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四大养生穴位

2019-10-12

爱吃红薯的人注意了!秋天千万别犯这四大禁忌!

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最近红薯也开始上市了,而红薯是不少人都喜欢的食物,很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好,并且能够养胃。虽然秋天是吃红薯的季节,但是,你在吃红薯的时候,还是要注意一些禁忌,下面我们来了解一下,吃红薯的禁忌吧!

吃红薯的禁忌


1、空腹吃红薯烧心

因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外,红薯还含有氧化酶,如果吃的过多,会在肠道中产生气体,导致腹胀,打嗝的现象出现,对于肠胃功能不好的人来说,影响特别大。

pS:胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

2、吃红薯别忘减主食

因为红薯富含淀粉,热量较高,等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。建议用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。一般如果吃主食,建议吃100~200克即可。

3、一顿饭单吃红薯不行

单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

4、红薯忌与柿子同吃

秋天红薯和柿子同时上市,不少人两个都喜欢吃,在闲暇的时候常常会买一些。但是,如果您在食用红薯过后,短时间内就食用了柿子,那么,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

ps:如果红薯食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。

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四大伤脑食品,千万别吃危害大!


想要拥有健康聪明的头脑,那么在生活当中正确的选择食物是非常重要的,因为很多时候你在无意识当中吃的一些食物,其实对于脑部的健康会带来不利影响,所以想要做个高智商的人,下面这些伤脑的食物要尽量远离。

伤脑部的食物1、含铝的食物

医学已证实,铝与老人失智症有关。

铝製品很容易在烹调过程中,如热炒、添加醋、酱油、酒、咸菜、发酵粉、牛奶、果汁煮食时,或是其他操作不当时,将氧化铝溶在食物当中,日积月累下,人体内含铝量增高,不但记忆力会渐渐减退,思考力降低,甚而诱发失智症。

伤脑部的食物2、含过氧化脂质的食物

过氧化脂质会制造老化色素破坏脑细胞、促使脑部早衰,形成痴呆。常见于煎炸烹调时,油温超过200度的食物中,及长时间在阳光下曝晒的食物,如花生米、虾米、熏腊制等。

伤脑部的食物3、高盐的食物

持续吸收过量的盐,其中的钠会危害健康。在脑部损伤方面,摄入过多的钠会使得脑细胞呈缺血、缺氧状态,加速老化,形成痴呆。应当限制每人每天盐摄取量在6公克以内,饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。

伤脑部的食物4、酒精饮料

据国外科学家研究调查报告指出,长年习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰煺。建议嗜饮酒的人,应适可而止。

保证头脑健康,除了需要注重自己的生活保健之外,日常饮食也起着关键的作用,因为很多的饮食禁忌都可能成为伤害头脑的罪魁祸首,所以希望大家了解这些健康饮食常识之后,都可以做是正确的选择这些食物。

鸡汤会变毒药这类错误千万别犯


中国人喜欢喝汤,不论春夏秋冬,饭桌上总是少不了汤,尤其是在生病的时候,汤品滋补更是少不了。其中,鸡汤是最常见也是最常喝的滋补汤品了。我们喜欢在熬鸡汤时加很多食材辅料,除了让鸡汤味道更鲜美,也是为了让鸡汤更有营养。但是,有些人是不适合饮用鸡汤,喝错鸡汤分分钟变毒药了。你知道吗?滋补的鸡汤也有禁忌,下面就和小编一起看看吧!

