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顺应四时 适时进补

顺应四时养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行中医养生的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“顺应四时 适时进补”,希望对您的养生有所帮助。

著名中医养生专家、中国中医药出版社原古籍编辑室主任樊正伦认为,人是自然界的产物,中医解决的是人体内在的环境,养生要顺应四时,并且应适时进补。老子讲人法地,地法天,天法道,道法自然。养生要顺从春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,这就是人法自然。与自然相适应、相和谐则身体健康,否则,就会疾病缠身。

人和细菌要和谐共处

每个人都生活在自然环境里,这个环境不是纯之又纯的。如果我们到医院去做检查,可以发现从口腔到咽喉再到全身不知道有多少细菌和病毒。虽然这些细菌、病毒都存在,为什么人却不得病呢?

这个问题从中医学的角度讲比较容易理解。中医认为:正气内存,邪不可干;邪之所凑,其气必虚。就是说人和自然之间本来是可以完全自然和谐的。大自然给予人生存的权利,同样也给予细菌生存的权利。这些细菌、病毒如果与人和谐共处,在这种情况下人就不会生病。但如果外受风寒暑湿燥火等邪气影响,或喜怒忧思悲恐惊过度,致使人体内部环境发生改变,给予致病因子发展的条件,并达到一定程度时,人就会生病。

中医重视人体环境

人患感冒,发烧咳嗽了要到医院去,需要解决什么问题呢?我们知道,到医院查体温也好,测血压也好,化验血液也好,按西医的思路就一定要找到致病因子,即到底是什么细菌和病毒使人患病,这恐怕是现代医院首先要查的。

从上世纪40年代到现在,随着现代医学的发展,已经研究出了7000多种抗生素,但是今天在临床上依然在使用的抗生素不过几十种。大量的抗生素都被淘汰了,现代医学面临困惑。而中医是怎么治病的呢?中医治病靠的是草根、树皮,现在用的药方大多是使用了两千多年的方子。两千年前的中药方还有效,中医解决的是人体的内在环境,是依据自然环境的变化而不断地调整。

养生要顺应四时

养生首先要顺应四时,要顺应春夏秋冬四季的变化,早在《黄帝内经》中就有类似记载。中医认为要研究四季与养生的关系,必须先要了解人生存的环境。人活在气交之中,地气上为云,天气下为雨,根据春夏秋冬的自然法则,完成生、长、壮、老、已的全过程,这是中医学特有的一面。中医认为人法自然,人要顺应四时,如果按照四时,春温、夏热、秋凉、冬寒规律养生,就可以减少疾病的发生。《内经》中有一句话叫做虚邪贼风,避之有时,中医把许多致病因素、异常气候等叫做虚邪贼风,这些都会导致人生病。所以,夏天空调开得太凉,冬天暖气烧得过热,这些都是违背自然规律的。因为,中医认为冬天气血是潜藏的,如果太热,令气血耗散,冬不藏精,春天就要得温病。

春温、夏热、秋凉、冬寒构建了自然界一切生物的春生、夏长、秋收、冬藏的规律。中医认为,人的气血运行状态和五脏是直接相关的,而五脏又对应四季。春季易肝阴不足,产生春困;到了夏季,汗出得多,容易胸闷、气短;到了秋季,易感燥邪而干咳、少痰;到了冬季,气血应该潜藏于内。所以说肝、心、肺、肾这四个脏器和春夏秋冬直接相关,在人的生命过程中,要想很好地完成生、长、壮、老、已的过程,在每一年、每一季注重养生都是至关重要的。

四季进补,春宜养肝

春天时,气血从内向外调动,此时应该注意养肝,最好吃点乌鸡白凤丸,女性以肝为先天,以血为主,乌鸡白凤丸更多地是使用在女性身上。可是春天时气血达表,无论男女都会出现肝血不足的状况。如果男士每天早上吃一粒乌鸡白凤丸,就会觉得不疲劳了,春困的感觉也消失了;到了夏天,天气闷热,阳气不足,会出现胸闷、气短、汗多等症状,此时中老年朋友应该喝一点生脉饮,生脉饮里面就三味药,人参、麦冬、五味子,人参补气,麦冬清肺热,五味子收敛心气,有助于滋养心气;而秋天应吃点秋梨膏,梨有润肺、止咳作用,可入肺经,它可以有助于气血从外向内走;到了冬天时,气血都到里面去了,这时应注重补肾,过了更年期的女性,可用六味地黄丸来补肾。中青年女性还应补血,可吃一点阿胶、大枣、冰糖、核桃仁做成的膏。吃了这些富有营养的东西,通过在身体内的充分运化,就能达到四季养生的目的。

