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最新的研究显示,有吃早餐也不代表是健康的,这是有赖于你吃了什么食物!小编这次就为大家整理了9个不能空肚子吃的早餐,而这些被列入list的食物都是卡路里高的,到底是什么食物大家就一起来看看吧!

1)白粥

卡路里:128/碗

你以为吃白粥很清淡,很健康?其实它会加快血糖上升,令人容易疲累和肚子饿,让你下一餐吃得更多!

2)白面包

卡路里:114/片

很多人的早餐都以煎蛋夹面包,或者jam擦在面包上就这样吃。实际上,白面包的纤维量低,不但会快速分解成单糖,胰岛素也会上升,容易疲劳和肚子饿。

3)鱼肉烧卖

卡路里:245/5粒

早餐吃点心?小心肥死你!少量鱼肉混合肥猪肉+猪油搓成,热量超级高,5粒就等于一碗饭了!

4)炒面

卡路里:486/碟

黄面其实很肥(因为都是碳水化合物),加上炒面会有很多油,光想都觉得肥啊!

5)冷压果汁

卡路里:160/250ml

比起原本的水果,冷压果汁的果糖极高,纤维相对也比较少。

6)吞拿鱼三明治

卡路里:366

有菜有蛋,看起来够健康了呱?!其实这大部分加入高脂、高糖的蛋黄酱调味,加上油浸吞拿油分和脂肪高,吃下去是很饱可是

7)印度煎饼

卡路里:302/片

印度煎饼在煎炸的过程中吸收了不少油脂,也含有更高的热量。一片印度煎饼的热量相等于吃下3碗白饭!

8)猪肠粉

卡路里:223/碟

虽然比较耐饱,但升糖指数也很高,配上甜酱、油和盐分都是很致肥的。

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膳食纤维这样吃,更容易便秘!这么多年都吃错了!


如今提倡高纤维膳食,据说有健康肠道、预防便秘等功效。例如疯传的魔芋减肥法,就号称高纤维。事实究竟怎样?

膳食纤维,泛指植物性食物中不能被人体消化的多糖类物质。

包括木质素、纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉、抗性糊精、低聚糖、寡聚糖等。

从消化角度看,膳食纤维属于食物中无效的成分,除了部分可以被肠道细菌利用外,大部分在胃肠道中旅游一趟后即排出体外。

适量膳食纤维,有益健康

粗纤维是膳食纤维的旧称,仅包括部分纤维素和木质素。现在使用粗纤维这个提法,估计也是强调这两种不可以溶解的膳食纤维。

膳食纤维不能被人的消化酶所消化,能减少食物的有效摄入量,使膳食中含有较少的能量和其他营养物质,同时保持食物的饱腹感,有助于控制体重和减肥。

同时,由于膳食纤维能增加粪便体积,刺激胃肠道蠕动,并增加粪便的含水量,可以加快和促进排便,防止便秘。

膳食纤维表面积很大,有很强的吸附作用,能干扰其他营养物质的吸收,因而能延缓餐后血糖的身高,对血糖控制有好处。

同时,膳食纤维能干扰胆固醇,胆汁酸盐吸收,对控制血胆固醇亦有好处。


另外,膳食纤维也能减少各种有毒代谢产物和来自食物的污染物与肠道的接触和吸收,也可以减少癌症和肿瘤的发生。

进入大肠的膳食纤维能部分地、选择性地被肠道细菌发酵,改变肠道微生物菌群的构成,诱导肠道益生菌的繁殖。

如果益生菌长势良好,可以阻止其他有害细菌在肠道的定殖,从而减少肠道感染。

未必都有粗口感

高膳食纤维的食物,是不是吃起来口感都很粗?

这倒不一定。

口感粗的食物,仅指含较多的纤维素和木质素的食物。

不过魔芋是膳食纤维最高的一种食物,蘑菇中的膳食纤维也比较多,但不会有很粗的口感,因为这些膳食纤维是可溶性的魔芋多糖和蘑菇多糖。

相对而言,以下几类属高膳食纤维食物:

大豆类(未去豆渣),粮食类(粗加工的米面),野生蔬菜(蕨菜),水果(番石榴),菌藻类食物。其膳食纤维的含量在10%。

其他种类的植物性食物中,膳食纤维的含量都差不多,但仍然可以分为两类:

一类膳食纤维含量在生重的1%以上,也可以称为高纤维食物,比如蔬菜中的蒜薹、韭菜,水果中的梨等;

