白芍猪肚汤：清热解毒，健胃补脾
夏季养生清热解毒汤水。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白芍猪肚汤：清热解毒，健胃补脾》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
材料
鲜仙人掌100克，白芍50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱10克，盐3克，鸡精2克，味精2克，生姜适量。
做法
先将猪肚洗净，切片，武火煮30分钟。
将鲜仙人掌去皮、洗净，用淡盐水浸泡20分钟；白芍洗净，加适量清水，煎煮30分钟；取药汁加入猪肚汤内，加入料酒、生姜、葱、盐、鸡精，改文火慢炖至猪肚熟透，加入味精即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
仙人掌性寒，味苦、涩，归心、肺、胃三经。
食性配伍
脾胃虚弱不宜多食。不宜食用野生和供观赏的仙人掌，以免导致神经麻痹。
养生堂提示
仙人掌能清热解毒、散淤消肿、健胃止痛、疏肝行气。用于肝胃不和、胃脘疼痛，十二指肠球部溃疡等病症的辅助治疗。食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
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荷叶大米粥--清热解毒补脾健胃
荷叶是荷花的叶子，是观赏性的植物，而且也是可以吃的，可以有药用的作用，也有食疗的功效。荷叶可以煮粥，可以泡茶喝，来看看荷叶大米粥的制作方法，可以起到清热解毒的作用，还可以健脾胃，来看看这款荷叶大米粥的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、莲碱、原荷叶碱、钙、铁、锌、钾、磷。
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、无湿热者不宜多食荷叶
荷叶大米
荷叶、大米、水
所需材料
荷叶大米粥的做法
1、大米泡发洗净;荷叶洗净，切小片;山药去皮洗净，切小块。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。
3、放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热解毒、这款食谱可以有滋阴的作用，对于健脾胃补肾有好吃，还可以有调理体质的作用，具有很好的补气血的效果，适合很多的人群食用，而且也可以有通血脉的功效，是不错的养生保健的食谱。
荷叶大米粥的制作方法和它的好处，上面都介绍了相关的内容，吃荷叶大米粥的功效有很多，可以起到清热解毒的作用，对于补脾健胃有好处，还可以起到促进食欲的作用，荷叶大米粥，清热解毒，补脾健胃。这样的养生保健的食谱不妨试试，效果还是很不错的。
太子乌梅汤——健脾健胃清热解毒化痰
乌梅大家都吃过吗，很酸的，而且营养物质丰富，可以有很好的缓解食欲不振消食的作用哦，而且还可以有止咳化痰的作用和效果的呢。乌梅的食用方法有很多，可以和太子参到泡茶，可以有清热解毒化痰的效果哦，来看看太子乌梅汤的做法。
太子乌梅汤
营养价值:
孩子食欲缺乏时、病后体虚时、孩子出现夜间惊哭、盗汗时
适宜人群:
食欲不佳患者、儿童
禁忌人群:
水肿者
所需材料
太子参6克、甘草6克、乌梅3颗、冰糖适量
泡法
1选择5克的太子参、3克的甘草、3颗乌梅、适量的冰糖
2在将材料放入杯中，灌入沸水，把盖子盖好后闷泡约8分钟后饮用即可。
功效与作用
太子参具有补气、养阴、散寒之功效。甘草有助于治疗咽喉肿痛、胃痛或者是对于食物中毒都有着一定的疗效。乌梅具有止咳化痰、除燥热、下气之功效。太子乌梅茶可补气健脾，非常适合儿童小孩子饮用。这样的茶品可以有很好的驱寒的作用，对于补气血养阴有好处，而且也可以有缓解喉咙肿痛的作用和效果的呢。
关于太子乌梅汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，健脾健胃清热解毒化痰，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。
车前子猪肚汤——补钙健胃补虚清热
不知道大家是否了解车前子呢，它是一种很常见的中药，可以治疗疾病的哦，同时还可以食用的，车前子可以做很多的菜肴哦，比如说这道车前子猪肚汤，就是不错的选择，具有补钙健胃的功效和作用。
车前子猪肚汤
车前子猪肚汤所需材料
主要食材车前子、鲜车前草、猪肚、薏米、赤小豆、蜜枣
车前子猪肚汤的做法
1、猪肚翻转，用盐、生粉反复搓擦，用清水冲净。
2、猪肚用沸水汆至收缩，捞出切片。
3、砂锅煲内加水，煮沸后加入所有食材，小火煲2.5小时调味即可。
车前子猪肚汤的功效与作用
车前子猪肚汤非常适合脾虚腹泻者食用，正常人食用更可健脾养胃，加上车前子的清热明目、利水祛痰功效，是不能错过的一款靓汤哦。补充大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。车前子就是我们说的车前草，具有凉血祛痰的作用，而且还可以有清热解毒的功效哦，对于身体健康有好处，同时这道汤品可以补钙，健脾胃，同时还可以补虚明目的哦，对身体缓解虚弱来说是不错的选择。
车前子猪肚汤的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用补钙健胃补虚清热明目，促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
香椿炒鸡蛋——清热解毒健胃理气
