名贵中药材也有廉价替代品
养生中药材。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于中医养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“名贵中药材也有廉价替代品”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说到进补，大家会想到冬虫夏草、人参、鹿茸等经典名贵药材。近年来，由于一些商家的误导宣传，很多消费者认为，药材的价格越贵越滋补，加之一些不法药商的人为炒作，导致这些名贵药材的价格不断攀升，有些甚至超过了黄金价格。那么，有没有一种既廉价又同样有效的滋补品，来替代这些昂贵而又不太让人放心的名贵中药呢？
研究证明，绝大多数名贵药材的功效并非独一无二，不可替代，在实际应用中，很多价格便宜的药材完全可以代替名贵药材使用而不会降低疗效。下面介绍几种名贵药材的廉价替代品。
名贵中药：海参 替代品：鸡蛋、泥鳅、鲫鱼
海参中含有的蛋白质，特别是白蛋白比较高，如果想用海参来补充白蛋白质，用鸡蛋替代就可以。此外，泥鳅、鲫鱼也可替代，因为海参除富含维生素A 、镁外，其余与泥鳅和鲫鱼差不多。
名贵中药：冬虫夏草 替代品：枸杞子、山药
冬虫夏草具有滋阴、润肺、补肾、增强免疫力的作用，其实价格只有几元钱一斤的枸杞子具有同样的效果，其补肾功效甚至超过冬虫夏草，一般来说，每天像吃葡萄干一样吃枸杞子15克，就能达到进补效果。另外，山药也有类似的补肾作用。
名贵中药：人参 替代品：党参
人参是补气佳品，除非用于危重症的抢救，否则党参完全可以取代人参。一般来说，即使是人工栽培的人参，其价格也是党参的4倍。对于容易出汗、语声低微的肺脾气虚者来说，可用党参15克泡水代茶饮。
名贵中药：鹿茸 替代品：肉苁蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天
鹿茸是补肾壮阳的良药，适合阳虚者服用，但它的功效并非无可替代。临床上常用肉苁蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相对便宜的药来代替鹿茸。如阳虚体质的老人，冬季养生多用鹿茸，其实也可用肉苁蓉羊肉粥来代替，做法很简单：取肉苁蓉30克，精羊肉、粳米各100克，精盐少许，葱白、姜末各适量。将肉苁蓉放入砂锅内，加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与粳米、切碎的羊肉共煮至熟，加入精盐、葱白、姜末，稍煮一两沸即可食用。
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名贵中药材储藏方法需知
人参：可用炒糯米覆盖，置于密封的玻璃瓶内。
冬虫夏草：用透明玻璃纸封固，置于盒中，周围放少许丹皮可防虫。或放在生石灰箱内，可避免生虫和受潮。
麝香：该品有浓烈香气，存放时将麝香用油纸包好，放入玻璃或瓷性容器内密封。忌与其他药物共存，以防串味，最好冷藏保存。
牛黄：可用紧口小瓶盛装，密封置阴凉干燥处保存，防止失散。
蛤蚧：易霉蛀，易脱尾巴，贮存时可放入花椒，用适当的容器盛装后，置于生石灰箱内或干燥通风处，并注意保护好尾巴，因为蛤蚧的尾巴为主要药用部分。鹿茸：用细布包好，放入樟木箱或生石灰箱中密封贮存，最好放入少许花椒防蛀。鹿茸粉应用瓷瓶盛装。
三七：在支根折断处易生虫，且虫孔很小，一般很难发现。贮存时放入布袋置于木盒内，再放在生石灰缸中，既保干燥又防虫蛀。
藏红花：放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。
名贵中药材鉴别方法
珍珠：真珍珠用火烧之后，呈皮状破裂，晶莹闪光为真品；若用火烧之后，成为碎粒状或焦糊状，则为伪品。
银耳：将优质珍珠银耳用温水泡后，其体积可迅速膨大5~6倍，达不到这一比例者不是佳品；如发现用温水泡后有散开现象，则说明是用碎小银耳粘合而成。
燕窝：优质燕窝呈丝条状排列，用水浸润后呈银白色，并且晶亮透明，柔软，有弹性，稍将其拉扯有伸缩反应。
牛黄：天然牛黄，只取少许粉末用水浸后，涂于指甲上，其色经久不褪。
三七：将其粉末放入少量猪血内，如发现猪血化成水状，此为真品，因为三七所含皂甙成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。
