高考在即，妈妈是如何给考生做些合理的营养餐？
夏季养生营养餐。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有效的养生常识是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《高考在即，妈妈是如何给考生做些合理的营养餐？》，希望对您的养生有所帮助。
每年都是在这个时候，你就会发现，除了考生辛苦外，也只有妈妈了，因为她们会操劳孩子的就餐问题，吃的营养才让孩子有能量，这样才会健康不生病哦。
一、 高考饮食与平时并无本质差异，不过更要注重膳食均衡
高考是典型的脑力活动，与脑力活动顺利进行有关系的营养素很多：
1、碳水化合物
与身体其他器官不同的是，大脑所需要的能量的独家来源是葡萄糖。碳水化合物分解产生的葡萄糖正是脑力活动最好的燃油.
碳水化合物最好的来源就是我们通常所说的各种主食。
高考在即，妈妈是如何给考生做些合理的营养餐？
建议每一餐都不能缺少主食，否则大脑可能会出现供能不足而引起头晕、头痛等不适。当然吃主食不一定非得是精细加工的白富美,粗杂粮以及薯类同样可以提供碳水化合物，而且粗粮饱腹感更强，且其中的B族维生素更丰富，也有助于脑力活动。
2、蛋白质
蛋白质在脑神经细胞的兴奋与抑制方面，发挥着极其重要的作用。蛋白质分解产生的某些氨基酸，可以作为脑神经细胞的信号纽带（神经递质或者其前体物质），而参与神经活动。缺乏会影响学习记忆功能。
蛋白质有优劣之分。优质蛋白质主要来自动物性食物（鱼禽蛋肉奶）+大豆。建议考生每天保证1~2袋牛奶或酸奶（300ml左右）、一个鸡蛋（或大概五鹌鹑蛋）、2两肉、一把豆（或相应的豆制品），就能保证蛋白质吃的量足且质优。
3、磷脂
磷脂有利于改善记忆力、反应能力。磷脂分解产生的胆碱，是合成神经递质----乙酰胆碱所必不可少的原料。
磷脂在蛋黄、黄豆中含量较为丰富。建议每天吃一个煮鸡蛋，如果有条件可以吃四五个鹌鹑蛋代替鸡蛋。因为鹌鹑蛋中的磷质含量几乎是常见蛋中的NO1,其磷脂含量比鸡蛋高三、四倍。而胆固醇含量不比鸡蛋高。
此外，适当的豆制品不仅可以补充上文讲到的优质蛋白质，也可以增加大豆卵磷脂摄入。
4、B族维生素
包括维B1、B2、B6、烟酸、泛酸等多种维生素在内的B族维生素，都与大脑中枢神经系统的代谢有关。
为了预防B族维生素的缺乏，在饮食上至少需要做到：
（1）食物多样主食粗细搭配；
（2）每天大约一斤蔬菜（生重），蔬菜中深绿色最好的占到一半以上；
（3）每天奶类1~2袋、大豆一把（或其相应制品）也可以；
（4）动物肉每天大约2~3两（生重）。
如果考生已经发生口角炎、口腔溃疡等，可说明膳食结构不够均衡。为此一方面需要及时调整饮食结构，同时有也可以适当补充剂量合适的复合B族维生素。
5、矿物质
充足的钙对保证大脑顽强而紧张的工作功效很大，其中最重要的一点是抑制脑神经的异常兴奋，使得大脑能泰然处之地接受外界环境的各种刺激。
牛奶是膳食钙的极好来源，每天保证一袋牛奶，一斤左右的青菜（例如胡萝卜缨、芥菜、芥蓝、小油菜、小白菜、空心菜、小茴香都是蔬菜中的补钙高手），这样每天的钙需要量大头已经满足了。另外再适当吃些大豆或其制品、芝麻、小鱼小虾、紫菜/海带等食物，每日钙需要量可以食物满足。
但是维D如果不充足的话也会妨碍钙吸收。维D的来源比较好的是深海鱼，以及蛋黄，另外就是晒太阳。但是考虑到考生晒太阳时间可能难以保证，再就是鱼+蛋黄很难满足每天维D需要量，可以考虑补充不超过500微克的维D.
