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果蔬养生

2019-10-12

正确用果蔬留住妙龄肌肤

果蔬养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“正确用果蔬留住妙龄肌肤”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

桃子

防止色素沉着,预防皱纹桃子是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维他命B和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤,可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩,然后再洗净,这一方法有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。除此之外,在洗澡水中加入少许桃汁浸泡,也是保养肌肤的一个好方法。

西红柿

平衡皮肤的pH值,祛斑美白西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

胡萝卜

可以去除铅、汞超标的化妆品起的黄褐斑味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。


樱桃

所含的果酸还能促进角质层的形成樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

菠萝

淡化面部色斑菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。另外,菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能有效去除牙齿表面的污垢,令你的牙齿洁白如玉。

柠檬

美白、抗老化柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。对于头皮屑较多的人,可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩,半小时后冲洗,效果非常好。另外,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后,再用温水冲洗,长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。


葡萄yS630.cOM

抗氧化葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,是维他命C的20倍,其中的酚花青素,据脂溶性及水溶性的特质,有美白作用。在欧洲,葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。

猕猴桃

消除雀斑和暗疮猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。另外,猕猴桃中还含有丰富的矿物质,能够在头发表面形成一层薄膜,不仅能让头发免受脏空气污染,还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁,对头发的生长是非常有好处的。

橙子

增强肌肤弹性、平抚面部小细纹橙子是大众非常熟悉的一种水果,以其丰富的果酸和维他命含量而被大量应用于护肤品和化妆品中,尤其是桔皮中的维他命C含量特别高,因此在很多地区,人们用橙子皮泡水喝以摄取大量的维C。另外,橙子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,每天用橙子皮擦脸可以平抚面部小细纹。

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12大肮脏果蔬和最干净果蔬


非盈利组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后,发布了12大脏和12大干净的果蔬。

12种杀虫剂污染最为严重的蔬果(以污染严重程度排序,排在最前面的最脏)为:桃子、苹果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、梨、进口葡萄、菠菜、生菜、土豆。

12种受污染最轻的蔬果(按干净程度排序,最前面的最干净)为:洋葱、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。

上述结果表明,消费者可通过避免选择脏蔬果的方式,减少将近90%的杀虫剂摄入,食用12大脏水果的人每天平均摄入15种不同的杀虫剂,而只食用12大干净蔬果的人,平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。

专家建议,在选购名列12大脏名单中的蔬果时,尽量买有机产品,如果买不到或者觉得价格太贵,注意在食用前一定要仔细刷洗干净,认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。

果蔬宝宝制作


人们在建立合理的饮食结构的时候,应该有注意多吃一些果蔬。因为果蔬是对身体有最好的作用,能够补充身体缺乏的各种微量元素,最重要的是不会引起人体发生肥胖。果蔬是蔬菜和水果的统称,经常吃这两种食物对人体是有很大好处的。所以果蔬宝宝制作_蔬果宝宝制作是怎样的呢?

食材

草莓 适量

草莓 适量

苹果 适量

猕猴桃等等 适量

方法/步骤

1彩虹串

这是最简单的一种方法了,制作方法也非常简单。只需要两到三种水果即可完成,还很可爱有木有?

关键在于你要有足够多种色彩的水果,否则太过单一了也很难引起孩子们兴趣的呢!

2苹果花

苹果一年四季都买得到,看看下面这个苹果花是不是特别有食欲?其实你也可以在家给孩子摆啊!相信我,孩子一定会喜欢的。

3椰子树

香蕉做树干,黄瓜做叶子,再来两个汤圆或圆饼干当椰子树的果实,好吃的一盘水果拼盘完成了,漂亮吧。

4场景展现

葡萄、橘子、草莓、小菜叶,简单的食材都能摆放出很多的创意。夏天到了,各色水果齐上阵,好吃又好玩,可以跟宝宝一起做哦!快来给家人满满惊喜吧!!

