骨质疏松喝点粥
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身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。就中医养生话题,您是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“骨质疏松喝点粥”,相信能对大家有所帮助。
羊骨粥:羊骨100克左右、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。取新鲜羊骨,洗净槌碎,加水煎汤,然后取汤代水,同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白。稍煮沸即可。
药物功效:可起到补肾健骨作用。
菟丝子粥:菟丝子60克(新鲜的可用100克)、粳米100克、白糖适量。先将菟丝子洗净后捣碎,加水煎取汁,去渣后入米煮粥。粥将成时加入白糖,稍煮即可。
药物功效:腰膝酸痛、腿脚软弱无力、体弱虚衰的病人,坚持服用,颇有效益。
枸杞羊肾粥:枸杞叶250克、羊肾1只、羊肉100克、葱白2根、细盐少许、粳米100克,将羊肾剖洗干净,去内膜切细,再把羊肉洗净切碎,用枸杞叶前汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥成后,加入细盐,稍煮即可。
药物功效:羊肾对肾虚劳损、腰脊冷痛、足膝痿弱等症颇有效验。
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骨质疏松偏方 吃这物让骨质不疏松
骨质疏松是以骨量下降和骨的微细结构破坏为特征的一种系统性骨病。一般会导致骨折、骨痛以及骨骼畸形等症状,那么,这种病症应该如何治疗呢?治疗的偏方又有什么?赶紧跟着小编来看看吧!
骨质疏松偏方
汽锅蒸黄豆核桃鸡
原料:鸡750克,黄豆50克,核桃50克,葱白2根,生姜2片,黄酒15克,食盐、胡椒粉适量。
做法:将鸡洗净砍成块,黄豆泡发,葱白成结,除胡椒粉外均投入汽锅内,加水至2/3满,隔水以小火蒸2小时,出锅放少许胡椒粉。 本方对骨质疏松有效。
鲤鱼汤
原料:活鲤鱼1条。
做法:去鳞、内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次食用。适用于老年骨质疏松、糖尿病等。
鲫鱼汤
原料:活鲫鱼1条。
做法:去鳞、内脏,加葱末、姜末、料酒、盐等调料,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次食用。适用于老年骨质疏松、糖尿病等。
山药枸杞甲鱼汤
原料:怀山药10-15克,枸杞子5-10克,甲鱼1只(300-500克)。
做法:甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。
豆腐猪骨汤
原料:猪骨汤1000克,豆腐2 块,鸡蛋1个,虾皮25克,葱、姜、蒜、生油、盐、味精适量。
做法:鸡蛋破壳人小碗,以筷子打匀加少量水和盐,蒸熟备用,豆腐切小块。油锅烧热放人蒜爆香,倒人少许以煸后加猪骨汤、虾皮,沸后将蒸蛋以大匙分次舀人汤中,再加进豆腐煮沸,放葱、盐、味精出锅。本方对骨质疏松有一定疗效。
黄豆芽炖排骨
原料:黄豆芽、排骨各500克,生姜2片,黄酒15克,食盐、味精、胡椒粉适量。
做法:以高压锅炖排骨汤备用,黄豆芽去根洗净切两段,大火翻炒豆芽至进油,倒入砂锅,入汤、黄酒,小火炖30分钟,放入味精、胡椒粉。本方适用于骨质疏松症。
海参荷包
原料:海参3条,猪瘦肉200克,虾米10克,鸡蛋2个,豆笋50克,鸡汤500克,姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。
做法:海参水发,去内脏洗净,切成两截,猪肉、虾米剁成泥加盐塞人海参腔内,鸡蛋荡成皮切丝,豆笋洗净泡发。炒锅人油烧热爆姜、葱白至香味,出锅,换油下海参稍煎熟,入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮10分钟,再放蛋丝、葱花、味精,出锅浇上麻油。本方对骨质疏松有好的疗效。
猪骨头炖海带
原料:猪骨头1000克,海带150克,姜、葱、胡椒粉、味精、盐适量。
做法:高压锅内加2000克水,将猪骨头连同海带、生姜一同入内,旺火烧开,小火炖烂,加调料出锅。 本方常吃能有效防止骨质疏松。
结语:看完了这么多关于介绍治疗骨质疏松的偏方的仔细阅读,相信广大的读者朋友们对治疗骨质疏松都有了一个非常独到的认识。所以,在这里推荐的偏方的效果都是非常不错的,想用以上的偏方治疗的话!请在医师的叮嘱下进行治疗哦!