高考在即，妈妈是如何给考生做些合理的营养餐？
6、其他
另外，矿物质铁、锌等与神经活动也有一定的关系。含锌丰富的食物主要是：海产贝类、瘦肉类+菌菇类，另外动物肝脏、小麦胚粉、瘦肉、山核桃也比较多；
而补铁最好的当属动物性的食物，如肝脏、血豆腐、红肉。
需要特别注意的方面
1、保证食物卫生安全。避免吃路边摊，最好不要在外就餐，食物充分加热充分。
2、如果平时不经常吃辣，最好不要吃太多辛辣刺激的食物。
3、平时不经常喝浓咖啡、浓茶的考生，不建议刻意尝试。
4、正常饮食的情况下，补脑液什么的都是浮云，不必信奉。
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高考考生不可错过这些食物
【导读】一年一度的高考进入最后一周倒计时，此时考生们除了要注意休息保证足够睡眠外，饮食也是至关重要的。小编即将为您介绍这些食物非常适合考生食用，家长们千万不要错过。下面小编就为您带来这篇高考考生不可错过这些食物，希望高考考生不可错过这些食物能对您有所帮助。
龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。
动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是补脑的上乘食物。
红枣
红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、p,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。
芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
蜂蜜
蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
高考在即，考前减压可以有效的提高睡眠质量！
今年高考在即，为了提高孩子睡眠质量，需要家长给孩子减压，缓解焦虑，这样才能让睡眠质量提高，那么如何提高睡眠质量就看来这里！
高考前7个方法有效减轻压力
1.找上大学的人聊聊
找上过大学的人聊聊天，这是有助于考前缓解压力的，并且可以得到一些高考期间的经验，对于取得好成绩有一定的帮助。
高考在即，考前减压可以有效的提高睡眠质量！
2.给孩子做做按摩
按摩是可以让人缓解压力的，在高考之前，作为家长可以帮助孩子按摩，这在一定程度上面是可以帮助孩子缓解压力的。
3.运动减压法
运动是有助于缓解压力的，感觉自己压力大的时候可以慢跑，游泳等等，都是可以帮助你缓解考前压力的哦！
4.转移减压法
有意识的转移注意力是减轻心理压力的有效途径。针对精神长期高度紧张的状况，家长应帮助考生学会自我调试，及时放松自己，如家长在高考放假期间和高考期间有意找一个佩服考生并且与考生关系相对密切的好友来陪伴他，这样不论聊天或参加各种体育活动等都可以适当转移他的注意力，另外放学后泡泡热水澡、与家人聊聊天、双休日抽出一些时间出游，还可以利用各种方式宣泄自己压抑的情绪等等。
5.学会自我觉察
考试发挥失常、考前睡不着、脑袋一片空白、对考试有莫名的恐惧感，都属于高原期的反应。缓解的办法还可以学习心理学里比较棒的办法--自我觉察，就是止住任何使考生紧张着急的事情或想法。这招屡试不爽，很有用，考生需要花一定精力去做。
6.睡眠消除法
事实证明，很多临考学生的考试焦虑是由于学习过度疲劳、睡眠不足引起的。针对这种情况，广大临考中学生朋友一般不易夜半挑灯苦读，要养成中午小睡的习惯。因为良好的、充足的睡眠可以消除大脑疲劳，换取充沛的精力和清醒的头脑。充足的睡眠是从容应考的前提，也是克服考试焦虑情绪行之有效的方法。
7.音乐疗法
缓解高考压力最简单的方法就是音乐疗法。音乐能影响人的情绪行为和生理机能，不同节奏的音乐能使人放松，使人的生理、心理节律发生良性的变化。如：圣洁、高贵的音乐，可使人净化灵魂、境界开阔；速度较缓的音乐给人以安全感、舒适感；清澈、高雅、透明的古典音乐，可以增进人们的记忆力、注意力；浪漫的音乐，可激起人们恻隐、怜悯之心；流行音乐，可使人感情投入；时尚音乐，可释放心声。
高考期间焦虑怎么办
1、聊聊天
感觉千头万绪，不知所措时，找个人聊聊。
找一位知心好友说出内心的恐惧核和问题，有时候，所面临的问题并不严重，只是在心慌意乱是无法冷静思考，如果能够听听别人的想法发现问题所在，找出解决方法，即可豁然开朗