注意事项

小朋友的想象力比较丰富,司空见惯的水果在他们的手中可拼出不同的图案,大一点的孩子可以一起参与哟。

返老还童养颜果蔬


橙子有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。胡罗卜富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤柔软。矿泉水可使皮肤柔软、娇美、白皙,有利于消化解毒、促进胆汁的分泌。

当你突然间揽镜自照时才发现,原来衰老已经提前入侵。虽然我们找不到万能的机器来挡住时间的脚步,但至少,我们还能向营养要求些返老还童的灵药。

返老还童灵丹之一――苹果

含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

返老还童灵丹之二――胡罗卜

富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤柔软。

返老还童灵丹之三――脱脂奶粉

含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健。

返老还童灵丹之四――矿泉水

可使皮肤柔软、娇美、白皙,有利于消化解毒、促进胆汁的分泌。

返老还童灵丹之五――菠菜

含有维生素和铁质,有助于保持皮肤、指甲的美观。

返老还童灵丹之六――小鸡

含有无机脂蛋白和维生素B,有利于增加皮肤能量和抵抗力及滋润皮肤。

返老还童灵丹之七――贝类

含有维生素B12,有助于健康皮肤,保持皮肤弹性和光泽。

返老还童灵丹之八――橙子

有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。

返老还童灵丹之九――麦芽

富含维生素E、蛋白质、有助于头发的生长和健美。

果蔬用盐水泡过再吃更健康


蔬菜沙拉、三文鱼片、鲜活醉虾、极品牛肉……这些不经任何烹饪直接摆上餐桌的食物,如今很流行。生吃食物追求的是新鲜原味、营养丰富,但究竟怎么吃才最营养、最安全呢?本期,《生命时报》邀请多位专家为您答疑解惑。

生吃留住维生素

不少人选择生吃食物,认为没有加工过的食物,保住了所有营养。实际上,生吃确有不少好处,但也不能一概而论,夸长地宣称生吃食物保留了“全营养”。

天津营养学会理事长付金如认为,生吃果蔬的好处被归结为:排毒、通便、美容、减肥、降压、增强免疫力。而且,生吃的确能保住更多的维C和B族维生素,这些营养成分可以更好地发挥其美容护肤、加快人体代谢、提高免疫力的功效。这是因为,水果蔬菜富含的维C和B族维生素是水溶性的,很容易受到烹调的破坏,所以生吃比较好。此外,生吃蔬果,其中的膳食纤维能发挥更好的作用,可以促进肠道蠕动,预防便秘;降低血液中的胆固醇;清除体内毒素;减少糖类在肠道的吸收,降低餐后血糖。

但其实,生吃蔬果并不能保留全部营养。损失的营养素如β—胡萝卜素、番茄红素、脂溶性维生素A、D、E、K等。这些脂溶性营养成分,如胡萝卜中的β—胡萝卜素、菠菜中的维K都需要过油烹饪,才能被人体吸收。

生吃虽可保留更多蛋白质,但其实人体吸收率较低。肉类、海鲜、蛋奶不经加工,实际上浪费了营养。另外,生鱼生肉常带有多种细菌、病毒,生吃风险很大,威胁人体健康,得不偿失。

果蔬:盐水泡过再吃

生吃的食物中,最常见的就是水果蔬菜。付金如介绍,果蔬通常含有多种维生素和微量元素,生吃能保护这些营养。果蔬富含维C和B族维生素,可以改善胆固醇的代谢、提高免疫力、预防心血管病,有益健康。蔬果在生吃的同时,也减少了油、盐、糖、味精等调味品的摄入对控制血压、血糖有帮助。

果蔬生吃最需要注意的就是农药残留的问题。中国农业大学食品学院教授姜微波建议,“清水浸泡、阳光照射、开水烫等方法都能让农药残留减少”。此外,为保持食物的完整,用淡盐水或淘米水浸泡也能溶解部分农药。

但是,并不是每种果蔬都适合生吃,广西营养学会副理事长马力平教授提醒,有四类蔬菜不宜生吃。一是扁豆等豆类食物,需加热熟透才能破坏其毒素;二是土豆、山药、红薯等,含淀粉较多,生吃不易消化;三是西红柿、胡萝卜等富含β—胡萝卜素,加热后更易吸收;四是菠菜、茭白、竹笋等含草酸较多的蔬菜,最好也用沸水焯烫之后再吃。