不是所有骨质疏松都叫骨质疏松症
本文导读:现在很多商家在广告营销时,会将骨质疏松症与补钙联系在一起,让患者以为,年纪大了,就会患有骨质疏松症,而且需要补钙。其实是错误的,不是所有的骨质疏松都叫骨质疏松症。
专家介绍, 骨质疏松 和 骨质疏松症 ,一字之差,概念却是完全不同的。根据世界卫生组织的定义,骨质疏松症是一种代谢性骨病,有着骨密度数值标准:和年轻时达到的最高骨量相比,降低2.5个正常波动范围(标准差)才叫做骨质疏松症;低于正常值一个标准差以上但还没有达到2.5个标准差时,只能算是骨量减少。很多老人确实有骨质疏松,但严格来说是在骨量减少的范围内,如果没有发生过骨质疏松骨折,则还不能直接诊断为骨质疏松症。所以,提高骨质疏松的意识是对的,但也不必看到 骨质疏松 就草木皆兵,需要正规的骨密度检查才能确定。
然而,是不是还没达到骨质疏松症就没事了呢?也不对。如果已经出现了骨量减少,并且具有身高降低超过3厘米,有骨折史,绝经过早,或者母亲亲属有过骨质疏松骨折的病史等,就是具有了危险因素,就需要开始骨质疏松症的规范治疗。
骨组织是由骨细胞和基质组成,钙元素在其中确实占着非常重要的地位,但并不是说增加钙的摄取就能提高骨的强度,这是完全不同的概念。
骨质疏松症的治疗包括富含钙的饮食、多晒太阳、负重行走、减少摄入烟酒咖啡等基础治疗措施;但对于治疗疾病来说,这些措施是远远不够的,必须进行正规的抗骨质疏松药物治疗。药物治疗包括三个部分:首先是补充钙剂,第二类药物就是维生素D,尤其是活性维生素D。现在对维生素D的认识是它不仅是钙磷代谢的重要调节因素,而且对老人的神经肌肉协调非常重要。第三类药物就是对骨代谢的成骨细胞或破骨细胞的功能进行调节,具体来说,也就是抑制破骨或是促进成骨的药物。在临床上,主要是以阿仑膦酸、唑来膦酸等为代表的双膦酸类药物,降钙素,雌激素调节剂等抑制破骨药物以及甲状旁腺素片等成骨药物。这些药物在骨质疏松症治疗中起主要作用,一般都要长期使用,需要病人严格依照医嘱,规律服药,定期复查。
轻松面对骨质疏松
导读:导致老年骨折的元凶是骨质疏松。事实上,随着年龄的增长,老年人骨骼老化、骨质流失、骨强度差,伴随而来的骨质疏松症是每个老人都要面对的。
每个老人都应该直面骨质疏松
女性比男性更骨脆更易骨折
有些老年人在受到轻微创伤(如从平地摔倒、坐车过程中颠簸一下)或日常活动如咳嗽、打喷嚏,就发生了骨折,医学上称之为脆性骨折或骨质疏松性骨折。我国大多数中老年骨折是因为骨质疏松引起的脆性骨折。据统计,50岁以上中老年人,有1/3妇女和1/12男性会有一次脆性骨折。陈海云说,女性比男性更脆弱,更骨脆易折。
需要引起警惕的是,骨质疏松症患者第一次骨折后,往往很容易再次骨折。
绝大部分骨折发生在胸腰段,是全身骨强度明显降低的表现。椎体骨折发生后,新的椎体骨折或其他部位骨折风险大大增加,因此椎体骨折是预测再次骨折发生的最重要指标。而髋部骨折的后果则更加严重老年人髋部骨折后,不得不长期卧床,康复缓慢而且肌肉无力感强,往往郁郁而活。
尽早检查、尽早治疗
50岁后建议检测骨密度
骨质疏松症是典型冰冻三尺,非一日之寒的慢性病,而且早期血液检测不到,自己感觉不了,因此造成很多人骨折后才知患上该病。陈海云认为,最理想的是尽早筛查发现,尽早治疗。如高发的女性群体,一般49岁后很多人进入更年期,停经后进入老年期,机能退化快,更应注意。