找上大学的人，他们都是参加过高考的人，跟他们聊聊，说说你的压力，也许他们能够给你指点迷津，能够给你一些启示。你想知道高考是怎么样的？你想知道大学是怎样的？你想知道考上了大学的感觉是怎么样的？你想知道别人参加高考的状态是怎么样的？你想说出你的痛苦，找到迷惑的答案，释放你的压力
2.适当的作息
很多临考学生的考试焦虑是由于学习过度疲劳、睡眠不足引起的。适当的休息很有必要，注意用脑，不打疲劳战，不再突击偏题、难题、怪题，避免筋疲力尽。过度紧张的大脑难以发挥考生的真实水平，适当的休息是必要的。考试前几天，不再尝试新试卷，适当减轻复习的密度和难度。同时，也不能处于极度放松的状态，要确保大脑皮层处于中度兴奋状态。
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在每天9时至11时30分、15时至17时这两个时间段内，安排相应科目的知识技能分析、考核和巩固，调整和强化体内生物钟，适应高考时间安排。还可看自己整理的错题本、提纲、图标、考卷等，重温重要公式、定理、概念等。
特别提醒，考试前一晚，不要过早上床睡觉，要按最近几周调整好的作息时间休息。如果因为紧张或其他原因无法入睡，可闭目养神、数数等。因为良好的、充足的睡眠可以消除大脑疲劳，换取充沛的精力和清醒的头脑。充足的睡眠是从容应考的前提，也是克服考试焦虑情绪行之有效的方法。
3.自我觉察
考试发挥失常、考前睡不着、脑袋一片空白、对考试有莫名的恐惧感，都属于高原期的反应。缓解的办法还可以学习心理学里比较棒的办法--自我觉察，就是止住任何使考生紧张着急的事情或想法。这招屡试不爽，很有用，考生需要花一定精力去做。
4.听听歌
音乐能影响人的情绪行为和生理机能，不同节奏的音乐能使人放松，使人的生理、心理节律发生良性的变化。喜欢唱歌的人，可以在感觉压力的时候唱一些自己喜欢的歌，抒发心情。
考生考试前应该如何补充营养？
每年都有各种各样的考试，中考、高考、公务员考试……。人们在进入考试状态的时候，身体很容易吃不消，因为不断的学习会损害我们的身体健康，所以我们需要补充营养来支撑我们继续学习，那么考生要如何补充营养呢？
营养要合理平衡最重要
营养餐要做到平衡膳食，考生从食物中摄入的能量与身体消耗的能量相平衡。高三生还处于长身体时期，再加上紧张的学习，对能量和一些营养素的需求增加，因此高三生的膳食可适当增加含蛋白质和钙丰富的食物。
膳食平衡首先要做到食物多样。多样化的食物包括谷、薯、肉、蛋、乳、豆、蔬菜、水果、油脂等各个种类。所选择食物的种类越多，品种越丰富，从中获得的营养素就越全面。不同食物的营养素各不相同，食物多样化，才能满足身体需求。
其次要做到食物搭配比例合理。谷物、鱼、肉、蛋类、乳、豆类、蔬菜、水果和油脂要按照平衡膳食的比例要求搭配好。考生要多吃谷类，以供给充足能量，保证禽、鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜供给，满足身体对蛋白质、钙、铁的需要，建议一日食物内容:谷类300～400克、蔬菜500克以上(其中绿叶菜不少于200克)、水果1～2个、牛奶250～500克、鸡蛋1个、肉类100～150克、鱼类50克、豆类50克、烹调油25克。
三餐不能少加餐有必要
高三生的一日三餐不能少，特别要注意吃好早餐。早餐要占一天总能量的三分之一，可选择营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆类食物及富含糖类的粮食。其他两餐中的粮食、肉类、蔬菜、豆类等也要按平衡膳食原则搭配。
两次正餐之间可以少量加餐，以弥补食物摄入不足，特别是对于夜间休息比较晚的考生，睡前应该适当加餐。家长要注意加餐时不要让考生过多地吃炸薯片、膨化食品、糖果、饮料、冷饮等营养素含量低、能量高的零食，以免影响正餐的食物摄入，造成营养失衡。
天然食物好补品慎选择
有的家长为了让孩子考出好成绩，花了不少钱给孩子购买各种保健品，其实这种做法不可取。一方面，如果靠吃药片、保健品过日子，考生享受不到吃食物的乐趣；另一方面，存在于天然食物里的营养物质所产生的对人体有益的功效，远远大于通过人工合成或提取方法制成的补剂，所以建议家长最好选择天然食物。如果食物补充达不到要求时，适当补充一些营养补充剂还是必要的，特别是对于偏食、挑食的考生，如不喝奶或喝奶较少的孩子应该补充一些钙剂，不爱吃蔬菜和水果的考生要补充一些维生素和矿物质制剂等。
