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高血压是慢性病三高中的一种，所谓高血压指的是在没有服用降压药的情况下，收缩压大于等于140毫米汞柱，或者舒张压大于等于90毫米汞柱。有研究显示，如果高血压没有得到及时的治疗，患者平均13年会发生脑卒中，还可能会突发心肌梗塞。不仅如此，长期的血压升高还可损害心、肾等重要器官，致使这些重要器官发生严重病变，出现致死或致残等严重后果。
因此，高血压患者一定积极治疗，将血压降到合理的范围内。除此之外，大家也知道很多高血压是吃出来，所以饮食控制也很重要。高血压患者可以通过进食一些碳水化合物或者脂肪少的蛋白质食物来辅助降压，那么哪些食物是高血压患者不能碰的呢？下面，让我们一起来了解一下。
高血压患者千万别吃这些食物！
1.脂肪多的食物
脂肪和油对于高血压患者来说，是不适合过多食用的。有研究表明，高血压患者减少脂肪和油的摄入量，这可降低其发生慢性心脏病的几率，因此高血压患者应避免进食脂肪多的食物，如牛肉、金枪鱼，以及各种肉类加工品等，同时在食用油方面应避免动物油、生猪油等。
2.辛辣的调味料
辛辣的调味料食用后，高血压患者的血压在短期内可能会升高，造成血压一定的波动，这将不利于患者控制血压，因此高血压患者不宜食用辛辣的调味料，如辣椒、芥末等，同时像芥菜和葱类等刺激性强的蔬菜也不宜食用过多。
3.酒精类及浓茶
酒精和浓茶等饮品摄入过多，交感神经会感到兴奋。目前已有研究证明，交感神经过于兴奋，张力过高，会导致血压升高。同时酒精等饮品的摄入，会导致高血压患者的心率增快，这对于高血压患者来说，同样不利于控制血压。因为广泛共识认为高血压患者应将心率控制在75次以下，如果合并有其他心脏疾病的高血压患者，则应将心率控制得更低，否则也不利于患者病控制情。
4.盐含量高的食物
摄入过量的盐是高血压的诱因之一，因此患上高血压之后，患者更应控制盐的摄入量。在中国居民膳食指南中，成人每日钠盐的摄入量需小于6克，但不少高血压患者将这一数值当作一天三餐的量来控制，其实不然，日常中的很多事物多少会添加钠盐，尤其是一些油炸和膨化食物，而年轻的高血压患者尤其爱食用这一类食物，因此高血压患者一定要限制此类食物的摄入，尽量避免食用。
同时，高血压患者在选择食盐上，可选用低钠盐来替代普通食盐，但如果是肾功能不全者则不建议食用低钠盐，建议还合并有其他疾病的高血压患者在医生的指导下饮食。
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高血压患者少碰这种“毒物”
在日常的生活中，高血压患者的忌口可以说是非常多的，因为有些食物，高血压患者的血压就会上升，容易出现意外状况。那么高血压的饮食需要注意什么呢?高血压吃什么食物好呢?或者你知道高血压不能吃什么食物吗?今天我们都为大家解答。
有些食物，对于正常人来说，都是很平常的，但是对于高血压患者来说，建议少碰或别碰，否则你吃再多的药也达不到降压的效果。
高血压患者不能碰的五种“毒”
第一种“毒”：味精
会增加钠的摄入量
研究表明，味精的主要成分是谷氨酸钠，如果平时钠的含量已经达到阈值，再多吃味精，显然会增高钠的摄入量，从而不利于高血压的控制。
所以，高血压患者千万不要觉得只要少吃食盐和油就万事大吉。
第二种“毒”：冷饮
刺激肠胃，加重高血压
吃大量冷饮，是会刺激到肠胃，使得全身血管收缩，导致血压升高，加重病情，并且很容易诱发脑出血，出现生命危险。
如果胃肠道有溃疡的高血压患者，还会诱发胃肠血管出血。所以，高血压患者夏季消暑，不要依靠冷饮，而是可以适当多喝一些绿豆汤。
第三种“毒”：浓茶
茶碱最高，使血压上升
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
凉拌西红柿是很多人都会选择的一道菜，它不仅营养，而且做法非常的简单，但是有些人在吃了这道菜后却出现了腹泻、腹痛的症状，痛的人们直不起腰。究竟这是怎么回事呢?是因为触犯了西红柿的禁忌了吗?西红柿不能和什么一起吃?今天我们就来为大家详细的介绍一下，了解一下西红柿的吃法怎样就正确且营养了。
专家表示，人们做所以吃了凉拌西红柿后出现那样的症状，是因为凉拌西红柿时用的白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中出现了甜食螨，它们大多通过饮食被人们吃进体内，从而让人生病，不仅可以让人们出现腹泻的状况，严重的时候还会钻入肠粘膜，形成溃疡，让你疼的直不起腰。
对此，营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
但是同时小编也要提醒大家，夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。
低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质，食用后易引起中毒反应。
西红柿的饮食禁忌