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四时宜忌


四时宜忌

《饮膳正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气燥,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”这段话说明了,由于四时气候的变化对人体的生理、病理有很大影响,故人们在不同的季节,应选择不同的饮食。《周礼·天官》中亦云:“春发散宜食酸以收敛,夏解缓宜食苦以坚硬,秋收敛吃辛以发散,冬坚实吃咸以和软。”这种因时择味的主张至今乃为群众所喜用。

春天,万物复苏,阳气升发,人体之阳气亦随之升发,此时应养阳,在饮食上要选择一些能助阳的如葱、荽、鼓等,使聚集一冬的内热散发出来。在饮种上,也应由冬季的膏梁厚味转变为清温平淡。冬季一般品种较少,人体摄取的维生素往往不足,因此,在春季膳食调配上,应多采用一些时鲜,如冬种绿色春笋、菠菜、芹菜、太古菜等;在动物性中,应少吃肥肉等高脂肪食物。中医还主张:“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气,饮酒不可过多,米面团饼不可多食,致伤脾胃,难以消化。”这些都是值得我们注意的。

夏季酷热多雨,暑湿之气易乘虚而入,人们往往会食欲降低,消化力也减弱,大多数人厌食肥肉和油腻等食物。因此,在膳食调配上,要注意食物的色、香、味,尽力引起食欲,使身体能够得到全面足够的营养。中医认为,夏季阳气盛而阴气弱,故宜少食辛甘燥烈,以免过分伤阴,宜多食甘酸清润之品,如绿豆、西瓜、乌梅等。《颐身集》指出:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、密冰、凉粉、冷粥”,否则饮冷无度会使腹中受寒,导致腹痛、呕吐、下利等胃肠疾患,这点对年老体弱的人尤其重要。此外,夏季食物极易腐烂变质,因此,夏季一定要注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果一定要洗净。

秋天,气温凉爽、干燥,随着暑气消退,人们从暑热的困乏中解脱出来,食欲逐渐提高,再加上各种瓜果大量上市,应特别注意“秋瓜坏肚”。立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜,都不能恣意多吃了,否则会损伤脾胃的阳气。因气候干燥,在饮食的调理上,要注意少用辛燥的,如辣椒、生葱等皆要注意。宜食用芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”,此是主张秋季早晨要多喝点粥。冬天,气候寒冷,虽宜热食,但燥热之物不可过食,以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜可适当浓重一些,有一定脂类。因绿叶较少,故应注意摄取一定量的黄绿色,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免发生维生素A、维生素B2、维生素C缺乏症。为了防御风寒,在调味品上可以多用些辛辣食物,如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。此外,炖肉、熬鱼、亦可多食一点。冬季切忌粘硬、生冷食物,此类属阴,易伤脾胃之阳,对于体虚、年老之人,冬季是饮食进补的最好时机。

被称为“四时神药”茯苓的有关传说


茯苓是一位中药,相信大家都清楚吧,而且很多人都食用过茯苓的哦,茯苓可以用来泡水喝,它的功效与作业是非常大的,具有防病治病的作用呢。但是,大家有没有听过有关茯苓的传说呢,下面小编给大家介绍下吧。

茯苓被古代的人称为是四时神药,这是因为它的作用是非常广泛的,能够起到祛湿利水,健脾安神的作用,而且,不分季节的,无论是什么样的天气都能够发挥它独有的功效哦。而且关于茯苓,还有这样一个传说。

据说,从前有一个富户,家里只有一个女儿。后来雇了个做工的,这个人很勤快,富户的女儿喜欢上了他,但是富户很生气,把他撵走了。

打工的走了以后,富户把女儿也关了起来,不让他们见面。过了半年的光景,这女的得了麻疯病,家里人怕传染,就把她送到山里去了,那做工的知道了,也住到山里,给她买东西做饭伺侯她。大麻疯病人浑身都不象样子了,他也不嫌。