复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠
脑力劳动后神经太兴奋，很容易失眠，晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说，一碗桂圆莲子粥，桂圆益智宁心，莲子补中养神；喝一点猪蹄汤，能减轻中枢神经的过度兴奋，对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效；晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜，提供钙、碘、磷、铁等元素，促进大脑的生长发育，防治神经衰弱。
白菜洋葱头能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素c，所以考生应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
晚上常熬夜要补充蛋白质vc葡萄糖
常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外，维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加，使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振，甚至出现血压增高、神经衰弱等症。
营养食谱要避免四个误区
误区一：孩子考试辛苦，准备了大鱼大肉好好补补
为了给孩子疲惫的大脑补充营养，很多家长今天“烧鸡烤鸭”，明天“肥鱼大虾”，可谓用心良苦。马力平说，肉类食物多含酸性物质，考生食用过多，会破坏体内酸碱失衡，导致酸性物质过多，使大脑活力降低、记忆力减退、身体疲乏。因此，考生的膳食安排要本着全面、适量与均衡的原则，注意粮食、水果蔬菜和肉蛋奶三大类食物的科学搭配。在鱼肉适量的基础上，多食用时令蔬菜、瓜果和各种粮食，最好粗细搭配。
误区二：盲目服用很多补品补营养
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，这种做法其实并不妥。马力平表示，一些保健品所标明的营养成分虽然很好，但未必都存在，即使存在，由于每个孩子的体质不同，服用后也可能不吸收、不适应，导致腹泻、过敏等症状，甚至伤害肝肾。不建议家长在高考前这段时间给孩子补保健品。
误区三：食谱变化太大，不顾及孩子平时的饮食习惯
为了给孩子疲惫的大脑补充营养，很多家长喜欢在高考前夕为孩子准备“大餐”，一些家长更是把平时舍不得吃的一些东西买来做给孩子吃。事实上，考前改变孩子口味是大忌。马力平表示，为了让孩子吃得好，应该以孩子喜欢吃的口味为主。比如有的孩子平时比较喜欢吃荤，这个时候突然变得很清淡，会打乱他们常有的习惯；有的孩子平时吃得较清淡，此时为了求进补，一下子吃得很油腻，其实反而对孩子的身体不利。
误区四：不吃主食
不少考生和家长认为肉、蛋、奶营养高，主食吃不吃无所谓，这是错误的。肉、蛋虽然可以补充人体所需的蛋白质，但大脑却吸收不了。大脑能吸收的是食用主食后转化成的葡萄糖，而葡萄糖可以让考生在复习或考试期间保持头脑清醒。因此，在考生的饮食上，家长要保证一定的主食摄入量。
饮食规则
第一，以清淡饮食为佳。青少年气血旺盛，宜调不宜补，吃各种补品往往适得其反，所以还是以清淡饮食为佳。小米粥、玉米饼、蔬菜、水果等更佳。像“人参鸡汤”等高营养食品，用量很难掌握，给孩子服用过多，易引发流鼻血、失眠等症，如果要炖汤可用党参、沙参、红参炖“三参鸡汤”，可起到滋阴生津、清热凉血之功效。
第二，三餐之间的安排要不同对待，在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量，可加一餐夜宵。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养；午餐则应该多补充一些优质蛋白质；到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4至5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化，需要加以补充。故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充营养，又可起到安神作用。
