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人的年纪一大，各种疾病就会悄然而至，想要一个健康的身体，几乎是每个老年人的共同愿望。大部分的老年人都会出现三高情况。所谓三高就是指高血糖，高血脂和高血压，这三项指标一旦超出人的健康范围，就会导致其他的病发症状，严重的影响到人的生命健康。
很多老年人就是因为患有高血脂，所以白白的葬送了自己的性命。高血脂其实是和很多因素都有联系的，想要预防高血脂就要从了解引发高血脂的因素开始。
一、高油脂食物
能引起高血脂的原因有很多，最主要的是在平时有很多人都只喜欢吃一些高蛋白质的油脂食物，不喜欢吃蔬菜水果，平时喝水量也较少，所以导致体内的血液脂肪含量比较浓，形成高血脂，油脂类食物以及高蛋白质食物就是引发高血脂的重要因素。
二、缺乏锻炼
除此之外，高血脂还有可能是由于平时不爱运动所导致的，人们都在提倡要加强运动，多做锻炼，但真正能够做到的人少之又少，很多的人平时上班时间比较长，一做就是11到12个小时，活动量相当的少，几乎不进行锻炼，身体内的油脂以及多余的蛋白质残留物质，越积越多，最后形成了高血脂。在年轻的时候对于自己身体不够重视，身体在不断的严重化，也并不知情，等到年纪稍大的时候就会突然发生高血脂。
三、嗜好辛辣食物
还有一个因素也可能会引发高血脂，但大部分的人却都不知情，那就是如果经常性的喜欢吃一些辛辣的食物，辛辣的食物吃起来口感极佳，在平时能够让人产生兴奋感，很多人吃的东西都是一些比较辣的食物，特别是湖南人以及四川人，对于辛辣的食物爱不释手，但是年纪稍大之后，经常吃这些辛辣的食物，就可能会导致高血脂。
血脂偏高会使人发生很多的并发症状，大部分的老年人都由于患上了三高，所以每天都需要严格控制自己的饮食，关注自己的身体健康问题，平时不能够有太过剧烈的运动，非常的麻烦，在自己年纪并不大的时候，就应该要注意养成良好的生活方式。
对于一些会引发高血脂的生活习惯，应该要尽量克制，可能会引发高血脂的食物最好应该少吃，只有这样才能让自己的身体到年老的时候继续保持一种健康的状态。
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高血脂到底是怎么回事？预防高血脂该如何饮食？
由于有三高问题的人群不断增大，因此很多人都听说过高血糖、高血脂等，但是对于这些毛病的了解却很少，因此在不幸出现了这些问题之后，完全不知道应当怎样应付，更不要说该怎样预防和治疗高血脂了。为了能够更好地抵抗高血脂问题，有必要增加关于它的知识。
高血脂到底是怎么回事？
1、什么是高血脂
高血脂其实很简单，人在食用肉类或是油类时，会摄入一定量的脂肪和胆固醇。但人体内的胆固醇有好坏之分，如果人体内好的胆固醇少于坏的胆固醇，或者是血液中的胆固醇或甘油三酯太多了，超过了正常人的标准，那就是出现了高血脂问题。
2、高血脂会遗传
高血脂事实上也是会遗传的，有的人由于父母的遗传，是患上高血脂的高危人群，这些人一定要更加注意自己的饮食。但高血脂也有很多是由于后天造成的，比如在饮食中摄入了过多的脂肪或热量，却又不运动，以及身材比较肥胖者，都容易出现高血脂的问题。还有一些肾脏疾病等也会导致高血脂。
3、高血脂的危害
高血脂本身虽然不是很严重的问题，但是由于身体长期处于高血脂的情况会导致器官和机能受到损伤，因而出现各种问题，比如心绞痛、心肌梗塞和动脉瘤等等并发症，而其中很多并发疾病很可能是会致命的。
预防高血脂该如何饮食？
1、恰当选择食用油
食用油是脂肪比较主要的来源之一，因此在平常烹饪时，应当尽量选择饱和脂肪比较少的食用油，比如动物油的牛油、猪油等，食用含不饱和脂肪多的植物油比较好，比如花生油或者橄榄油等。
2、控制肉食
在肉食方面，应当尽量吃白肉或者鱼肉，少吃猪牛羊等红肉，因为红肉中的胆固醇含量是比较高的，过量摄入会导致肥胖和高血脂等问题。而对于胆固醇含量极高的动物内脏，更应该少吃。
3、多吃蔬果和粗粮
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素和微量元素等，对于人体非常有好处，因此应当注意多食用新鲜蔬果。而粗粮类食物，不仅可以补充平时食物中较少的纤维素等物质，还可以减少脂肪的吸收和积累，也可以适当多吃。
如果人患有高血脂而长期不进行调节，身体的各组织和器官等都会受到严重损伤，最后患上各种心脑血管疾病，甚至对生命产生威胁。因此，应当从饮食上加强注意，选择恰当的食用油，控制肉食，多吃蔬果和粗粮等。
高血脂可以喝红酒吗 高血脂饮食原则
随着人们的生活水平越来越高，高血脂人群也越来越多，那么高血脂人群是否可以喝红酒呢？高血脂喝红酒好吗？
高血脂可以喝红酒吗
适量饮酒
高血脂的患者可以适量饮酒，适量饮酒能够抑制坏的胆固醇，软化血管，增强心血管，促进人体血液循环，但过量饮酒就会适得其反，所以高血脂的人喝酒要有一定的限度，不可酗酒。
高血脂喝什么酒好
高血脂患者最好适量饮用葡萄酒，因为葡萄酒中提炼的超氧化物歧化酶活性特别高，其抗氧化功能比有葡萄直接提炼的高得多。另外，葡萄中富含有营养物质多酚，仍然具有较强的抗衰老能力；葡萄酒中的果酸还有抗皱洁肤的作用。
高血脂一天喝多少酒
高血脂患者虽然能饮用葡萄酒，但也要注意食用量，每天最好控制在1-2量左右，这样既不会增高血脂，又可以促进血液循环。
高血脂饮食原则
1多饮水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
2注意烹调方式
在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法是蒸和烤（用烤箱，非明火烤），这样才能使食物中的油脂滴出来。
日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油，限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺，即20毫升。
3多吃蔬菜、控制主食、水果适量
蔬菜以叶菜为主，吃菜要好色,绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕等。
蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维，维生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克，以低糖或中糖水果为宜。
山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。
4常食用奶类、豆类及其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，还是天然钙质的极好来源，高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
5少吃动物内脏、动物脂肪及甜食
少吃动物内脏、肥肉等，还应合理调剂饮食结构，如晚餐不宜多食油腻的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。
肉类选择鱼虾、禽、瘦肉，多吃水产品，尤其是深海鱼，争取每周食用两次或以上，不吃鱼头、虾头和蟹黄。
高血脂患者吃鱼虾，每天可以吃150克左右；如吃去皮的鸡肉和鸭肉，则可以吃100克；如果吃猪、牛、羊肉，每天只能吃到50克。
6少吃食盐，口味要淡
食用过多食盐或高盐食品，会为高血脂的发生埋下隐患。
7少喝咖啡、茶
咖啡因会增加体内的胆固醇，因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。
另外需要强调，冠心病的易患人群和高血脂的易患人群基本一致，防治办法也基本相同。冠心病患者只需再特别注意两点：一是要坚持每顿饭七分饱的原则，坚持少吃多餐；二是要保持每天大便通畅，控制粗粮等高纤维食物的食用比例。
高血脂饮食禁忌 7种食物高血脂要远离
在生活中，高血脂是一种很常见的疾病问题，那么，对于这种疾病，大家有什么了解呢?高血脂饮食禁忌是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
高血脂饮食禁忌
1、鸭蛋
鸭蛋是生活中很常见的食物的，里面含有大量的胆固醇的，对于一些高血脂、高血压的人群是很不适宜食用的。
2、猪腰子
猪腰子在生活中还有很多的人喜欢吃的，但是猪腰子里面含有大量的胆固醇的，对于高血脂是很不好的。
3、虾米
虾米是一种很受大众喜欢的食物的，平常的汤里面都会有虾米的，但是虾米对于脂肪肝、高血脂等疾病问题是很不好的。
4、羊肾
羊肾中含有较高的胆固醇，所以吃多的话会导致血脂异常症状，甚至会引发动脉粥样硬化等，这对人体心血管是非常不利的，所以羊肾不适合高血脂患者食用。
5、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
6、猪蹄
猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
7、墨鱼
墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
科学饮食降血脂
1、早餐一碗燕麦粥
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆
豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
在生活中，尿结石是一种很常见的疾病问题，那么，大家对于尿结石的饮食的情况，有什么了解呢?尿结石不能吃什么呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
尿结石不能吃什么
1、辛辣食物
对于尿结石的患者，一些辛辣的食物是一定不要吃的，例如辣椒等食物，因为这些食物对尿结石没有一点的好处的。
患有尿结石的患者在平时生活中应该尽量的避免吃这类食物，以免导致病情发作甚至诱发并发症。
2、荤食
在生活中，荤食饮食也是要特别的注意的，例如牛肉、羊肉等食物，因为里面含有大量的蛋白质的成分是对尿结石的患者很不利的。
在生活中，对于一些动物的肝脏之类的也是要少吃的，不然很容易会增加肾脏的负担的，会导致其他问题的出现的。
除了动物内脏之外，还有像肥肉、猪脑、鸡、带鱼、黄鱼、虾、可可、咖啡等，这些食物中所含有的一些刺激性成分同样容易加重患者的病情，甚至还有可能会诱发肾积水以及尿毒症。
3、含嘌呤成分的食物
如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。如动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。
4、豆类
豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对尿结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
5、草酸食物
尿结石患者在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重，同样严重的影响到尿结石的治疗以及恢复。
尤其是一些症状比较严重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此来有效的控制病情。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于尿结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用。
3、晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4、每周一碗姜汤
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
5、每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
6、每天一个苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7、每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
高血脂的病因
