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糖尿病最大的特点就是血糖容易升高，血糖长期偏高是不利于糖尿病病情稳定的，容易诱发并发症，所以为了让血糖保持在正常的水平状态下，那么在平时应该多吃一些能够起到降血糖的食物。
那么糖尿病人血糖偏高应该吃哪些食物降血糖呢？
1、洋葱
相信大家都吃过洋葱，洋葱其实是一种营养价值非常高的蔬菜，这种食物最大的特点就是有刺激性的气味，但是对于糖尿病人来说是有很好的降糖效果的，所以糖尿病人在平时应该常吃洋葱降血糖。
2、紫菜
紫菜也是一种健康养生的食物，紫菜含有人体所需要的矿物质和多种微量元素，紫菜中几乎不含脂肪，吃了之后不会导致血糖迅速升高，而且有一定的降血糖效果，所以适合糖尿病人常吃。
3、燕麦
另外对于糖尿病人来说，也是一种很不错的食物选择，燕麦含有丰富的膳食纤维，这种食物的含糖量和脂肪量是相当低的，吃了之后不会引起血糖波动幅度过大，有稳定血糖的作用。
4、大蒜
大蒜最大的特点就是含有硫挥发性化合物，还含有多糖和脂类以及甙类等化合物，大蒜有很好的抗菌消炎以及保护血管和保肝降血脂等功效，而且有一定的降血糖效果，所以糖尿病人在平时可以适量的吃一些大蒜，最好是做配料来吃。
5、黑木耳
黑木耳也是一种健康养生食物，因为黑木耳含有丰富的维生素和木耳多糖这些营养成分都有很好的降血糖效果，还能够给身体补充微量元素和多种矿物质等营养成分，能够增强体质，可以提高糖尿病人的身体素质水平，所以糖尿病人在平时可以经常吃一些黑木耳。
6、魔芋
魔芋是一种富含纤维素低热能的食物，因为魔芋的分子量比较大，所以在肠胃内排泄是相当缓慢的，而且能够延缓肠胃对葡萄糖的吸收，可以起到降低餐后血糖的作用。
这6种食物能压制血糖，快收到菜篮里！
1、注射胰岛素
注射胰岛素是一种最快而且最有效的降低血糖的方法，可以把血糖控制在正常的范围之内，但是如果注射胰岛素不当还会引起血糖剧烈波动。当出现酮症酸中毒的情况下，应该是用静脉推注胰岛素这种方式来降血糖，等到血糖降到一定值之后，就应该改为静脉点滴，但是这些操作一定要由医生来完成，千万不能够自行注射。
2、增加热量的消耗
糖尿病人在平时应该坚持运动，可以采取骑单车或者慢跑以及跳绳等方式进行运动，通过这些运动可以消耗体内的热量，可以达到迅速降低血糖的作用，但是出现了酮症酸中毒或者是血糖过高的情况下，还是不要进行运动，应该等到血糖稳定之后再做运动。
3、加速糖的排泄
糖尿病人在平时应该多喝水，因为水能够起到稀释血液的作用，可以将体内多余的糖分排出体外。如果通过饮食控制和运动疗法血糖还是没有降下来，血糖还处于比较高的状态，而且出现了恶心呕吐和意识模糊等严重症状，那么就应该及时到医院急救，以免发生意外。
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糖尿病人这样吃粥能降血糖
很多的糖人都不敢喝粥，因为粥升糖快已经成为一种共识，所以糖友们都对粥敬而远之。就精白大米做成的粥而言，的确消化吸收速度快，血糖上升快，饥饿反应快。而问题在于，粥有很多种，远远不止白粥一种。各种杂粮粥和豆粥，只要烹调搭配得当，对糖尿病人大有益处。
目前，从理论角度来说，影响食物血糖反应的因素有以下五个方面：
1、食物化学组成
一般来说，在淀粉类主食当中，如果同时富含蛋白质和膳食纤维，则血糖的上升速度比较慢。
由于精白米蛋白质含量低，膳食纤维非常少，因而升高血糖较快。相比之下，黑米、糙米等未经精磨的大米，因为富含膳食纤维，血糖上升速度就要慢得多。
此外，粮食类主食和富含蛋白质的食品一起食用，血糖上升速度也会减慢。
2、食物中碳水化合物存在形式
在天然食品当中，淀粉是以淀粉粒形式存在的，而且被严密包裹在植物的种子当中。种子外层的包裹严密度不一样，淀粉粒的大小不一样，淀粉粒当中直链淀粉和支链淀粉的比例不一样，都会严重地影响到食物的血糖反应。
例如，红豆种子非常致密，其淀粉粒在加工中难以彻底破裂，而且直链淀粉含量大大高于大米，所以喝红豆粥之后消化速度很慢，血糖上升也就更慢。
此外，绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等各种煮豆类的血糖生成指数都在20~40之间，也远远低于大米白面制成的主食。
3、食物中可消化碳水化合物含量
粥的确比米饭容易消化，但同时，同样重量的粥当中，淀粉的数量也比较少，人也不太容易吃得过量。如果用中等稠度的粥配合蔬菜和蛋白质食品一起食用，可有效稀释食物中的淀粉比例，并不一定会造成血糖的迅猛上升。