肉类:深海鱼最安全

近年来,日本的海鲜刺身、欧美的生食牛肉、鸡蛋等纷纷传入我国,风靡全国各地。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国建议,在海鲜、禽肉、蛋奶中,生吃海鲜相对来说,比较安全、营养。深海鱼类生吃,可以保住更多营养。比如通常在高温下,三文鱼中的有益健康的不饱和脂肪酸会被破坏。

需要注意的是,购买三文鱼一定选择产自深海的、新鲜的,才能避免吃到受过污染的鱼。三文鱼肉呈粉红色,夹杂的白色条纹越宽则越新鲜。另外,生吃三文鱼,别忘配上绿芥末和柠檬,不仅可以调味,还有杀菌作用。

值得提醒的是,水产海鲜体内会带有很多耐低温的细菌。特别是贝类,生吃可能造成食物中毒和肠道传染病的发生。

此外,没有经过烹饪的肉类和鸡蛋,很容易滋生细菌,有的还带有寄生虫,应做熟再吃。牛奶要煮沸3—5分钟再喝。刚挤出来的牛奶虽然看似新鲜,但却存在卫生隐患,不经杀菌处理就饮用,很容易生病。

寒凉食物:配上葱姜蒜

中医认为,食物分寒热。北京中医药大学中医饮食营养学教授周俭提醒,生吃食物时最好搭配一些熟食。特别是凉性食物,可以搭配葱、姜、蒜等调料中和。

比如经常生吃的果蔬中,就有很多是寒性的,如苦瓜、荸荠、百合、柚子、梨等。而葱、姜、蒜、姜属热性食物,搭配着吃可防止体内寒气加重。如在凉拌苦瓜、黄瓜时,加点蒜末调味;吃完梨,喝碗红糖姜水,都能减弱寒性。

需要提醒的是,畏冷、手脚经常冰凉,易伤风感冒的人以及处于生理周期的女性以及孕妇,最好不要经常生吃食物。此外,肠胃炎、糖尿病患者,慎生吃莲藕、豆类等;患消化性溃疡的人,不能生吃芹菜、洋葱等;肾功能不良的人,不宜生吃花生米、莲子等钾的含量高的食物。

果蔬彩色豆腐


果蔬彩色豆腐是很多小孩们都非常喜欢,这主要就是由于豆腐表面的颜色非常丰富多彩,会更加具有光泽,更诱人,这样就可以激发自己宝宝的食欲,另外会将果蔬当中所蕴含的营养物质都吸收到豆腐当中,在吃起来营养价值会变得更加高,那么制作的时候首先就需要将准备好的果蔬榨成汁。

(1) 制备胡萝卜汁。按工艺要求选用成熟适度,表皮呈橙黄色,皮薄肉厚,组织紧密而脆嫩,无病斑,无机械伤的胡萝卜。将胡萝卜清洗干净后按原料与碱液比为1:2的比例,在85~90℃,4%氢氧化钠溶液中浸泡70秒钟,用清水漂洗碱液去皮的胡萝卜,搓揉去净表皮,除去青头和凹陷部分的污物,然后用蒸汽蒸煮15分钟,使胡萝卜软化,冷却后按料水比1:1加水,用打浆机打浆,经100目筛网过滤后得到胡萝卜汁。

(2) 制备豆乳。选用粒大皮薄,整齐饱满,表皮无皱,无霉粒,无虫蛀粒的大豆为原料,将大豆用水浸泡后,加入原料5倍重的水,进行磨浆,得到的豆浆加入消泡剂煮沸3分钟,用100目的筛网过滤,冷却到30℃,即得到所要求的豆乳。

(3) 制作胡萝卜汁豆腐。将豆乳与胡萝卜汁以3:1的比例混合,搅拌均匀后,加入0.2%的葡萄糖酸-δ-内酯,加热到90℃,保持30分钟,即可凝固成型。

胡萝卜含有1.2%的蛋白质,1.0%粗纤维和0.8%的果胶质,经过加热软化后,其中蛋白质变性,打浆后得到的胡萝卜汁加入豆乳中,胡萝卜汁中的蛋白质发生凝集,夹杂着粗纤维和不溶性果胶质等聚沉豆乳中的蛋白质被吸附到胡萝卜蛋白质颗粒表面,分子间距缩短,在凝固剂葡萄糖酸-δ-内酯存在条件下,大豆蛋白质分子间的碰撞机会增多,结合力增强而加快了豆腐的凝固。

