芹菜猪肉饺子——补充铁质预防癌症
春季猪肉的养生做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“芹菜猪肉饺子——补充铁质预防癌症”,希望对您的养生有所帮助。
蔬菜是我们经常要吃的食物类型,我们可以通过不同的食物来补充人体所需的营养,因为食物的多样化,所以我们在搭配食物的时候要选择对人体有利的。芹菜是一种粗纤维的食物,而且营养素比较高,一般和猪肉一起搭配包饺子是不错的选择。
芹菜猪肉饺子
芹菜、猪肉馅、葱 姜 蒜 生抽 料酒 老抽 鸡蛋一个胡椒粉 五香粉
芹菜猪肉饺子的做法
1、搅拌肉馅:猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中;大葱和姜切成细末;全部放在一起开始一个方向搅拌,力气活儿,要搅的越粘稠越好,搅了30分钟左右。把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀,即可。
2、这一步是包饺子的步骤,这个应该大家都会的吧,要擀皮,包馅,其实一看就会了。
3、大蒜剥皮切成末备用。
4、然后在蒜末中加入一些自己喜欢吃的调味品,比如说芝麻油啊,生抽啊,醋啊,等这样一起沾饺子。
5、包好的饺子要隔着放,以免黏住,依次包好以后就可以煮饺子了。
6、煮饺子:等水开了以后放入饺子,等水再次煮开,放入凉水继续煮,然后大概循环三次就可以出锅了,煮饺子可以放一些盐,可以喝饺子汤也是不错的选择。
含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。而且这样的吃法可以补充充足的营养物质,比如说高纤维素是可以有抗癌防癌的作用的,而且还是一种很不错的抗氧化剂,可以减少疾病的发生,特别是结肠癌。还有降血糖作用。经常吃些水芹,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
关于芹菜猪肉饺子的做法,大家都学会了吗,饺子是代表团圆的象征,一般在北方的时候过年的时候都会吃饺子,饺子含有丰富的营养素,可以补充各种人体所需的营养同时芹菜还可以防止便秘,有促进肠道蠕动的作用。
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芹菜猪肉饺子的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关芹菜猪肉饺子的做法。
2.212芹菜洗净用开水焯烫过过凉沥干
3.葱白和生姜细细剁碎,调入盐一勺、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺,十三香一勺和芹菜汁适量,将所有食材搅拌均匀。
4.芹菜剁碎挤干水分后放入肉馅中,加入花生油顺一个方向搅拌均匀。
5.揉面、擀皮,用加了鸡蛋的面做成饺子皮,筋道,不容易煮烂皮。
6.切小挤子,擀成片
7.把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。
8.封好口。
9.依次全部包好饺子。
10.煮饺子很简单,把水烧开,(水多点,免得粘锅)放入饺子,滚开后点一次凉水,再滚开,再重复点一次凉水,烧开后,揭开盖继续煮1、2分钟,饺子浮起来就好
11.吃饺子少不了蘸汁儿,可简可繁。简单的几瓣大蒜、一点儿浙江红醋即可
芹菜猪肉饺子做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
芹菜猪肉饺子!的做法
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,芹菜猪肉饺子!的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、烧一锅开水,放入盐和色拉油
3、放入芹菜焯一下
4、随后2分钟捞出,切丁
5、切姜,葱,肉丁,加入一个鸡蛋搅拌,为了让肉更嫩,口感更好
6、在肉馅加入老抽,料酒,色拉油,盐,口味个人定
7、将芹菜和肉馅混合,并加入油,因为我切的全是瘦肉加入油会香一些,然后搅拌
8、然后就可以包了!我是买的饺子皮!
9、我包的饺子样子不太好看~嘿嘿
10、饺子的卖相虽然不好,但是味道确实极好的!
