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补血养颜粥

2019-10-12

红豆双皮奶——女性补血养颜

女性养颜养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红豆双皮奶——女性补血养颜》,希望能为您提供更多的参考。

红豆,味道非常的不错,做法那么多,大家知道吃红豆的好处是什么呢,很多人都只是知道是五谷杂粮,但是不知道有什么样的营养价值。其实多了解一些这样的只是对我们的生活是非常有帮助的哦,下面介绍红豆的吃法和它的一些相关作用。

红豆双皮奶

主料

牛奶300毫升,白糖10克,鸡蛋2只,红豆半碗,葡萄1只

做法

1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,红豆煮熟备用,水果切成片

2.把三百毫升的牛奶倒在一个干净的没有油渍的不锈钢的锅里面,然后煮开以后关火备用

3.把牛奶倒入碗里,加入白糖,牛奶晾凉到温热的时候把蛋清和牛奶一起搅拌均匀

4.将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟

5.蒸好了以后,双皮奶就成功了,要等它冷却以后吃之前加入红豆和水果就大功告成了

红豆双皮奶味道好,而且很受人们的喜欢,容易消化,而且还是非常有营养的一道美味的甜点哦。红豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以,经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。而且女性常吃红豆还可以起到养心的作用,具有补血的作用,而且还可以有改善心脏功能的功效。对于女性有心血不足的情况有很大的改善的作用。

其实红豆的吃法也有很多的,比如说最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥,或者当馅料食用。不仅含有很多的营养成分,还可以有消暑,清热解毒,健胃的功效哦,同时大家也不要忘了吃红豆的一些禁忌哦,希望对您有所帮助吧。


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红豆双皮奶——容易消化补血增强抵抗力


红豆是五谷杂粮中其中的一种,而且吃法也是比较多的,很多人都只是知道是五谷杂粮,但是不知道有什么样的营养价值。其实多了解一些这样的只是对我们的生活是非常有帮助的哦,下面介绍红豆的吃法和它的一些相关作用。

红豆双皮奶

主料

牛奶300毫升,白糖10克,鸡蛋2只,红豆半碗,葡萄1只

做法

1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,红豆煮熟备用,水果切成片。

2.把三百毫升的牛奶倒在一个干净的没有油渍的不锈钢的锅里面,然后煮开以后关火备用。

3.把牛奶倒入碗里,加入白糖,牛奶晾凉到温热的时候把蛋清和牛奶一起搅拌均匀。

4.将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟。

5.蒸好了以后,双皮奶就成功了,要等它冷却以后吃之前加入红豆和水果就大功告成了。

红豆双皮奶味道好,而且很受人们的喜欢,容易消化,而且还是非常有营养的一道美味的甜点哦。红豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以,经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。而且女性常吃红豆还可以起到养心的作用,具有补血的作用,而且还可以有改善心脏功能的功效。对于女性有心血不足的情况有很大的改善的作用。

其实红豆的吃法也有很多的,比如说最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥,或者当馅料食用。不仅含有很多的营养成分,还可以有消暑,清热解毒,健胃的功效哦,同时大家也不要忘了吃红豆的一些禁忌哦,希望对您有所帮助吧。


常喝红豆糖水可补血养颜!


在生活中很多的人们更偏爱红豆汤一些,因其有健脾利湿、消肿减肥之效,不过在冬天喝一碗热热的、绵软甜蜜的红豆汤也是一大享受,更可以补血养颜、调理体质,实为佳品。    

红豆自古就被认为是养生食品,尤其吃了不发胖,具有减肥与养颜的作用,尤其富含纤维素,可帮助排泄体内盐分、脂肪等废物,对美腿有百分百的效果。而且红豆还是不论男女老少都可常常食用的食材呢。

红豆最常见的食用方法就是煲红豆糖水,别以为在煲里放入红豆、糖和水,就可以尝到一碗绵软甜蜜的红豆糖水了,没有挑选好豆子、用糖、控制熬煮时间这几步,也做不出完美的红豆糖水。