陈海云建议,最先可以采用B超、X射线来检查腕部、脚踝等处,简易测量骨密度,帮助医生在发生骨折前确诊骨质疏松症,还建议使用亚洲骨质疏松筛选工具(OSTA)进行BMD基线测量。正常骨密度状态值超过-1;而-1至-2.5则为骨量低下的黄灯警告;-2.5以下则已进入骨质疏松阶段。如果这时已经有非暴力骨折,那么未来骨折将有近两倍的机会,应该考虑治疗。 至于治疗,专家表示,根据由澳大利亚专家于2011年2月发布的研究显示,口服双膦酸盐药物是目前能有效治疗骨松症的一类药物。 警惕防治骨松症七大误区误区一:喝骨头汤能防止骨质疏松
专家:骨头汤中的钙含量有待确定,不过骨头汤里的大量脂肪却会对老人的身体造成其他伤害。应当注意饮食要多样化,不宜多吃高脂肪或含咖啡因的食物。
单纯补钙不等于治疗骨质疏松
误区二:补钙等于治疗骨质疏松
专家:目前还没有充分的证据表明,单纯补钙可以替代其他抗骨质松药物治疗。用于治疗骨质疏松时,钙应当与其他药物联合使用,单纯补钙不可治疗骨质疏松。
误区三:老人治疗骨质疏松为时已晚
专家:人的一生中,骨组织都在不断地新陈代谢,改变老年人代谢状态,减少破骨,促进成骨,就可防止骨质疏松,而且老人越早治疗,效果越好。
针刺治疗骨质疏松
骨质疏松是老年人多发病之一。其中,绝经后骨质疏松症是原发性骨质疏松中最常见的一种,其患病率为30%~50%。因其发病缓慢,常被人们忽视,故有人称之为无声无息的流行病。但它的发展后果严重,轻者周身疼痛,重者会造成关节变形,甚至发生骨折。中医学把骨质疏松纳入骨痿骨痹骨枯等范畴。
为阐明针刺对去势大鼠骨质疏松模型雌激素含量及骨密度的影响,探讨针刺治疗骨质疏松的机理,研究人员将健康雌性SD大鼠32只随机分成4组:正常组、模型组、针刺组、西药组,各8只。除正常组外对其他组大鼠进行摘卵巢手术制造骨质疏松模型。针刺组采用30号针刺入双侧足三里、三阴交穴,连接电针,刺激频率为1~3Hz,波形为疏密波,波宽1ms,强度0.7~1.0mA,每日一次,每次电针持续20分钟;西药组灌服浓度为5%的尼尔雌醇,每只灌服5mL/周,其他时间灌服等量生理盐水;正常组和模型组每日同时灌服等量生理盐水。8周后摘眼球取血,取左侧股骨。采用双能X线骨密度仪测量大鼠股骨骨密度,采用ELISA法测定血清雌二醇含量。
结果显示,正常组、针刺组、西药组与模型组相比,骨密度显著增高(p0.01),血清雌二醇显著增高(p0.05),体重显著降低(p0.01)。正常组、西药组、针刺组之间骨密度及血清雌二醇无显著性差异(p0.05)。
据西京医院中医科王长海副教授介绍,骨质疏松的重要表现是骨量降低,骨量是评价骨丢失程度和药物防治效果的关键指标。世界卫生组织对骨质疏松的定义为:骨密度比同性别年轻成人的平均值低至少2.5个标准差。有研究表明,股骨颈骨密度每减少1个标准差其骨折危险性就增加2.6倍。此项研究结果表明,模型组股骨骨密度低于正常组,说明摘除卵巢后骨密度降低,明显增加了骨折的危险性,经针刺治疗后,骨密度明显高于模型组,降低了骨折的危险性。同时也证实了针刺疗法提高骨密度的作用和西药相近。
