勿“以貌取菜” 这些常见菜比药物排毒还厉害十倍!
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这些常见菜比药物排毒还厉害十倍!
健康的身体无疑是人人渴望拥有的,但是,生活中一些事情会阻碍你拥有健康的身体,毒素是其中一种,可以说很多人的体内或多或少的都有一些毒素,有些是因为平时饮食的不规范,毕竟我们吃的很多食物并不安全,食物中的毒素很多;另外则是外界的空气缘故,空气污染成了危害健康的一大杀手,雾霾很常见,长时间的呼吸雾霾空气,无疑会伤害身体,让身体毒素增多。
健康的身体无疑是人人渴望拥有的
身体中毒素增多对于健康伤害极大,影响新陈代谢,还会衍生出很多疾病,造成人们衰老也是常见的事情,如何把身体中的这些毒素排出体外?很多人会想出一些方法,吃药排毒是不少人正在做的事情,其实这样的举动最好不要多做,是药三分毒,药物吃多了,对于健康有伤害。而在生活中有一种常见的蔬菜,其排毒能力比药物强10倍,下面就来看看。
一、白菜排毒
这里说到的常见蔬菜就是生活中的白菜,白菜因为常见,其功效往往被人们忽视,其实不然,在生活中白菜还被称作“百菜之王”,可见白菜的功效之大。
就营养价值来说,在白菜中有丰富的蛋白质、膳食纤维、硫氨酸、尼克酸、维生素、碳水化合物、核黄素、纤维素、钠、镁、锰、铜、硒等微量元素,这些物质对于身体保健是非常有帮助的。
以其中的维生素C来说,能够有效的增强身体抵抗力;白菜中的果胶含量是极多的,能够很好的帮助身体排出多余的胆固醇,从而能够保健身体;而白菜中的纤维素能够起到润肠、排毒的功效,促进身体对于动物蛋白质的吸收。
白菜中的维生素A是一种天然的抗癌物质,这种物质能够很好的达到抗癌的功效,还能减少咽喉、食管、胃肠等部位发生炎症,从而阻止致癌物质引起细胞的突变,抑制身体某些细胞发生癌前突变。
白菜中的维生素A是一种天然的抗癌物质
而就药用价值来说,吃白菜能够很好的吸收其中的药效,在中医看来,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿的功效,经常吃白菜还能够通利肠胃。
对于女性来说,都想着拥有亮丽、白皙的皮肤,吃白菜刚好能够很好的达到这样的功效,这是因为白菜中有丰富的维生素C、维生素E,能够有效的增强皮肤的抗损伤能力,从而达到护肤、养颜的功效。
因而,在生活中不妨通过吃白菜来排出身体的毒素。
三、香菜
香菜是生活中常见的一种蔬菜,喜欢吃香菜的人会多多的吃香菜,不喜欢吃香菜的人则会很少吃香菜,甚至看到某道菜里有香菜,这道菜都不会吃。
毒素是让人苦恼的东西,在身体中会大量的堆积,例如,肾脏,作为身体重要的器官,肾脏的基本功能是生成尿液,清除身体中的毒素,但是,时间一长,肾脏中也是会聚集大量的毒素。要是不能把这样的毒素排出体外,甚至会出现肾衰竭的情况。
而每天吃一点香菜刚好能够有效的帮助身体排毒,在中医看来,香菜性温味甘,能够健胃消食,对于驱风解毒是有非常好的帮助。
每天吃一点香菜刚好能够有效的帮助身体排毒
就其中的维生素C来说,能够很好的满足身体所需,对于排毒养颜也是有帮助的。而在这个时候最好把香菜做成汁,饮用这样的香菜汁,能够很好的吸收其中的营养,帮助身体进行排毒。
结语:通过上面关于生活中常见排毒蔬菜的简单描述,相信大家对于这样的排毒蔬菜有了更多的了解,在生活中能够帮助身体排毒的蔬菜还有很多在这里就不一一叙述了,希望在以后,大家能够多多食用这样的蔬菜,通过摄取这样的蔬菜,排出身体毒素,获得健康的身体。
二、苦瓜
苦瓜是生活中很多人难以接受的食物,因为那种独特的苦味,不少人是避而远之,很少会吃它。其实不然,在生活中吃一点苦瓜对于排毒也是有帮助的。
就其中的营养价值来说,在苦瓜中有胡萝卜素、维生素、烟酸、纤维素、碳水化合物、钙、铁、磷等物质,这些物质比其他蔬菜还要高。
苦瓜中有胡萝卜素、维生素、烟酸
吃苦瓜能够很好的吸收其中的苦味素,以此来提高食欲,起到健脾开胃的功效。夏天是吃苦瓜最好的季节,这是因为温度的升高,会导致空气中的细菌传播速度加快,身体会受到这些毒素的入侵。
热毒增多会导致新陈代谢出现紊乱,如何有效的排毒,这个时候吃一点苦瓜刚好能够达到,这是因为在苦瓜中有一种叫做奎宁的物质,这种物质可以有效的利尿活血,对于消除炎症也是有帮助的,进而能够达到退热的目的。
再以苦瓜中的维生素C来说,不但能够提高身体的免疫力,而且能够有效的让免疫细胞杀灭癌细胞,进而把身体中的毒素排出体外。
因而,在生活中不妨多吃一些苦瓜来排毒。
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揭!比钙片强十倍的6款家常菜!