挑选红豆主要看新鲜程度,越新鲜的豆子含有充足的水分,容易煮熟,煮出来颗粒饱满且松软绵密。而旧豆子则因存放的时间长丧失水分,不但口感较差,有的甚至会无法煮烂。

新鲜红豆最大的特色是颗粒看起来饱满圆润,虽然颜色因水分多而不那么鲜红,但千万不要以为颜色越红就是质量越佳,旧红豆的颜色就会很鲜艳,不过因水分的流失,重量跟着减轻,豆子的外形会越缩越小,外皮也随着产生不同程度的皱纹失去原有的饱满。

清洗豆子时要把浮在水面上的豆子倒掉,因为都是质量不好的。豆子洗净后要用水浸泡6小时,这让豆子变软而易煮开花,之后将豆子捞起放入锅里,倒入适量水煮开,然后用小火加盖熬煮40分钟。

红豆糖水要用什么糖呢?若是想要品尝出最精纯的红豆原味,那么就非白砂糖莫属;而黄糖则能使甜味较为突显,同时增添色泽;黑糖或红糖的养生功效最佳,最适合女性;冰糖则综合了各种好处,能增加滋养功效,同时味道也最佳。将糖放入汤锅里,煮至融化再焖5分钟,一碗完美的红豆糖水便完成了。

红豆双皮奶怎么做?


双皮奶很多人都吃过,这也能说是一种奶制品。双皮奶是以牛奶或者酸奶为主要食材,口味和做法都是多种多样的。红豆双皮奶也是一种,红豆双皮奶是在双皮奶的基础上加入红豆点缀。

1.首先把全脂牛奶倒入一个大碗中,并盖上保鲜膜放入蒸锅中用大火蒸10分钟左右;蒸好之后将牛奶放凉,此时牛奶上会有一层奶皮,用筷子沿着碗边将奶皮轻轻拨开一点,把牛奶缓缓倒出,但需留一点在碗底;把鸡蛋的蛋清分离出来和白糖一起放入倒出的牛奶中,搅拌至均匀;把搅拌好的牛奶用筛子过滤一遍,然后把过滤好的牛奶沿碗边轻轻倒回有奶皮的碗中,奶皮会自动浮起来;在碗上盖上保鲜膜,放入蒸锅中用大火蒸15分钟之后关火再焖两分钟即可;最后将做好的蜜红豆淋一勺在双皮奶上,放入冰箱冷藏一会儿就可以取出食用了。

2.鲜奶放到小奶锅里,中小火加热到90°,快要沸腾的时候关火,马上倒到小碗中完全晾凉,凉了之后奶皮就会形成的啦。用筷子小心掀起奶皮的一角,将牛奶倒回奶锅里面,加入砂糖搅拌到糖溶解,所以细砂糖是最好的选择,普通的砂糖颗粒稍微有点大,比较难溶解。

加入打散的蛋清后搅拌均匀,过筛一两次。轻轻将蛋奶液倒回小碗里,奶皮也会自然地浮起在表面。如果上一步倒的时候,有奶皮留在碗口的地方,可以将小碗轻轻摇晃到碗口那里,奶皮就自然而然地漂回牛奶表面啦。用锡纸紧紧包住碗口,有些配方写的是保鲜膜,但是蒸汽的温度非常高,对于所谓的耐热保鲜膜还是没有太多信心,可以盖上碟子或者用锡纸盖住。中火蒸10-15分钟。放凉后可以放到冰箱第二天吃,吃之前铺上准备好的蜜红豆就可以啦!

3.牛奶对于肠胃不好的人难以消化,婴儿和消化系统不好的人应少食。低脂奶适合老年人和血压偏高人群。高钙奶适合轻度及严重缺钙的人以及少儿、老年人、易怒者、失眠者和工作压力大的女性。

红豆双皮奶的做法大全


红豆双皮奶这种东西在我们的生活中是比较常见的,如果我们在生活中能够学会它的制作方法,我们就不用怕那么远去买红豆双皮奶了,同时我们想要在家加入红豆的量也是根据我们个人的口味去制作的,不用在担心红豆双皮奶不够味道了。现在就让我们一起来了解一下红豆双皮奶的制作方法吧。

菜谱做法:

1.红豆、枸杞洗净,依据个人口味加入适量冰糖,加少量水,入压力锅煮30分钟。

2.煮熟的红豆。每次可以稍微多煮一点,留着配其他甜品,或是当红豆沙吃,也是不错的。

3.基本原料,牛奶(要全脂的)、鸡蛋、淡奶油(依个人喜好,不要也可以)、冰糖,很简单。

4.牛奶中倒入小锅中,加入适量淡奶油和冰糖,即将煮沸时关火,分别倒入3个小碗中,晾凉备用。

5.用蛋清分离器分出4个鸡蛋的蛋清(蛋黄留着做成蛋皮,火腿切片,用小面包夹着变成了自制小汉堡,不浪费哦!)

6.蛋清打散备用。

7.晾凉后的牛奶已经结出一层奶皮,用小叉子挑开旁边,将牛奶缓慢倒入大碗中,小碗中留少量牛奶,防止奶皮粘连碗底。

8.小碗里能看到奶皮哦!

9.打好的蛋清撇去上面的气泡,倒入大碗中,与牛奶搅拌均匀。

10.将混合好的牛奶蛋液沿碗壁缓缓倒入小碗中,奶皮浮起。

11.小碗上加保鲜膜,入蒸锅,中火蒸15-20分钟。

12.牛奶蛋液凝固即可。

13.加上红豆,即成一份香滑可口的红豆双皮奶,不含任何添加剂,美味又养颜。菜谱小贴士:

开始只蒸了10分钟,发现还没有完全凝固,可能我的方子放的蛋清比较多,不太容易熟,又加蒸了10分钟左右。加入淡奶油,味道更香浓,如果没有可以不放。

将小碗封上保鲜膜,放入蒸锅,大火隔水蒸10分钟,再焖5分钟,取出小碗,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶,吃时撒上煮熟的红小豆即可。 做双皮奶时一定要使用全脂浓牛奶,这样才能保证第一层奶皮凝结得结实。另外,在将小碗中的牛奶倒入大碗中时,小碗中最好留少量奶液,以免时间久了第一层奶皮粘在碗底。

相信很多女性朋友在平时都是比较喜欢吃红豆双皮奶的吧,主要是因为这种食物吃起来比较天,口感爽滑等。如果我们能够在生活中根据文章介绍的做法去制作红豆双皮奶,那么我们制作出来的红豆双皮奶肯定会受到你们的家人喜欢。

如何制作红豆双皮奶呢


其实双皮奶是比较传统的美容甜品之一,平时在生活当中一直受到年轻人的青睐和喜欢,尤其是凝冻滑入口中,扑鼻的浓香醇厚的奶香,一直让人难以忘怀,所以以下就来介绍一下红豆双皮奶的做法。

方法一、

材料:?

牛奶500克,鸡蛋清3个,白糖2勺,动物性鲜奶油2勺,蜜红豆适量?

做法:?

1、将牛奶和动物性鲜奶油倒入锅中,在火上煮开。不能煮得太久,会破坏蛋白质,无法结起奶皮。为什么要加鲜奶油,请往下看猪猪的啰嗦。?

2、煮好后的牛奶离火,倒入小碗上。待它变凉后就会结起一层奶皮。

3、用筷子沿将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的牛奶倒回锅里,这样,奶皮就留在碗底。?

4、将蛋清放入容器,充分打散,但是不要打发,倒入锅中,加入白糖,与牛奶混合均匀。

5、在小碗上放上筛网,将混合液倒回小碗中,过滤掉杂质和气泡。

6、小碗盖上盖子,蒙上保鲜膜,放入蒸锅。冷水下锅,水开后蒸15分钟,时间到了别急着拿出来,再焖2分钟后再取出,放入蜜豆即可食用。

方法二、

主料:

牛奶 180ml (最好是全脂牛奶)煮熟的红小豆 1汤匙(15g) (或袋装蜜红小豆)蛋清 1只(约30ml)绵白糖 1汤匙(15g)

做法

1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。

2.待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部。

3.往大碗中加入绵白糖,将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀,再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中,使留在小碗底部的奶皮浮起。