胃酸过多的人不宜喝鸡汤

鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

胃酸过多三症状

1、烧心

胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

2、反酸

反胃也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

3、胃灼烧

胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

胆道疾病的人不宜喝鸡汤

胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

高血压的人不宜喝鸡汤

高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

高血脂的人不宜喝鸡汤

鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

甘油三酯的正常范围:2、3毫摩尔/升。甘油三酯是在血液中检测出的脂质,被认为是血脂肪,它是高血脂的“预警信号”。甘油三酯水平升高会增加2型糖尿病和心脏病风险(特别是女性)。其水平在1、7—2、2毫摩尔/升为临界性升高,超过2、3毫摩尔/升则危险更大。

肾功能不全的人不宜喝鸡汤

鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

鸡汤虽好但是食材千万别乱放,不然将会给身体带来很大危害,下面大家就一起来看看为什么吧。

今天就跟大家说一说比较常见的香菇鸡汤。主要的食物就是鸡肉和香菇。痛风患者最好不要喝这种汤。因为鸡肉和香菇都属于高嘌呤食物。嘌呤是细胞核的组成部分,几乎所有食物都含有嘌呤。鸡肉及家禽家畜肝、肠、心等内脏都属于高嘌呤食物。嘌呤进入人体后,分解成尿酸,大部分经尿排出,少部分随大便排出。当含嘌呤的食物吃得过多,而人体代谢出现异常,无法将其及时排除时,血中的尿酸浓度就会过高。最终,尿酸以盐的形式沉积在关节和其他部位,引起痛风和其他疾病。

尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物,血尿酸浓度的高低取决于体内嘌呤合成量、食入量和尿酸排出量之间的平衡状态。任何原因引起的尿酸生成增多和排泄减少,都会导致血尿酸浓度升高。血尿酸的增加会促进低密度脂蛋白胆固醇氧化、脂质过氧化。氧化后的低密度脂蛋白对内皮细胞有毒性作用,加速了血管平滑肌细胞的凋亡,进一步造成血管局部炎症反应,增加动脉粥样硬化斑块的不稳定性,可能引发血栓的形成。另外,高尿酸血症还可抑制内皮一氧化氮释放、引起血管收缩,进而导致血压升高。

在日常生活中含高嘌呤食物有鱼类、贝壳类、虾类及各种酒类,得了痛风的人一定要戒啤酒。属于低嘌呤食物的有:米、麦、面类制品、马铃薯、甘薯等及牛奶、乳酪;大部分蔬菜均属低嘌呤食物;黄豆、扁豆、紫菜和香菇除外。水果基本上都属于低嘌呤食物。

还有一个可以减少嘌呤的妙招,就是鸡肉先过水焯以下,煲汤时尽量别用全鸡,因为内脏部分含嘌呤较高。

滋补鸡汤食谱

清炖鸡汤

材料

母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。

做法

1、买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可。

2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。

3、气下去后用盐调味即可。

小技巧

因为是草鸡,就没放其他东西,味道真是不错,清淡却很是香,但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!

萝卜炖鸡汤

材料

土鸡1只,萝卜10朵,葱少许。

做法

1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。

2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。

3.另拿个锅,放油。

4.将爆好的白萝卜放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。

冬瓜鸡汤

材料

冬瓜2斤,鸡1只,水1公升,盐。

做法

1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。

2、水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时。

3、然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时。放一点盐,就可以了。

当归鸡汤

材料

鸡块(翅根)、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐。

做法

1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。

2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。

小诀窍

1、用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根。

2、不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇。

3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味。

看了这些是不是对鸡汤有更多的了解了呢?鸡汤的确很滋补,但是要是不了解鸡汤的这些禁忌,在滋补的鸡汤都有可能变成毒药!所以,了解鸡汤的食用禁忌,食用鸡汤是才能达到更好的滋补效果。

高血糖饮食禁忌食谱,这物千万别碰!


高血糖是属于一种高发性疾病,一般好发于中老年人群居多,出现高血糖在饮食方面就需要非常注意,不宜食用高糖或者是高蛋白食物,也尽量不要饮酒,饮酒可以促使心脏跳动加快,容易导致血压升高,导致高血糖加重,平时也尽量不要饮用浓茶,浓茶当中富含大量的茶碱,会导致失眠,血压上升等症状,平时应该多吃一些高纤维食物,和五谷杂粮,保持身体营养均衡,可以适当的做一些运动。

高血糖饮食禁忌有哪些

1、酒。饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、浓茶。高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