假期之余也可以研究研究美食,芹菜猪肉饺子!也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
猪肉芹菜饺子的做法
相信大家对于饺子肯定是非常熟悉的吧,饺子有很多种做法,我们可以根据个人对于口味以及营养的需求做出不同的饺子来,经常见到的饺子有菜饺和肉饺。猪肉芹菜饺子是常见的一种饺子,猪肉芹菜饺子不但做法简单而且还非常好吃,下文我们就介绍一下猪肉芹菜饺子的具体做法。
猪肉芹菜饺子是一道美味的菜肴。常见中国传统菜肴,味道好,做法简单,是传统佳节必备菜肴。
和面
猪肉芹菜饺子这个是由俺家的面包机完成的,就是面、水、盐活成略硬的光滑面团,所以无图。面粉和水的比例根据不同的粉适当调整即可,总归一句话:面是死的人是活的,软了就加面,硬了就加水,就OK啦。用面包机和面可以不费力气就和的比较筋道,但是没有的话自己揉面也是可以的,只是稍微累了点.
拌馅儿
1、搅拌肉馅:猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆中;大葱和姜切成细末;全部放在一起开始一个方向搅拌,力气活儿,要搅的越粘稠越好。
2、处理芹菜:芹菜洗净,把杆儿和叶子分开;锅里放水,烧开后先把菜杆儿放入焯水,至菜杆儿变软即可;再把叶子放入焯水,这个2分钟就可以了;然后把过水的芹菜切成小丁,备用。
3、调馅儿:把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀,即可。
4、包饺子:这个就不多说啦,就是擀皮儿、包馅儿。
5、煮饺子:水烧开后下饺子,等水再次煮开,到凉水继续煮,大概三次,就可以出锅,这个方法其实不是最好的,煮不出面香味,只是为了不扑锅,实际上第一次多加水,再就不用加了。至于什么时候熟,要看面的颜色,应该是发黄的,打开锅盖饺子涨的最大香味出来的时候就是煮熟了,当把捞出来时饺子则会收缩。
在上面的文章里面我们介绍了什么是饺子,我们可以根据个人不同的需求做出各种各样的饺子来,上文详细介绍了猪肉芹菜饺子的做法,相信大家都掌握了猪肉芹菜饺子做法的教程吧。
预防癌症多吃洋葱
洋葱因为有着独特的辛辣味道而受到人们的排斥,但却又因为其丰富的营养以及爽脆甘甜的口感让人欲罢不能,甚至于在欧美国家人人们称为蔬菜皇后。洋葱的营养价值可不值这些,除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,还能帮助体质弱的人抵御风寒。
为什么你应该多吃洋葱?
虽然在我国古代就有了洋葱,发展至今称为我们餐桌上的常客,但它其实是地地道道的外国移民。它和它的亲戚大蒜,在从古埃及时代开始,就一直是健康饮食和天然药物的重要组成部分。特别是洋葱中所含有的一些独特药效,还让它在第二次世界大战期间屡立战功,被用来做为俄罗斯和英国军队中给士兵治疗伤口的药物使用。自古到今,对于洋葱的营养价值和药用价值的研究就一直都没有停止过。
之所以能被称之为蔬菜皇后,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,除了有常见的钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素以外,更有两种特殊的营养物质槲皮素和前列腺素a。就因为有了这两种特殊营养物质,才令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
1.预防癌症
无论是哪种性质的癌症,在现代社会里癌症的发病率都普遍上升,有一种食物能预防癌症无疑是天大的喜讯。研究同时还发现,与洋葱属同一类的食物都具有预防和控制各种癌症的功效。在法国,一个针对女性所做的研究发现,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。
洋葱之所以能有防癌功效主要是由于它所富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,通过刺激人体免疫反应从而抑制癌细胞的分裂和生长,而且还能在一定的程度上降低致癌物的毒性。另一种元素而槲皮素,它的功效是抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,经常食用洋葱的人比不吃洋葱的人患有癌症的几率会减少25%,因胃癌致死者少30%。
2.维护心血管健康
到目前为主洋葱是我们所知道的唯一含前列腺素A的蔬菜,它具有能扩张血管、降低血液黏度的作用,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中所含有的槲皮素,除了防止癌症以外,同时还能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
3.刺激食欲,帮助消化