钙是人体生命活动的调节剂,它保证着人体健康长寿的必不可少的重要元素。下面小编个大家介绍6款比钙片强十倍的家常菜,大家不妨可了解下。
补钙,小孩、老人都需要。补钙元素可以强骨、固齿,对我们的身体健康有着极大的重要性。但是吃钙片既贵有怕没效果怎么办?其实生活中的一些家常菜有的比钙片还强十倍。具体下面我们来了解下。
1、豆腐炖鱼补钙健骨绝配
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的三分之一,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
食材:鳕鱼500克、豆腐200克、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。
4、中小火煎至两面金黄备用。
5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、放入葱姜蒜片炒香。
7、把煎好的鳕鱼放入。加入耗油。加入酱油,糖。加入料酒。
8、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
9、把豆、腐放入继续炖煮至汤汁快干。
10、最后撒蒜苗和香菜关火。
2、芝麻酱拌菠菜完美的补钙凉菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
食材:菠菜330g、粉丝30g、芝麻酱适量、花生米适量、大蒜适量
做法:
1、平底不粘锅倒油将花生米炒熟,然后晾凉
2、将晾凉的花生米用蒜臼子捣碎待用
3、水开将粉丝焯烫至变软,盛出过凉开水
4、接着焯烫菠菜,也需要过凉开水
5、粉丝切段,菠菜切段,放到大碗里加蒜末
6、倒入芝麻酱,加盐、少许凉开水拌匀
7、最后放上花生碎拌匀即可
3、青椒炒鸡蛋提高钙的吸收率
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
食材:青椒、鸡蛋
做法:
1、鸡蛋打入碗中,加入一调羹料酒,半调羹水和三分之一调羹醋,充分打散成蛋液。(加入料酒可以去腥,加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加。)
2、青椒洗净切小块。
3、热锅冷油,油热后入蛋液中火炒熟。
4、盛出炒好的鸡蛋备用。
5、锅中再入一点点油,入青椒炒至断生。
6、下入炒好的鸡蛋,调入盐翻匀出锅。
4、紫菜腐竹汤补钙健骨完美搭配
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。而腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
食材:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、生姜2片
做法:
1、黄瓜去皮,剖成两半,切成片。
2、腐竹提前用水泡开,洗净。
3、锅里加一点点油烧热后煸香姜片。
4、把黄瓜片加入炒变色。
5、加入腐竹。翻炒十几秒。
6、加水烧开。加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。
5、醋溜小油菜促进钙的吸收利用
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
食材:小油菜
做法:
1、将小油菜清洗干净,切段装盘待用。
2、热锅放油,爆香葱姜末。
3、倒入小油菜煸炒。
4、放入精盐,醋,酱油。
5、翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油。
6、出锅,装盘即可。
6、黄豆炖猪蹄促进钙沉积与吸收
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
食材:猪蹄2个、黄豆100克
做法:
1、黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的。
2、冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净。
3、汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。4、炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅。
5、捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。
结语:以上给大家介绍了6款比吃钙片还强的补钙健骨养生菜,想补钙的不妨自己动手试试吧。
还在吃钙片吗?这些菜可比钙片强十倍
补钙,小孩、老人都需要。补钙元素可以强骨、固齿,对我们的身体健康有着极大的重要性。但是吃钙片既贵有怕没效果怎么办?其实生活中的一些家常菜有的比钙片还强十倍。具体下面我们来了解下。
1、豆腐炖鱼补钙健骨绝配
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的三分之一,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
食材:鳕鱼500克、豆腐200克、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。
4、中小火煎至两面金黄备用。
5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、放入葱姜蒜片炒香。
7、把煎好的鳕鱼放入。加入耗油。加入酱油,糖。加入料酒。
8、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
9、把豆、腐放入继续炖煮至汤汁快干。
10、最后撒蒜苗和香菜关火。
2、芝麻酱拌菠菜完美的补钙凉菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
食材:菠菜330g、粉丝30g、芝麻酱适量、花生米适量、大蒜适量
做法:
1、平底不粘锅倒油将花生米炒熟,然后晾凉
2、将晾凉的花生米用蒜臼子捣碎待用
3、水开将粉丝焯烫至变软,盛出过凉开水
4、接着焯烫菠菜,也需要过凉开水
5、粉丝切段,菠菜切段,放到大碗里加蒜末
6、倒入芝麻酱,加盐、少许凉开水拌匀
7、最后放上花生碎拌匀即可
3、青椒炒鸡蛋提高钙的吸收率
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
食材:青椒、鸡蛋
做法:
1、鸡蛋打入碗中,加入一调羹料酒,半调羹水和三分之一调羹醋,充分打散成蛋液。(加入料酒可以去腥,加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加。)
2、青椒洗净切小块。
3、热锅冷油,油热后入蛋液中火炒熟。
4、盛出炒好的鸡蛋备用。
5、锅中再入一点点油,入青椒炒至断生。
6、下入炒好的鸡蛋,调入盐翻匀出锅。
4、紫菜腐竹汤补钙健骨完美搭配