3、狗肉。高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利,不宜食用。

4、多盐。食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

高血糖食谱有哪些

1、冬瓜:性微寒,味甘。能利小便,止渴消烦闷,去头面热,解毒。常食有减肥作用。

2、葫芦:性平,味甘。能止消渴,利水道,除烦。适用于糖尿病生痈、疖、口鼻中有肉烂痛者。可以长期食用。

3、西葫芦:性平,味甘。可以清暑利湿,也可以止泻。含有丰富的维生素。糖尿病病人可以多食常食,用之充饥。

4、黄瓜:性寒,味甘。能除邪热,清热解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和减肥作用。

主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

居家须知这四种菜千万别剩下!


在生活困苦的时候,剩菜在第二天加热后继续食用是再平常不过的事情了,但是有些菜却是不能过夜的,下面跟小编一起了解下吧。

四种菜别留到下顿吃

绿叶菜。绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外,绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽。

凉菜。凉菜不具有杀菌效果,且吃过的凉菜中都会带入细菌,长时间的存储更给细菌的生长繁殖提供足够时间,导致蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。同时细菌也可能在凉菜中大量繁殖,储存不当容易引起腹泻等食品安全问题。此外,放了一段时间的凉菜,口感和色泽也都有所下降。

豆制品。豆腐等豆制品含水较多且富含蛋白质等营养成分,是一个很好的微生物培养基,因此,豆制品最好不要留到下一顿。

海鲜。海鲜也是最不值得留的剩菜之一,因为吃海鲜强调味道鲜美,放置时间太长会使它们鲜味全失,因此最好准备一次能吃完的量,一顿吃完。

宁剩荤菜不剩蔬菜

放在冰箱里的荤菜,只要在吃之前彻底加热,可以保存1-2天,虽然损失一些b族维生素,但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质。而蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素c、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。

另一方面,荤菜再次加热时味道仍然不错,而蔬菜再热之后几乎失去其美食价值。故而一餐中应尽量集中精力号召大家把蔬菜吃完,而荤菜可以留到下一餐再吃。在荤菜当中,最应先吃完的是水产品,而肉类可以保存较长时间。这是因为水产品蛋白质特别容易被微生物所分解,而且水产品也更容易滋生有害微生物。

掌握翻新技术剩菜变成新菜

吃剩菜,无论从心理上 还是美食享受上,都显得不那么容易接受,不过如果把剩菜变成新菜,感觉就大不一样了。其实对于很多荤菜来说,剩菜变新菜一点不难。比如说,原本剩了红烧排 骨,就可以加咖喱粉炒些洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜等,然后把剩排骨切碎,混进去做成咖喱洋葱炒排骨,肯定会大受欢迎。剩炒肉丁肉片之类也是一样,先把其中 的蔬菜部分吃掉,然后把肉的部分配合到新炒的新鲜蔬菜当中去。

如果是大块的带骨肉,可以考虑煮成汤,添加海带、蘑菇、萝卜、青菜等配合;如果是没有骨头的大块肉,还可以考虑把它弄碎,比如把猪肉切成肉碎,鸡撕成 鸡丝,酱肉片切成肉丝,然后和凉拌蔬菜搭配在一起,或者做成馅饼、春卷的原料。如果原本剩了油焖大虾,只需把油去掉,炒点番茄酱,改造成番茄大虾,又是一 番风味。鱿鱼、虾仁等河鲜海鲜可以拿来做汤和汤面的配料。这样做,实际上就等于在新的一餐中引入蔬菜,而不再增加荤菜,有利于改善营养平衡。

如果剩了米饭就更简单了,加黑芝麻、红枣、燕麦、莲子之类一起煮成粥,味道真的很不错,而且相当健康。

这6种鸡蛋千万别吃



裂纹蛋:

这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。





粘壳蛋:

这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。





臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。





散黄蛋:

因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。





死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。





发霉蛋:

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。

螃蟹这4个部位千万别吃!