在加工洋葱时经常因为刺激的气味而使人流泪,这是因为洋葱含有葱蒜辣素所导致,但也正是因为这特殊的气味,可刺激胃酸分泌,增进食欲。经过一项动物实验表明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
但如果你正在努力节食瘦身的过程中的话,显然洋葱的这项功效不太适合你。
4.杀菌、抗感冒
同大蒜以及大葱一样,洋葱里面也含有具有杀菌作用的植物杀菌素如大蒜素,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
榛蘑烧花菜——预防癌症补充营养素
不知道大家是否喜欢吃菌类的食物呢,小编告诉你,菌类的食物含有的营养丰富,而且还可以有滋补的作用,对于肠胃不好啊或者是食欲不振都可以选择菌类来调理,榛蘑大家都知道吗,也是蘑菇的一种,来看看它的吃法吧。
榛蘑烧花菜的制作材料:
主料:榛蘑(干)150克,菜花100克,猪肉(瘦)100克
调料:淀粉(豌豆)5克,盐2克,酱油5克,醋2克,植物油15克,大蒜(白皮)3克,香油1克,大葱3克,姜3克,花椒1克
1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块,用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪肉切薄片备用。
2.锅中放油烧热,花菜、榛蘑炸后捞起,滤油。锅内剩油将肉片炒至七分熟,加入酱油煸炒着色,随即放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水以及高汤适量,改以小火慢炖。
3.待汤汁快收干时转大火;用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油即可起锅。
功效:增强免疫能力。花菜内含有一种氯化物----吲哚,可以转化为雌性激素,预防乳腺癌。榛蘑采自于大兴安岭原始森林,它富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。这样的一道菜肴含有的纤维素是比较多的,而且还可以有滋补气血的作用,可以补充丰富的蛋白质,铁质还有钙质,是可以有强筋壮骨的作用的,而且还可以预防癌症,补充人体所需营养。
榛蘑烧花菜的做法,大家都了解了吧,预防癌症强筋骨补充营养素,还可以让你的胃口大开,促进代谢,而且还可以有助消化的作用,是一道家常菜,大家不妨动起来吧。是一道很美味而且营养价值又高的食材。
猪肉芹菜饺子怎么做?
猪肉芹菜饺子,平时大家都可以吃得大饱,而且饺子也是比较传统美味的食物,同时搭配这些馅料的话,还可以为我们补充身体所需的一些营养物质,而下面就是具体的做法介绍。
一、制作方法
1.芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分。
2.葱、蒜、姜切末备用。
3.猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。
4.然后将葱末、芹菜放入肉馅中,继续搅拌,直到均匀,猪肉芹菜饺子馅就做好了。
5.取一张饺子皮放入手中,放入适量馅料。
6.将饺子皮对叠,在中间捏紧一处,再从右端逐渐捏向中间,同理,也从左端向中间捏严,捏成月牙状即可。
7.依据上面的方法,将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好。
8.锅内加足量的水,烧开后用勺子搅动一下,再下饺子。然后用勺子推一下锅底,盖上锅盖,等到水再一次烧开,饺子浮上水面即可。
二、营养价值
1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
2、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
猪肉芹菜陷饺子的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好猪肉芹菜陷饺子。
2.21葱姜剁碎放入盆中备用
3.1把芹菜叶都摘掉
4.2芹菜摘叶
5.12将芹菜剁碎
6.21香菜适量剁碎
7.剁碎的香菜末
8.把所有剁好的菜都放入盆中。在放入色拉油 酱油 料酒 十三香 盐 搅拌均匀备用。
9.取适量白面放入盆中
10.倒入适量凉水,用筷子搅拌成絮状。
11.把面柔至表面光滑
12.揉好的面切出一条,在把切出的条柔圆,切成一个个剂子。擀成一个个圆片。就可以包饺子了。
13.包好的饺子
14.烧开一锅水,把饺子一个个放入锅中,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以出锅了。
15.刚出锅的饺子
16.来一个。
17.尝尝味道怎么样
今天小编为大家介绍的这道猪肉芹菜陷饺子的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
猪肉山芹菜饺子的做法