随着人类的生活水平的提高，可是伴随着各类疾病也日益增加。今天小编来谈谈高血脂是什么原因造成的?希望通过这次的探讨希望对大家有所帮助。
1、高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入。例如有些人喜欢吃肥肉和动物内脏，有的喜欢用猪油或其它动物油炒菜吃。时间长了，血脂就悄悄地升了上去。
2、从饮食中摄影取过多的热量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血压、糖尿病和心脏病常见的危险因素之一。
3、不良生活方式，如：长期静坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都能引起血脂升高。但我们可以通过控制饮食和体重、运动、戒烟等自我调节方式来消除以上有害环境因素。
4、遗传因素，就是一个家族中出现多个血脂升高的患者，并且高脂血症遵循一定的规律在家族中由祖辈传到父辈，又从父辈传到子代。这是因为影响血脂合成与代谢的基因出了问题。
总结：以上就是关于高血脂的饮食的情况，相信大家也有一定的了解了，在生活中，高血脂的患者一定要注意自己的饮食的习惯的问题的，要养成良好的饮食的习惯，这是非常的重要的，希望大家能够明白。
高血脂吃什么高血脂老人不能吃这些食物
高血脂是一种很常见的疾病，常常有很多老年人作为老人常见的一种疾病，在饮食方面一定要多多控制，只要吃得正确，才能很好的控制。那么老人高血脂不能吃什么呢?
1、高胆固醇食物
鱼子、鱿鱼
高血脂患者通常伴有胆固醇高的症状，那么高胆固醇的食物也是不能吃的，许多人不知道忌吃这些食物，很容易就会导致血脂急剧上升。
胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。
国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。
海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些，但大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不致摄入过多的胆固醇。
存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
2、高糖食物
白糖、红糖、乳糖、蜜糖、糕点
适当减少碳水化合物的摄入，不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。
应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高，具有降血脂的作用。
3、高脂肪食物
猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅
这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下，其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。
烹调时应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调用油10～15克。
4、酒类
白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯。
酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除，可诱发高血脂。据有关资料，适量饮酒可以促进高密度脂蛋白的合成。
如果过量饮酒，特别是喝醉酒，肝脏会大量合成低密度脂蛋白。因此，饮酒千万不能过量。
什么是高血脂控制高血脂这方法人人有效
高血脂症是目前危害人体健康的一种常见病，一般来讲，高血脂的存在，是能够引发患者同时出现动脉粥样硬化和胰腺炎等疾病的，因此，在发现自己有高血脂症的时候，大家就应及时的对高血脂症进行治疗。
血脂主要由胆固醇和甘油三酯构成，胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)等。高血脂是一种全身性疾病，指血中总胆固醇和甘油三酯过高或者高密度脂蛋白胆固醇过低，又称之为血脂异常或高脂血症。
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。
继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进)，或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
治疗方法：
1.运动锻炼
体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。
为了达到安全有效的目的，进行运动锻炼时应注意以下事项：
(1)运动强度通常以运动后的心率水平来衡量运动量的大小，适宜的运动强度一般是运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。运动形式以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。
(2)运动持续时间每次运动开始之前，应先进行5～10min的预备活动，使心率逐渐达到上述水平，然后维持20～30分钟。运动完后最好再进行5～10min的放松活动。每周至少活动3～4次。
(3)运动时应注意安全保护。
2.戒烟
吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。
3.控制理想体重
许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。
什么是高血脂呢？从上文的讲述，相信大家对于高血脂症已经有了一个大概的了解，由于高血脂的存在很容易引发严重性并发症的出现，因此，当大家发现自己患有高血脂时，也应当尽快的对其进行治疗。
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