香椿是一种我们只有在春季才是能够食用到的食物，现在正直春季，所以我们是可以很好的制作一些美味来享受这款食材，香椿炒鸡蛋是一款非常经典的做法，用料简单，制作简单，下面我们大家就是一起来看看这款香椿炒鸡蛋的制作方法吧。
香椿炒鸡蛋
食材明细：香椿 一小把，鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量
1、我们将香椿洗干净了，然后分成两份，将一份切碎。
2、放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟。
3、另一份切段。
4、虾仁洗净焯熟。
5、油锅入鸡蛋香椿，翻炒熟后倒入虾仁。
6、再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。
提示：香椿是属于一种发物，我们在食用的时候一定是要结合自己的身体状况。而且在炒的时候我们也是要注意火不要太大了。
功效：香椿是属于一种寒性的食物，我们食用是可以很好的帮助清热解毒、健胃理气，而且香椿是一种特殊的芳香的味道，是可以很好的帮助醒脾、开胃，我们食用香椿也是可以帮助治疗糖尿病，香椿也是有很好的抗氧化的作用。我们食用香椿是可以补充身体所需要的钙、磷、钾、钠等成分，是适合肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发的人群食用。鸡蛋是可以很好的补充身体所需要的一种蛋白质和维生素，是可以很好的补充身体能量，也是一种不错的健脑益智的食物。鸡蛋搭配香椿一起炒着食用是非常的开胃。
上面就是为大家介绍的关于香椿炒鸡蛋的做法了，可以很好的补充身体所需要的一些营养物质，而且对于女性朋友来说，食用一些也是有很好的美容的功效，帮助抗衰老，大家可以经常制作食用一些，相信是不会让大家失望的。
西红柿炖鲅鱼——清热解毒健胃消食
鱼肉是我们餐桌上必备的一种食材，和很多蔬菜和水果一样，也需要经常食用，多吃鱼可以补脑健脑，而且还可以促进生长发育的哦，鲅鱼也是鱼肉的一种，深海鱼，它可以有清热去火的作用，来看看西红柿炖鲅鱼的做法吧。
西红柿炖鲅鱼
用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条(约750克)，葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。
做法：
1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。
2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。
3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再加入味精、盐、胡椒粉调味，拣去葱、姜，盛入酒精锅中，撒香菜末、淋香油，边加热边食用。
鲅鱼鲜嫩，汤汁香浓，柿香味浓，半汤半菜，咸鲜中略带酸味。鲅鱼在西红柿酸香味中更显鲜美。 西红柿营养丰富，每100克鲜果中含水分94克、蛋白质0.6-1.2克、碳水化合物2.5-3.8克，以及维生素 C、胡萝卜素、矿物盐、有机酸等微量元素。搭配西红柿的话可以有健脾养胃的作用，而且还可以促进食欲的哦，对于清热解毒啊或者是补充丰富的营养素来说是不错的选择，大家可以这样搭配食用，营养丰富。
西红柿炖鲅鱼的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，清热解毒健胃消食健脾胃，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
甘蔗山楂水——健胃消食清热解毒
山楂是一种很常见的果实，具有丰富的果酸和维生素矿物质，可以有促进食欲的作用，还有清热解毒的效果呢山楂可以健脾胃，还可以滋阴润燥的呢，山楂如何食用的呢，来看看甘蔗山楂水的做法，可以提高肠胃功能，对于身体健康有好处。
甘蔗山楂水
食疗功效:清热解暑、开胃消食
营养价值:蛋白质、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、糖分、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合胃口不佳、消化不良者
禁忌人群:脾胃虚寒、胃腹寒疼者
所需材料
主要食材甘蔗、山楂、柑橘、白糖
做法
1甘蔗去皮洗净，切段;山楂洗净泡软;柑橘去皮掰半。
2锅中加入适量清水煮沸，倒入山楂、甘蔗，转小火煮15分钟。
3放入柑橘、白糖，搅拌均匀，再煮至沸腾即可。
功效与作用
橘子具有开胃理气、生津润肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲劳的功效。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。柑橘山楂糖水具有清热解暑、开胃消食、利尿止渴、滋阴润燥、化痰止咳的功效。这样的花草可以有滋阴的作用，还可以消除疲劳，对于止咳化痰美容养颜有好处，还可以有提高免疫力的作用，消除疲劳的同时也可以有生津润肺的效果哦，对于提高免疫力有好处。
关于甘蔗山楂水具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有健胃消食清热解毒滋阴润燥的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。
炒苦菜——利尿清热解毒健胃
苦菜是非常健康的一种蔬菜，吃起来对我们健康是很有好处的，这是大家在平时熟悉的一种野菜，吃起来的清热解毒效果会补充，而且我们吃苦菜的时候非常推荐的就是炒苦菜了，这是非常健康的一个做法，那么具体我们如何烹饪比较好，一起看看吧。
