学会它，不怕胃寒
养生知识胃寒吃什么晚餐。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“学会它，不怕胃寒”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
孜然土豆
做法：（1）土豆去皮洗净，烧开锅内的水，放入土豆之后中火煮20分钟，捞起晾冷后备用。
（2）将摊凉的土豆切成丁，干辣椒也切成丁。
（3）烧热3汤匙油，以小火炒香姜末和干辣椒，倒入土豆丁开大火拌炒均匀。
（4）加入2汤匙孜然粉、1/3汤匙黑胡椒粉、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙盐调味。
（5）撒入香菜末炒匀入味，即可上碟。
注意事项：（1）土豆丁应用孜然粉调味，不宜选用孜然粒，否则会不时吃到孜然粒，影响口感。
（2）土豆不宜开大火煮，否则容易煮烂不成形，开中火煮至可用筷子直接捅穿，则为土豆已熟的标准。
（3）土豆淀粉含量高，下锅后要快炒，以免它粘底烧焦。
（4）用孜然调味用量不宜过多。而且孜然性热，所以夏季应少食，秋冬可多食。便秘或患有痔疮者则应少食或不食。
孜然羊肉
做法：（1）羊肉片倒入开水锅中焯一下，香菜洗净，沥干水分切段；（2）锅烧热倒油，下花椒粒，炸出香味后，将花椒捞出不用；
（3）随后将葱姜倒入羊肉片翻炒至变色，调入少许白糖、料酒、生抽继续翻炒至水吸干，放入孜然粒或孜然粉、盐，最后倒入辣椒面，放入香菜段炒匀即可出锅食用。
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胃寒喝什么粥
身体出现胃寒的朋友其实在饮食上是需要特别注意的，因为胃部的承受力要比普通人的差，所以饮食上要尽量的避免一些寒凉的食物或者刺激性的食物。胃寒的朋友可以多喝一些滋补的粥，比如山药枸杞粥、羊芪糯枣粥、胡椒粥等温补一些的粥类，这样可以适当调理胃部的健康。
胃寒喝什么粥好?
何为胃寒?一般指因天气变冷或食用冷食而引发的胃部疼痛，温暖后症状即会减轻。冬季早晨喝一碗热粥最养人。粥能调理脾胃、安神助眠，尤其是对胃不好的人很有好处，能帮助并促进其消化吸收，用不同食材煮粥，还能起到不同的养生效果。
1、山药枸杞粥
做法：山药600克，大米50克，枸杞、冰糖、小葱少许。大米泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加水煮开，改小火，然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮，稍搅拌，30分钟即可。
功效：新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌，煮粥最佳。这款粥健脾和胃、补肾养肺、安神助眠，经常食用还能改善偏黄的脸色。
2、羊芪糯枣粥
做法：羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚(去核)，干姜5克，糯米100克，将糯米煮开，再将羊肉、黄芪、红枣(去核)、高良姜、糯米，放进去同煮至熟，加少许盐调味食用。
功效：具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
3、良姜粥
做法：高良姜末15克，大米100克。先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
4、胡椒粥
做法：胡椒5克，大米50克，食盐适量。将胡椒择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐等，再煮一二沸即成，或将胡椒1克研为细末，调入粥中服食，每日1剂，连续3～5天。
功效：可温中散寒，健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，纳差食少，四肢不温等。
5、南瓜粥
做法：将新鲜的南瓜切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
功效：南瓜性温、味甘，入脾、胃两经，可温胃散寒，是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明，南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶)，维生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证，具有保护胃肠道黏膜的作用。
6、茯苓粥
做法：人参5克，茯苓20克，生姜5克，米适量。将人参和姜切片，茯苓捣碎，加水泡半小时以上，煮沸去渣取汁，然后入粳米煮粥。
功效：茯苓可健脾胃、安神、护肝补肾和增强免疫力。此方适合脾胃虚弱，易乏力，面色萎黄或苍白者，常服能健脾益气去虚寒。
7、小茴香粥
做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干净。锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。
功效：小茴香健胃散寒，在中医来讲是味止疼的药。此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。
8、黄芪党参内金粥
做法：生黄芪15克，党参20克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。将生黄芪等加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功效：此粥具有消食和胃的作用，用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
提醒，胃病患者不宜多食甜粥，为避免因胃动力不足而出现反酸、胃胀的状况，可在粥中添加少许姜丝或陈皮。
胃寒吃什么养胃
胃寒的朋友可以在早上或者是晚上喝一点姜糖水，这种水不但能够预防感冒，并且还可以抵御微寒。胃寒的朋友还可以适当的吃羊肉，具体的做法就是100克羊肉、生姜以及羊骨头混合起来一起炖汤，饮用这种汤能够很好地保护胃肠，尤其是能保护胃黏膜，并且让患者腹部不感觉发凉。下面就来介绍胃寒吃什么养胃。
良姜粥，材料：高良姜末15克，大米100克。制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。注意：本粥不宜冷服。白胡椒酿红枣，材料：红枣5个，白胡椒10粒。制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
姜汁牛肉饭，材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
