渐出现光老化的改变。

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早晨吃这个当心折寿 最需营养的时间看看你都吃了啥


早晨吃这个当心折寿

要么不吃早餐,要么常吃路边摊。女儿以及其身边年轻人的这种不健康的早餐观念,令省城的王女士格外担忧。王女士致电本报称,如今的年轻人对早餐重要性的认识不够,有不少人养成非常不健康的早餐习惯,她近日致电本报,希望能帮着劝劝她的女儿,也希望更多的市民能健康吃早餐,吃健康早餐。小小的早餐正在成为一个社会问题引起各方关注,燕赵晚报·小区管家团队就对此进行了走访和调查,希望借此呼吁市民尤其是年轻人要重视早餐,并能逐渐培养健康的生活方式。

现状:不少年轻人要么不吃早餐,要么常吃路边摊

“不少年轻人在吃早餐这方面不及格:早饭马虎,中午对付,晚上大吃大喝,正是这样的生活习惯,造就了‘百病之源’”。王女士说,她女儿23岁了,因家离上班的地方比较远,便在公司附近和两个女同事合租了套房子。每次她去探望女儿,都会被女儿及其室友们极不健康的早餐习惯弄得忧心忡忡。“这仨姑娘都是要么不吃早餐,要么常吃路边摊,吃起来还又快又急,说她们吧,她们还觉得无所谓。”

“每天早晨洗脸、化妆的时间最长,吃早餐的时间却缩到最短甚至直接省去。”王女士说,包括她女儿在内的三位姑娘很少做饭,更是从来不做早饭。每次都是急匆匆地从路边买个灌饼、肉夹馍之类边走边吃,或是坐在街边小摊上吃根油条、喝碗豆腐脑就走。

“年轻人工作忙、压力大,再加上减肥等等原因,对早餐一点都不重视,这种观念非常不好。”王女士说,她曾不止一次地劝导女儿和她的两个室友,但三人始终不以为然。女儿还口口声声地说,她们身边大部分同龄人都这样,早餐将就已成年轻人的大众习惯。

通过观察经常在路边摊吃饭的人,还真是年轻人居多,且都是“来也匆匆,吃也匆匆”。同时,王女士通过和街坊邻居们聊天得知,不少年轻人竟还有着常年不吃早餐的习惯。“中老年人往往有很好的早餐习惯,但如今的年轻人,尤其是80后、90后们,却不把早餐当回事儿。不吃早餐伤身体,在路边随便买点东西边走边吃,冬天这么冷,吃得也不舒服。”王女士十分担忧。

呼吁:早餐应把“将就”变“讲究”

在记者的采访中,虽然绝大多数年轻人明白“早餐是金”这样的道理,却没有形成好的早餐习惯。80后青年耿小娟说,80后、90后这一代人的生活习惯跟上几代人的生活习惯早已经不同了。“父母那代人年轻的时候,商店里可当早餐的零食少,街上的早餐摊也不多。如今超市里很多零食能当早餐,路边摊的早餐也五花八门。年轻人工作节奏快,所以早餐习惯慢慢地变成‘将就’了。”

石家庄市某医院营养科主管营养师说,现在很多年轻人尤其是女性不吃早餐,认为可以减少热量的摄取,继而可以减肥。其实不吃早餐的人常常会因为饥饿而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,不仅难以减肥,而且容易发胖。另外,长期不吃早餐还容易患低血糖、消化道疾病、胆结石、体内胆固醇增高等病症。

早餐总是“将就”,不是健康的生活方式。街边早餐摊一方面卫生、品质难以保证,另一方面高油高脂的食品比较多,所以建议大家尽量少吃。如果不得不吃,也希望大家多买一些富含蔬菜、水果、蛋白质,少油、低盐的早餐食品,最好在室内吃。

俗话说:“一日之计在于晨”。在一日三餐中,早餐扮演了最为重要的角色,只有在早晨摄取了足够的营养,才能让人有充沛的精力和良好的状态,开始崭新的一天。在此,吕会新也希望通过媒体呼吁广大市民,应通过科学制订早餐计划,逐步改善自己不健康的早餐习惯,慢慢把早餐的“将就”变成“讲究”,这样才有利于身体健康。