豆乳中加入胡萝卜后,豆腐的凝固时间可减少约20%,还因为胡萝卜汁pH为6.1,比豆乳pH6.5低,加入豆乳中可降低豆乳的pH值。pH值是影响豆腐成形的重要因素,pH值越接近蛋白质的等电点,蛋白质分子所带的净电荷越少,分子间斥力越小,在凝固剂葡萄糖酸-δ-内酯的作用下,线状蛋白质缠绕的程度越大,形成的豆腐就越好。

胡萝卜汁中含有胡萝卜素量为2.1~4.0毫克/100克,呈橙黄色。一般豆腐是白色的,而用胡萝卜和豆乳制成的胡萝卜汁豆腐因胡萝卜素的存在而呈淡红色,其中胡萝卜素含量为0.20~0.38毫克/100克。若将产品在水中煮沸15分钟,于室温下放置7天,颜色也不发生变化。

4招清洗果蔬农药 哪些果蔬会有农药


我们日常所吃的蔬菜水果,在采摘前都会喷洒农药。买回家后要如何才能清洗掉对人体有很大危害的农药呢?其实,方法很简单。今天,小编就来教大家几种轻松清洗果蔬农药的方法,快来一起看看吧。

如何轻松清洗果蔬的农药

去皮:香蕉皮、橘子皮都要洗。农药大多残留于蔬果表面,除去外皮就已大大减少接触到农药的机会。除去外皮之前,蔬果要清洗过。

还有一类是杀菌剂,台湾气候炎热潮湿,农民会使用杀菌剂来预防蔬果发霉腐坏,延长蔬果保鲜期,就可降低成本的耗费。现在是橘子的盛产期,可发现橘子保存很久而不长霉,如果剥开时发现果肉已败坏,但外皮还未发霉,就要怀疑有可能喷洒过多的杀菌剂。

所以建议即使是去皮吃的水果,如柑橘、香蕉、荔枝、奇异果等,还是要清洗过再食用,双手才不会沾染到外皮残留的药剂,将农药吃下肚。

室温:挥发放通风处2~3天。作物被施用农药后,其残留量会随时间降低,当环境温度越高,残留农药会挥发得越快,阳光中的紫外线也会破坏农药,而蔬果表面的农药因曝露在空气中,也会与空气中的氧结合,产生氧化反应,加速农药的分解,如平均温度较高,只要放于室温下通风处2~3天即可。

像一般包叶菜类只要外面的绿叶不要拔掉,可在常温下存放好几天,让农药自然地代谢掉。

水洗:先浸后洗效果最好蔬果食用前都应以浸泡、流动、刷洗、切除四原则好好清洗,也就是先浸泡,再以流动小水冲洗,再开大水并用软毛刷洗,最后去切除蒂头与根部。

清洗的时候,先不要将蔬果去皮,然后浸泡在充满水的盆子裡,接着打开水龙头,开小小的水呈一直线,不要断断续续太小了,浸泡着让水不断流动,以流动清水浸泡15~20分钟,农药大多是水溶性的,可使蔬果表面的农药不断地被水溶解并带走。

高温加热:滚烫后的菜汤不要喝。高温除了有杀菌的功效外,多数农药会被挥发、分解掉,所以蔬菜滚烫后食用,不仅可去除农药,还可去除硝酸盐、草酸盐等有害物质。

尤其是青椒这类易施打系统性农药的作物,完全洗净后最好切丝滚烫1分鐘左右,表皮下的农药就可溶解出来,但记得滚烫后的菜汤含有农药,不要再食用,且加热时最好打开锅盖,让农药随着蒸气挥发。他也提醒,如果不清楚蔬果来源、食前处理等程序,是不鼓励食用生菜沙拉的。