虎骨：用牛骨与虎骨比较，虎骨比牛骨重一倍，同时虎骨断后不成空洞，具丝瓜络样物质，油性较大，内质细腻、色黄。
熊胆：取少许熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆仁盘旋下沉，并溶成一条黄线，此为真品。其他动物之胆均无盘旋之状。
东北地道名贵中药材有哪些
东北地区最出名的饮食文化，去东北旅游的人们都是冲着地三鲜，酸菜，炖菜去的，可是也不要忘记关于东北的特产可不仅仅只有这些，还有东北的药材不仅仅被全国各地使用，大部分人都知道的，黄芪，穿山龙，五味子这些都是属于东北地区的名贵药材，来看看其中的相关介绍把。
市场容量大，前景较好的中药材
1.黄芪。黄芪东北地区产的黄芪称北芪，无论水溶成分和醇溶成分都比较高，全国200多中成药以此为原料，同时是药食兼用出口创汇大宗药材，目前市场价为 20-30元（千克，下同）。
2.穿山龙。野生资源已近枯竭，制药厂用量不断增加。据了解，仅四川成都某药厂一年就需穿山龙10000吨。大部都从东北产地收购，目前干品价已涨到11元。
3.五味子。山上野牛资源破坏较为严重，用造拓宽人工种植周期较长。加上前年市场价格波动的冲击，种植面积减少，价格稳中有升。
有保健作用的药材
4.枸杞。枸杞有补肾强身清肝、明目的作用，根、茎、叶、果皆可入药，又能防风固沙，又可用作退耕还林。
5.刺五加 。有益气健脾补肾安神、祛风、除湿强、筋抗疲劳、抗衰老、抗肿癌等作用。其根、茎、叶、果均可入药，野生资源人为破坏严重，人工栽培起步较晚。
6.西洋参。养阴补气、生津降血压、提高免疫力、抗癌、性凉。适用范围较广，用量较大，多年来价格一直居高不下，目前市场价为220-400元。
西洋参
药食兼用的药材
7.轮叶党参。有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮改善记忆等功能，同时是山菜之王美食佳品，长期出口南韩、日本、美国，种植效益不错，一般平均每年每亩收益为4000-5000元。
8.桔梗。有消炎、宣肺、散寒、祛痰、排脓的功能，又是鲜族人腌制咸菜的上好原料，该产品冲出亚洲走向世界，很受欢迎，种植桔梗前景无限。目前市场价为50-70元。
9.芦笋。珍贵的药材，对高血压、心脏病、水肿膀胱炎、肾结石、直肠癌、白血病、神经痛、视力减退都有较好的疗效，而且没有毒副作用，芦笋又是营养价值较高的保健蔬菜，味道鲜美，风味独特，芳香异常，被誉为世界十大名菜之一，国内市场价为20-30元（鲜品）。
别再把这些名贵中药材放进冰箱了
本文导读：有些名贵的中药材是不适合放进冰箱的，放进冰箱不当不适合储存，还会破坏药材的药性，降低它的功效，别再把下面介绍的这些名贵中药材放进冰箱了。
冰箱具有保鲜作用，能让食物储存更长时间，因此，有些人就认为把中药材放进冰箱里能够让中药材保存更久，但是实际上有些名贵的中药材是不适合放进冰箱的，放进冰箱不当不适合储存，还会破坏药材的药性，降低它的功效，下面，我们来看看到底哪些名贵中药材不适合放进冰箱里。
1、阿胶
可装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存，夏天最好贮放于密封的生石灰缸中。
2、人参
有红参和白参之分，红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参易发霉、生虫、变色。贮藏前它们都需保持干燥，晾晒时应盖白纸，以免变色，晒干后可装入石灰箱内，将箱口盖严贮存。高丽参贮存方法与人参相同。
3、西洋参
取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶，瓶子最好是棕色的，用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时，可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中，然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。
4、冬虫夏草
需要晾干，以纸包好，放入木盒内，装入密闭塑料袋，放在干燥的地方保存。如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。
5、鹿茸和蛤蚧