有畏寒这种现象的人往往会因为天气的变化或者食物冷热的变化而感觉到胃部疼痛不舒服，所以说胃寒的朋友平时一定要注意养成良好的卫生习惯，不要不加节制的吃凉食，另外平时情绪要保持良好，因为烦躁的情绪容易影响胃消化，并且还会导致胃寒这种现象加重。
寒饮食可温胃
这个冬季给人的感觉是不太冷，但每年的冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化及寒流的不时南侵等有关。冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷，脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时家庭“煮妇”们可以为家人准备些温胃的饭菜。
玫瑰温胃茶：玫瑰花6克，砂仁6颗（研碎），胡椒6粒（研碎），三药放入壶中，用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。
温胃酱：新鲜蚕豆20克，醋5克，白糖10克，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片，大蒜1-2瓣（切碎）。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入酱、醋、糖翻炒几下即可。平素可用此佐餐用，有开胃止痛之功，适合胃溃疡，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用，待疼痛、腹胀等缓解即可停用。
马兰温胃酒：鲜马兰60克，优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开，放入酒内掺和，每次服用15-20毫升，早晚各1次或佐餐食用，有消炎止痛之功，适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵者。
羊肉温胃粥：将新鲜羊肉200克（煮烂细切），加入黄芪10克，糯米100克，加大枣10枚（切细），高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
木香温胃饮：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。
披萨饼学会了这些比例，不怕难做！
吃披萨的时候都会去店里面吃，因为大家都知道做披萨比较难做，而且披萨不属于中餐，不会做的人不知道如何增加调料，其实披萨非常的简单。只要大家按照我们以下说的步骤，添加对应的食材，按照正常的比例摆放，就能做出美味的披萨。
披萨饼
一、材料
1. 皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T
2. 馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g
3. 披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t
二、作法
1. 乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。
2. 将皮所有材料混合，揉成团。表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30分钟。
3. 将披萨汁的材料混合，用小火熬煮10分钟。
4. 发好的面团分为两块，各杆成如烤盘大小，放盘内，以180度烤至黄色。
5. 洋火腿切条，洋菇切片，青椒、洋葱切圈，绞肉调入少许盐及胡椒粉，先炒熟。
6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上，再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上，最后撒上乳酪丝。
7. 用200度烤至乳酪溶解，披萨汁沸腾即可。
胃寒吃什么好? 八款养生粥帮你赶走胃寒
中石化东莞石油公司食堂发生爆炸
据中央电视台新闻中心官方微博“央视新闻”消息，3日中午12时左右，广东东莞旗峰路中侨大厦楼下餐厅4楼发生爆炸，已造成1人死亡，20多人受伤。爆炸点是中石化东莞石油公司食堂，疑因液化气瓶泄露引发爆炸，现场没有起火。死伤人员全部为公司员工。
东莞市人民政府新闻办公室官方微博“莞香花开”稍早前公布的死伤数字是，共造成1人死亡，13人受伤。
获悉旗峰路中侨大厦四楼一员工饭堂煤气罐发生爆炸事件后，东莞市委书记徐建华作出批示，要求有关部门做好事故原因分析和善后工作。受徐建华委托，东莞市委副书记姚康已到现场并指导救助伤员。目前，事故原因调查和伤者抢救工作仍在进行中。
使用液化气十大注意事项
1使用合格的、有警示标签的气瓶。否则，不得使用。
2使用气瓶前，应进行安全检查。重点检查瓶阀、减压阀、胶管、灶具转芯阀，发现漏气，立即处理，胶管老化立即更换。
3瓶组供应系统应设置单独储瓶间，且应通风良好，符合防火要求。
4实体气瓶不得放置在地下室。严禁靠近明火、电源及热源。
5用气瓶与灶具的距离不得小于0.5m，房间注意通风。
6点火时，应“火等气”，即先点火后开气;熄火时，先关瓶阀后关灶阀。
7烧水做饭时，应专人看管，以防水溢灭火，液化气漏气。
8发生着火现象，应沉着冷静，立即关闭瓶阀，切断气源，迅速将事故气瓶移至安全场所。若人员无法接近钢瓶，迅速用冷水降低瓶温，并立即拨打“119”。
9液化气残液不得乱倒，应交回充装站，统一回收处理，以免发生火灾。
10气瓶定期检验。除YSp-50型钢瓶为三年检验一次外，其余型号钢瓶前三次检验周期为四年，使用期限超过15年的任何型号气瓶应报废。
如果发现液化气泄漏，不要慌张，千万要注意以下几点
1不要开关任何电器
2不要使用电话，可到室外拨打急救电话
3要立即打开门窗通风
4关闭所有阀门
生活安全小常识
煤气炉灶防火措施
1室内煤气管道要使用镀锌钢管，必要时应加保护套，一般应采用明设，如果必须设在地下室、楼梯间或有腐蚀介质的室内，要保证便于检修和采取防腐措施。但煤气炉灶用具不得设在地下室或卧室内。煤气计量表具宜安装在通风良好的地方，严禁安装在卧室、浴室和有化学危险物品与可燃物的地方。
2灶具与管道的连接胶管最长不得超过2米，两端必须扎牢，用后要将阀门关紧。
厨房健康与安全—教你如何避免“油烟综合症”
作为一个时尚的健康达人，我对健康非常关注，就像模特很注意自己的身材一样。锻炼要按时按量，营养膳食要均衡，不乱吃东西，不会让自己很瘦，也不会特别胖(羡慕吧~~~我的体重我做主)你能想象我几乎没有在外面吃过东西吗?经过我的研究，虽然我吃的食品相对安全、绿色一些，不过在烹制食物的过程中油烟对人体的伤害也是不可忽视的。给各位活跃在厨房的美丽主们敲响健康警钟!
