冬季推荐四种护胃食谱
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冬季气候本就寒冷,加上热量食物过少,如果在食用过多凉性食物的时候会引发一些腹痛的情况出现,那么在冬季里我们该如何选择可以暖胃的食物呢?那么为了大家的胃部,护理小编这里为大家推荐几款适合冬季食用的食谱。
在严寒的冬季,特别是对于脾胃有寒症的人来说,都是很难熬的,因为如果吃的食物偏凉,就会出现胃部绞痛或者消化不良的情况出现。为了缓解大家这些情况,小编这里为大家介绍几种可以暖胃的食谱。
1.红糖姜肚煲
原料:猪肚,生姜四两,红糖二两。
制法:首先将生姜切丝,连同红糖一起放到猪肚里面,然后猪肚的两侧都要扎紧,以免食物漏掉。然后将猪肚煮烂,可以吃肚喝汤。
功效:红糖姜肚煲比较适合脾胃虚寒的人群服用,不过因为食材中有糖,所以不建议糖尿病患者服用。
2.肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。
制法:首先将牛腩切块焯水去除膻味,然后将准备好的调味料与牛腩放入锅中一起炖,约两个小时,牛腩熟烂后即可食用。
功效:肉桂砂仁炖牛腩具有温中散寒,止痛的功效,比较适合胃寒气滞的人群服食。
3.胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制法:首先将羊肉切块后爆炒,加入准备好的调味品,然后用大火煮开后,转小火再煮1-2个小时左右即可食用。
功效:胡椒羊肉汤具有散寒止痛。比较适用脾胃虚寒的人群服食。
4.姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。
制法:首先将大米熬成粥,在粥即将熬好的时候加入准备好的姜,再继续煮5-10分钟即可食用。
功效:姜粥具有散寒止痛的功效,比较适合脾胃虚寒经常性胃痛的人群服食。
最后,在冬季里大家一定要时刻注意自己胃部的护理,因为冬季里暖性食物不多,加上寒性食物过多,如果经常性食用的情况下会造成胃部养护困难,因此时常的要注意一下。平时可以按照上述给出的食谱自己做一些胃部的养护。
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推荐四种黑发养颜粥
头发变白与遗传,肝肾和年纪有关。因为我们中国人的头发从出生就是黑的,有了先入为主,所以当我们头发逐渐变白时,就变得难以接受了。有些人会选择去染发,但这毕竟治标不治本,没过多久,染的黑色就会被洗掉了,食疗才是我们中国的博大精深,接下来,小编就来为大家介绍四款黑发养颜粥。
何首乌粥
材料:50g何首乌,5枚红枣,10g红糖,60g粳米。
做法:先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。
功效:何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥,味甘善补,益精血,补肝肾,乌须发,强筋骨,性质温和无毒,又无腻滞之弊,为滋补良药。肝藏血、肾藏精。凡见肝肾精血亏虚,须发早白,腰酸遗精,心悸失眠,头晕肢麻等症。皆可使用之。李时珍《本草纲目》说,它“养血益肝,固精益肾、健筋骨,乌发,为滋补良药。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。
枸杞粥
材料:枸杞50g ,莲子50g, 粳米60 。
做法:先将枸杞,莲子放入温水中浸泡一小时,然后去适当粳米,同时放入锅里煮熟即可。
功效:头发是肾开出的花,头发的多少跟肾有关,头发的颜色跟血有关,这两者之间是相互影响的。俗话说十人九虚,补肾也就成了当今的热门话题,但是不能盲目的吃保健品、补品等,有时会起到反作用。枸杞子算的上是好的补肾食物,可以入药,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,增强人们的免疫力。当然黑枸杞更好,黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素,这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥,泡酒和泡水,对于上班族来说泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要适量,不能过多,否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。