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。而腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
食材:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、生姜2片
做法:
1、黄瓜去皮,剖成两半,切成片。
2、腐竹提前用水泡开,洗净。
3、锅里加一点点油烧热后煸香姜片。
4、把黄瓜片加入炒变色。
5、加入腐竹。翻炒十几秒。
6、加水烧开。加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。
5、醋溜小油菜促进钙的吸收利用
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
食材:小油菜
做法:
1、将小油菜清洗干净,切段装盘待用。
2、热锅放油,爆香葱姜末。
3、倒入小油菜煸炒。
4、放入精盐,醋,酱油。
5、翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油。
6、出锅,装盘即可。
6、黄豆炖猪蹄促进钙沉积与吸收
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
食材:猪蹄2个、黄豆100克
做法:
1、黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的。
2、冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净。
3、汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。4、炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅。
5、捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。
比钙片强十倍的家常菜,长个子要吃, 妈妈必知!
正常人吃钙片啊,会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。
1、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
2、芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
3、紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
4、醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
5、青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
6、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
空心菜钙含量高番茄数十倍
空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素,具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内菌群失调,对防癌有益。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。
因此,经常吃些空心菜,可以凉血、防治痢疾。将空心菜挤汁内服或外敷,可治疗疖、痈等皮肤化脓性感染。需要注意的是,空心菜性凉,故体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多食。
一、水烫空心菜
1、用锅将水烧开,将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用。
2、下油锅将蒜米,辣椒爆炒一下,加入生抽,白糖,鸡精,香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可,也可下锅拌匀)
二、酸辣空心菜梗
1、选嫩的空心菜梗洗净,择成段状,洒入些许盐腌制片刻,再洗净。
2、下油锅,倒入空心菜梗爆炒,加入适量盐,蒜米,鸡精,辣椒,醋一起翻炒,菜熟起锅,真是夏日一道佐粥的首选菜!!
三、素炒空心菜
材料:空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油
1、空心菜洗净,摘去叶子,把茎切成段,葱姜切成丝。
2、炒锅内热油,油温八成热时放葱姜爆香,下空心菜翻炒,加盐、加鸡精,炒之菜熟悉出锅即可。
这些食物竟让女人痛经加重十倍!
中医指出,经期饮食忌食生冷,若饮食生冷,一则有碍消化,二则损伤人体阳气,导致内寒产生,寒凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。
12种食物可“放大”10倍经痛
1、食盐
女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多,从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
2、含咖啡因的饮料
会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
3、酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。
4、汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
5、花椒、丁香、胡椒
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,以免刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料,在平常做菜时,放一些可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
6、螃蟹
性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。 7、田螺
性大凉,能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
8、梨
月经期间切忌多食生梨。
9、柿子
柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
10、西瓜
经期的妇女应禁食。
11、竹笋
竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,女性在经期应忌食。
12、绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
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