接下来,再来看看常见蔬菜所含农药的情况吧。

哪些果蔬含有农药

豇豆、韭菜农药多;黄瓜、西红柿杀菌剂多。豇豆比较爱长虫,种植时会用较大量农药。洋葱和韭菜一样,根部容易长韭蛆等害虫,常会灌较浓的农药,有些农药毒性较大,且容易残留。

黄瓜和西红柿的生长环境湿度大,易生病,一般用药量都比较大,尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂,杀菌剂对人体的危害要小一些。

大白菜其实是放心菜。大白菜一般在秋季种,只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间,也就是大家吃到菜的时间比较远,农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。

大棚蔬果农药少。大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少。与大棚菜相对的,是露地菜,看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多。

冬季吃叶菜最安全。冬季和春秋季的叶菜类很安全,因为虫子少,几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心了,因为这时候不仅虫子多,而且温室大棚菜几乎都已经收完,菜市场里卖的,绝大多数都是露地菜,农药残留比较多。

有香味的菜可多吃。蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味,是天然的驱虫剂。虫子少,这些菜自然不用打农药了。

野菜中,只有蕨菜最天然。野菜没有任何农药残留,不过,只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜,苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少,荠菜易生蚜虫,用农药较多。

别迷信有虫眼的蔬果。蔬菜水果上只有虫眼,没有虫子,说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近,农药分解少,残留高。

生长周期短的水果农药少。比如樱桃,从发芽到果实成熟只有2个多月,不可能打太多的农药。

出名产地的水果农药少。新疆气候干旱,果蔬害虫少,用农药也比较少。还有陕西和山西的苹果、梨,也比南方的农药残留少。

果蔬的农药一定要清洗干净再食用哦。

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冬季预防皮肤皲裂 八种果蔬还你水润肌肤


冬天天气寒冷干燥,很多人会发生手脚皲裂、皮肤干燥粗糙的情况。出现手脚皲裂的症状该怎么办呢?多吃以下8种常见的果蔬,就可以缓解皮肤干燥皲裂,还你水润细腻肤质,下面就一起来看看哪些果蔬有这样的功效吧。

葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。

此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

柑桔虽以富含维生素而著称,但它仍比不过枣,这就是为什么可把枣当作维生素C稳固基础来源的原因。

枣当作固定的食物也有缺点,因为它糖含量太大,但它能抑制皮肤疾病,它富含维生素p,因而是抗衰老的利器,如果你担心出现衰老迹象,皱纹,不妨把枣当成点心零食。

猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

蘑菇

蘑菇富含蛋白质,维生素和膳食纤维,低脂肪且不含胆固醇,这使得科学家相信找到对抗衰老和防皱有秘密武器,常吃蘑菇配肉可防胆固醇形成和堆集。

石榴

被认为是对女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和维生素,让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。

石榴自然生成的羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面,石榴除养颜外还有抗衰老作用。

苹果

富含苹果酸,维生素和糖分,苹果保持皮肤柔软有弹性,另外,其所含的果胶还有效防便秘功能。消化不良是护肤的大敌,这一点,没有什么水果敢跟苹果比了。

大量有益成份储存在苹果皮下,所以苹果只要细心洗干净后,还是不削皮吃的好。

南瓜

南瓜富含胡萝卜素,一种维生素A的非活性体,还富含维生素B2和维生素C,因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用,还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。

由于胡萝卜较耐热,南瓜用旺火煮有效成份也不会分解,可让你对你偏爱的南瓜尽情施展烹调手艺,不必担心影响健康而缩手缩脚。

花生

作为易消化蛋白质的重要来源,花生富含维生素E,能锁住水分,让皮肤嫩滑,特别对干性皮肤的人更有益。

只是,如果你不幸是油性皮肤或者正受痤疮困扰,还是避让它的好,因为它能加重这种皮肤毛病。

果蔬炒饭的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍果蔬炒饭的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.1准备一碗米饭,可以提前打松散。