在吃螃蟹的时候可能很多人都没有注意,其实美味的螃蟹有一些地方可是不能够吃的,以免对自己的身体健康造成威胁,例如蟹腮、蟹肠或者是蟹胃这些部位不能够吃。

1、蟹腮,蟹的呼吸器官,里面有很多脏的物质,打开蟹壳后要首先洗净、去除。

2、蟹肠,顾名思义,就是螃蟹的胃肠道,里面有蟹的排泄物,有很多细菌和有害物质,食用对人体没有益处,应尽量去除。

3、蟹胃,藏在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

4、蟹心,成六角形,样子很显眼。

5、医生提醒,螃蟹不是所有人都能享用的海味。

首先,孕妇不适合多吃。蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。因此医生建议,保险起见,孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味,但不能多吃。怀孕3个月前,孕妈妈们尽量少吃螃蟹。

6、其次,老年人不宜多食螃蟹。老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

7、另外,一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应,有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。

8、最后,感冒发烧、痛风、肾功能不全者,都尽量不要进食螃蟹。

女性经期嘴巴千万别碰这物!


女生月经期间是身体敏感的时期,女生要是在这个时候不注意对身体进行保养,很容易会苦不堪言。下面小编今天就给大家介绍下女生经期万万不能碰的东西。

经期不能碰什么

1、柿子

柿子是一种寒性的食物,因此女性在经期的时候吃它,容易影响经血的流动,从而经血会滞留在腹部,那么在这样的情况之下就会导致腹痛甚至是经期延长。

在经期的时候吃它除了会有以上这些影响之外,其实对女性身体伤害最大的就是会刺激子宫收缩。子宫是女性重要的生殖器官,如果在日常不注意对它进行保养,让它出现宫寒,那么就会影响生育。

2、螃蟹

第二种小编要给大家介绍的,在经期的时候不能吃的一种食物就是螃蟹。在经期的时候吃螃蟹会引起血液重新流回盆腔,那么在这样的情况之下,就容易导致输卵管堵塞,从而影响女性的子宫与卵巢。

3、桃花茶

桃花茶有活血化瘀的功效,如果是正处于经期的女性喝了这样的茶,容易导致经血量增多,还有就是经期延长,从而不利于女性维护好自身的健康,容易出现气血不足,浑身无力的情况发生。

4、油炸食物

对处于月经期的女性而言,油炸食物更是一大有害食物。受体内分泌的黄体酮影响,经期女性皮脂分泌增多,皮肤油腻,同时毛细管扩张,皮肤也会变得异常敏感。在月经期进食油炸食物,增加了皮肤的负担,容易出现粉剌、痤疮、毛囊炎等皮肤问题。由于经期脂肪和水的代谢减慢,此时吃油炸食品,脂肪还容易在体内囤积。

5、浓茶

月经期间,女性的失血量很大,贫血也常常伴随而至。改善贫血症状,就需要及时补充各种含有铁元素的食物。但是浓茶中含有的鞣酸与铁结合之后,会产生沉淀,影响铁的吸收,导致身体因不能及时补充铁元素而加重贫血症状。

此外,浓茶含咖啡因较高,能刺激神经和心血管,容易导致痛经、经期延长或出血过多。

6、西瓜

女性的子宫环境处于“温”状态时才能将经血排得干净。但是西瓜是一种寒凉食物,容易让经血结块,成淤血之后就排不出来,就会引起经痛。加上女性的体质本就属阴,经常吃寒性食物会导致阳气的泄露,导致子宫受到损伤,严重时会出现闭经或经量减少等现象。

7、汽水

汽水中含有大量的磷酸盐,同铁元素结合后会产生化学反应,影响铁的吸收。因此,在月经期间喝汽水,会容易出现经期乏力,疲惫,精神不振等情况,甚至会痛经的现象。除了影响月经之外,汽水中含有大量的碳酸氢钠,与胃液中和后会降低胃酸的消化能力和杀菌作用,影响食欲。