1、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
4、不宜食用未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
第四种“毒”：狗肉
温肾助阳，会加重病情
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。
其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
第五种“毒”：饮酒
引起血压升高、动脉硬化
研究表明，饮酒在一般情况下会让血压升高4到8毫米汞柱。如果每天饮酒酒精量少于46克，血压升高危险增加35%。如果超过46克，危险性增加73%。
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血压的人吃什么好
蛋白质
应该选用优质蛋白，植物蛋白最好是占一半，动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼，会降低因高血压致脑卒中的可能性。
脂类
多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等，这样可以防止动脉粥样硬化，控制血压升高。
碳水化合物
多吃粗粮、杂粮，多食用面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦等，同时还有高膳食纤维，可以促进肠蠕动，加速胆固醇的排出。
维生素
大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外，改善心功能和血液循环，多吃新鲜的蔬菜和水果。
蔬菜
蔬菜能促进肠胃蠕动，有利于降低血液粘稠度，从而有利于降血压，蔬菜有：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于高血压的饮食，通过文中的介绍，相信大家已经知道了高血压不能吃什么食物，知道了高血压在饮食方面需要注意的地方，当然文中也为大家介绍了高血压吃什么好，高血压患者可以参考着吃哦。
高血压患者降压能吃哪些食物
高血压怎么吃才能降压呢？高血压的饮食有很多禁忌，但是并不是任何食物都不能吃。例如鸡蛋，高血压患者就可以只吃鸡蛋清。接下来，具体看看高血压患者究竟能吃哪些食物吧。
高血压如何降压
鸡蛋清。高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。
橙汁。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助降血压。
红茶。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。
紫薯。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。
海藻。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。
辣椒。每天吃多少辣椒才能远离心内科医生,这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。
猕猴桃。每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的每天五份水果蔬菜饮食中，应该包括猕猴桃。
无醇红葡萄酒。普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。
降压的方法
低盐饮食。人们之所以容易受到高血压的侵害，其中一个主要原因就是吃得太咸，没有把日常饮食控制好。有研究表明，高钠饮食可导致血压升高。因此，高血压患者在平时需要节制食盐量，每天摄入不要超过6克。
适当减压。无论是健康人还是高血压缓则，心理压力无疑会影响血压平稳。因此，在日常患者需要积极解除自己的思想负担。多项研究表明，冥想、心理治疗及肌肉放松都可以有效降低血压。此外，有研究发现，每天听音乐放松30分钟，可以降低血压。
喝酒要适量。有的高血压患者在得了高血压后，还在过度饮酒，这样会导致病情加重。专家建议，健康人每日饮酒量以女性不超过一杯、男性不超过两杯为宜。研究表明，当长期大量饮酒者限制酒精摄入量时，其血压水平明显降低。
5分钟用手掌轻拍东西。每天用5分钟轻拍你喜欢的人，包括你的宠物，这样就可以使你的血压降低，还可以减少你的忧虑。这样在生活中就能减少你的烦恼，所有这些都能保证你的血压安全。
2-3瓣大蒜。每天吃2-3瓣大蒜，是降压的简易办法。大蒜营养丰富，含有维生素B1和C,还含有磷、钾、碘和铁等成分。坚持服用大蒜，异常的血脂、血压等可以恢复正常。把大蒜瓣放在砧板上用刀背拍碎，以温开水冲服。此方法简单，并解决了大蒜有辣味的问题。
高血压患者这些食物可以常吃哦。
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