食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力这些症状你有吗?你有没有想过这些跟你吸入过多的油烟有关?你想没想过经常吸入油烟会得“油烟综合症”?油烟可以致癌—你知道吗?这是因为油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，如果长期吸入这种物质可诱发肺脏组织癌变。据癌症专家观察，女性罹患肺癌的几率一直走高，甚至超过男性，厨房油烟罪责难逃。是不是没有想到油烟居然有这么大的危害?想想我们渐宽的腰部，渐粗的胳膊，连原来是油烟的作怪~
第一招首先改变日常的烹饪习惯，不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减少油烟，从营养学的角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存。
第二招做好厨房的通风换气，慎重选择抽油烟机。油烟机的选择，决定了你油烟的吸入量，更是保证健康的关键。我们在选择油烟机时要选择吸油烟的能力强的，噪音小的。后来我经过对抽油烟的研究，我选择了方太EQ01T款，在吸油烟的效果上非常好，高效拢烟、进烟、排烟，使用之后感觉厨房里的油烟比原来少了很多~~~，据导购小J介绍，EQ01T款是方太的新产品，他有自动巡航增压模式(具体我也不太明白)，通俗的说就是在晚上大家做饭的集中时间里，它能够自动调节内部的功能，使排烟保持在最佳水平，即使在做饭最集中的时间，也闻不到一丝烟味。注意：在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机呦，这样才能更有效的吸收油烟!!!
虽然价格比其他品牌要高一些，不过了健康，我感觉值得!毕竟方太是厨电中的高端品牌，品质还是值得信赖的。
第三招最好不用反复烹炸的油。在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。 虽然油品在理论上可以得到区分，可是作为普通的老百姓，通过肉眼还是很难区分的，就像我们依旧没有找到地沟油与食用油的区别一样，所以这点只能靠自己掌握了~~~
以上三招是教大家如何避免“油烟综合症”的小窍门，但是厨房是美食热爱着已经主妇每日必进的地方，还有一些装修或者电器使用上是需要多多注意的!比如：厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，过分追求视觉效果，对于喜欢奔跑的孩子很危险。炉台上应设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。
所以，在厨房的健康和安全上，主妇们都要多多留点心哦~给我们自己营造一个美好的厨房环境，给家人一顿丰盛的大餐吧!!
7、南瓜粥
做法：将新鲜的南瓜切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
功效：南瓜性温、味甘，入脾、胃两经，可温胃散寒，是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明，南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶)，维生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证，具有保护胃肠道黏膜的作用。
8、黄芪党参内金粥
做法：生黄芪15克，党参20克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。将生黄芪等加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功效：此粥具有消食和胃的作用，用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
专家提醒，胃病患者不宜多食甜粥，为避免因胃动力不足而出现反酸、胃胀的状况，可在粥中添加少许姜丝或陈皮。
胃寒吃什么好
众所周知只有胃健康了，人的日常饮食才能更健康，量个人的胃不健康的话，那么饮食也就会受到很大的影响的，而民以食为天，如果胃肠都不健康的话，那么身体怎么会健康呢?而胃寒是现代人最常见的一种肠胃问题，如果胃寒的话，那么就会引起消化不良等问题。
其实对于有胃寒的朋友来说，日常如果可以注意科学的饮食方式的话，那么就可以最大程度的保护人的肠胃健康了，那么胃寒吃什么好呢?哪些食物对促进肠胃的健康具有好处呢?欲不佳，消化不良，肠胃不适……这些现代人的常见问题，其实都和胃寒肾虚有关。
对胃寒的人来说，最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性，最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果，如西瓜、柚子等，也别吃太多。从冰箱里拿出的食物，也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗，还可保护胃气。最后要注意，果蔬最好白天吃，因为白天身体处于活动状态，吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上，再吃这些食物，会让消化系统受凉，甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等，它们不会伤害脾胃。
下面四种食物，可养胃又固肾，平时可适当吃些。
枸杞：可滋补肾气，抗老化。每天可吃30颗左右，若出现眼屎多等症状，应减少用量，或可同时用菊花茶泻火。
山药：新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌，煮粥最佳。
茯苓：可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用，也可食用茯苓制品，如茯苓糕等。
粥：可消除胀气和疲劳，也容易消化，不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥，滋补肝肾又能增强免疫力。
以上就是关于胃寒吃什么好吃什好的简单的介绍了，其实对于现代人来说调理肠胃健康真的是一件很重要的事，可以说只有自己有肠胃健康了，身体健康才会更加的有保证。
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