3.2准备好豌豆仁、核桃仁,火腿肠切丁。

4.1加入豌豆仁和火腿肠,因为豌豆仁没有焯过水,炒的时候我加了点点水来炒。

5.2锅里入油,把核桃仁炒香。

6.1加入米饭炒匀。

7.2加入胡萝卜和黄瓜翻炒。

8.米饭炒热之后,加入菠萝,加点点糖和盐,一起翻炒。

9.滴入麻油即可出锅喽。

10.装盘开吃咧。

果蔬炒饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

果蔬酵素的做法


酵素中含有丰富的消化酶,所以吃酵素是有助于促进人体肠胃消化与吸收,减轻肠胃负担的。酵素主要是使用水果和蔬菜制作出来的一种食物,并且大多数的酵素做法都是非常简单的,所以喜欢吃酵素的人,自己也可以在家里制作酵素。而接下来的文章就为大家具体讲解关于果蔬酵素的做法。

做法一

材料

强化玻璃缸 25公升,二砂糖 1500g,黑糖 1000g,蜂蜜 300g,青木瓜 1个,凤梨 1个,苹果 1个,甜菜根 2个,奇异果 2个,梨子 1个,红肉李 2个,山药 约手掌长度,牛蕃茄 1个,番石榴 1个,葡萄 12颗,火龙果 1个,酪梨 1个

做法

1.玻璃罐洗净擦乾,不可有水。

2.水果清洗干净且确定表面完全干燥(我用滴水篮放置洗净的水果一夜风干)

3.将水果切中块大小,一一放入玻璃罐中

4.续放入二砂糖、黑糖及蜂蜜

5.加入过滤水,盖满水果即可。(自来水会使水果发霉,清洗水果和装入玻璃罐中的水,皆用过滤水) 用5层保鲜膜(或用耐热袋)覆蓋后,用绳绑紧,因为发酵期间,会有空气往上窜升....若没绑紧,会蹦开来的~~ 前一周期间...每日摇一摇水果罐~~助长发酵~~ 21天的制程, 从美美的水果酿制成水果酵素...打开瓶上的封口时, 别被这上层果渣的颜色给吓到了,因为它与空气多少结合了,没有浸泡到汁液所致 入秋时分之后的酵素装之后,可室温保存.

做法二

食材用料

水 10份糖 1份相克食物

水果 3份

水果酵素的做法

1.把水果洗干净切成小块状

2.把切好的水果放到干净的瓶子里

3.把糖也放进去

4.按糖1:水果3:水10的比例把水放进去

5.环保酵素需要三个月,食用酵素六个月就可以了

果蔬藕片的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好果蔬藕片。

2.2材料:莲藕1节 鸡蛋1个 玉米淀粉2汤勺 苹果1/3个 调料:调和油1碗 亨氏番茄酱适量

3.1鸡蛋打入碗内,搅打均匀。

4.2把苹果条塞入藕洞内,然后切厚片。

5.把藕片放入蛋液内浸泡。

6.在均匀的蘸上淀粉。

7.放入油温有6成热的锅内炸熟。炸好后放入厨房纸巾吸掉多余的油脂。

8.挤上番茄酱就可以开吃了。

果蔬藕片这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

果蔬寿司的做法


工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,果蔬寿司的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

2、热锅下油 加入少许盐 炒熟备用

3、热锅下橄榄油 白芝麻 盛入碗中加入白糖 白醋 盐拌均备用

4、四个土鸡蛋打散加盐 热锅下花生油煎好鸡蛋备用

5、热米饭加入准备好的调味料拌均

6、火腿肠切条 热锅下油煎熟备用

7、准备好所有食材 胡萝卜丝 火腿肠 鸡蛋条 黄瓜条 芒果条 米饭

8、竹帘套上保鲜膜 这个很关键哦

9、海苔面粗糙朝上 米饭用电饭锅饭勺均匀摊开 留一个2厘米的边粘上水 易封口

10、依次加入火腿肠 黄瓜条 胡萝卜丝 芒果条 鸡蛋条

11、拉起靠近身体这边的竹帘 把海苔提起来慢慢往下压 边卷边压 要压结实点

12、最后完全卷起来 记得卷压结实哦 这样米饭才不易散开

13、切寿司的刀上要粘少许水 易切

14、成品图

15、美美哒

果蔬寿司的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。

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