芝麻粥
材料:30g黑芝麻,60g粳米。
做法:芝麻粥的做法稍微复杂一些,因为对芝麻的要求很高,首先要吧芝麻洗干净,然后再把芝麻晒干再炒熟研碎,子啊使用的时候和粳米一起煮,水适量就可以了。
功效:此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头发早白的患者朋友。粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。
乌须黑发粥
材料:黑豆150克,糯米100克、黑芝麻30克、桃仁30克、肉桂20克、松子仁30克、大枣15克。
做法:将黑豆、紫糯米淘洗干净放入锅中,再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、松子仁、大枣、红糖,加水煮成粥即可。
功效:益肝补血,乌须生发。适宜于肝肾亏虚,气血不足之虚弱体质。实热体质去桂圆肉。
四种血型四种减肥食谱 依靠血型才是王道
O型肉食主义
公元前40000年,O型血的老祖先古罗马人靠狩猎为生。这意味着O型是人类最古老的血型。他们从高蛋白食物中获取能量,生得强壮有力。至今O型血的人仍然延续了狩猎民族的身体特质。
O型食谱:
对O型血的人来说,动物性蛋白和剧烈运动同样不可缺少,而谷类、面包和豆类是应该尽量避免的。控制体重的要诀,首先是严格控制小麦制品的进口,其次要注意控制食量和少摄入脂肪,尤其注意少吃那些影响甲状腺荷尔蒙的分泌的食物,多吃那些加强人体新陈代谢的食物,才能收到良好的减肥效果。
避免进口:小麦、玉米、红豆、白豆、卷心菜、豆芽菜、花椰菜
提倡进口:鱼类、碘盐、动物肝脏、瘦肉、芹菜、菜花
除进食外,运动的意义在O型血的人身上体现得更为明显。因为他们习惯进食肉类,只有剧烈的运动才能帮助他们的肌肉组织酸性化,充分燃烧体内的脂肪。在运动量不足的状态下,他们反而会感到疲劳、压力大、精神萎靡,导致失眠和代谢紊乱等不良现象,甚至发展成哮喘和免疫系统疾病,而同时体重还在无休止地增长。
适宜的运动是有氧健身运动、游泳、速跑等,总之都是加快心跳节奏、增强代谢功能的剧烈运动。
A型素食主义
公元前25000年到公元前20000年前后,人类转为以畜牧和农耕为主,在这样的定居生活中出现了A型血。日常饮食也从以肉食为主转变到大量摄入谷物和其他农产品。消化器官和免疫系统也相应发生了变化。
A型食谱:
更接近现代人的A型血祖先与O型血人有着完全不同的食物适应性大部分肉类会在A型人体内变成脂肪储存起来,而植物性食物却能帮助他们消化和排泄。A型血的人不能很好地消化乳制品,所以最好多吃低脂肪食品,比如青菜与谷物的搭配就是上策。对A型血的人来说,摄取植物蛋白比从肉食中摄取蛋白更有益于增强体质。
避免进口:肉类、乳制品、小麦
提倡进口:植物油、大豆制品、青菜、菠萝
由此看来,肉类似乎成了A型血的人的减肥天敌,这是不是意味着他们顿顿要吃全素宴呢?当然不是。只是想吃肉的时候尽量选择白色肉类,如鱼肉、鸡肉,最好少吃脂肪含量高的红色肉类,如猪肉、牛羊肉。烹调时使用烤箱等器具,让肉完全熟透。
A型血的人适合的减肥运动是:安静、使精神高度集中的运动。如:悠闲的太极拳、瑜伽、慢滑冰、慢跑等。
B型杂食主义
B型血的祖先出现在公元前15000年到公元前10000年前后的喜马拉雅山区,过着稳定富足的农耕生活。由于人口剧增,部分人开始迁移。作为游牧民族的B型血人具有极强的适应性,能像变色龙一样随着环境的改变调整自身。
B型食谱:
最佳的B型食谱是没有一定章程、富含多种成分的杂货全食。一个多么令人羡慕的血型!可这不等于B型血的人可以肆无忌惮地大吃大喝,而是说他们应该注意摄取足够的营养成分,保证饮食多样化。B型血的人也有不利健康的食品,会严重影响代谢功能,引起疲劳、浮肿及低血糖。适量的乳制品有助于保持营养平衡。
避免进口:玉米、花生、芝麻、荞麦面、小麦和过量乳制品
提倡进口:青菜、肉类、鸡蛋、动物肝脏及低脂乳制品