炒苦菜的材料
苦菊、鸡蛋、食盐、花椒粉、食用油。
炒苦菜的做法
1、首先将苦菜的杂质全部去除，随后清洗干净，再用盐水浸泡，这样的清洗会非常干净。
2、差不多浸泡一刻钟，随后将之捞出，切段备用。
3、这时将鸡蛋打入碗里，用筷子打散，并放入适量的食盐。
4、可以热锅了，放点油，随后将鸡蛋液放入，慢慢的煎，等两面都变成金黄色了，就可以将鸡蛋盛起来了。
5、最后将苦菜放入，均匀的煸炒，随后放入适量的食盐、花椒粉，随后将鸡蛋放入，翻炒均匀就可以吃了。
炒苦菜的食用功效
炒苦菜是一道非常健康的养生菜，可以很好的补充我们的营养物质，它具备了利尿、清热解毒、健胃、健脑益智等等的作用。苦菜的清热解毒功效是很多人都不知晓的，很适合在夏季食用，将体内的毒素迅速的排出。而且经常食用的话，还会提高人们的免疫力。从而促进大脑的发育。孩子可以适量的食用。并且还能清理肠胃，有利尿的功效。肠胃不好的人食用，可以解决肠胃不适的问题。
吃炒苦菜对我们健康有一定好处，这是大家常吃的一道菜，大家吃炒苦菜可以起到清热解毒的效果，对上火的朋友们来说吃炒苦菜是不错的，同时我们吃炒苦菜能帮助保护脾胃健康，所以大家在平时就应该坚持去吃炒苦菜，大家不要错过。
孙中山健胃补脾汤
孙中山先生是辛亥革命的领导者，是一位先驱的革命者，同时，孙中山先生也是一位对养生颇有研究的医学家，一起来看看孙中山先生的养生私招。
四物汤是中医补血的汤、养血的经典方药，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。孙中山的四物汤并不是由上述四味药组成，他是集四种素食之精而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。
孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医，1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医，受聘镜湖医院任外科医师，由于医术高明，甚得群众信仰。
他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的四物汤，就是他对饮食营养研究的成果。
此四物汤中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主治水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。
木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于高血压动脉硬化，血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白质，多种维生素、钙、磷、铁等物质。
豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有价廉物美、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且更容易被人体吸收利用。豆芽在蔬菜缺少的情况下，可称得上是维生素C的最好来源之一。豆芽中所含丰富的纤维素，对老年人因食量下降、活动减少、腹肌萎缩而常出现的便秘，能起到良好的通便作用。
豆类和木耳中的铁，也是人体造血所需的主要原料。
黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点，不仅有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，而且来自这些食物中的碳水化合物、非饱和脂肪酸和粗纤维含量也比较高，而胆固醇的含量却比动物食品低，植物脂肪还有降低胆固醇作用。这对于防止现代常见的心血管疾病和肠癌有一定作用。素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之四物汤又称得上是素食中的佳品。
古代名人养生9个数字诀
宋代文学家苏东坡认为，养生在于安和二字。安即静心，和即顺心，安则物之感我者轻，和则我之应物者顺。
一德。
明代养生家吕坤说：仁可长寿，德可延年，养德尤养生之第一要也。
二安。
宋代文学家苏东坡认为，养生在于安和二字。安即静心，和即顺心，安则物之感我者轻，和则我之应物者顺。
三戒。
孔子曰：君子有三戒。少之时，血气未定，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。
四法。
明代医学家万密斋指出：养生之法有四：一曰寡欲，二日慎动，三日守时，四日却疾。
五知。
宋代周守忠说：知喜怒之损性，故豁情以宽心;知思虑之销神，故损情而内守：知语烦之侵气。故闭口而忘言;知哀乐之损寿，故抑之而不有;知情欲之窃命，故忍之而不为。
六节。
明代医学家江绮石说：节嗜欲以养精，节烦恼以养神，节愤怒以养肝，节辛勤以养力，节思虑以养心，节悲哀以养肺。
七食。
清代养生家石成金指出：食宜早些，不可迟晚;食宜缓些不可粗速;食宜八分，不可过饱;食宜淡些，不可厚味;食宜温暖，不可寒凉;食宜软烂，不可坚硬;食毕再饮茶两三口，漱口齿，令极净。
八乐。
石成金的八乐是：静坐之乐，读书之乐，赏花之乐，玩月之乐，观画之乐，听乐之乐，狂歌之乐，高卧之乐。
九思。
孔子日：君子有九思：视思明，听思聪，色思温，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思问，忿思难，见得思义。
结语：以上就是国父孙中山先生以及我国古代人总结的一些养生方法，你学会了吗?知道了还不赶快试一试!实践出真知哦!