发生绝经后骨质疏松的一个重要原因就是由于雌激素的缺乏。我们的研究表明,模型组血清雌二醇低于正常组,经针刺治疗后,血清雌二醇明显高于模型组,说明针刺不仅能够降低过高的大鼠血清雌激素含量,而且能增加过低的血清雌激素水平,即针刺对雌激素有双向调节作用。研究结果还证实,针刺可明显降低大鼠体重,这为绝经后肥胖的针灸治疗提供了一定的实验依据。
骨质疏松的偏方
骨质疏松常见于老年人,但各个年龄段均有发生。骨质疏松分为原发性和继发性两类,按发生部位也可分为局限性和泛发性。发现早期病症需要进行骨质密度检查,患上骨质疏松易诱发椎体骨折,导致身高变矮、出现罗锅等症状。
1.鲜为人知的草药方治好骨质疏松
淫羊藿10克,鹿角胶10克,肉桂10克,生地10克,山萸肉10克,茯苓10 克,巴戟天10克,骨碎补10克,三棱10克,水蛭10克。
用法:先泡发后煎煮,一次煎煮过后,二次煎煮,两次煎煮的药混合在一处饮用。 每次煎煮的总时长不超过50分钟。将成药先后分为三等份,饭后服用最好。每次服用 1份即可。
2.要想身强骨健,就多吃白菜
这里为大家推荐的食疗方是绿豆白菜心粥。
材料:白菜心500克,绿豆100克。
做法:先洗净绿豆,然后放入锅中加入适量的水煮粥,粥快成时,放入洗净的白菜心熬煮,待粥熟即可。
3.以芝麻为主的治疗骨质疏松的偏方
红糖芝麻核桃糊
材料:取红糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25克,藕粉100克。
做法:先将黑白芝麻炒熟后,再加核桃仁粉、藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。
用法:每日1次冲饮。
白糖芝麻核桃糊
材料.取黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克;
将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加人白糖,装瓶备用。
用法:每日2次,每次25克,温开水调服
4.桃稣豆泥
材料:取扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。
做法:将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。炒香芝麻, 研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁 溶化炒匀即可。
这里在介绍几个坐骨神经痛的饮食治疗方
1).川断25克,杜促30克,与1条猪尾共煮,调味服用。
2).桑寄生15克与1个鸡蛋煲熟服用。
3).老桑枝6克,与500克重的雌鸡共炖,饮汤食用。
对于骨质疏松,应当尽量早着手治疗,因为通过早期的干预,部分消失或变细的骨单位可以恢复如初,而对于已经消失的骨单位,却不可能逆转。
骨质疏松的治疗
骨质疏松症在当今生活里不难见到,这类常见的骨病是绝境以后的女性朋友和中老年朋友经常会出现的一种骨类代谢性疾病。严重的影响了骨质疏松患者的正常生活和工作,这还是轻度骨质疏松,症状严重的话患者在参与任何的轻微的活动时候都可能造成骨折,严重的危害患者的生命。骨质疏松的治疗现在也就成为了人们最关注的问题。
