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现在许多人都喜欢吃花生，超市里跟小摊上面都有卖花生的，许多人就会在这些地方购买花生，有些人喜欢吃生花生，有些人喜欢吃熟花生，所以根据自己喜欢的不同而购买自己喜欢的花生，并且花生的种类也是有许多的比如说有生花生、炒花生、熟花生等。现在有一些人对花生有一些疑惑，那就是生花生跟熟花生哪一种花生的营养价值对人体比较好？
其实生花生的营养价值是比熟花生的营养价值要高的，对人体的好处自然也是更大的。因为熟花生在制作的时候会添加一些东西进去，比如说炒花生的话会放一些防止花生变潮的化学成分在里面，这样花生的保持时间也会比较长，并且炒发生吃多了的话也是会容易上火的，对人体也不太好，营养价值比生花生的营养价值要降低许多。
而直接加生花生放在水里煮出来的花生也没有生花生的营养价值好，因为这样煮的话会将生花生的一些对人体有益的成分弄掉，所以还是建议大家吃生花生比较好。
但是现在有许多人都不太喜欢吃生花生，认为生花生没什么味道，熟花生就有味道一点，所以在购买的时候就会优先选择熟花生，并且现在也有许多种类的熟花生出现，而生花生就只有这一种种类，所以人们会想购买熟花生，将熟花生来当零食吃。
其实这种做法是错误的，生花生的营养价值要比花生的营养价值高很多，如果选择熟花生而没选择生花生，那么吃再多也没什么用。
生花生对身体的帮助是很大的，比如说经常有胃病的人吃生花生，就会让自己的胃功能变好，因此有胃病的人可以尝试一天吃几颗花生。还有就是有结石的人也可以多吃一些花生，有结石的人吃生花生可以让自己的节食能够更快的好起来，并且有时候在疼的时候吃一些生花生，这样也可以缓解疼痛。
虽然说生花生的营养价值很高，并且对人体还有好处，但是有一些人是不能吃生花生的，比如说有高血压、高血脂的人就不建议吃生花生，因为生花生里面的油脂含量是很高的，一棵花生可以榨出一定含量的油，吃花生也就相当于吃进身体里许多油脂，所以身体发胖的人就尽量不要吃花生了。不仅仅只是生花生，所有的花生都尽量不要吃了。
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牛奶和奶粉到底哪一种才是营养丰富？
现在很多人都喜欢喝牛奶，牛奶里面的营养元素是非常多的。但是有些人却偏向于喜欢喝奶粉，不仅简单方便，并且经济实惠。不管是牛奶还是奶粉，都是含有高蛋白的奶制品，那么到底哪一种才是营养丰富的呢？
现在超市里面的奶粉有罐装的，也有袋装的，一般来说罐装的奶粉可能会比较贵，不过质量也要好，所以刚出生的婴儿，最好是可以选择罐装奶粉，这样的话比较适合小孩生长发育所需要的营养。
奶粉是一种含有丰富蛋白质的粉末状物，即使是将奶粉放到潮湿的地方也不容易吸潮，并且长期接触空气之后比较容易易被氧化，所以刚打开奶粉包装的时候可以闻到一股浓郁的奶香味，但是如果过了一个月之后再闻的话，这不奶香味就会变淡很多，可能严重的话还有一股难闻的味道。所以奶粉在打开之后一定要注意密封，不然很容易就会变味。
不过现在袋装奶粉设计的比较贴心，因为现在很多牛奶都是已经分成一小包装了，一次冲一包就刚刚好，这样就方便储存和携带，就算是在教室里面或者是在办公室里面想要喝奶粉的话，就只要拆开一包喝完就行了。
牛奶的话，有些人觉得冲奶粉特别的麻烦，所以喜欢喝新鲜的牛奶，或者是一些开袋即食的牛奶。这样的牛奶与奶粉有一个很大的不同，那就是奶粉会注明不同的年龄阶段，但是牛奶一般不会注明年龄阶段，适合于所有的年龄阶段的人喝。
牛奶和奶粉的营养价值有何区别？
牛奶和奶粉其实在一定程度上来说，营养成分都是一样的。奶粉就是鲜奶经过巴氏消菌之后，然后再经过很多道物理程序制成，基本上牛奶和奶粉的营养成分差不多。
如果一定要找出牛奶和奶粉的区别的话，那么应该就是维生素了，因为奶粉在制作过程中会将牛奶里面的维生素破坏掉，所以对维生素有需求的消费者，最好是可以选购牛奶，而不要选购奶粉。
葡萄酒和啤酒 哪一种更健康
经常有人问：是喝葡萄酒对身体更好呢，还是喝啤酒对身体更好？其实如果为了健康，不管哪种酒都不值得推荐，不喝才最健康。
葡萄酒，尤其是红葡萄酒，被赋予了软化血管养颜美容的功效。许多老年人和女性，甚至把睡前喝杯红酒作为养生养颜之道。
葡萄酒有益健康的传说起源于1991年美国的一档电视节目。节目中介绍了一个著名的法国悖论:高热量、高脂肪的食物不利于心血管健康，但法国人吃了很多这类食物，心血管疾病发病率却不高。他们给了一个解释：法国人喝红葡萄酒多，是红酒保护了心血管。
虽然这一解释只是简单的相关性联系，但却引起了酒商和酒客们的兴趣，也吸引了许多科学家的关注。科学家们进行了大量研究，试图找出红葡萄酒有益健康的证据。
起初以为葡萄酒中的单宁是功效成分,不过很快被科学证据所否定。
后来又有人提出，红酒中的白藜芦醇才是英雄.白藜芦醇早在1939年就被发现了，但并没有引起关注。它是一种酚类化合物，是为植物抵抗真菌、病毒侵袭而产生的一种防御物质。这样的植物次级代谢产物,一般具有抗氧化、抗菌、消炎的活性。在葡萄酒中发现了白藜芦醇的存在，正好满足了打完枪之后画靶子的需要，于是白藜芦醇立刻被酒商们大肆炒作。
然而，科学证据没有支持这一炒作，从2010年开始，世界上研究白藜芦醇的科学家们两年一次开会研讨白藜芦醇的作用。
迄今为止，科学界的结论也还只是--在细胞实验和动物实验中展示了希望，也有了一些人体研究，但还不足以作出有效的结论.更要命的是，即便是在动物实验中显示有效,需要的剂量换算到人，也需要每天喝上百瓶红葡萄酒才能够获得足够的量。
科学家们对喝酒与心血管健康进行了更多的流行病学调查，涉及的人数超过百万。