相比之下，米饭和馒头中淀粉含量相对高一些，相同体积的食糜中，其淀粉含量大大超过粥形成的食糜；再加上米饭容易多吃，进食后的血糖反应反而有可能更高。
4、食物物理性状
淀粉类食物的颗粒越小、质地越柔软，则越容易消化吸收，血糖上升速度越快。故而，经过切碎、打浆、煮烂、膨化、发酵的同类食物，淀粉粒充分糊化，消化速度更快，通常血糖反应也更高。
然而需要注意的是，食物黏稠并不绝对带来血糖上升的加快，如果带来黏稠效果的是可溶性膳食纤维，如燕麦当中的葡聚糖、山楂当中的果胶等，则不仅不会促进升高血糖，反而会降低葡萄糖的吸收速度，从而有利于血糖控制。
5、食物中抗消化因素的存在
一些食物尤其是豆类，其中含有膳食纤维、单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂等物质，能减慢淀粉的消化速度，对糖尿患者来说都非常有利。
可见，糖尿病人究竟能不能喝粥，要看煮的是什么粥。如果以粗粮和豆类为主，则可以断定，喝这样的粥比喝白粥要好。
有研究证明，豆粒和米粒的完整性越好，则消化速度越慢，血糖上升越慢。因此，煮粥时，在充分成熟的基础上，尽量保持豆子的完整性。
此外，吃粗粮豆类混合粥的另一重要好处在于：这类粥食体积大，饱腹感好，既不像米饭那样进食速度快、填充效果差，也不像白粥那样胃肠排空快，容易饥饿，更有利于糖尿病人控制饥饿感。
糖尿病人这么吃竟可以降血糖
在寒冷的冬天里，糖尿病人应该怎么吃呢？糖尿病人的日常饮食是特别需要注意控糖的，不过方法的选择上一定要科学才行。今天，小编为大家介绍一下冬季糖尿病人日常饮食方案建议，快来看看吧。
糖尿病人冬季饮食须知
膳食纤维，必不可少。随着人们生活水平的不断提高，食品的加工越来越精细，大量有益于身体健康的膳食纤维，特别是水溶性纤维素被白白地流失掉了。纤维素在肠道内遇水后体积会膨胀30-100倍，可以带走消化道的废物，增加粪便体积，促进排便，有益于健康。
保证需要，慎食高胆.胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料，也是很多神经细胞膜上重要的组成部分，合理摄入十分重要，但是，高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一，也是导致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的重要原因。
禁烟限酒 ,少吃食盐。糖尿病患者一定要禁烟限酒。摄取盐分也要严格控制，这一点对糖尿病合并心脑血管疾病、肾病、高血压的患者更为重要。
兼顾年龄，量出为入。每一位糖尿病患者的年龄不同，活动量不同，所消耗的能量也不一样，年龄越大，消耗的能量越少，运动越多，消耗的能量也就越多。消耗多的可以多吃一些，消耗少的应当适当少吃一些。如果消耗的少吃得多，就会引起血糖升高，体重增加，甚至加重病情。
糖尿病人在冬天具体能吃什么，不能吃什么呢？
糖尿病人冬天吃什么好
苦瓜。苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱。味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
麦麸。味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋。魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
山药。山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
糖尿病人冬天不能吃什么
辣椒。所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者。多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。
甘薯。含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。
甜菜。含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。
大葱。葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，糖尿病合并眼病者不宜多吃。
荸荠。含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。
糖尿病人的冬季饮食安排，不如就来试试以上方法吧。
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