与A型血的人的减肥禁忌正好相反,肉类被列入了B型血人的减肥食谱。需要注意的事项是,为了减少精神压抑和免疫系统疾患,B型血的人最好食用红色瘦肉,不要多吃鸡肉,因为鸡肉中所含的凝血素会影响B型血液流通。另外,B型血的人应随着环境的变化适当调整饮食结构。
B型血的人适宜的减肥运动方式是不紧不慢。如:结伴徒步旅行、自行车出游、网球、有氧健身运动等。
AB型一言难尽
定居的A型,移动的B型,他们结合的产物就是AB型血。它是人类最新鲜的血型,至今不过一千年左右的历史。他们表现为典型的多重人格,时而像A,时而似B,时而又呈现出AB的混合表象。
AB型食谱:
对于这种复杂血型的人,仅仅看这一小段文字是不够的,应该把前面A型和B型的部分都认真阅读。同一种食物,有时能对AB型血的人减肥起积极作用,有时又起反作用。看来,复杂性格的人减肥也是个难题哦!比如:AB型血的人兼有A型胃酸量少和B型偏好食肉的特性。虽然喜欢吃肉,但由于胃酸不足而难以彻底消化,未被消化的部分变成脂肪存于体内,并导致肠内积存毒素。所以必须控制食肉量,用少量的肉与青菜、豆腐同食,促进肠胃蠕动,以利于排毒。
避免进口:肉类、种子类、玉米、荞麦、小麦制品
提倡进口:豆腐、鱼类、乳制品、青菜、菠萝
那么,AB型适宜的减肥运动是不是A型和B型的结合呢?确实需要兼顾。开始阶段不宜紧张、剧烈,先静下心来,集中精神,打打太极拳、做做慢跑、慢滑冰等,热身后可以进行一些剧烈活动。AB型血的人对绝大多数病毒不具备免疫功能,因此应注意预防病毒感染。
冬季多吃四种干果补血
桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
桂圆肉 桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
黑枣干 枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
冬季四种素食胜过肉
1.红薯:补虚乏、益气力
营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
2.包心菜:增强抵抗力
营养分析:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体新陈代谢,十分有利于儿童生长发育。
3.萝卜:消积滞、化痰热
营养分析:中医认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
4.芋头:宜脾健胃
营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
推荐四种夏季养发食物
本文导读:一头乌黑靓丽的秀发是年轻的标志、是健康的标志、更是美丽的标志。每个人都希望拥有一头秀发,可秀发是难得的,也是需要好好养护的,在饮食上我们应该注意什么呢?
吃什么才能养发呢?夏季水分、维生素、微量元素流失较快,我们要从哪些方面进补,使头发能够受补,变得光彩照人。
夏季养发食物之黑豆粥
古人记载黑豆有明目、乌发、养颜的效果,黑豆含有大量的维生素E,是瘦肉的7倍,维生素E对补充头发营养、保持皮肤弹性有良效。黑豆有大量的黑色素,满足乌发所需黑色素,对促进毛发弹性和韧性有一定帮助。黑豆粥做法简单,只需煮熟加糖即可,当然大家也可以煮食黑豆相关的食谱,如:黑豆雪梨、黑豆沙等等。
夏季养发食物之黑芝麻糊
自古有吃啥补啥的说法,黑芝麻色黑、有丰富的不饱和脂肪、大量微量元素,有补肾益气、活血化瘀的功效。发质枯燥没光泽的人群,定期定量食用黑芝麻糊可起到乌发、柔顺、增发的效果。
夏季养发食物之核桃
核桃是较为常见的坚果之一,有大量的植物油、微量元素、植物纤维,利于人体吸收,对大脑发育、皮肤健康、毛发增长有帮助,脱发严重者、发质枯燥者可多食用核桃,其中的维生素E和锌可中和体内的胆固醇,彻底扫除脱发的烦恼。
夏季养发食物之牛肉
牛肉有生发固发的作用,这个大家可能了解不多,牛肉不仅有丰富的铁,还有丰富的蛋白质,蛋白质是一切生命的源泉,是维持细胞生命、修复受损细胞的重要物质,对于脱发、掉发、头发干枯受损的人群来说,可多吃牛肉,给头发补充足量的蛋白质,重获飘逸秀发。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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