红烧茭白——清热解毒补虚
茭白是我们中国特有的一种水生的蔬菜，是具有非常高的营养价值，而且被我们的身体吸收之后是有非常大的好处，但是大家对于茭白的做法都是不怎么了解，下面我们大家就是一起来学习学习这款红烧茭白的做法。
红烧茭白
准备材料：
主料：茭白500克、五花肉150克
调料：红椒两个、八角四个、生姜一大块、桂皮两三片、冰糖10克、盐两小勺、老抽一小勺、小葱适量、料酒一大勺、鸡精适量
制作过程：
1、小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片。
2、茭白去皮，滚刀切成大块。
3、五花肉切成大块，炒锅倒入适量油，大火烧至六成热时，改小火，依次下入姜片、八角、桂皮、五花肉，稍炼几分钟，至五花肉表皮中的油脂被炼出。
4、加入料酒、冰糖、老抽，熬2-3分钟。
5、加入茭白炒匀，加入盐、半锅水，炒匀，改大火煮沸后，转中火焖煮。
6、我们在将水分收到八成干的时候，就是可以放入一些红椒片，然后就是调至大火进行收干，我们在快要出锅的时候沮丧可以放入一些鸡精进行调味。
功效：茭白是一种肉质肥嫩、纤维少，而且蛋白质的含量也是非常的高，我们食用茭白是可以很好的补充身体所需要的各种营养物质，经常食用一些是有效补充身体均衡。茭白是有不错的清热解毒的功效，对于身体虚弱的人群来说食用一些是可以很好的补虚，尤其是适合一些高血压、黄疸患者，茭白是很适合在夏季食用的一种蔬菜，而且红烧的做法也是非常的开胃。
上面就是为大家介绍的一种红烧茭白的做法了，这也是一款非常适合家常食用的食物，制作的方法也是比较的简单，我们可以学会了，经常的制作一些给家里人食用，不仅是可以展现自己的厨艺，也是可以很好的滋补身体。
鲫鱼红豆汤——补血补虚清热解毒
红豆大家都不陌生，也经常吃，是一种很常见的养生豆类食材之一，而且营养物质多，可以补充丰富的铁质啊蛋白质等等，你知道鲫鱼红豆汤的好处吗，可以有很好的补血补虚的作用哦，来看看鲫鱼红豆汤的做法和好处吧。
鲫鱼红豆汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、磷
适宜人群:
尤其适合营养不良性水肿患者、慢性肾炎水肿患者、体虚者、泻痢者、脾胃虚弱者
所需材料
鲫鱼1条(约350克)、红豆500克、盐适量
做法
1.鲫鱼处理干净，红豆洗净。
2.鲫鱼和红豆共入锅，加2000-3000毫升水清炖。
3.炖至鱼熟豆烂，加盐调味即可。
功效与作用
鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。此汤具有补虚强身、活血排脓、清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。鲫鱼可以有补充蛋白质的作用，而且还可以有清热解毒的效果呢，对于帮助消化和吸收有好处，同时也可以有润肠通便的作用，是不错的一款食谱。
关于鲫鱼红豆汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，补血补虚清热解毒，适合各类的人群食用。是一款可以有滋补的食谱。
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