8、巧克力

很多人以为在来经时候吃巧克力可以缓解痛经,还能为身体增加能量,这是一种错误的认识。巧克力中含有儿茶酚胺,它能使女性在经期加重经期烦躁和乳房疼痛。

巧克力属于高糖类甜食,不但无法改善经期的不适症状,还会引起血糖不稳定,影响体内的荷尔蒙平衡,加重不舒服症状。

9、白酒

含有高浓度酒精的白酒,对于经期的女性会产生严重的伤害。女性在生理期期间,对酒精酶的分解能力会降低,在短时间内摄入高浓度酒精的白酒,会促使血液中残留大量的酒精,这些酒精最终会成为对身体有害的酸性物质,伤害肝脏。

此外,饮酒会加速血液循环,导致月经量增多,诱发痛经。

10、冷饮

尤其是在闷热的夏季,冰爽刺激的冷饮就成为很多女性唯一的解渴降暑食物。但是,不管是生理期还是非生理期,经常喝冷饮都会对女性的子宫造成严重的伤害。

此外,在来经期间,盆腔和阴都会处于充血状态,大量喝冷饮,人体受到寒冷刺激后会引起子宫、盆腔内血管痉挛,促使血管收缩,造成经量减少,伴随出现月经期缩短甚至停经。

11、花椒、丁香、胡椒

月经期间的饮食应该要以清淡、营养丰富的食物为主,不宜进食刺激性强的辛辣食物。花椒、丁香、胡椒同属于刺激性食物,能刺激血管扩张,容易引起月经提前、痛经或经量过多。

肠胃不好千万别吃这10样


消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化,一些难消化的食物会给人们的肠胃带来负担,所以一定要了解十大难消化的食物,在饮食方面多多注意才能保持良好精神头!

炸鸡块

当你将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物,如薯条。

辛辣食物

辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。

巧克力

单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。

柑橘类果汁

这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用,实际上你的消化道已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。

薯蓉

如奶油般的薯蓉,容易入口,难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士,则不会觉得舒服了,因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。

生洋葱

洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同时也会把一些有益的物质分解掉,所以最好就是混合生和熟洋葱等,这样既可以吸收其益处,也可以减少其副作用。

雪糕

如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖过敏,吃过量的雪糕也会引起腹痛等,因为雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更难消化。

西兰花和生包心菜

这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康,但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单,就是将这些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。

豆类

豆类含有丰富的营养物质,但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,但如果你没有保持吃豆类的习惯,腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类,这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。

无糖香口糖

在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要,大部分的人可以摄取2-3克也没有问题,但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的话就肯定难以消化。

营养师特别提醒:肠胃不好的人别贪吃桃

桃子虽然性温,可是吃多了让人容易有饱腹感,尤其是有消化系统疾病的患者,如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。

民间虽有桃“养人”的说法,主要是因为桃子营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用,里面的果胶还可以预防便秘。但桃子不宜多吃,每天吃一个就够,尤其是脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食,否则容易加重胃肠负担。此外,桃子味甘性温,容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹胀或腹泻。

注意!服药之前千万别吃水果!


很多人在服药时都会很注意服药次数和用量,但对于服药时应该是空腹还是饭后就没有那么讲究了,更不必说服药前是否能吃水果的问题了。

专家认为,患者的饮食对药物作用有一定影响。食物能延缓胃排空,因而能延缓口服药物的吸收,推迟药效的发挥。因此在吃药前30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果。

有些水果中含有可以和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。比如有些水果含有大量草酸或维生素C等酸性物质,而有些药物属于碱性,如许多治胃溃疡的药物就属碱性,当酸碱度不合适时,就会起反应,降低药物的药效。还有,水果含有较多的纤维素,这样也会影响药物的吸收。

某些抗过敏药可能与柑橘类水果、柚子发生反应,引起心律失常,甚至引起致命性心室纤维颤动。一些水果和抗生素发生反应,会使抗生素的疗效大大下降。

一般情况下食物可能会减少药物的吸收,有时食物只延缓药物的吸收但不影响药物的吸收量,有的药物在进食后服用,其吸收反而会增加。食物中的脂肪含量对某些脂溶性药物的吸收有明显影响。例如,高脂肪食物可明显增加灰黄霉素的吸收量。

虽然空腹服药可以减少食物对药物的影响,但有的药也并不适合空腹服用。例如阿司匹林、吲哚美辛等对胃有刺激的药物,在饭后服用可减轻刺激,提高用药的安全性。

因此,在服药前还是应仔细阅读说明书。需注意的是,服药时宜取站位,服药后要稍活动然后再卧床休息,以避免引起药物性食管溃疡。

这红色果子千万别多吃发毒疮!