营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,猪肉山芹菜饺子的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。
2、准备好的山芹菜去掉根部和不好的叶子洗净,锅中加入清水烧开,将山芹菜放入锅中焯一下,捞出用凉水冲凉。
3、准备好葱姜蒜
4、把面粉用温水和好,放盆中盖上盖子醒一会儿。
5、山芹菜切成细末,挤出水份放在碗中。
6、腌好的肉馅中放入切成末的葱姜和适量的拌馅蚝油、花椒、大料粉、盐、鸡粉、食用油,顺一个方向搅拌均匀。
7、把山芹菜放入调好味的肉馅中还是顺一个方向搅拌均匀。
8、拌好的饺子馅
9、醒好的面切成大小均匀的小面团
10、擀成面皮开始包饺子
11、包好的饺子
12、锅中加入烧开后放入饺子,煮开后加入少量的凉水再烧开反复三次,饺子就熟了。
13、大蒜捣碎放入适量的海鲜酱油盛在小盘中
14、非常好吃的饺子可以吃了
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会猪肉山芹菜饺子的做法的。
猪肉芹菜馅饺子的做法
俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,猪肉芹菜馅饺子的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、切碎,放入容器中拌入适量的盐
3、泡发的木耳切碎,芹菜挤出汤汁
4、姜切碎
5、大葱切碎
6、猪肉馅加入芹菜汁,料酒,蚝油,胡椒粉花椒粉,用力搅拌
7、搅拌至完全吸收了汤汁,(如果感觉干的厉害可以再打入一些水,)打入一个鸡蛋,继续搅拌
8、搅拌均匀后
9、加入葱姜继续搅拌
10、加入适量的油搅拌均匀,让油裹住水分。
11、放入切好的芹菜木耳,加入适量的油,盐,搅拌均匀即可
12、和好的面团,取一小块分成小剂子,擀皮,当然可以买饺子皮
13、饺子皮放在手心,放入适量的饺子馅
14、一个个包好
15、包好的饺子
16、锅开煮饺子,开三开就熟了
17、捞出饺子吃饺子了
18、沾着醋汁吃更好吃
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管猪肉芹菜馅饺子的做法,但吃过的人却久久难忘。
白菜芹菜猪肉饺子的做法
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。白菜芹菜猪肉饺子的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。
2、猪肉加葱姜剁馅
3、剁好的馅放盆中加少量水搅拌上劲,加花椒粉,五香粉,盐,鸡精,香油,玉米油搅拌均匀。
4、白菜剁碎攥干水分加入肉馅里搅拌均匀
5、芹菜剁碎攥干水分加入,搅拌均匀。
6、面揉匀揪大小均匀的剂子,擀饺子皮。
7、取一饺子皮放适量馅
8、一面折向一面中间捏紧
9、两手折褶向中间挤紧
10、压紧边
11、逐个包好
12、锅中烧开水下饺子煮制
13、中间要加三次半碗凉水,即熟了。
14、装盘
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,白菜芹菜猪肉饺子的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
芹菜猪肉馅饺子的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下芹菜猪肉馅饺子这道菜的做法。
2.洗好的芹菜,晾干,备用
3.将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。
4.肉馅
5.将肉馅到入芹菜盆中,再打入一个鸡蛋,搅拌。
6.搅匀,放入葱花,盐,鸡精,调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注;醋不要放的太多,否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉,不需要放油。
7.饺皮准备待用。注;因为自己不会擀饺皮,所以买的。很方便。
8.这是包好的饺子,正面。
9.这是反面
10.这是包好的一人份饺子,盘子底下一定要放些干面粉,否则会沾盘子的。
11.锅子里放500L水
12.水开放入饺子,水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。
13.准备一点醋,饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋,不喜欢的人也可沾这辣酱吃。
14.起锅,装盘。
15.看起来还不错。
16.馅配的不错,味道也很好。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下芹菜猪肉馅饺子
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