后来他也传染上了,怎么办呢?这年冬天他们正出来晒太阳,看到山底下有两个小兔拔轱辘。男的就下去,想逮住小兔拿来吃,可是一到山下兔子就没了,天天如此,后,他想了个法儿才把小兔逮住了。他们扒了兔皮饨了一大锅,连肉带汤全吃了。吃了以后他们就象瘫了一样,出了一身冷汗,全身的烂皮都脱下去了。他俩的病竟然一下子都好了!

他们觉得非常的奇怪,就找了一个非常有名的医生来看看,小兔子到底吃的是什么东西。

医生看后,发现原来是一种生长了千年成了精的草药,这种草药名叫茯苓,因为它有驱风除湿的功效,所以后人常用治疗水肿,皮肤病等疾患。

茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

茯苓中的主要成分为茯苓聚糖,含量很高。对多种细菌有抑制作用;能降胃酸,对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用等。茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。

其实一些传染性的皮肤病,大都是脾、肺出了问题,如果能健脾除湿,病情就能改善很多,市面上有卖用茯苓制作的茯苓饼,人们不妨适量吃些,作为日常保养以利水祛湿。

茯苓的作用

利尿作用

茯苓用于小便不利,水肿等症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

对中枢神经系统的影响

茯苓煎剂有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间;用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照组更显着延长,随着剂量的加大,镇静指数也随之增加。这种协同作用,可能是由于它们的中枢抑制作用所致,也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致麻醉时间延长。

如何顺应四季调整睡眠时间


中医专家指出,通过赖床、闷睡来补充体力的做法并不可取。节日里闷睡,只会越睡越累。闷睡族一旦养成赖床的习惯,还会有损健康。

闷睡有四大危害

长时间闷睡会使人体的各种生理代谢活动水平降到最低,造成人体各种感受功能的减退。

闷睡会破坏人体的生物钟节律,使内分泌激素出现异常。闷睡族如果在节后不及时对睡眠时间加以调整,还会导致节后精神不振,情绪低落,夜间睡不着,白天睡不醒,影响正常的工作和生活。闷睡还会导致脑供血不足。这是由于长时间处于睡眠状态后,人体的血液循环失去了原来的规律性,导致脑组织供血不足。连日闷睡可能引发其他疾病,对肌肉、关节和泌尿系统产生不利影响。

专家建议,在春节长假期间,人们不但不能过度补觉,而且应当抓紧机会调整平时不健康的睡眠规律,养成早睡早起的好习惯。

赖床也是睡眠障碍

除了闷头大睡外,一天赖床十几个小时,早上醒来发发呆,如果没什么事就继续睡回笼觉如此赖床,也成了不少人在节假日里热衷的休息方式。

专家提醒,赖床成习惯,也是一种病态。在最近公布的睡眠障碍国际分类标准中,除了人们熟知的失眠、打呼噜外,赖床也第一次被纳入了睡眠障碍的范畴。睡眠障碍作为一种常见病,会影响消化、血压、呼吸等各个脏器功能,而脏器功能不好又会影响睡眠质量,形成恶性循环。

睡眠障碍的国际分类标准分为三类:第一类是睡眠不足,包括失眠、入睡困难、早醒和继睡困难;第二类,也就是人们所说的赖床,在临床上被称为发作性睡病;第三类是指不正确的睡眠形式,如打呼噜、呼吸暂停、梦惊、惊跳、梦游和莫名其妙的夜醒等。

充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动,是国际公认的三大健康标准。临床研究表明,一名成年人每天的睡眠时间应该在6个小时到9个小时之间,具体时间应视个人的具体情况而定,睡得过少或过多都不利于健康。

专家提醒,如果近三个月以来发现睡眠习惯有所变化,出现病态性的睡眠过多,一睡下就醒不了,或是精神萎靡、情绪不高、经常疲倦,影响了正常的工作生活,就应警惕是否患了病态赖床这种睡眠障碍。此外,这种现象还可能是抑郁症的早期信号。