4.将小碗封上保鲜膜,放入蒸锅,大火隔水蒸10分钟,再焖5分钟,取出小碗,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶,吃时撒上煮熟的红小豆即可。

红枣红豆黑米粥——补血养颜


红枣对大家来说一定都很熟悉,因为它在日常饮食中的营养价值是特别高的,特别是针对我们女性的朋友们来说,多吃红枣可以很好的帮我们滋补身体,应该说每个月里,红枣是我们必不可少需要补充的一种食材,下面小编就来给大家介绍一道很好的补血养颜美容汤-红枣补血养颜粥。

红枣补血养颜粥

材料

红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖

做法

1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。

功效:

红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可以很有效的帮我们人体减少斑点的出现,可见平日里多吃点红枣对我们是有多重要了。

以上就是小编和大家一起分享的关于红枣补血养颜粥的做法和有关它的营养成份,做法也是相当简单,大家可以在日常的生活里多做来吃哦。经常食用可以达到有效的补血的作用,还可以让我们的皮肤变得细腻光滑,为了我们的美丽一定要多喝哦。


做红豆双皮奶放什么调料


红豆双皮奶简介

红豆双皮奶,中国传统的美容甜品之一。材料:牛奶500克,鸡蛋清3个,白糖2勺,动物性鲜奶油2勺,蜜红豆适量。

做红豆双皮奶放什么调料

1、蛋白和蛋黄分开,蛋黄不用,蛋白用筷子打散备用。

2、牛奶倒入小碗中,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置变凉。

3、待小碗中的牛奶表层凝结成厚实的奶皮后,用一根牙签在奶皮边缘轻轻划一个小口,然后慢慢把牛奶从那个小口倒入一个大碗里,这样,第一层奶皮就留在了碗底。

4、往大碗里加入白糖和蛋白搅打均匀,再将大碗中的牛奶混合液沿着小碗的边缘慢慢倒回小碗中,让第一层奶皮浮在上面。

5、将小碗盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后转小火蒸10分钟,关火后焖3分钟后再拿出,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶。

红豆双皮奶的常见做法

红豆双皮奶做法一

1、分离蛋清。

2、蛋清加入白糖用打蛋器打匀。

3、牛奶用中小火煮开。

4、煮开的牛奶倒进碗里,放凉,表面会结成一层奶皮。

5、碗中牛奶倒进蛋清中,用筛过滤气泡,搅拌,碗底留下奶皮。

6、把蛋清,牛奶混合物沿碗边缓缓倒进碗中,奶皮会自动浮起来,蒙上保鲜膜,隔水蒸15分钟,关火焖5分钟。

7、蒸好后冷却,便会成形,加上红豆即可。

红豆双皮奶做法二

1、准备原料,牛奶、鸡蛋、细砂糖;

2、先将新鲜的牛奶煮热,但不能煮沸,否则会破坏奶质结构,致使不易结皮;

3、趁热倒在碗里,等待自然放凉;

4、把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了;

5、放凉后的牛奶表面会形成一层奶皮,这就是双皮奶的第一层奶皮啦;

6、用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,碗底留点底不要倒净,不然奶皮容易粘在碗上,待会儿就浮不起来了;

7、把蛋清和糖加入倒出的牛奶中搅拌均匀,过筛牛奶中的杂质及泡沫;

8、把过筛好的的牛奶蛋清混合液再沿碗边慢慢倒回原来的碗里,原来的奶皮就会慢慢地浮起;

9、敷上保鲜膜上锅蒸,中火蒸十分钟,不久又可以结出一层皮来,这样形成了二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”。

红豆双皮奶做法三

1、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。

2、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部。

3、往大碗中加入绵白糖,将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀,再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中,使留在小碗底部的奶皮浮起。

4、将小碗封上保鲜膜,放入蒸锅,大火隔水蒸10分钟,再焖5分钟,取出小碗,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶,吃时撒上煮熟的红小豆即可。

红豆双皮奶的食物相克知识

红豆+羊肝:一起吃会引起中毒

红豆+盐:会降低药性

红豆+羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻

红豆+冬瓜:会导致身体脱水

红豆+猪肉:会引起腹胀

红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗

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