骨质疏松的治疗分为药物治疗和非药物治疗两种方法,在我们的生活里,不良的生活习惯是导致骨质疏松发生的最根本原因,很多年轻人由于年轻的时候养成的一些坏习惯,导致上了岁数发生骨质疏松的出现。今天,给大家讲讲骨质疏松的治疗的几种方法:
骨质疏松的药物治疗
老年性骨质疏松症是由于老化所致的钙调节激素失衡使骨形成障碍,治疗以应用骨形成促进剂为主。
(1)钙制剂:分无机钙和有机钙二类。应用钙制剂的目的是补充钙量,抑制甲状旁腺亢进,改善骨吸收和骨形成平衡。增加钙的吸收,以钙化奇D和凯思立D效果明显。有机钙盐(葡萄糖酸钙和枸橼酸钙)胃肠道反应小,但骨软化、严重肾衰、高血钙及高尿钙者禁用。活性钙、盖天力、龙牡丹壮骨冲剂均属天然生物钙制剂,均可用于预防老年骨质疏松症。绝经期前后的女性使用钙的补充一直是个有争论的问题。钙的补充是恰当的,因为老年人钙的摄取和适应低钙饮食的能力也逐渐随着年龄减退。建议每日补充元素钙1200mg,分次给予。一项研究提示老年女性每日给予钙1200mg、维生素D800U。给予患者高剂量的钙可以引起一些潜在的问题,包括诱发或加重便秘。有关钙剂的补充与锌的吸收互相之间有影响,老年患者接受钙剂补充时要同时服用含锌的多种维生素制剂。
(2)钙调节剂:钙调节剂主要包括维生素D、雌激素、降钙素。
1)降钙素:降钙素是甲状腺滤泡细胞分泌的多肽激素,能通过破骨细胞受体直接抑制其活性,抑制骨吸收和骨自溶,使骨骼释放钙减少,吸收钙增加。降钙素既有镇痛改善活动功能、维持正钙平衡的作用,又能预防骨量的丢失。经临床观察,降钙素在代谢性骨镇痛治疗中的地位是无法被取代的。因长期应用降钙素会引起低血钙正,继发性甲状腺功能亢进,因此配伍用钙剂和维生素D。
2)维生素D:主要作用是促进肠道钙、磷的吸收,抑制甲状腺激素(pTH)分泌促进骨细胞分化而怎么骨量。主要有两类制剂:1α—(OH)D3和1,25—(OH)2D3,均可有效改善骨质疏松症患者骨痛,低剂量的维生素D(50μg/d),在老年患者尤其是和噻嗪类利尿药、钙制剂合用时可以出现高钙血症的毒性作用。然而老年患者维生素D的缺乏是常见的,钙的吸收需要维生素D,同时可以改善肌肉的强度,每日给予多种维生素制剂内含400U维生素D可以受益,即使在住院的老年患者也将提供一个正常的维生素D含量。建议每日维生素D给予400—800U(10—20μg)。主要副作用是高钙血症和高钙尿症。故用药过程中应定期监测血清钙和肌酐。老年人一般维生素D吸收代谢(羟化)功能下降,影响钙的吸收。
3)雌激素:能提高具有抑制骨吸收作用的降钙素的活性,还能促成肠道对钙的吸收。妇女绝经后适当地给予雌激素,可以延缓绝经后钙的丢失。由于长时期和较大剂量使用雌激素可刺激乳腺和子宫内膜异常增生,增加乳腺癌和子宫癌的危险,故应使用最低有效剂量并辅以适量孕激素,利维爱具有雌激素,孕激素和弱雄祭祀的综合作用。是目前治疗绝经期骨质疏松症较理想的药物。
(3)氟化物:主要能刺激成骨细胞的成骨活性和骨形成能力,近年来,研制出的单氟磷酸盐效果较好,为促进新骨钙化,应用此类药物时应配伍钙剂。
(4)二磷酸盐:如阿仑膦酸钠、依替膦酸钠能抑制骨转化,对矿密度有明确的增加作用。最近推出的新制剂70mg/片的阿仑膦酸钠耐受性良好,每周使用一次,对骨矿密度有明显增强作用,自上市以来得到广泛认可。
骨质疏松的非药物治疗