第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，适量的巧克力可以补充糖分，但不要吃太多含糖量高的食物。
第四，保持食物新鲜。高考期间，考生要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。此外，家长在烹饪过程中要注意保持食物新鲜，避免因食用不洁食品而引起肠胃不适。考生尽量不要食用剩菜剩饭，避免“病从口入”。
第五，要多喝水。考生忙于复习，不渴的时候总是想不起来喝水。专家建议，考生要注意少量多次饮水，每天要确保1500毫升至2000毫升水的摄入量，不要等口渴了再喝，也不要用饮料代替水。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。另外，家长应为孩子做好消暑食物，如绿豆汤、酸梅汤等。
当然，成绩并不是靠“吃”出来的。高考期间，合理的膳食安排和适当的营养调配，是拥有强健体魄的前提，而保持适量的运动、调节好心情都是必不可少的。
自助餐怎么营养搭配才合理
现在许多人都非常喜欢吃自助餐，因为食物样式繁多口味也非常不错，其实，吃自助餐是有方法的，吃的正确那么对你身体也有好处，如果吃的不正确那么狠可能危害为你的身体健康，更有可能还会引起疾病缠身，那么我们到底应该如何进餐呢？正确的方法是不会吃胖和危害健康的哦，下面就让我们一起来学习下吧。
正确饮食一：先吃开胃凉拌菜，绿叶蔬菜餐餐有
我国居民的膳食结构中绿叶蔬菜摄入不足，在吃自助餐时应有意识地多吃点绿叶蔬菜，比如油麦菜、苋菜、茼蒿、小白菜等。由于深色蔬菜中的维生素、矿物质含量比浅色蔬菜高数倍，因此像紫甘蓝、黑木耳、裙带菜等深色的蔬菜和菌藻类食物都是优选的食物。吃自助餐时先吃点蔬菜更有利于后面肉类、海鲜类的进食。
非论是吃中式仍是西式的自助餐，先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。
一来是因为这两种食物营养丰硕、热量低。假如刚起头就年夜吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物，很可能后面就吃不下了。
二来，凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新奇。吃凉拌菜时，可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴，能解腻开胃。素菜可以挑年夜半盘，荤菜只取三四块即可。
正确饮食二：米汤取代肉汤更健康
餐前半碗汤，可滋润消化道并补充消化液。这里指的汤不是带油带盐的肉汤，而是由杂粮熬煮的粥和汤，粮食熬制的粥和汤有健脾养胃、护肝解毒的作用。
正确饮食三：荤菜优选鱼虾贝，但也不要选得太多
吃自助餐时，除了控制总食量，对于荤菜也要有所节制。
在选择荤菜时，可按照鱼（或虾、贝等）、禽、蛋、肉的先后次序，首选平日较少吃到的深海鱼虾贝，比如三文鱼、金枪鱼、扇贝、海虾等，以补充有益大脑和血管健康欧米伽-3脂肪酸，以及锌、铁、镁、维生素A、维生素E等有助于抗氧化的微量营养素。
正确饮食四：起头吃热菜就必然要搭配主食了
之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜，孔殷需要主食中丰硕的碳水化合物来辅佐消化。此外，热菜往往味道浓密，吃多了会感受口干舌燥、肠胃难熬难得。吃些平平的主食，就能平抚肠胃，削减盐分和脂肪的摄进。
主食最好是粗粮，好比玉米饭、蒸芋头、蒸山药等，品种可以杂一些。但必然要平平，不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。
正确饮食五：粗粮薯类不能缺
像黑米、薏米、荞麦、燕麦、山药、紫薯等食材看似粗糙，但营养价值和经济价值都高于精米、白面。因此，应尽量选择粗粮制作的主食，尤其是费时费力制作的粗粮饭食，平时在家制作不方便，刚好在吃自助餐时做了补给。
正确饮食六：酸性水果是最健康的甜点
水果应吃酸味的，通常人们都喜欢甜味水果，而吃自助餐时最好选柠檬、草莓、橙子等带有酸味的水果，因为酸味水果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而像哈密瓜、葡萄、荔枝、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。
