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猪血在常被人叫做血豆腐或血花，猪血因性平味咸、营养价值丰富而被人誉为是理想的补血佳品。除此之外，猪血还有哪些好处呢？
吃猪血有什么好处？
猪血的蛋白质含量是非常丰富的，不仅鸡蛋和猪肉都高，这些蛋白质和人体中所需氨基酸的种类接近，可以高效地为人体补充营养。
1、补血
猪血里面含有一种物质叫正铁血红素，人体吸收利用率比较高。猪血适合缺铁性贫血的人群，它比一般的含亚铁的食物效果更好，适合正在生长发育的孩子和刚生产后的宝妈。
2、促进伤口愈合
研究调查显示，猪血里面有一种可以清除坏死、损伤细胞，加速伤口愈合的物质。猪血含有维生素K,让血液凝固，具有止血作用。有外伤的人适量吃猪血，对伤口愈合是非常有益处。
3、美容抗衰老
猪血还有多种微量元素，长期吃可以让女性的皮肤越来越好，气色红润。同时，猪血中的磷脂，有助于改善记忆力、延缓大脑衰老，对上了年纪的老人来说，还能预防老年痴呆。
哪些人不适合吃猪血？
1、心血管病人最好不要吃猪血。猪血中含有比较多的胆固醇，猪血对于高血脂患者来说也不益。还有正在抗凝治疗阶段的病人，建议不要吃猪血。
2、消化道出血病人最好不要吃猪血。大家都知道猪血含铁丰富，吃猪血一般会出现黑便的情况。消化道出血的患者也会出现黑便，因此吃猪血可能会影响到对病情的判断，最好避免。
3、肝硬化患者建议不要吃猪血。虽然对于健康正常人群来说，吃猪血可以护肝。但肝硬化患者如果过量吃猪血，会造成蛋白质摄入过量，可能会影响病情，甚至诱发肝昏迷。
新鲜的猪血对人体更有益，所有我们也要学会怎么挑选猪血。
1、看颜色：好的猪血的颜色一般呈暗红色，假猪血的颜色十分鲜艳，因为添加了血红色素等物质。
2、用手摸：好的猪血较硬、易碎，假猪血因为添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。
3、看切面：切开猪血块后，好的猪血切面粗糙，有不规则小孔；假猪血切面光滑平整，看不到气孔。
4、闻气味：好的猪血会有一丝腥味；如果猪血闻不到腥味的话，那就是假的。
延伸阅读
常吃阿胶好处多 哪些人不适合吃阿胶
阿胶是滋补身体的重要食物，那么常吃阿胶有什么好处呢？哪些人又不宜吃阿胶呢？下面就和小编一起来看看吧。
好处一：增强体质
《本草汇言》中记载阿胶具有培养五脏阴分不足之药。说的就是阿胶具有促进人体阴阳平衡，内脏功能协调之功效。现代营养学认为阿胶中含有丰富的蛋白质能够发挥很好的补给作用。
好处二：延缓衰老
阿胶中含有各种人体所封面的营养物质，特别是明胶原、钾、、锌、蛋白质、氨基酸等营养物质都是人体所需的。常食物具有延缓机体衰老之功效。这也是为什么许多达官贵人都喜欢吃阿胶的缘故。
好处三：健脑益智
研究发现阿胶中含有 丰富的小分子活性肽。这一种物质不仅具有缓解压力、提高机体的记忆力的作用，而且还有利于人们保持旺盛的业务力。因而特别适合长期用脑的女性经常食用。
好处四：抗癌作用
临床认为阿胶是一种很好的辅助治疗化疗、放疗的保健药品。当然了如果说已经得了癌症，那么单纯的食用阿胶是发挥不了什么明显的作用的。临床发现阿胶具有双向调细胞免疫功能的作用。有助于淋吧细胞的转化。因而能够起到延长癌症患者寿命的作用。
好处五：提高睡眠质量
现代人由于工作压力大，因而睡眠就受到了很大的影响。而阿胶具有镇静、提高中枢神经功能等作用。因而常吃具有改善睡眠质量的作用。
好处六：提高身体免疫力
特别是对外病体虚、年老之人常吃阿胶更具有提高身体免疫力等作用。特别是对经常熬夜，长斑的女性可适当食用阿胶。
好处七：补血止血
阿胶具有促进造血功能，提高血红蛋白含量等作用。特别是对预防缺铁性贫血具有很好的辅助作用。
好处八：调经安胎
对妊娠期的女性而言常服阿胶具有保胎之功效，特别是对于胎动不安、胎元不固者更要多食用阿胶。如此之外，对月经不调、血虚之人也可通过阿胶配合其它药物一起调养。
好处九：美容养颜
阿胶具有美容养颜之功效，这是公认的。事实上这是因为阿胶具有促进机体对钙质的吸收的作用，因而常吃阿胶更有利于保持脸色红润，有光泽。
好处十：强筋健骨
在《药性论》中指出阿胶具有坚筋骨之功效。即具有补血补液，润滑功效之功效。
总之吃阿胶对女性的身体健康具有很大的好处，那么是不是所有的女性都适合吃阿胶呢？当然不是的。
哪些人不适合吃阿胶
经期、感冒期间最好不要食用阿胶
患有糖尿病、心脏病、高血压脑血栓者均不适合食用阿胶。
最后提醒一下阿胶本身具有很高的食用价值，但是市面上的阿胶膏鱼龙混杂，特别是微商卖的那些阿胶膏建议大家还是要睁大眼睛进行甄别。如此之外，日常在食用阿胶时还要注意科学的食用方法。
哪些人不适合吃黑豆 黑豆有哪些作用
黑豆的功效与作用有很多，相信大家也都比较了解，黑豆虽好，但并不是所有人都适合吃黑豆的，那么哪些人不适合吃黑豆呢?吃了黑豆会有哪些影响?黑豆的饮食偏方有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
哪些人不适合吃黑豆
1、痛风病人不能吃
痛风患者不能吃。由于豆类含嘌呤高，会形成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上形成痛风。痛风患者吃了会形成痛风加剧。体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，能够中和湿气。
2、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。
3、小孩不能多吃
小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。
黑豆的功效与作用
一、高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力：依据中医理论。豆乃肾之谷，所以黑豆入肾功用多。人的变老往往从肾机能闪现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，有必要首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特别祛疾保健的功用。
三、防止大脑老化：黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜：古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