睡眠时间要顺应四季变化

中医理论认为,人体的生物钟应当顺应大自然的规律。健康的睡眠,不仅有赖于正常的作息规律,而且还要顺应四季变化,适应四季生、长、收、藏的规律。

一般来说,春、夏季节适宜晚睡早起,每天需要睡5个小时至7个小时。秋季适宜早睡早起,每天所需的睡眠时间在7个小时至8个小时。而冬季则适宜早睡晚起,每天需睡8个小时到9个小时。

由于现代人工作时间的固定性,很难根据四季变化来严格调整作息,但对于工作忙碌的都市人来说,应该尽量规律睡眠时间。晚上9时到次日凌晨3时是人体细胞生长最快、也是人类生长荷尔蒙分泌的时间,错过了这段睡眠的黄金时段,就会影响细胞的新陈代谢,从而加快衰老。

中医提倡睡眠顺应四季变化


中医专家指出,通过赖床、闷睡来补充体力的做法并不可取。节日里闷睡,只会越睡越累。闷睡族一旦养成赖床的习惯,还会有损健康。

闷睡有四大危害

长时间闷睡会使人体的各种生理代谢活动水平降到最低,造成人体各种感受功能的减退。

闷睡会破坏人体的生物钟节律,使内分泌激素出现异常。闷睡族如果在节后不及时对睡眠时间加以调整,还会导致节后精神不振,情绪低落,夜间睡不着,白天睡不醒,影响正常的工作和生活。闷睡还会导致脑供血不足。这是由于长时间处于睡眠状态后,人体的血液循环失去了原来的规律性,导致脑组织供血不足。连日闷睡可能引发其他疾病,对肌肉、关节和泌尿系统产生不利影响。

专家建议,在春节长假期间,人们不但不能过度补觉,而且应当抓紧机会调整平时不健康的睡眠规律,养成早睡早起的好习惯。

赖床也是睡眠障碍

除了闷头大睡外,一天赖床十几个小时,早上醒来发发呆,如果没什么事就继续睡回笼觉---如此赖床,也成了不少人在节假日里热衷的休息方式。

专家提醒,赖床成习惯,也是一种病态。在最近公布的睡眠障碍国际分类标准中,除了人们熟知的失眠、打呼噜外,赖床也第一次被纳入了睡眠障碍的范畴。睡眠障碍作为一种常见病,会影响消化、血压、呼吸等各个脏器功能,而脏器功能不好又会影响睡眠质量,形成恶性循环。

睡眠障碍的国际分类标准分为三类:第一类是睡眠不足,包括失眠、入睡困难、早醒和继睡困难;第二类,也就是人们所说的赖床,在临床上被称为发作性睡病;第三类是指不正确的睡眠形式,如打呼噜、呼吸暂停、梦惊、惊跳、梦游和莫名其妙的夜醒等。

充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动,是国际公认的三大健康标准。临床研究表明,一名成年人每天的睡眠时间应该在6个小时到9个小时之间,具体时间应视个人的具体情况而定,睡得过少或过多都不利于健康。

专家提醒,如果近三个月以来发现睡眠习惯有所变化,出现病态性的睡眠过多,一睡下就醒不了,或是精神萎靡、情绪不高、经常疲倦,影响了正常的工作生活,就应警惕是否患了病态赖床这种睡眠障碍。此外,这种现象还可能是抑郁症的早期信号。

传统中医的“顺应四季”精神养生之法


一、春季养生

春三月,此谓发陈。天地具生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。

二、夏季养长

夏三月,此谓番秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为咳虐,奉收者少,冬至重病。

三、秋季养收

秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为稀食,奉藏者少。

四、冬季养藏

冬三月,此谓闭藏。水冰地拆,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气丞待,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。

春养生,夏养长,秋养收,冬养藏。 以上就是四季养生的要点法则,还需各位细心研读,体会其中的精髓,并在日常生活中注意防范。

传统中医的精神养生到这里就算完结了,大家可以结合其他五篇经验(共六篇)一起总结,整理其中的要义,对于自己日后养生也会有一定的帮助。 我们下次经验将会介绍——饮食养神,希望各位“食神”准备好,一起来学习传统中医的饮食养生。