在贮藏时最好用细布包好，置放在小樟木盒、皮箱中密闭封存，布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中，鹿茸要放在通风的地方，如果保存得当，三五年内鹿茸的药效不会发生变化。鹿茸粉应用瓷瓶装盛。蛤蚧极易发生霉变、虫蛀，并易脱尾巴，注意保护好尾巴，因蛤蚧的尾巴为主要药用部分。
6、麝香
麝香为棕褐色或黑褐色粉末样物质，具有特异而浓烈的香气。为避免香气散失，影响质量，可将麝香盛装在瓷罐或玻璃瓶内，用蜡封日，置于干燥阴凉处保存。禁止与冰片、薄荷脑等芳香类药物放在一起。
可用深棕色玻璃瓶贮存，或用塑料袋包装在铁盒内。牛黄不宜冷藏，以免变黑失效。一旦发霉，可用白酒擦洗。
上面介绍的这些名贵中药材放进冰箱会容易受潮、药性会变差，因此，不要再把这些名贵中药材放进冰箱里了。
中药材辣根
中药，来自于中国五千多年，先人们汇聚的精华，也是一大神奇的存在。林间，山中，小路旁，只是不起眼的一朵花花草草，或许它就是可以减缓你病痛的药物。世间的一切生物都带着神秘的影子，却总有它存在的理由，大自然的奇妙创造，一物的出现，另一物必也随着存在，让你体会世间的奇妙和大自然的惊艳创造。
《本草纲目》，中国的医药学经典，汇聚了中药材的药物效用，这本承载着中国人民智慧与历史创造的宝典，记载着关于药物的神奇妙用。关于辣根，下面来了解了解关于它的记载。
辣根，落叶小灌木，高20-30cm。根茎横走，黄白色。茎有数分枝，枝条柔软。茎皮灰褐色或灰白色，有皱褶。单叶，互生;有短柄;叶片倒卵状披针形，全缘，上面被短绒毛，基部楔形。花两性，淡黄白色，多4朵腋生;花被呈短筒状，先端4裂，裂片卵圆形;雄蕊8，2轮，分别着生于花被筒中部;花盘环状;子房无毛。果实幼时绿色，成熟时鲜红色或红色。花期4-5月，果期6-9月。生于海拔550-1800m的针阔叶混交林及针叶林下及林缘。
辣根的化学成分是长白瑞香含瑞香素，具有有镇静镇痛作用，小剂量可使动物安静，活动减少;大剂量则使动物出现睡眠及麻醉状态，瑞香紊与戊巴比妥钠、水合氯醛合用，能使清醒动物进入深度睡眠能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌代谢，减少耗氧量。瑞香素亦具有抗凝血、降血脂和兴奋垂体一肾上腺皮质系统之抗炎等作用。
中药承载着中国的历史成就，在中国源远流长的史书上留下了宏大的一抹靓丽色彩，在岁月的洗涤中生生不息，弥漫着希望与骄傲。这恢宏的一页仍待着我们去继承与创新，在历史的车轮中，随着转动前进，发展，生生不息。
中药材赤芍
在使用赤芍治疗疾病的时候，一定要有效区分赤芍与白芍之间的区别。因为赤芍和白芍作为两种相似的种药材，对人体所起到的药效却是不一样的。而赤芍作为一种在大部分地区山坡上都分布有的中药材，所以日常生活中赤芍也是比较常见的。对赤芍不太了解的人就应该来熟悉的关于赤芍的相关药理作用。
赤芍又叫木芍药、草芍药、红芍药、毛果赤芍等，味苦，性微寒。归肝经。有清热凉血，散瘀止痛的功效。主要用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。炒赤芍：炒后药性偏于缓和，活血止痛而不伤中，可用于瘀滞疼痛。酒赤芍：以活血散瘀力胜，清热凉血作用较弱。多用于闭经或痛经，跌打损伤。赤芍与生地黄、大黄、白茅根等同用，可用于血热吐衄。赤芍与金银花、天花粉、乳香等同用，可用于热毒壅盛，痈肿疮疡。
赤芍与当归、川芎、延胡索等同用，可用于血滞经闭、痛经、症瘕腹痛等症。不过赤芍不能与藜芦同用。血虚者慎服。
赤芍入药的历史悠久，在许多古时候的药经中都能见到它的身影，例如，《本经》：主邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。《别录》：通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱大小肠，消痈肿，时行寒热，中恶腹痛，腰痛。
《药性论》：治肺邪气，腹中疞痛，血气积聚，通宣脏腑拥气，治邪痛败血，主时疾骨热，强五脏，补肾气，治心腹坚胀，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓。《日华子本草》：治风补劳，主女人一切病并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血，痔瘘、发背、疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉。等。