(1)光疗(2)高频电疗(3)运动疗法:缺乏生理活动可导致废用性骨质疏松,剧烈的锻炼可刺激骨量增加。一般认为,只有载荷锻炼才对骨有正性效果,才能防止负重骨骨量的丢失。(4)营养疗法:多使用含钙食品,主要是奶制品及豆制品,3杯牛奶能提供900mg元素钙。
骨质疏松的治疗方法,再看了上面的介绍以后,相信大家都已经有了深入的了解!另外,骨质疏松是一种顽疾,给患者的生活和正常的工作都带来了极大的不便,治疗起来效果又比较慢,所以朋友们在生活中一定要养成良好的生活习观,及时的进行补钙。
骨质疏松 健康食补
上了年纪的人,就会出现骨质疏松的问题。这是全国在逐步升高的一种障碍疾病。是因为缺少维生素和钙,容易被大家忽视。
骨质松,膳食补
目前,骨质疏松的预防分为三级:一级预防指从儿童、青少年做起,注意膳食营养,坚持科学的生活方式。二级预防主要指中年人,尤其是妇女绝经后,骨量丢失加速。预防方法是每年一次骨密度检查,平时注意补充雌激素、维生素D或钙剂。三级预防主要是对已确诊的骨质疏松症患者,积极遵医嘱服用药物治疗,避免外伤,如有骨折应积极手术治疗。
【补钙的基础营养】
充足的维生素A、C、K和微量元素镁、钾、锌、铜。
适量摄入蛋白质:高蛋白——增加钙排泄、减少肾小管对钙的重吸收;低蛋白——影响骨胶原蛋白的形成。
适当的钙磷比1∶1~2∶1。
减少钠盐、磷酸盐的摄入。
每天摄入充足的钙
中国营养学会对成年人钙的推荐摄入量为800微克。一般来说,每天进食奶类及奶制品300克,大豆类及坚果30~50克,通过这两者摄入的钙可以达到400毫克;进食蔬菜类300~500克和水果类200~400克可摄入钙约400微克;其他食物可以摄入100微克左右。这样,人每天钙的推荐摄入量就能达到标准。
奶类及奶制品
乳钙的特点:含量丰富,吸收率高;
合理饮奶:加热100℃。每日饮用量≤500ml;
老年人/围绝经期妇女:低脂奶或脱脂奶;乳糖不耐受者可以喝酸奶。
豆类及豆制品
大豆类如黄豆、黑豆、青豆,豆制品如豆腐、豆腐干等都是钙含量较高的食物。每天可适当多地摄入。大豆及豆制品还含有丰富的蛋白质,更有利于钙的吸收。
蔬菜
高钙的蔬菜(每100克含钙量微克)有:菠菜(70)、干香菇(83)、小白菜(86)、油菜(140)、芹菜(160)、香菜(170)、苋菜(200)、黑木耳(247)、紫菜(264)、干黄花(463)、芝麻酱(1170)。
补充维生素D靠晒太阳
植物不含维生素D。含有维生素D的天然食物只有蛋黄、海产鱼类、动物肝脏等少数几种。但这些食物中含量都很少。维生素D的主要来源就是晒太阳,每天将双手手臂裸露15厘米,晒15分钟即可达到每天维生素D的摄入量。如果晒太阳不能达到摄入量,可以选择鱼肝油或其他维生素D的补充品。
值得注意的是,有一些膳食补钙的误区,如喝骨头汤能防止骨质疏松、高钙牛奶补钙效果更好、菠菜豆腐不能同吃等,这些都是错误的认知,应给予改正。
总结:年纪大的老人,要注意补充维生素哦。可以从豆类及豆制品、蔬菜中获取。勤晒太阳可以获得维生素D。
骨质疏松吃什么好 4款食谱防治骨质疏松
随着年龄的增长,骨质疏松成为很多老年人常见的疾病。但是也有许多年轻人患有骨质疏松,这就跟平时的饮食习惯有很大的关系了。那你知道吃什么能够预防骨质疏松吗?今天小编就向大家介绍4款预防和治疗骨质疏松的食谱,赶紧来看看吧!