香蕉的口感是非常好的，且香蕉的功效与作用也非常多，很多人在吃的时候就会控制不住自己而吃多，那么香蕉吃多了会怎么样?香蕉虽好，但并不是所有的人都适合吃香蕉，香蕉的不适人群有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
香蕉吃多了会怎么样
香蕉是香糯可口的生果。因此有些人一次很多食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一会儿摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，形成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康发生损害。此外，多吃香蕉还会因胃酸排泄大大削减而引起胃肠功能紊乱和心情动摇过大。
香蕉的功效与作用
1. 预防高血压
常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2. 预防疲劳，延年益寿
香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
3. 防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明。食用香蕉能够使胃壁得到维护，进而起到防止和医治胃溃疡的效果。别的，一些胃前不见古人疾患者需服用保泰松来医治胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到维护胃的效果。这是由于香蕉中含有的一种化学物质能影响胃粘膜细胞成长繁衍，发生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的腐蚀。
4. 预防便秘
香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
五、防止便秘：黑豆中粗纤维达百分之四。超越黄豆许多，粗纤维素具有杰出的通便效果，便秘是中老年人遍及的问题，现代人饮食过于讲究精美，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道担负，简单发作便秘，会引起痔疮肠癌的发作。每天吃点黑豆，添加粗纤维素，就可以有效防止便秘发作。
黑豆的饮食偏方
(1)黑豆制豆浆，煮熟喝，可止自汗。
(2)黑豆衣10克，浮小麦10克，治阴虚盗汗，自汗，尤其是热病后虚汗。
(3)黑豆15克，黄芪10克，或加浮小麦6克，可止盗汗、自汗。
(4)黑豆同塘虱鱼，煮汤食用，治老人腰疼。
(5)黑豆同鲤鱼煮汤食用，治脚气水肿。
(6)黑豆250克，黄酒750克，水煎分作数次服食，治胎动不安、腰疼。
(7)黑豆30克，浮小麦30克，水煎服，治盗汗眩晕。
(8)黑豆30克，红花6克，水煎冲红糖100克，温服治经闭。
(9)黑豆炒熟研末，每次10克，用苏木10克煎汤送服，治室女经闭。
(10)黑豆、红糖各30克，薤白1把，水酒4杯，水6杯同煎，空腹时顿服，治血丝虫病。
(11)黑豆500克，煮浓汁冷饮，解藤黄、斑蝥中毒。
(12)狗肉500克，黑豆60克，煮至烂熟食，治年老或肾虚耳聋，小儿夜尿、遗尿。
(13)益母草黑豆糖水：益母草30~50克，水煎取汁，加人黑豆60克，煮至熟烂，用适量红糖调味服食，亦可加入1~2汤匙米酒或糯米酒服食。每天1次，连服7天为一疗程，有活血、祛瘀、调经作用，可治妇女闭经。
(14)黑豆腐皮汤：黑豆50克，豆腐皮50克，同煮汤，加适量油、盐调味食用、有滋养补虚、止汗功效，可治自汗过多及阴虚盗汗等症。
(15)黑豆元眼肉大枣汤：黑豆50克，大枣50克，元眼肉(龙眼肉)1克，水3碗同煎至1碗，早晚两次服用。有健脾补肾，补心气，养阴血作用。适用于血虚心悸，阴虚盗汗，肾虚腰酸，须发早白，脾虚足肿等症。
(16)制黑豆：熟地、山萸肉、补骨脂、当归、茯苓、枸杞子、[3] 旱莲草、五味子、桑套子、黑芝麻、黑芝麻、冤丝子、地骨皮各10克，水煎4次去渣，药汁混加入黑豆500克，晒干黑豆500克，食盐100克浸泡至黑豆发胀，然后小火熬至药汁干涸，晒干黑豆装瓶备用，每次服食10~15克。有补肾益精，强筋壮骨功效，适用于身体瘦弱，神经衰弱，尿频遗精，腰酸腿疼，筋骨无力等症。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对哪些人不适合吃黑豆也有了一定的了解了，一般来说痛风病人不能吃、肾病患者不宜吃、小孩不能多吃。所有当本身患有痛风和肾病的患者一定要注意不要食用哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
养生之哪些人不适合吃西瓜
【导读】养生之哪些人不适合吃西瓜！西瓜的营养价值 西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。下面小编介绍养生之哪些人不适合吃西瓜吧！
1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；
2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；
3. 西瓜还含有能使血压降低的物质；
4. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用；
5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽
西瓜的宜忌人群
适宜人群 一般人群均可食用，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。
1、产妇。产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
3、糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
4、口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
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