调查:30位年轻人:6位长期不吃早餐

一个随机对年轻人进行了近两个小时的调查显示,“我不吃早餐已经快10年了,已经成了习惯。”今年31岁的李先生说,他早晨上班时间较晚,所以直接省了早餐,上班后到了中午直接吃午饭。

今年28岁的宋女士说,早晨时间非常紧张,把自己收拾利索的时间都不够,再加上想保持身材苗条等原因,她干脆就省了早餐,“这叫一举两得吧。”宋女士笑着说。“早晨时间紧,我都是开车停在路边,直接买个白吉馍或是煎饼,趁在路口等红灯时赶紧吃几口。”王先生说,快节奏的生活,让他早餐基本选择路边摊,也就顾不上考虑卫生不卫生了。

“单身,从来不做早餐。大多数时候是将就着吃一口。”“我们一家三口跟父母住,父母做好早餐后,直接喂孩子吃。我不吃早餐。”“我单位有早餐,但我基本不吃。”“多数情况下,我在包里装几块饼干或是小面包、水果之类的,饿了就垫补一下。这应该也算吃早餐吧。”

“上大学四年,我基本不吃早餐。但现在我跟着爸妈住,他们要求我每天必须跟他们一起吃早餐。”在记者随机走访的30位年轻人当中,竟有6位长期不吃早餐,还有17位早餐常吃路边摊。剩余的7位为偶尔吃、在单位吃早餐、随身携带小食品、跟随父母的节奏吃早餐等。在记者走访的30位年轻人中,早餐常吃路边摊的年轻人占的比例较高,接下来,记者又对省城街头的路边摊进行了走访。

赤手接钱,垃圾遍地,路边摊卫生堪忧

12日、13日清晨,记者分别走访了和平路、建设大街、栗康街等地的路边摊,正如王女士所说,选择在路边摊将就着吃早餐的中青年人占大多数,老年人很少。

12日清晨7时20分,在跃进路上一个临时支起的油条摊前,一位男士负责炸油条,一位女士负责收钱、夹油条及给碗套袋并盛豆腐脑。一般情况下,零钱由食客自动放进钱盒里且自己找零,但遇到一些大面额的钞票,负责收钱的女士直接赤手接钱并找零。摆放在旁边的两条破旧矮长桌前坐满了人,地上四处散落着食客用餐后留下的纸巾、一次性筷子、塑料袋等垃圾。

建设大街上,路边一字排开的三轮车上分别挂着白吉馍、馅饼等招牌,不少市民尤其是年轻人三三两两地聚在这些摊位前。小伙子小聂说自己经常吃,也明白路边流动摊的早餐卫生难免会有问题。“大多数摊主又找零钱又配餐,有时候饼里夹得生菜叶子有烂叶,偶尔也发现过头发。” 周先生说,路边摊大都这样,再换两家也不一定好到哪里去,“将就吧,我就是图个省事儿、便宜。”

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要么不吃早餐,要么常吃路边摊。女儿以及其身边年轻人的这种不健康的早餐观念,令省城的王女士格外担忧。王女士致电本报称,如今的年轻人对早餐重要性的认识不够,有不少人养成非常不健康的早餐习惯,她近日致电本报,希望能帮着劝劝她的女儿,也希望更多的市民能健康吃早餐,吃健康早餐。小小的早餐正在成为一个社会问题引起各方关注,燕赵晚报·小区管家团队就对此进行了走访和调查,希望借此呼吁市民尤其是年轻人要重视早餐,并能逐渐培养健康的生活方式。

现状:不少年轻人要么不吃早餐,要么常吃路边摊

“不少年轻人在吃早餐这方面不及格:早饭马虎,中午对付,晚上大吃大喝,正是这样的生活习惯,造就了‘百病之源’”。王女士说,她女儿23岁了,因家离上班的地方比较远,便在公司附近和两个女同事合租了套房子。每次她去探望女儿,都会被女儿及其室友们极不健康的早餐习惯弄得忧心忡忡。“这仨姑娘都是要么不吃早餐,要么常吃路边摊,吃起来还又快又急,说她们吧,她们还觉得无所谓。”