检查不孕的合适时间


检查不孕的合适时间

1、检查不孕的合适时间

卵巢功能检查:

在经期第二、三天抽血检查荷尔蒙,女性在这个时候体内的荷尔蒙,不会有太大的浮动,因此可以清楚判断卵巢老化、慢性不排卵及,多囊性卵巢症状群等问题。

空腹才可受检:

由于泌乳激素、荷尔蒙、卵巢肿瘤指数,不会因为用餐前后而有所浮动,或改变,因此都不必空腹就能做检查;而输卵管摄影是在,患者清醒的情形下检查,也不需要空腹。唯有子宫镜、腹腔镜在全身麻醉下进行,为避免胃中食物逆流,导致吸入性肺炎,因此,检查前8个小时一律空腹禁食。

输卵管造影:

在月经后三至七天做输卵管造影,是透过施打显影剂到子宫腔,及输卵管中,来评估妇女输卵管通畅,最常做的检查。在月经期间不能执行检查,由于经血可能阻塞,原本通畅的输卵管,造成误判。因此最佳的检查时间点为,月经结束后的三至七天内。

子宫镜检查和腹腔镜检查:

月经后三至七天最适宜做,子宫镜检查和腹腔镜检查,而腹腔镜则是将,显影剂注入子宫腔及输卵管,来判读输卵管是否阻塞,有可能会把胚胎冲走,造成外孕。因此最佳的检查时间点也是在,月经结束后的三至七天内。

泌乳激素检查:

女性测泌乳激素早上较好,泌乳激素如果过高,就会直接的干扰到,正常排卵及月经周期。在傍晚泌乳激素会出现,生理性上升,所以检查医生建议女性最好是在,早上检查比较准确。

2、怎么样才算不孕

不孕症实际上是指有正常的性生活,没有采取任何的避孕措施,达到一年或者以上没有怀孕,才能把它称为不孕症。这个“一年”的定义不是哪个专家一拍脑门随便说的,而是有循证医学研究的。调查发现,结婚一个月的时候,约有25%的人可以怀孕;结婚四个月的时候,约有45%的人可以怀孕;结婚八个月,约有90%可以怀孕。也就是说,在准备怀孕的一年之内,我们绝大多数人都能正常怀孕。因此,必须达到一年以上我们才能把你归为“不孕症”。

许多人在准备怀孕还不到一年的时候就开始着急,几个月没怀上,就立马到处求医。有一些不正规的医院,很可能为夫妇两人做一些不必要的检查。

3、女性不孕的种类

宫颈性不孕:宫颈疾病,如宫颈糜烂、宫颈炎、宫颈息肉等,都会阻碍甚至是杀死精子,导致精子无法正常进入子宫,最终导致宫颈性不孕。女性朋友宫颈疾病应该及时治疗。

子宫性不孕:女性的子宫容易出现毛病,如子宫内膜炎、子宫肌瘤等,这些子宫疾病都有可能导致子宫性不孕。女性朋友如果子宫发生病变,切莫延误不治。

输卵管性不孕:临床上不孕类型常见哪几种?不孕症是妇科常见的一种疾病之一,它严重困扰着那些要求生育的妇女。输卵管具有运送精子、摄取卵子及把受精卵运送到子宫腔的重要作用,由于输卵管出现异常情况导致妇女不能生育的称为输卵管性不孕。

卵巢性不孕:由卵巢病变导致排卵障碍,引起排卵障碍的因素除卵巢病变外还有下丘脑-垂体-卵巢轴功能障碍、肾上腺及甲状腺功能异常的不孕症。

不孕症高危人群有哪些

1、错过最佳生育时期:女人一生携带的卵子是一定的,到了35岁以上,基本上那些质量好的卵子就已经用掉了,妊娠率就会大大地降低,流产率也相对会增加,畸形率会提高。所以想要孩子须趁早,生孩子最好就在35岁之前完成。

2、减肥过度,影响排卵:这是非常常见导致继发性不孕的原因之一,合理的脂肪摄入对生育机能的维持是至关重要的。盲目减肥是会导致营养不均衡,微量元素严重缺乏也就会影响到女性生育能力。