另外一类膳食纤维含量在1%以下,则可以称为低纤维食物。

儿童不宜高膳食纤维

高膳食纤维食物主要适用于成人,尤其是体重超重,特别是营养过剩或者患有高血脂、心脏病、糖尿病等营养过剩相关疾病的人。

同时,要注意的是:高膳食纤维食物也不是越多越好。

中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版本)对膳食纤维的建议量是25克,最多不要超过30克。

此外,儿童胃容积小,消化功能不完善,应较少摄入高膳食纤维的食物,以保证充分的营养摄入。

另外,患有消化系统疾病,如胃肠道溃疡、胃炎、腹泻的成人,最好少吃高膳食纤维的食物,以免加重症状。

吃这些食物当心胃越来越受伤


不同的食物对人体的影响也是不同的,对于胃不是很好的人群,如果食用以下几种食物,当心自身的胃越来越受伤。所以,在以下的内容里,小编主要告诉大家胃不好的人群最好不要吃什么!

伤胃的食物有哪些

有些食物看起来含有较多的营养成分,但并不适合胃不好的人群食用,换句话说,这种食物会伤害人的胃部健康。所以,大家一定不要谨慎食用食物。

碳酸饮料

有一种饮料备受人们的欢迎,无论是聚会还是日常生活中,人们都喜欢喝它,它就是常见的碳酸饮料。这种饮料虽然口感独特,但对人的胃部具有刺激性的作用,所以小编建议大家最好不要饮用它,尤其是自身肠胃本来就不好的人群。

除了这种饮料会伤胃之外,果汁也是小编不建议大家饮用的。对于这种饮料会伤胃是人们不理解的,因为它含有较多的果糖,如果人大量的饮用它,易使人的胃出现不适的症状,因为人体对果糖的吸收率是较低的。

巧克力

无论是大人还是小孩子都非常喜欢食用巧克力,尤其是女性。对于这种食物小编不建议大家食用,不食用它的理由不单单是因为它会使人变胖,而是因为它含有大量的可可碱,这种物质让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道,这样对身体危害是较重的。

为了自身的健康,肠胃不好的人群最好不要食用这种食物,另外,即使肠胃很好的人群尽量少食用它,因为它对人体的胃真的有较多的害处。

冷饮

在炎热的夏季或者刚到秋季的时候,这时候的天气是较热的,人们喜欢食用大量的冷饮,其实除了这个季节易使人们食用冷饮之外,有较多的人群也喜欢在冬季及其他的季节食用冷饮。

不要认为冷饮可以降温就认为它对人体没有害处,其实它会伤害人的胃。因为较冷的食物进入胃中,胃的温度就会下降,这必然会影响胃中胃酸的分泌,从而导致消化酶分泌减少。胃酸及消化酶减少不但会造成食欲不振,而且也会导致消化不良的症状出现。

根据以上的内容,不要简单的认为自身出现的症状只是心情导致的,其实是因为食用大量的冷饮。

咖啡

不论是年轻人还是中年人,他们都喜欢饮用咖啡,不论白天还是晚上都会饮用大量的咖啡,他们饮用咖啡的原因无非就是想使自身的精神变得更好,殊不知它易刺激人体的胃。

为何它也会伤害胃?因为咖啡会使胃分泌过多的胃酸,这样就会导致胃中的胃酸泛滥,导致恶心等症状的出现。另外,长时间饮用这种饮品还会导致胃溃疡疾病的出现。所以,想要使自身的胃健康,小编建议大家最好少饮用这种饮品,尤其是在晚上的时候。

薄荷

清除口中口气的方法有很多,可以是吃口香糖,也可以是吃薄荷糖,这两种食物都会含有较多的薄荷成分,对于薄荷,人们认为它是好的,对人体健康是有益处的,其实它也会伤害人体的胃。

为何薄荷会伤害胃?其实原因很简单,其实是因为人在吃薄荷的时候,薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率,这样易使自身的胃受到伤害。所以,为了胃部的健康,小编建议大家最好不要总使食用薄荷,即使含有薄荷成分的食物最好也少吃。

高脂肪食物

身边几乎所有的食物都含有脂肪,只是含脂肪的量是不同的,但小编建议大家最好食用低脂的食物,因为这对自身的胃是有好处的。如果总是食用高油脂的食物易使肠胃中分泌大量的胃酸,从而使人出现泛酸的症状。

为了自身的健康,小编建议大家最好不要食用高脂肪的食物,而常见的炸鸡腿就是这类食物,尽量少吃为好。

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