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在我们生活中很多苦的食物糖分比较低而且热量少，比如咖啡、苦瓜、黑巧克力、菠菜、莴苣、生姜等，能够防止脂肪在身体中堆积，特别适合以减肥期间的人群。
1、咖啡
真正能减肥的是咖啡的苦味，里面含有的咖啡碱能够促进脂肪的分解，分解后的脂肪会释放在血液里面。饮用咖啡40分钟之后，血液里面的脂肪酸浓度就会变高，此时适当的进行运动就能够把脂肪酸变成热量释放出去，从而达到了瘦身减肥的目的，胃肠道功能弱的人群不能空腹喝咖啡，一定要控制量，不能超过一杯。
2、苦瓜
苦瓜里面含有大量的苦瓜甙、苦瓜素、维生素b、维生素c等，在吃苦瓜时千万不能把苦味去掉，不然营养成分都去掉了。在烹调苦瓜时可以放入辣椒或者姜来掩盖苦味，不仅可以保留了其苦味物质，同时也具有一定的减肥效果。
3、高纯度黑巧克力
黑巧克力的减肥效果很好，经过研究表明经常性吃黑巧克力的人身材会更加的苗条，但是一定要选择可可含量高于70%的才可以。
4、柚子和柑橘类
柚子可以促进新陈代谢，具有减肥瘦身的效果。柑橘类的水果能够刺激身体中糖代谢，从而减少了身体对糖类物质的储存。饭前可以吃一个橘子或者喝一杯柚子汁，具有很好的效果，但是服用降压药物或者镇静剂的人服药后，至少一个小时之后才能够喝柚子汁，不然会影响到药效。
5、苦丁茶
苦丁茶性凉味苦，具有消暑、清热解毒、利便、消炎、解酒的功效，对于牙龈炎、口腔炎、便秘有很好的效果。常常喝苦丁茶可以降低血脂和血压、血糖、抗辐射、预防癌症。
6、莴苣
莴笋、生菜、菊苣里面含有大量的苦味物质，能够减少食量，具有减肥的目的。莴苣叶里面含有苦味非常的丰富，而且含有大量的叶绿素和维生素，能够满足减肥的需求。
7、生姜、胡椒和桂皮
生姜、胡椒、桂皮是常见的一种调料味，里面含有大量的苦涩物质，在平时炖汤或者炒菜的时候可以适当的放一些，具有一定的减肥效果。
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生活中致癌食物和抗癌食物有哪些
近年来，癌症患者人数有逐年增长的趋势，而多数癌症是人们的不良饮食习惯造成的，下面小编介绍几种生活中常见的致癌食物和抗癌食物，大家一起来了解一下吧。
生活中易致癌的食物
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘，不宜多食。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌分解物。
霉变食物
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
隔夜熟白菜
会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔
口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。
喝不开的水及沟塘水
胃癌、食道癌、肝癌均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加21%,患直肠癌的可能性将38%.
生活中抗癌的食物有哪些？
辣椒
被称为肥胖终结者。在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞生长。
十字花科植物
包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类（莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等）研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。
西红柿
富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
橄榄油
是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E,可预防乳腺癌和结肠癌。
大蒜
素有地里长出的青霉素之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。
菠菜
被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
生活中促进睡眠的食物有哪些
夜晚睡不着、每天睡不好，这是很多人的常态，到了白天就是一副病怏怏没精神的样子，这样真的很让人头疼。其实晚上睡不好觉，可以通过吃一些食物来缓解，不要害怕吃了长胖，适当吃一些有促眠效果，吃什么好呢？快跟小编去看看吧！
1、牛奶
温牛奶含有一些色胺酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，有助睡眠。
2、菊花茶
不少人喝的菊花茶有着一定的镇静作用，对那些没有办法放松神经以及身体的人而言，菊花茶能够起到很好的天然对抗作用。
3、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
4、全麦面包
在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色胺酸对大脑产生影响，促进睡眠。
5、香蕉
香蕉里面含有能够平稳血清素和褪黑素的物质，同时还含有能够让肌肉起到松弛功效的镁元素，在一定的程度上能够帮助我们进入梦乡。
6、燕麦片
燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
生活中的哪些食物易引发中毒
（1）豆浆：
平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。建议：豆浆在煮沸会，继续煮5分钟左右。