“每天早晨洗脸、化妆的时间最长,吃早餐的时间却缩到最短甚至直接省去。”王女士说,包括她女儿在内的三位姑娘很少做饭,更是从来不做早饭。每次都是急匆匆地从路边买个灌饼、肉夹馍之类边走边吃,或是坐在街边小摊上吃根油条、喝碗豆腐脑就走。

“年轻人工作忙、压力大,再加上减肥等等原因,对早餐一点都不重视,这种观念非常不好。”王女士说,她曾不止一次地劝导女儿和她的两个室友,但三人始终不以为然。女儿还口口声声地说,她们身边大部分同龄人都这样,早餐将就已成年轻人的大众习惯。

通过观察经常在路边摊吃饭的人,还真是年轻人居多,且都是“来也匆匆,吃也匆匆”。同时,王女士通过和街坊邻居们聊天得知,不少年轻人竟还有着常年不吃早餐的习惯。“中老年人往往有很好的早餐习惯,但如今的年轻人,尤其是80后、90后们,却不把早餐当回事儿。不吃早餐伤身体,在路边随便买点东西边走边吃,冬天这么冷,吃得也不舒服。”王女士十分担忧。

调查:30位年轻人:6位长期不吃早餐

一个随机对年轻人进行了近两个小时的调查显示,“我不吃早餐已经快10年了,已经成了习惯。”今年31岁的李先生说,他早晨上班时间较晚,所以直接省了早餐,上班后到了中午直接吃午饭。

今年28岁的宋女士说,早晨时间非常紧张,把自己收拾利索的时间都不够,再加上想保持身材苗条等原因,她干脆就省了早餐,“这叫一举两得吧。”宋女士笑着说。“早晨时间紧,我都是开车停在路边,直接买个白吉馍或是煎饼,趁在路口等红灯时赶紧吃几口。”王先生说,快节奏的生活,让他早餐基本选择路边摊,也就顾不上考虑卫生不卫生了。

“单身,从来不做早餐。大多数时候是将就着吃一口。”“我们一家三口跟父母住,父母做好早餐后,直接喂孩子吃。我不吃早餐。”“我单位有早餐,但我基本不吃。”“多数情况下,我在包里装几块饼干或是小面包、水果之类的,饿了就垫补一下。这应该也算吃早餐吧。”

“上大学四年,我基本不吃早餐。但现在我跟着爸妈住,他们要求我每天必须跟他们一起吃早餐。”在记者随机走访的30位年轻人当中,竟有6位长期不吃早餐,还有17位早餐常吃路边摊。剩余的7位为偶尔吃、在单位吃早餐、随身携带小食品、跟随父母的节奏吃早餐等。在记者走访的30位年轻人中,早餐常吃路边摊的年轻人占的比例较高,接下来,记者又对省城街头的路边摊进行了走访。

赤手接钱,垃圾遍地,路边摊卫生堪忧

12日、13日清晨,记者分别走访了和平路、建设大街、栗康街等地的路边摊,正如王女士所说,选择在路边摊将就着吃早餐的中青年人占大多数,老年人很少。

12日清晨7时20分,在跃进路上一个临时支起的油条摊前,一位男士负责炸油条,一位女士负责收钱、夹油条及给碗套袋并盛豆腐脑。一般情况下,零钱由食客自动放进钱盒里且自己找零,但遇到一些大面额的钞票,负责收钱的女士直接赤手接钱并找零。摆放在旁边的两条破旧矮长桌前坐满了人,地上四处散落着食客用餐后留下的纸巾、一次性筷子、塑料袋等垃圾。