科学家们发现，不仅是红葡萄酒，白葡萄酒、白酒、啤酒，似乎适量饮酒的人群中，其心血管疾病的发生率比起滴酒不沾的人都要低一些。
法国悖论的解释似乎是酒精的作用。现在的假说是酒精有助于增加血液中的高密度脂蛋白胆固醇（即通常所说的好胆固醇），而好胆固醇的增加有助于降低心血管疾病的风险。
有一些试验证据似乎也支持这种假说，适量饮酒有益心血管健康也就得到了比较多的认同。
不过，一种食物对人体健康的影响显然不能只考虑它对一种疾病的影响。不可忽视的是，酒精在体内被代谢产生乙醛，而乙醛是一种明确的致癌物。酒精与癌症的关系研究也很多。2014年，美国癌症研究所（AICR）发布的生活方式对癌症预防的总结中指出：在各种生活方式对各种癌症风险的影响中，饮酒增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、直肠癌和女性乳腺癌具有令人信服证据增加风险,也可能增加肝癌的风险。
更重要的是，即便是每天喝25毫升酒精真的能够降低心血管疾病的风险，也同时要付出增加多种癌症风险的代价，只不过喝得少增加的风险就小，喝得多增加的风险就多而已。
也就是说，不管是葡萄酒、啤酒还是白酒，对健康的影响都主要来自于其中的酒精。多数葡萄酒的酒精含量在12%上下，而啤酒则在5%左右。如果是葡萄酒和啤酒等量单挑,自然是啤酒的酒精少，对健康的危害要小一些。
但是，人们喝白酒、啤酒和葡萄酒的时候，喝下去的量是完全不一样的。葡萄酒是论杯喝;而啤酒，则是论瓶吹--一杯2两的12度葡萄酒，酒精大约有12毫升；而一瓶500毫升4度啤酒，酒精则有20毫升。
一句话，虽然适量饮用酒精可能对心血管健康有一定好处，但我们并不能忽视它同样可能增加多种癌症的风险。如果实在喜欢喝，那么适当喝一点也可以；但如果为了健康，不管哪种酒都不值得推荐--不喝，才是健康的选择。
降脂保健茶哪一种最好
高血脂现象在现在生活当中，可能是很多人遇到的一种问题，自然这种现象对我们健康就会造成一定的影响和伤害，所以大家就需要做好降脂工作，而现在有很多的保健茶，可以起到好保健降脂的功效，所以下面就为大家介绍一下，普洱降脂保健茶。
普洱茶的基本保健功效：
1.降脂减肥 普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用。
2.降脂、降压、抗动脉硬化
3.防癌、抗癌 普洱茶含有丰富的抗癌微量元素，科学试验证明，饮茶人群癌症发病率较低。
4.健齿护齿 普洱茶含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒作用，能去除口腔异味，保护牙齿。
5.护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到护胃、养胃的作用。
饮食养生五种常见牛奶哪一种最有营养
饮食养生：五种常见牛奶哪一种最有营养？超市中的牛奶种类繁多，有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶；包装上有袋装的、盒装的，价格也是高低各异。面对着这么多选择，不禁就让我们迷惑了，到底该选哪种好呢，哪一种最有营养?
五种常见牛奶哪种最营养
1、巴氏消毒奶：
通常称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好的保留了牛奶中的营养及风味，比较适合家庭食用。
2、高温灭菌奶：
就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，甚至更长，在常温下储存即可。
由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或是旅游时饮用。
建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签，并根据自身所需买到货真价实的牛奶。
3、高钙奶：
牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此，牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。
而人为的往牛奶里加钙，首先是不会加的太多(从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙)，加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。
因此到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。
4、早餐奶：
早餐奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味，可以根据自己的喜好选择。
然而，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。
其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，不必花高价去买“个性化”的奶。
5、舒化奶：
以“细化大分子营养，让吸收更高效”的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗?
奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。
但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。
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