自助餐的甜点包括蛋糕、冰淇淋、剉冰和水果，最健康的甜点，当然就是新鲜的水果，但应避免水果沙拉。
由于蛋糕、冰淇淋、剉冰通常都高油、高糖、高热量，因此，最好是三选一，只挑一种吃。如果决定吃蛋糕或冰淇淋，建议只挑一块最爱吃的蛋糕口味，并且与朋友分享、浅尝。若是剉冰，加了果酱，就不必再加糖水。
通常人们都喜欢甜味水果，用餐时最好选柠檬、草莓、苹果、橙子、圣女果等带有酸味的水果，因为酸味水果更有利于食物尤其是肉类食物的消化。而象哈密瓜、葡萄、香蕉、芒果、荔枝、榴莲、水蜜桃等含糖较高的水果能量也高，不宜多食。所以，水果最好的选择是挑酸的吃。
中午是吃自助餐的最佳时间
自助餐的热量高得惊人，我们保守的估计是，一餐的热量约2000~3000卡，甚至也可能高达3000~4000卡。
一餐自助餐的热量早已远超过每天坐办公室的男性一天只需1800~2000卡、女性1200~1500卡的热量。
因此，要吃自助餐，最好中午为之，因为可以利用下午的工作、活动，消耗热量，甚至晚餐也可以不必吃。
晚餐时吃自助餐，不但时间容易拖到很晚，而且因为吃太饱，睡前会有饱胀感，第二天胃口也会特别差，尤其更不利胃酸容易逆流的人。因此，晚餐的聚会在9点后，最好不要再进食。
考试焦虑症高考生多有“轻度焦虑”
高考的日子一天天近了，考生们在利用最后一点时间来复习冲刺，这时的考生的身心压力也越来越大，在对考生进行考前心理咨询及测评后发现，多数的考生患有“轻度焦虑”。
焦虑实验
对来自山东师范大学心理学院的15名研究生分成8组，对考生进行时间管理、人际关系、应考心理、自信心等方面的测评和咨询。同时，他们还特意印制了近千份心理测试答卷，学生填写后现场打分。“越临近考试，我的注意力越难集中。平时会做的一些题，考试时经常看错题目，这是怎么回事？”一位高三男生跑过来问。
紧张心理
心理咨询师小张看了看这位男生，并没马上回答他的问题，而是笑着说：“你和我说话时是不是有些紧张？平时你在公共场合发言是不是也比较腼腆？”“你怎么知道？”这位男生很惊讶的说。“你跟我说话时，右手一直在摸鼻子，你这个习惯性的“小动作”就表明你在与人交流时会有紧张感。”小张说。
在一上午的咨询活动中，15位心理学研究生“察言观色”，一个眼神、一个小动作、一个表情，他们都能判断出学生的心理状态，让高考生们折服。
八成学生焦虑
昨天一上午的时间，约有上百名学生做了测试，根据最终统计发现，八成学生属于轻度焦虑。“我最近总失眠，老担心自己考不好怎么办？有时脑子会一片空白，该怎么调整？”“我一紧张就拉肚子，尤其是每次考试前，一定会出现这个毛病，我有什么问题？”高三（6）班的两名女生围着心理咨询师问。而从她们的答卷结果看，确实也属“轻度焦虑”。还有一名女孩子很焦急地说：“最近我总是情绪失控，有时会突然大哭，是不是心理出问题了”？
放松、深呼吸
在心理测试中了解到，很多学生最在乎的问题就是常会想到“考试考砸了怎么办”？尤其是成绩优秀的学生，更是会时常出现这样的困惑。针对这些情况，心理咨询师表示，考前出现轻度焦虑很正常，只要经常做深呼吸，考前暗示自己，给自己加油，多跟同学老师交流，正常饮食，这种情绪就能得到有效控制。
运动健身饮食三餐合理安排更营养
想要保持健康的身体状况，不仅仅是需要坚持健身运动的，饮食也同样重要。适合的饮食习惯再加上适量的运动才能给我们带来健康的身体状况。下面就来具体看看运动健身营养补充应吃什么吧。
运动健身的饮食须知
碳水化合物。碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。如果你摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。譬如说，如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时，那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物。
高效补水饮料。要获得良好的锻炼效果，饮料必不可少。在高强度活动期间，体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料，并把这作为锻炼计划的一部分。要养成多喝饮料的习惯，哪怕在不锻炼的日子也是这样。水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是不错的选择。建议在锻炼、训练及比赛期间饮用冷水或者运动型饮料。酒精和咖啡因会导致人体脱水，因而算不上是补充水分的饮料。锻炼前2小时喝400毫升到600毫升饮料，锻炼期间每隔15分钟到20分钟就喝150毫升到350毫升。