3、多次人工流产导致不孕:多次人工流产很容易会引起宫颈、宫腔粘连或者是闭经等,进而造成不孕。

治疗不孕症的中药方

1、补肾活血胎孕汤

组成:当归18克,肉苁蓉、蛇床子、益母草、枣皮、补骨脂、桑寄生、泽泻、覆盆子各15克,菟丝子25克,赤芍、泽兰各12克,川芎、红花、丹参各10克。

用法:每日1剂,水煎,分3次口服。正值经期第1天开始服药,18天为一疗程,一般服用2~3个疗程。

2、调冲任补肝肾方

组成:当归、熟地、仙灵脾、桑寄生各10克,白芍、桑椹子、女贞子、阳起石各15克,蛇床子5克。

加减:经行少腹冷痛,性欲淡薄者,加鹿角霜、肉桂、紫石英;月经紊乱,经来不畅,量少色紫,伴有血块,乳房及少腹胀痛者,加香附、橘叶核、逍遥丸;输卵管通而不畅或一侧阻塞者,加穿山甲、皂角刺、路路通。

用法:每日1剂,水煎,分2次服。

揭秘 冬令进补勿忘“四戒”


一戒:胡乱进补身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。众所周知,古代帝王将相总是补品不离口、补药不离身,到头来又有几个长命百岁了!

因此,还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生;对于体虚者,补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别,冬令进补也要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。因此,冬令进补最好在医师指导下进行。一般来说,中年人以健脾胃为主,老年人以补肾气为主。

二戒:以贵贱论优劣对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。

三戒:滋腻厚味对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。

四戒:留邪为寇在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

大寒进补四药膳 防风御寒


“大寒小寒,打春过年。”大寒是一年当中最后一个节气,也是最冷的时期。中医认为,“大寒小寒,防风御寒”,大寒气温比较低,人体新陈代谢速度会放慢,但五脏六腑需要吸收充足的养分来抵御风寒。所以大寒膳食养生是非常重要的一个环节,下面我们就介绍下适合在大寒食用的四种药膳:

远志枣仁粥

材料:酸枣仁10克,远志肉10克,粳米50克。

做法:枣仁、远志、粳米洗净,粳米放入沙锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。

功效:滋阴养血安神。适于心悸、失眠者。

当归羊肉汤

材料:生姜30克,当归30克,羊肉500克。

做法:将当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火( 大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。

功效:补血,温中,散寒。 适用于体虚脾弱之乏力、腹泻、畏寒者。

益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:温肾助阳、固精缩尿。适于脾肾阳虚、腹中冷痛、尿频、泄泻、遗尿者服用。

红杞田七鸡

材料:枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,葱30克,姜20克,绍酒30克,胡椒、味精适量。

做法:将活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出淋干水分,然后把枸杞子、姜片、三七片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入汽锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时左右,出锅时加味精调味即可。

功效:补虚益血。适用于老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。

以上呢就是小编为您详细介绍的适合在大寒食用的四种药膳,大寒是一年中最冷的时候,人们在注意饮食的同时还要加强身体锻炼,以便提高身体抵抗力,防止疾病的侵袭。

顺应自然来养生的方法


我们都知道顺应自然的人一般是不会得病的,如果你们违反了自然规律就很容易引发疾病,所以我们建议大家应该要适当的进行性生活以及控制自己的饮食问题。虽然我们都知道饮食有助于我们补充营养物质,但是过度饮食会导致身体的垃圾增多,而作息时间不规律容易引起内分泌失调等症状。

睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季,冬季主藏,冬季不藏则春夏不长,即第2天没精神。一切药物对治病来说都是治标,不是治本,不管是中医还是西医。因为一切的病都是错误的因产生错误的果。错误的因不除,错误的果就不会绝根。健康的根本在心,一切法从心生,心净则身净。

过度地增加食物不仅不会增加血气,而且会成为身体中的垃圾负担,反过来还得靠消耗血气来把他们清理掉。五脏六腑是一个血气加工厂,食物是原材料,加工能力是有限的,而食物是无限的,所以食物的数量必须得到控制。