骨碎补炖猪腰
材料:骨碎补15克,猪腰1 对,料酒10克, 姜5克, 葱10克,盐2克, 鸡精2克, 鸡油25克。
功效:补肾,接骨,活血。适用于跌打损伤,牙齿松动,耳鸣,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。
制作
1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用白酒浸2小时;猪腰子一切两片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。
2、将骨碎补先煮20分钟,停火,过滤取汁液,放入炖锅内,加水500毫升,放入猪腰 、料酒、姜、葱,置武火烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
赤小豆煮鲤鱼
材料:赤小豆50克,鲤鱼1尾(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。
功效:利水,除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于水肿,黄疸,泻痢,便血,痛肿,骨质疏松等症。
制作
1、将赤小豆去泥沙,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。
2、将赤小豆放入炖锅内,加水2500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮30分钟,然后放入鲤鱼,加入姜、葱、料酒,煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油即成。
续断炖猪腰
材料:续断15克, 猪腰2只, 料酒10克, 姜5克 ,葱10克,盐3克, 鸡精2克, 鸡油20克, 胡椒粉3克。
功效:补用肾,强筋骨,通血脉,止血。适用于腰膝酸软,关朽酸痛,跌打损历,骨折,腿抽筋,骨质疏松等症。
制作
1.将猪腰洗净,剖开切去白色臊腺,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净切片备用。
2.锅烧热加入猪油、姜片煸香,猪腰煸炒至水干。
3.烹入料酒,加入盐、胡椒粉、肉汤、续断,文火炖至腰片熟透。
4.捞出姜片、续断,盛入汤碗即可。
骨碎补炖猪蹄筋
材料:骨碎补15克, 猪蹄筋300克, 料酒10克, 姜5克, 葱10克, 盐3克, 鸡精3克 ,胡椒粉3克, 鸡油25克。
功效:补肾,接骨,活血。适用于骨折,腰膝酸箱,且鸣,腿抽筋,骨质疏松等症。
制作
1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用水煎取25分钟,停火,留取50毫升汁液。
2、猪蹄筋用素油发好,洗净,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。
3、将猪蹄筋、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加 入盐、鸡精、鸡油即成。
如何减缓骨松症的威胁
35岁前补充钙质,可使骨骼量增加5-10%,可减缓骨松症的发生。
饮食上要增加钙质的摄取,或在菜肴中加入牛奶、酸奶等含钙食物,如牛奶蒸蛋、乳酪比萨、酸奶布丁等,吸收钙质。
高钙饮食
含钙的动物性食物有牛奶、乳酪、虾皮等,植物性食物有苋菜、杏菜、芝麻、芥菜、豆类、豆干等。推荐以下简单食谱。
高钙汤:大骨洗净,加醋小火煮1-2小时,冷却后放进冰箱,去浮油,用来作火锅汤底,或烫青菜。
苋菜豆腐仔鱼羹:苋菜和豆腐都是高钙食物,两者再搭配高钙的仔鱼,补钙还美味。
红烧牛腩:牛腩煮好后,加入适量牛奶,中火收干即可。
牛奶蒸蛋:鸡蛋中加入牛奶,煮熟起锅前加些海苔。
芝麻牛奶糊:黑、白芝麻都是高钙食品,搭配牛奶,都是高钙的食物。
酸奶水果布丁:酸奶中加入水果,放进冰箱,是高钙的冰品。
少喝咖啡和浓茶:如果实在要喝,一天最多喝1杯。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪4款预防和治疗骨质疏松的食谱了吗?你知道如何延缓骨质疏松的威胁了吗?大家在日常生活中注意补充钙质,让骨头营养充足,同时也要吃一些补钙的食物,为自己和家人做一些这样的补汤,从而缓解骨质疏松的危害。
青少年骨质疏松
青少年也会出现骨质疏松症,但是青少年骨质疏松症的发生率远低于老年人,而且有其自身的特点。造成青少年骨质疏松有许多的特殊原因,主要在以下情况下青少年可出现骨质疏松症。
(1)佝偻病:佝偻病是指发生在婴幼儿童,即骨骺闭合以前的骨缺钙疾病。这种病的发生是由于孕妇在怀孕期间摄取钙质过少及维生素D缺乏,或哺乳期喂养方法不当,或由其他原因导致钙、磷比例失调而继发的骨质疏松症。
(2)软骨病:是指发生在骨骺生长板已经闭合的成人骨化障碍。该病见于成年人,与体内钙、磷代谢障碍及维生素D不足等因素有关。
(3)肾病:如肾功能衰竭、肾移植术后等原因造成钙、磷从体内丢失过多,导致骨质疏松。
(4)消化系统疾病:如肝硬变、慢性胰功能不全。胆道瘘、胃肠部分切除术等导致钙、磷吸收障碍及维生素D缺乏。
(5)遗传性疾病:如假性维生素D缺乏、抗维生素D佝偻病等造成的骨骼代谢异常。
(6)药物:服用某些药物导致骨质疏松。如长期服用皮质类固醇激素引起骨质疏松症,抗癫痫药引起的骨质疏松症等,这些药物可干扰维生素D的代谢过程,不利于骨骼的形成。
因此,青少年发生骨质疏松症的机会不少,采取积极有效的预防措施可以避免过早地发生骨质疏松症,如加强体育锻炼、养成良好的生活习惯等可作为预防措施,关键是预防原发病的发生。