安排饮食时间。如果你即将参加跑步比赛或者其他竞赛，应当在赛前两三个小时，来一顿低脂肪、高碳水化合物的饭菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷类食品都是良好的选择。如果你在运动期间胃里有食品，血液就会从消化道改流到锻炼中的肌肉，从而导致胃部痉挛和滞胀感。如果你在早上空腹锻炼，就要有前一天储备下来的足够能量来维持60分钟到90分钟的锻炼。要是你觉得一大早锻炼之前吃早餐不方便，可以在前一天晚上上床前，来些富含碳水化合物的点心。如果你在当天晚些时候锻炼，而且离上一餐过了4小时以上，那么应当在开始锻炼前45分钟到60分钟来些点心。你的食品选择和偏好可能会有不同，这取决于你锻炼的时间、从事的运动以及运动强度。你很快会知道哪些食品组合最适合自己。
接下来，具体看看运动应该怎么吃。
运动健身的饮食安排
早餐：一个鸡蛋，一杯脱脂牛奶。
午餐：清淡的饭菜，适当吃一些牛、羊肉，尽量不要喝酒。
晚餐：如果是在6点左右锻炼的话，4点钟就可以适当加餐。等运动后8点再吃晚餐，如果不饿可以吃一些水果。
另外需要注意的是不要以水果为主食，也不要因为任何食物或水果影响正餐，正餐可以少吃，吃清淡些，但是不能不吃，合理的主食和合理的训练、休息才能取得最好的健身效果。
运动健身吃什么
驼鸟肉：一种令你惊喜的白肉。每个人都很熟习鸡肉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常被用来代替饮食中的红肉。现在你可以试试驼鸟肉，它的成分与鸡肉差未几，脂肪含量也很低。但它比鸡肉含有更多的肌酸、铁、b族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量少，所以它的烹调时间更短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等成熟水平。在食用安全方面，也不必多虑，由于驼鸟肉特别的酸碱值不像牛肉、鸡肉那样轻易被大肠菌与沙门氏菌所污染。
牛肝：是营养最丰富的食品之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长，肉毒碱促进睾酮的分泌与脂肪代谢，b族维生素参与能量代谢，铁增强了肌红蛋白的天生（这是肌肉中的能量物质，能够促进恢复与营养输送）。基于这些原因，牛肝应当是健美活动员的最佳食品之一，建议每周吃2次，每次200~220克（生重）。包括230~308千卡热量、36-48克蛋白质，6~8克脂肪。7~9克碳水化合物。而雷同重量的牛肉虽含有雷同量的蛋白质，却含有更多的脂肪与热量，且没有碳水化合物。
木瓜：是一种很好的健美水果，它能够供给大批的钾，对肌糖原的发生很有援助，同时还能进步肌肉的压缩能力。另外，由于木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用，从而改良了蛋白质的接受、存留与肌肉生长。木瓜应当在高蛋白饮食中占领一席之地，它的维生素C含量也很高。建议每次食用蛋白质的同时吃一小杯木瓜肉以取得更好的结果。
白面包：关于白面包的说法是很抵牾的。一方面是消化接受很快，因而增添了身材贮存脂肪的可能。但是另一方面，对于追求肌肉体积的健美活动员来说，快速消费接受又是有益的。在练习前后摄进快速消费碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是当它与蛋白质同时摄进的时候，几片白面包与无脂奶酪同吃可以发明一个有利于肌肉生长的内环境。建议在练习前30分钟吃两片面包夹奶酪，练习后吃3~4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
橄榄：檄榄中含有的多不饱和脂肪可以非直接地进步体内阜酮水平，还能在饮食中脂肪摄进量不超过逐日建议量的条件下促进脂肪的消费。也就是说，天天吃几颗橄榄有利于发展低体脂的体魄，但必须与严厉履行饮食方案相结合能力实现。
运动健身的饮食安排最好询问专业人士哦。
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