适当运动可以帮助人的气血运行,但同时也在消耗人的气血。人体的微循环主要应该靠松静来达到的,这也是健康必不可少的。人体中的垃圾越多,就越需要更多的血气来清除它们,但人的血气因为垃圾的增多和血脉的阻塞而减少,这就形成了恶性循环,这也正是人衰老的机理。

中医认为,人的情志即精神世界是非常重要的。精神的调养是养生的一个重要环节。避免不良精神刺激,提高自我心理调摄能力,是中医养生遵循的原则之一。 中医认为性生活是先天赋予人类的本能,是种族延续所必须的。适度的性生活,有利于个人健康,对民族的繁衍、社会和家庭的安定和睦都有重要意义。但不主张纵欲,认为房事过度伤肾耗精。

我们在生活中应该要顺应自然来养生这样对于身体健康是最为重要的,而且这种的养生方法才是科学的。如果我们违背了自然规律,可能我们会导致身体出现异常的情况,比如你们吃太多补药会引起阳性太强等,也会伤害到肝肾。

炒菜时要注意这四点


一般炒菜时,多在油沸时下料,猛火急炒,以便达到脆、嫩、香、鲜的要求,尤其在爆炒、爆炸食物时,需要更高的油温,散发的油烟更多。据测定,当锅里的油热到150℃时,一部分油被分解成丙烯醛向四周散发,油温越高,烹调时间越长,油烟中分解的丙烯醛则越多。丙烯醛是一种刺激性毒物,烹调者吸入了较多的丙烯醛,就容易引起咽喉刺痒、胸闷咳嗽、头晕恶心、四肢酸软、食欲不振等现象,影响身体健康。使用天然气、液化气炒菜的人,由于火力较旺,更容易发生这种现象。下面跟小编一起去看看。

要想预防烹调综合征,在大量炒菜时要注意以下几点:

一是厨房要有良好的通风换气措施,如在炉灶上安装抽油烟机和排风扇,经常开窗通风换气,以便将炒菜时产生的油烟及时排走。

二是炒菜时油温不要太高,以油沸为度,不要把油烧糊或烧着。

三是要选购合乎卫生的烹调油、精炼油,不要使用含杂质的劣质油。

四是炒菜时万一发生咽喉刺痒、胸闷、咳嗽、头晕、恶心时,要马上离开炉灶,到空气新鲜的地方,做深呼吸运动,不舒服的感觉便会消失。如果症状仍然很严重,可到医院请医生治疗。

炒菜放料的注意事项

油:炒菜时油温不宜升得太高,一旦超过180℃,油脂就会发生分解或聚合反应,产生具有强烈刺激性的丙稀醛等有害物质,危害人体健康。因此,热锅凉油是炒菜的一个诀窍。先把锅烧热,不要等油冒烟了才放菜,八成熟时就将菜入锅煸炒。此外,有时也可以不烧热锅,直接将冷油和食物同时炒,如油炸花生米,这样炸出来的花生米更松脆、香酥,避免外焦内生。用麻油或炒熟的植物油凉拌菜时,可在凉菜拌好后再加油,更清香可口。

盐:盐是电解质,有较强的脱水作用,因此,放盐时间应根据菜肴特点和风味而定。炖肉和炒含水分多的蔬菜时,应在菜熟至八成时放盐,过早放会导致菜中汤水过多,或使肉中的蛋白质凝固,不易炖烂。使用不同的油炒菜,放盐的时间也有区别:用豆油和菜子油炒菜,为了减少蔬菜中维生素的损失,应在菜快熟时加盐;用花生油炒菜则最好先放盐,能提高油温,并减少油中的黄曲霉素。

酱油:烹调时,高温久煮会破坏酱油的营养成分,并失去鲜味。因此,应在即将出锅前放酱油。炒肉片时为了使肉鲜嫩,也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下再炒,这样不仅不损失蛋白质,炒出来的肉也更嫩滑。

醋:醋不仅可以祛膻、除腥、解腻、增香,还能保存维生素,促进钙、磷、铁等溶解,提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时间在两头,即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。炒土豆丝等菜最好在原料入锅后加醋,可以保护土豆中的维生素,同时软化蔬菜;而糖醋排骨、葱爆羊肉等菜最好加两次:原料入锅后加可以祛膻、除腥,临出锅前再加一次,可以增香、调味。

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