建设大街上,路边一字排开的三轮车上分别挂着白吉馍、馅饼等招牌,不少市民尤其是年轻人三三两两地聚在这些摊位前。小伙子小聂说自己经常吃,也明白路边流动摊的早餐卫生难免会有问题。“大多数摊主又找零钱又配餐,有时候饼里夹得生菜叶子有烂叶,偶尔也发现过头发。” 周先生说,路边摊大都这样,再换两家也不一定好到哪里去,“将就吧,我就是图个省事儿、便宜。”

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早餐总是“将就”,不是健康的生活方式。街边早餐摊一方面卫生、品质难以保证,另一方面高油高脂的食品比较多,所以建议大家尽量少吃。如果不得不吃,也希望大家多买一些富含蔬菜、水果、蛋白质,少油、低盐的早餐食品,最好在室内吃。

俗话说:“一日之计在于晨”。在一日三餐中,早餐扮演了最为重要的角色,只有在早晨摄取了足够的营养,才能让人有充沛的精力和良好的状态,开始崭新的一天。在此,吕会新也希望通过媒体呼吁广大市民,应通过科学制订早餐计划,逐步改善自己不健康的早餐习惯,慢慢把早餐的“将就”变成“讲究”,这样才有利于身体健康。

评比出最差的6道晚餐,白领全身是病别在抱怨了,看看你吃了多少?


晚上的作用还是很大的,如果吃的不好又差,会有很多疾病找上你,这也是医生评比出来的,这个不良的饮食习惯,真是致命的,请大家注意下面这些晚餐,请不要选择它们了?

6种晚餐能少吃就少吃

1、晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。

研究发现,许多胰腺炎特别是急性胰腺炎的出现,都和不良饮食习惯有关,如暴饮暴食、吃变质的食物等。

尤其是蛋白含量高的鱼、肉,一旦放置时间长、变质了,就会导致细菌感染,从而引起胰腺病变。

评比出最差的6道晚餐,白领全身是病别在抱怨了,看看你吃了多少?

2、晚餐吃得太辣

现如今,火锅、麻辣香锅等重口味食物成了上班族的晚餐最爱。

晚上吃得太咸太辣,比如摄入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物,容易使肠胃产生灼热感,诱发胃食管反流或消化不良、便秘等问题,从而导致睡眠不足。

3、晚餐吃产气食物

晚上尽量别吃产气食物,即在消化过程中会产生气体的食物,如面包、土豆、芋头、豆类、茄子、香蕉、玉米,以及添加木糖醇的甜点饮料等,这会使人产生腹胀感,影响睡眠质量。

4、晚餐爱喝煲汤

很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤:

排骨汤、猪蹄汤等含较多脂肪,尤其是饱和脂肪,不宜常喝;

高血压患者不适合喝太咸的汤;

痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好的人脂肪消化能力一般也较弱,如果要喝煲汤,最好撇掉浮油。

5、晚餐喜吃甜品

过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

此外,晚餐后活动少,甜品中的糖分无法在身体中分解,就会转换成脂肪囤积体内,时间久了还会诱发心血管疾病。

6、晚餐生冷黏硬

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如:

评比出最差的6道晚餐,白领全身是病别在抱怨了,看看你吃了多少?

西瓜、生西红柿等生冷瓜果,或凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;

而黏硬,指年糕、汤圆等难消化的食物,以及干煸、水分很少的食物。

晚上,当这些食物进入胃以后,会使消化活动变得异常亢奋,直接影响肠胃工作,可以引起急慢性胃炎等胃病。

健康的晚餐是什么样的?

看完了以上这些对健康有害的晚餐,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜为大家盘点健康晚餐的标准。

首先,推荐在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。

其次,吃晚饭前回想一下早餐午餐都吃了什么,在晚上补上缺少的营养。

晚餐还要保证食物的多样性,注重营养搭配。

多吃些蔬菜、粗粮,从而摄入更多膳食纤维,增强胃动力,促进消化。

再次,吃饭时不要三心二意。

看电视、玩手机、说话等都会分散注意力,影响咀嚼及消化液分泌,增加肠胃负担。

欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《不要抱怨时间的残忍,要看看你都吃了什么?尤其是“催老”食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“秋天女性要多吃些什么食物养生”专题供您欣赏!