（2）四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：
同上所述，含有皂素，未煮熟就会造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状，通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。建议：将四季豆完全煮透就不会了。
（3）白果：
又称银杏，不同于开心果，它含有多种植物毒素，儿童及易中毒者不宜多吃，多吃会出现呕吐、抽搐等症状，严重的致人死亡。建议：宜少不宜多。
（4）新鲜黄花菜食物中毒：
首先新鲜黄花菜不能立即食用，如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象，严重的致人死亡。建议：要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后方可食用，干黄花菜是无毒的。
（5）青色的或发芽的马铃薯(土豆)和青色番茄：
我们平常生活中，买菜买马铃薯和番茄的时候尽量挑选熟透了的，因为青色的马铃薯和番茄也含有毒素。建议：在挑选的过程中要注意不要挑到了哦。
（6）木薯（地瓜，甘薯）或者竹笋：
生的或者没有煮熟的木薯或竹笋含有天然的毒素，食用后会导致人体食物中毒，严重的致人死亡。建议：木薯煮透，竹笋切片后煮熟。
生活中哪些食物可以缓解血液粘稠？
随着物质生活水平的提高，人们在饮食方面不节制大鱼大肉的吃饭会导致血液的粘稠，从而增加了患上血栓的风险，威胁到身体健康，哪些食物可以缓解血液的粘稠。
1、枸杞子
枸杞子里面含有丰富的亚麻油和亚油酸，具有降低血脂、降血压以及调节脂类代谢的功效，预防心脑血管疾病的发生。
2、菜花
菜花被称为血管清理剂,不仅仅可以预防感冒等呼吸道疾病，同时也属于很好的血管清理剂。
3、黑木耳
黑木耳里面含有丰富的钙、镁、维生素k,可以减少血管的凝块，预防血栓的发生，防止了动脉硬化以及冠心病的发生，木耳可以入胃经和大肠经，具有润燥、止血、凉血、美容的功效。
4、桑叶
桑叶可以有效的降低血液的黏稠度，从而改善了微血管的血流，降低了甘油三酯的含量，缓解了动脉硬化的发生，对于防治高血脂以及心脑血管疾病有一定好处，可以有效的消退动脉硬化以及抗血栓的形成，具有很好的疗效。
5、裙带菜
裙带菜里面含有大量的褐藻糖胶，能够增强肝功能，提高了免疫力，另外里面也含有大量的海藻黏液，能够把身体血液里面的钠元素排出体外，为血液清毒，经常性的使用可以提高身体的免疫功能。
除此之外，生活中还有很多的食物具有血液稀释的功能，比如柿子椒、菠萝、柠檬、草莓、洋葱、黑木耳、生姜、橘子、红葡萄、西红柿、胡萝卜、玉米、芝麻、山楂、墨鱼、香芹等，只要合理的搭配，就可以调理血液粘稠度。
生活中四种发胖食物能减肥
很多人在减肥的过程中只吃水果蔬菜，这样的减肥效果肯定不怎么好，而且减肥的过程中也损害了自己的健康，所以在减肥的过程中适当的吃些发胖的食物也是不错的，下面小编就为大家介绍那些可以吃的发胖食物，吃货们，赶紧学习起来吧。
1、红肉：只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身。
瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化，也就是说，吃瘦的红肉不容易感觉饿，这样就不会在饭后吃太多零食了。
吃红肉的最佳方法是，选择那些带有97%瘦肉标签的绞细牛肉，每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话，就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来，吃一块一张扑克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌：每天至少吃一份全脂奶制产品的女性，比不吃的增加的体重反而要小。吃冰激凌会胖吗？
虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是减肥最佳选择，它们中含有的维生素D,还能起到抗癌的作用。不管你是不是正在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。但是不要吃太多了，全脂食品中确实含有饱和脂肪。最好每天只吃两份，如果你还想再吃，就要选择低脂的了。
3、煎蛋：蛋白质能增加饱腹感，减少摄取的卡路里。蛋白质减肥法。
又是鸡蛋，又是油煎，热量很高吧！但是，研究发现，体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐，减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。吃鸡蛋能减肥吗？这项研究认为，鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感，早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量。除此之外，鸡蛋中还富含八种必需氨基酸，这些都是维持健康必不可少的要素。
4、比萨、汉堡：添加富含纤维食品即可避免高热量。
快餐，典型的垃圾食品.但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量，比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。再比如，吃一只汉堡，加一盒玉米粒。营养学家们认为，纤维和蛋白质一样，也不容易迅速被人体消化，从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用
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