如今,走到水果摊位上,你就会发现红色的樱桃。樱桃的营养价值很高,因此更受人们的喜爱,但是你知道吗?即使樱桃的功效与作用再大,我们也要注意吃樱桃的禁忌,否则是会对身体造成一些伤害的,或许还会发毒疮。

这种红色果子千万别多吃或发毒疮虽然樱桃甘甜可口,很多人都吃到停不下来,不过在这里,小编要提醒大家,多吃樱桃或许会产生很多我们想象不到的负面影响,所以大家请适量食用。

在金代,有一个有钱人家的女孩,十多岁了,非常喜欢吃樱桃,每次都能吃两三斤,并且年年如此,吃了十多年。一年女孩患病了,每天下午发烧,请来当时名医张子和。张子和诊查了她的病情后说:“这是热邪上攻之象,一段时间后这个孩子定会有严重的疮疡出现。”

他给女孩开了“清热解毒”的药物,家人并不相信医生的话,也没有遵医嘱服药。又过了两三年后,女孩后背长了一个很大的毒疮,疼痛难忍,后背犹如磨盘般沉重。家人这才想起张子和曾说过的话,赶紧道歉相请。张子和为其“排去毒血约一盆”。很长时间疮口才收敛。女孩病愈后终生忌口,经常头目昏蒙,而且终生没有怀孕。

张子和另外还治疗了两个富家兄弟:此二人均喜欢吃樱桃,每天要吃“一、二斤”。半个月后,老大和老二均患了严重的肺病,终因医治无效,相继而死亡。

上面的两则故事则警示我们:“樱桃味美忌过食”。所以大家在食用的时候还是考虑一下身体状况吧,不要因为贪吃而伤害了身体。一个营养丰富的水果,怎么会导致这样情况的发生呢?樱桃虽有诸多好处,但是其味甘性热,据《本草》记载:“特性虚火,能发虚热咳嗽之疾”,古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”。

也就是说樱桃吃后容易“上火”,使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病,上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热,多食之后导致体内热毒内伏,不得外泄,蕴积于皮肤则生疮毒,故事中的富家女由于大量食用连年累积,体内毒火炽盛,发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药,使毒火得泄,或可免受其苦。

另外根据现代研究:樱桃含有一定量的氰甙,若食用过多会引起氰化物中毒。当然,只要大家掌握好量,还是可以享受美味的樱桃的。一般来说红色的樱桃个头适中,口感一般为酸甜,是樱桃中酸度高、甜度低的一种,它富含铁元素,适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。深紫红色的樱桃一般外形呈心形,脆甜型,肉多,口感甜度适中,颜色越深就表示熟度越高,它富含的花青素就越多。

黄色的樱桃由于产量比较低,市场上不常见,它皮薄肉汁多,口感超甜,所含钾元素比较多,是高血压人群的首选。从樱桃的大小来说,大樱桃一般是通过杂交获得的新品种,大多来自美国,不过大樱桃和小樱桃的营养价值没差太多。市场上会有见到一些长了肉瘤的、连体的,或者是开口的樱桃,有人说这一定是与激素农药有关,其实并不是。

这种情况的发生与其生长环境中的温度、湿度等其他因素有关,如在樱桃花芽分化之时,受到以上因素的影响,可能会导致一朵花结了两个果,而在生长的过程中,如果形成了一大一小,就形成了肉瘤状的,如果是两个一样大的就形成了连体状的,所以如果买了这样外形的樱桃,无须担心,正常食用是没有问题的。

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